Диета на овсяной каше результаты. Овсяная диета, отзывы и результаты. Секреты эффективной диеты

Похудение до 7 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 880 Ккал.

Многие представительницы прекрасного пола называют овсяную своей любимой диетой. Ведь именно она помогает сбрасывать лишние килограммы очень быстро. Эта диета экономна и проста. Помимо этого, она, при разумном ее соблюдении, способствует не только похудению, но и улучшению здоровья и оздоровлению организма.

За семь дней жизни по данной диете можете избавиться от 5 до 10 ненужных килограмм. Но, само собой, нужно понимать: если ваш лишний вес не велик, то так быстро он не слетит. Все индивидуально.

Требования овсяной диеты

Это монодиета, то есть к употреблению допускается лишь один продукт. В данном случае - овсянка. К важным правилам диеты относится то, что запрещено ужинать поздно. Вечерняя трапеза должна происходить, как минимум, за 4 часа до сна. В течение дня надо регулярно пить чистую воду (не газировку); средняя норма – 2 л. Но саму же кашу водой запивать нельзя.

Под запретом овсяные хлопья с добавками, мюсли, сухие завтраки и тому подобные изобретения. Разрешена только чистая, натуральная продукция. Употребляя овсянку, не добавляйте в неё ни соли, ни сахара. Из напитков лучшим выбором будут травяные чаи.

Меню овсяной диеты

Чтобы похудение на данной диете было как можно более эффективным, лучше начать с этапа очищения. И поможет вам в данном случае рис. Итак, неделю перед овсянкой, если возможно, стоит пообщаться именно с ним (точнее, попить рисовый кисель). Готовится он довольно просто: 4 ст. л. риса нужно залить 1 л воды, и оставьте на ночь настояться. С утра варите его на самом слабом режиме вашей плиты до тех пор, пока не получится кисель. Теперь остудите это яство и пейте натощак. После этого желательно не кушать 4-5 часов. Потом можно перекусить. Конечно, желательно, чтобы еда была правильной и здоровой. Но важно не ужинать позднее, чем за 4 часа до ночного отдыха (так же, как и при соблюдении основной овсяной диеты).

Что касается следующей части похудения, эта неделя пройдет на чистой овсянке. Лучше всего применять дробное питание. Это позволит снизить шансы на встречу с чувством голода к минимуму. Желательно употреблять пищу по 200 г каждые несколько часов, например в 7-00, 10-00, 13-00, 16-00 и 19-00.

Рецепты приготовления каши просты. Всего их два.

Первый : залить крупу кипятком на ночь, с утра она готова к употреблению.

Второй : варить овсянку до загустения (до 15 минут - в зависимости от производителя), вываривая воду.

Противопоказания овсяной диеты

На ней нельзя худеть тем, кто имеет непереносимость любого рода злаковых.

Также проводить данную диету специалисты настоятельно не рекомендуют тем, у кого нарушена деятельность желудочно-кишечного тракта или есть какие-либо заболевания сердечнососудистой системы. Иначе данные недуги могут в разы усугубиться.

Достоинства овсяной диеты

1. Польза, во-первых, в том, что овес - сам по себе, полезный продукт, в котором хранится множество нужных организму элементов. В частности, овсянка богата такими полезностями как железо, хром, магний, цинк, никель. Также среди множества витаминов, присутствующих в крупе, почетное место занимает витамин Н. Он содержит в себе много пантотеновых и никотиновых кислот.
2. Еще овсяная крупа содержит клетчатку и аминокислоты, а это способствует правильному функционированию желудка.
3. Когда вы сидите на диете, вы помогаете своему организму избавиться от зашлакованности и различных загрязнений, цвет лица становится здоровым и привлекательным.
4. Риски для здоровья, при похудении на такой диете, сводятся к минимуму.
5. Вес уходит плавно и эффективно.
6. Кожа не теряет эластичности, а приобретает более здоровый вид.
7. Также овсянка способствует повышению иммунитета.
8. Чувство голода при овсяной диете вряд ли даст вам о себе знать в остром виде, что тоже является приятным бонусом.
9. Помимо прочего, стоит отметить следующее: если после похудения на овсяной диете вы правильно питаетесь, лишние килограммы продолжают медленно, но верно, уходить от вас.
10. Так как наладился желудочно-кишечный тракт, и организм избавился от шлаков. А они то и способствуют прибавлению в весе и, соответственно, мешают безболезненно проститься с ним. Правильно выходить из диеты нужно, конечно, постепенно. Пусть в начале последиетной жизни овсянка так и остается главой вашего рациона питания. Добавляйте сразу фрукты, овощи, потом нежирный белок (яйца, мясо без кожи), нежирные молочные и кисломолочные продукты. В таком случае наверняка вы сможете расстаться с ненавистными килограммами надолго и, вполне возможно, даже навсегда.

Недостатки овсяной диеты

1. К недостаткам можно отнести то, что использование одного продукта может наскучить, особенно тем, кто не является ярым почитателем овсянки.
2. У некоторых людей такой режим питания вызывает слабость или провоцирует проблемы желудочно-кишечного тракта (в частности, возникновение запоров).
3. Помните, что овсяное похудение – это монодиета, и потому все же увлекаться ей не стоит! Максимум, овсяный курс можно продлить до 10 дней. И то не желательно делать это. Да, несомненно, овсянка богата комплексом полезных элементов. Но в то же время в этом продукте есть наличие фитиновой кислоты. Она, накапливаясь в организме, способна начать вымывать из него кальций.
4. При похудении на данной диете желательно дополнительно принимать витаминно-минеральный комплекс, чтобы поддерживать организм. Ведь все же такое питание является для него определенным стрессом.

Повторное проведение овсяной диеты

Научные деятели, специализирующиеся на питании, настоятельно не рекомендуют повторять овсяную диету ранее, чем через 14 дней. Если похудение на овсянке пришлось вам по душе, и вам хочется скинуть еще немного веса, поскорее присмотритесь к другим диетам, в которых тоже задействована овсянка, но которые являются более разнообразными в плане выбора продуктов питания.

Хотите похудеть на 10 кг за неделю? Воспользуйтесь овсяной диетой для похудения. Польза, меню, отзывы, результаты, а также фото «до и после» недели на овсяной диете в данной статье!

Существует немало систем питания, следование которым позволяет сбрасывать внушительное количество лишних килограммов за короткий период времени. Обычно такие диеты требуют огромной силы воли, так как набор продуктов, предлагаемый их рационом, крайне ограничен. Зато результаты стоят потраченных усилий, в том числе и моральных.

Овсяная диета – одна из систем питания, благодаря которой, всего за 1 неделю вы сможете избавиться от 10 килограммов лишнего веса. Несмотря на ее строгость, можно не беспокоиться о возможном вреде для здоровья. Полезные свойства овса – одно из преимуществ данной диеты. Это растение использовалось раньше как лекарственное, а теперь овсянка возглавляет рейтинг самых популярных продуктов среди приверженцев здорового образа жизни и полезной пищи .

Влияние на организм

Овес содержит в своем составе много клетчатки. Поэтому его употребление так эффективно для сброса лишнего веса. Клетчатка способствует очищению организма, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снижает риск новой «засоренности». Неделя на овсяной диете принесет вам необычайную легкость. Диетологи рекомендуют систему питания, основанную на овсянке, так как, благодаря ей:

• Приходит в норму уровень глюкозы в крови.
• Замедляются процессы старения.
• На организм производится успокаивающий эффект.
• Стабилизируется работа сердца и сосудов.
• Волосы, ногти и кожа приобретают красоту и здоровье.

Овсяная диета подходит практически всем, и уже с первого дня вы почувствуете на себе все ее достоинства. Главное – побороть первоначальный голод и настроиться на достижение цели .

Несколько «но»

Любая диета имеет ряд противопоказаний. Не рекомендуется практиковать ее в период кормления грудью и беременности. А если у вас есть в анамнезе хронические заболевания ЖКТ или инфекционные болезни, лучше предварительно посоветоваться с врачом.

Нанести ущерб организму овсяная диета может лишь в одном случае – несоблюдение рекомендаций. Нельзя садиться на монодиету, есть только кашу и пить только воду .

Калорийность

Перед тем, как разобрать подробное меню в рамках данной диеты, необходимо понять, какова пищевая ценность овсянки и сколько калорий в готовом продукте.

В 100 г сухого продукта содержится:

• углеводов – 60 г;
• белки – 12 г;
• жиры – 6 г;
• калории – 355 Ккал.

Пропорции приготовления каши – на 60 г воды необходимо положить 40 г крупы (хлопьев). Готовый продукт имеет другую калорийность – 140 Ккал. Несмотря на такие небольшие значения, после употребления овсянки чувство сытости не покидает до нескольких часов .

Так как вам нужно будет на протяжении недели есть овсянку каждый день и по нескольку раз, стоит узнать о некоторых секретах ее приготовления. Они пригодятся вам и впоследствии:

• Предпочтительно готовить на воде (допускается добавление нескольких ложек молока).
• Самый распространенный способ приготовления: в небольшую кастрюльку всыпать овсянку, залить необходимым количеством воды и проварить (до 7 минут).
• Более быстрый способ: можно просто залить хлопья в подходящей посуде водой и отправить в микроволновку на 4 минуты.
• Полезный способ: нужно засыпать овсянку в обыкновенный термос, залить горячей водой и подождать примерно 3 часа.
• Допускается в рамках диеты добавление ягод или фруктов в кашу для яркости вкуса.

Существует много вариаций овсяной диеты, отличающихся по продолжительности, конечной цели и пр. Но самой популярной и эффективной признана недельная диета. Это отличный вариант для очищения организма и быстрого сброса веса .

Меню для овсяной диеты на неделю

Такой строгий, но при этом достаточно разнообразный рацион – ваш шанс потерять всего за 7 дней целых 10 кг лишнего веса .

Возможные вариации диеты

Есть несколько разновидностей овсяной диеты, отличающиеся от вышеописанной рационом. Рассмотрим их, возможно, вам будет комфортнее воспользоваться этими схемами питания.

Овсяная диета с фруктами

В рамках этой системы можно дополнять кашу любыми фруктами:

• свежими – яблоками, киви, грушей, сливой;
• сушеными – курагой, яблоками, изюмом, черносливом.

На 200 г овсянки можно добавить 100 г выбранного фрукта. Питание происходит по схеме – 5 раз в день (при этом на овсянку отводится 3 приема, остальные – на фрукты, общий объем которых должен составлять не более 300 г в сутки). Перерыв между приемами пищи – 3 часа. Можно добавлять в кашу немного меда или орехов. Результаты те же, что и ожидаются нами от овсяной диеты – до 10 кг за 7 дней.

Овсяная диета с овощами

Это вариант не для сладкоежек. Схема примерно похожа на фруктовую, но в качестве дополнения к овсянке выбираются овощи:

• свежие – помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец;
• запеченные в духовке – спаржа, кабачок, баклажаны.

Допускается добавление в салаты из названных овощей лимонного сока. Едим 5 раз в сутки – 3 раза отводится овсянке с овощами, 2 – салатам. Результат – примерно 10 килограммов, в зависимости от первоначального веса .

Овсяная крупа является кладезем полезных микроэлементов. Но она признана не до конца сбалансированной. Поэтому есть некоторые ограничения в том плане, кому можно ее принимать с такой частотой. Например, при проблемах с запорами употребление овсянки нежелательно.

Вот почему, прежде чем садиться на диету, не помешает получить консультацию нескольких специалистов: диетолога, эндокринолога и гастроэнтеролога.

Они же рекомендуют перед переходом на недельную систему питания на овсянке провести чистку организма. Накануне залейте 4 ложки рисовой крупы водой (1 л), оставьте смесь на ночь. После этого утром рис всыпается в чистую воду и варится до того момента, пока не приобретет консистенцию киселя – около часа. Когда отвар остынет, его следует выпить и подождать 5 часов, прежде чем что-то съесть или попить. После этого однократного приема пищи до утра следующего дня снова голодайте. Теперь можно начинать диету – приступать к завтраку первого дня недельного рациона.

Залог успеха в данном случае – ваша сила воли. Но многое будет зависеть и от того, насколько плавно вы выйдете из диеты. Количество привычной пищи нужно увеличивать постепенно. Можно начать с запеканок и легких салатов, далее перейти к большему количеству фруктов, и лишь потом возвращать в рацион мясо.

Ваше здоровье, самочувствие и внешний вид – в большей степени результат конкретно ваших усилий .

Устали от экзотичных диет, которые не помогают? Счастье есть – оно в овсянке. Подробнее о методе в статье.

По всему миру многие люди начинают свой день с овсяной каши. Это вкусный и полезный завтрак, который заряжает энергией на целый день и долго не дает возникнуть чувству голода. Благодаря богатому составу и низкой калорийности геркулесовая крупа стала основой способа похудения – овсяная диета на 3 дня. Конечно, за такой срок не получится сбросить все то, что бережно копилось годами и даже десятилетиями, но есть возможность почувствовать себя лучше – устранить тяжесть в животе, расслабиться, избавиться от отеков и небольшого количества жира.

Суть и особенности

Овсяная диета может длиться от 3 до 30 дней в зависимости от того, какого результата нужно достичь. Те, кто хочет кардинально изменить фигуру или постепенно перейти к правильному питанию, выбирают длительное похудение, а экспресс-методы больше подходят тем, кто хочет лишь слегка подкорректировать формы или разгрузить организм после череды праздников.

Овсянка включается в меню многих диет и сама является основой методики похудения, поскольку обладает низкой калорийностью. Несмотря на то, что изначально в хлопьях содержится 366 калорий, после варки на воде это значение уменьшается до 88 ккал. При этом каша даже без добавления молока получается сытной, поэтому чувство голода не возникает на протяжении 2-3 часов.

Углеводы, содержащиеся в составе овсяных хлопьев, относятся к сложным, или, по-другому, медленным. Это значит, что после поступления в организм они усваиваются постепенно и способствуют выработке глюкозы порциями. Она снабжает тело энергией, необходимой в конкретный момент, и не образует излишков, которые преобразовывались бы в жир. По этой причине овсянку и выбирают в качестве полезного завтрака даже те, кто не допускает и мысли о диетах.

Польза для фигуры – это не единственное достоинство геркулесовой каши. Ее прелесть в том, что ее могут без ограничений есть даже люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта или с сахарным диабетом.

Важно: Овсянка препятствует образованию холестерина, способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.

Принципы

Овсянка бывает разной, и не каждая одинаково полезна. Для диеты нужно выбирать только цельные хлопья, не прошедшие производственную термическую обработку. Каша быстрого приготовления, которую можно просто залить кипятком или проварить всего пару минут, не подойдет, поскольку она уже не обладает многими положительными свойствами, зато ее калорийность выше, чем у обычной сваренной на воде крупы.

Готовить овсянку тоже нужно правильно. Сначала нужно вскипятить 2 стакана кипяченой или минеральной воды без газа в кастрюле с толстым дном, после этого добавить 1 стакан крупы и убавить огонь до минимума. Кашу нужно постоянно помешивать, лучше всего деревянной ложкой.

После того, как овсянка загустеет, ее снимают с плиты и оставляют под крышкой на 10-15 минут.

Поскольку к диетической каше не добавляется ни соль, ни сахар, ни масло, на этом процесс приготовления заканчивается.

Овсянку для диеты можно готовить в мультиварке или микроволновке. Для второго варианта приготовления крупа предварительно запаривается кипятком на несколько минут.

В зависимости от желаемого эффекта можно придерживаться строгой или щадящей диеты на овсянке. Если нужно именно похудеть за короткий срок, то овсяная диета на 3 дня (отзывы смотрите ниже) предлагает забыть про любые другие продукты, кроме пресной овсянки. Выдержать такое испытание сможет не каждый, но зато результат может приятно удивить. Правда, после выхода из такой диеты организм может через некоторое время вернуть накопленное, но если похудеть нужно к какому-то событию, то такой вариант подойдет.

Если же человек хочет просто очистить свой организм и разгрузиться после праздников, то идеальной будет щадящая овсяная методика. В меню, помимо каши, входят фрукты и ягоды, овощи и орехи. Например, можно добавлять любимый продукт к каше, чтобы она не казалась такой безвкусной, а также несколько раз в день устраивать легкие перекусы на дарах природы.

Чтобы за ограниченный срок в 3 дня сбросить как можно больше лишнего, нужно соблюдать следующие правила диеты:

Некоторые советуют устраивать своеобразный вход в диету с помощью рисового отвара. Готовится он так: с вечера 4 ст.л. белого нешлифованного риса промывают несколько раз холодной водой, заливают 1 л остывшей кипяченой воды и оставляют до утра, а утром варят в ней же до густой консистенции. Натощак нужно выпить стакан полученного «киселя» и забыть о другой еде на 4 часа, после чего можно есть, как обычно. Чтобы очистить организм перед овсяной диетой, нужно пить отвар 3-4 дня.

Меню

Рацион трехдневной диеты обычно не отличается разнообразием. Самый простой вариант – есть пресную овсянку без добавок 5-6 раз в день, утешая себя мыслями о том, каким стройным будет тело после таких истязаний. Если же на такие жертвы организм не согласен, тогда можно построить рацион овсяной диеты на 3 дня по такому меню:

Чтобы улучшить вкус каши, можно заливать крупу кефиром, а не водой. Это нужно делать с вечера, оставляя блюдо в холодильнике, а с утра уже можно полакомиться вкусным блюдом. Можно заливать несколько порций овсянки в маленьких стеклянных баночках, добавляя фрукты или ягоды – этот метод часто используют те, кто хочет правильно питаться, причем не только во время диеты.

Еще один способ сделать меню трехдневной диеты вкусным – варить кашу с яблоком. Лучше выбирать зеленый сорт, поскольку он наиболее полезен для избавления от лишних килограммов. Чтобы приготовить диетическое блюдо, нужно очистить и порезать кубиками яблоко, добавить его в кипящую воду (2 стакана) и проварить пару минут, после чего всыпать стакан крупы и варить до готовности. Такой вариант приготовления предпочтителен для тех, кто не приемлет кашу без сахара.

Выход

Несмотря на то, что похудение длится всего 3 дня, из диеты нужно правильно выйти, чтобы сброшенный вес не вернулся вновь. На протяжении 2-3 дней нужно завтракать все той же овсянкой, обедать постным супом с овощами, запаренной гречкой или овощным рагу, а ужинать маложирным творогом, салатом из морской капусты или вареными яйцами.

Второй завтрак, полдник и второй ужин остаются теми же, что и во время трехдневной диеты на овсянке и фруктах.

Важно: Мясо, курицу и рыбу во время выхода из диеты лучше не есть – их нужно возвращать в рацион постепенно, причем сначала в вареном или приготовленном на пару виде.

Во время выхода из диеты можно постепенно вводить в жизнь физические нагрузки, даже если раньше они ограничивались подъемом по лестнице до собственной квартиры. Чтобы поддерживать фигуру в форме, можно найти для себя любые упражнения, рассчитанные на проблемные места и прорабатывать их каждый день 15-20 минут.

Результаты и отзывы

За 3 дня на овсяной монодиете можно избавиться от 3-4 кг, а если в меню добавляются фрукты и овощи, то от 2-3 кг. Это не значит, что шестидневное похудение гарантирует сброс 6-8 кг – наиболее интенсивно человек избавляется от лишнего веса в первые несколько дней. Это объясняется тем, что в число сброшенных килограммов входит не столько жир, сколько застои жидкости и содержимое кишечника, поэтому так эффективна овсяная диета на 3 дня. Отзывы и результаты худеющих, говорят о том, что лишние сантиметры на талии и бедрах так там и останутся.

Только изменение постоянного рациона в сторону здорового питания и регулярные физические нагрузки смогут привести к стойкому похудению, а вот овсяная диета на 3 дня, какой бы она ни казалась эффективной, не позволит обрести идеальное тело – несовершенства останутся в любом случае. Это нужно учитывать заранее, чтобы впоследствии не разочароваться результатами.

В зависимости от полученного эффекта от диеты люди по-разному отзываются о ней. Например, девушка Ольга пишет: «Пару раз пробовала сидеть на овсянке в качестве разгрузки. Результат есть, но он важен больше для собственного удовлетворения, чем для реального похудения. Спадают отеки, становится легче, изнутри ничего не тяготит, но на этом все».

Другая девушка, Татьяна, пишет: «Иногда устраиваю диету на овсянке на 3 дня, особенно после новогодних и майских праздников. Не ставлю целью похудеть – нужно просто разгрузиться после жирной пищи, которой было много. Отмечу, что кожа после этого становится лучше, свежее. Сбрасываю 1-2 кг, но на фигуре это особо не отражается».

Выводы

Прежде чем садиться на трехдневную овсяную диету, нужно определить, для чего это нужно. Результаты овсяной диеты на 3 дня доказывают, что за такой короткий срок не удастся ощутимо похудеть – ставшие узкими джинсы вряд ли начнут свободно застегиваться. Чаще всего такая методика используется все же для кратковременной разгрузки, которую нужно периодически устраивать организму, если обычное питание далеко от понятия здорового.

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Овсянка – это крупа, приготовленная из посевного овса. Появившись на территории Руси в конце первого тысячелетия н.э., злак быстро завоевал симпатии населения. Сытный и низкокалорийный, он стал «царем» повседневного рациона. Современные ученые доказали уникальные свойства злака поддерживать иммунитет, способствовать похудению, стимулировать прирост мышечной массы. Как правильно есть овсянку для похудения, чтобы вернуть стройность фигуре?

Можно ли похудеть на овсянке?

Противоречивые свойства овсяной крупы – очищение организма от шлаков, иного «мусора», способствующее похудению и высокая питательная ценность, помогающая прибавить в весе за счет увеличения мышечной массы – долгое время являлись «яблоком раздора» среди диетологов, врачей.

Калорийность цельнозерновой крупы составляет 342 ккал / 100 г продукта. Решающим фактором при создании рациона для похудения с овсянкой стало… снижение калорийности приготовленной на воде каши в 3 раза: 100 г легкого и сытного завтрака обойдутся в 102 ккал. При этом чувство сытости остается минимум 2-3 часа.

Правильно приготовленная овсянка для похудения стала основой диет. Получив своеобразное название «щетка для кишечника», она великолепно чистит организм от скапливающихся годами отходов неусвоенной пищи, выводя токсины, радионуклиды. Экспресс-диеты с овсяным злаком помогают похудеть за неделю на 5 кг, а курс сброса веса со сбалансированным рационом, подсчетом калорийности блюд, дает устойчивую потерю лишних килограммов по 1,5-2 за 7 дней.

Польза и вред приема овсянки на ночь и по утрам

Половина таблицы Менделеева, содержащаяся в овсяном зерне, обогатит организм фосфором, кальцием, магнием, железом. Жирорастворимые витамины группы В и Е подарят молодость и прекрасный внешний вид. Незаменима овсянка при похудении: блюда на основе злака ускоряют метаболические процессы организма.

• Стимулирует иммунитет .
• Содержит бета-глютен , связывающий свободные радикалы и препятствующий образованию холестериновых бляшек.
• Понижает общий уровень холестерина в крови.
• Имеет низкий гликемический индекс : при похудении уровень инсулина повышается медленно, оставляя надолго чувство сытости.
• Включение в утреннее меню овсяной каши заряжает энергией, бодростью , стимулируя выработку эндорфинов, способствуя похудению.
• Показана овсяная каша при заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, проблемах с сердцем, сосудами, общей зашлакованности организма.
• Мягко чистит кишечник , что играет важную роль для похудения.

Как большинство продуктов, овсянка для похудения имеет противопоказания, а систематическое употребление в больших объемах (до 1 кг в день) может дать обратный эффект: вместо похудения вы получите прибавление в весе. Каковы побочные действия от употребления злака?

• Категорически противопоказаны для похудения злаковые, в том числе овсянка, людям с энтеропатией (целиакией) .
• Острая почечная недостаточность , сердечная недостаточность являются заболеваниями, при которых потребление овсяной каши следует свести к минимуму, а об овсянке как способе для похудения стоит забыть.
• Злак, усиленно очищая организм от «мусора» в целях похудения, при постоянном употреблении способствует выведению кальция из организма.

Какая овсянка лучше для похудения

Выбирая овсянку, которую планируете готовить для похудения, рассмотрим ассортимент, представленный на рынке:

• Цельнозерновой крупы . Отличается длительным периодом приготовления – не менее 30 минут. Получают путем минимальной обработки овса – шелушения, шлифования. Содержит наибольшее количество полезных веществ и витаминов.
• Плющенная пропаренная крупа . Характеризуется рифлеными бороздками, получаемыми при расплющивании недробленого цельного зерна и меньшим временем приготовления – до получаса.
• Геркулес (овсяные хлопья). Прошедшие термическую обработку паром и расплющенные через гладкие валки, хлопья имеют время приготовления 10-15 минут. Различают крупные (№1), средние (№2) и быстрого приготовления (№3) хлопья овсянки.

Рецепты приготовления диетических блюд из овсянки

Наиболее полезна цельная овсянка для похудения , которая приносит неоценимую пользу кишечнику и желудку. Выбирая кашу быстрого приготовления – хлопья – остановите выбор на крупе №1 : по свойствам она близка к цельнозерновой.

Приготовленная холодным способом, вареная на молоке, запеченная в духовке с медом – овсянка является идеальным вариантом блюд диетического завтрака или ужина при похудении. Правильно приготовленная, она стимулирует пищеварительную систему, освобождая организм от шлаков, радионуклидов. Способствуя похудению, овсяная крупа подарит молодость, зарядит энергией и хорошим настроением.

Кисель

Принимая по стакану-два в день киселя из овсянки, вы сможете похудеть за неделю на 2-3 кг, избавившись при этом от изжоги, вздутия живота и проблем с перистальтикой. Простота приготовления, экономия финансов и хорошее самочувствие вам обеспечены. Для овсяного киселя при похудении нужны:

• Овсянка Геркулес – 250 г.
• Кипяченая вода – 3-4 стакана.

Чтобы сохранить больше витаминов и полезных микроэлементов, залейте овсянку теплой водой на ночь. Утром перемешайте, отожмите густую вязкую массу, процедив жидкость. Доведите получившийся вязкий настой до кипения, остудите до 70⁰С, добавьте корицу и мед. Пейте по 100 мл в течение дня. Похудение с овсяным киселем обеспечено, чувство голода просто исчезнет!

Смузи

Утренний смузи на основе теплого молока или натурального йогурта с кусочками фруктов и овсянкой подарит прекрасное настроение, зарядит бодростью на весь день. Высокая питательная ценность, наличие медленноусвояемых углеводов придаст чувство сытости до обеда, помогая отказаться от калорийных перекусов. Рецепт смузи для похудения на овсянке:

• Хлопья овсяные – 2 ст. ложки.
• Молоко (йогурт) – 250 мл.
• Свежие ягоды/фрукты–50 г.

Нагрейте молоко до 40-50⁰С. Залейте в стакан блендера молоко/йогурт, всыпьте порцию злаков, добавьте ягоды или фрукты. Взбейте ингредиенты. По вкусу можете добавить ванилин (не сахар!) и корицу. Готовый коктейль перелейте в емкость и через 10-15 минут выпейте. Для похудения следует употреблять овсяныйсмузи в первой половине дня.

Французский салат красоты

Салат с овсянкой и свежими фруктами поможет сбросить излишки веса, обновляя и стимулируя кожу за счет богатого состава антиоксидантов овсяной крупы. Отсутствие сахара, химических добавок идеально скажется на похудении, результаты которого уже через месяц приятно удивят.

Чтобы утром приготовить вкусное, полезное овсяное блюдо, вам понадобятся:

• Овсянка (хлопья) – 3 ст. ложки.
• Вода– 6 ст. ложек.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Молоко или сливки – 3 ст. ложки.
• Лесные орехи или кешью – 5-6 шт.
• Лимон – 0,5 шт.
• Мед натуральный.

Рецептура французского салата красоты для похудения на основе овсянки:

1. Предварительно вечером необходимо залить овсяные хлопья водой и оставить до утра.
2. Нагрейте молоко/сливки до температуры человеческого тела, добавьте к овсянке.
3. Нарежьте маленькими кусочками орехи, натрите яблоко.
4. Смешайте ингредиенты, добавив чайную ложечку меда и свежевыжатый сок половинки лимона. Салат красоты для похудения готов!

Запеканка с медом и орехами

Идеальным перекусом на углеводной диете станет запеканка на основе овсянки, меда и орехов. Время приготовления блюда – 10 минут подготовительного процесса и полчаса – в духовке. Составляющие, которые необходимы в процессе создания домашних мюсли для похудения:

• Сок 1 апельсина – свежеотжатый.
• Мед – 2 ст. ложки.
• Орехи – 50 г.
• Кунжутные/льняные семечки – 50 г.
• Овсянка (самый крупный сорт №1) – 200 г.
• Растительное масло – 1-2 ст. ложки.

Пошаговая рецептура запеканки при похудении с овсянкой:

1. Растопите в кастрюльке мед. Добавьте апельсиновый сок, масло и нагревайте 3-4 минуты, тщательно перемешивая.
2. Смешайте овсянку, порезанные мелко орехи, семечки.
3. Выложите в емкость для запекания, залейте массу орехово-апельсиновой смесью.
4. Время запекания – 25-30 минут при 150⁰С.

Ленивая овсянка в банке на кефире

Приходится ежедневно рано вставать, а готовить монументальные, хоть и полезные, каши некогда? Сделайте с вечера блюдо для похудения, которое поможет запустить механизмы очищения кишечника, избавит от чувства голода на длительное время. «Ленивая овсянка» с кефиром– идеальный вариант завтрака для вечно спешащих барышень и молодых людей.

На пол-литровую банкуовсяного чудо-средства для похудения вам понадобятся:

• Кефир нежирный – 400 г.
• Хлопья овсяные – 50-100 г.
• Кунжут, семя льна.
• Кислые ягоды или зеленое яблоко.

Насыпьте в банку овсянку, залейте кефиром комнатной температуры. Оставьте до утра. Перед завтраком добавьте в баночку семена кунжута или льна, которые насытят организм полезными аминокислотами, ягоды/фрукты, придающие изысканный и тонкий вкус простому и полезному завтраку.

Видео-рецепт: овсянка с медом на завтрак

Будучи долгие годы традиционным блюдом на Руси, в Шотландии и Англии, овсянка постепенно завоевывает сердца и… желудки поклонников по всему миру. Не остаются в стороне американцы, которые предлагают готовить на завтрак сытную, полезную овсяную кашу на молоке с медом и фруктовым миксом. Чтобы эффективно похудеть с таким завтраком, обязательно наличие физической нагрузки и активного образа жизни. Секреты приготовления вкусного десерта для похудения из овсянки узнайте, посмотрев видео:

Как варить овсянку для похудения

Секрет овсяной каши для похудения кроется в способе приготовления блюда. На молоке каша получается вкуснее, однако, пользу фигуре принесет пресная, без соли, масла и других добавок овсянка на воде. Обогащая вкус медом, орехами, фруктами, помните, что смешивать готовое блюдо с ингредиентами необходимо после остывания до температуры 40⁰С.

На воде

В непригораемой емкости закипятите воду. Всыпьте в кипящую жидкость овсянку, регулируя количество в соответствии с указанной на этикетке рецептурой. В среднем пропорция соотношения воды и овсяной крупы – 2:1. Если вы готовите недробленную зерновую смесь, которая более полезна при похудении, после закипания убавляем огонь и варим кашу еще 25-30 минут. Чтобы приготовить хлопья овсянки, вы потратите не более 15 минут.

На молоке

Если вы не придерживаетесь монодиеты на овсянке , разнообразьте вкус орехами, сухофруктами, медом или зеленью и нежирным творогом. Эти продукты помогут при похудении нормализовать баланс кальция, теряемого на овсяной диете.

Аналогичным способом готовится овсянка на молоке. Каша будет калорийной, но по вкусовым качествам блюдо превосходит «водный» аналог. Диетологи рекомендуют употреблять овсянку с молоком, разведенном пополам с водой. Результаты похудения будут заметны через пару недель, а вы не будете испытывать дискомфорта и постоянного чувства голода.

Диета на овсянке

Все «овсяные» способы похудения делятся на 2 группы:

1. Монодиета . Задаваясь вопросом, как похудеть на овсянке за неделю, остановите выбор на данном варианте питания. При наличии множества витаминов и микроэлементов, такой метод потери веса грозит нехваткой кальция, витамина D, плохим настроением и испытанием силы воли. Допускается приготовление на пару, варка на воде, холодный способ (замачивание на 12 часов). Подобная диета эффективна для экспресс похудения, длительность не должна превышать 5-7 дней. По прошествии первых 3х дней можете добавить к рациону одно зеленое яблоко. Разрешенные напитки – вода, зеленый чай, отвар шиповника, травяные настои.
2. Углеводная диета на овсянке с добавлением фруктов, овощей, кисломолочных нежирных продуктов к рациону. Продолжительность – 15 дней. Основана на подсчете калорийности злаковой каши и других продуктов: суточная норма для эффективного похудения не должна превышать 1500 ккал. Овсянку можете готовить на воде, молоке, кефире, йогурте. При похудении диетологи рекомендуют ограничиться 100 г сухофруктов, 50 г орехов/семечек, 3 ст. ложками меда в суточном меню.

Скраб для желудка и кишечника из овсянки

Эффективно очистить организм от накопившегося «мусора» поможет овсяный скраб. При наличии лишнего веса для похудения длительность ежедневного приема – 30 дней с двухмесячным перерывом. Готовится скраб из молотой овсянки или хлопьев, залитых на 12 часов водой, орехов/семечек кунжута, льна, кефира или молока и чайной ложки меда.

Кушать блюдо для похудения следует маленькими порциями, тщательно пережевывая. Съедайте порцию утром натощак. Прием жидкости – чая, кофе или отвара:

• не ранее часа после завтрака на основе овсянки;
• за полчаса до еды.

Разгрузочный день на овсянке

Перейдя на привычный режим питания, постарайтесь не отказываться от привычки устраивать разгрузочный день для похудения. Готовьте овсянкус водой, добавляя по вкусу свежие фрукты или орехи. Постарайтесь в этот день уменьшить потребление соли, пейте жидкости до двух литров, откажитесь от газированных напитков. Побольшегуляйте, проходя пешком 1,5-2 км, займитесь спортом.

Что лучше для похудения – овсянка или гречка?

Любая монодиетадля похудения приносит неплохой результат – килограммы тают на глазах. Однако, в большинстве случаев достигается эффект за счет потери значительного количества воды и сжигании калорий не только жировой прослойки, а и мышечной массы. Гречка не меньше овсянки богата полезными микроэлементами и витаминами, однако она не обладает свойствами цельнозернового овса одновременно тщательно и мягко очищать организм от шлаков.

Для похудения эффективным будет чередование экспресс-диет с интервалом в неделю, на протяжении которой постарайтесь перейти на правильное меню, богатое белками, жирами и углеводами, придерживаясь принципов здорового питания.

Овсяная каша, овсянка готовится, как правило, из дробленой крупы или хлопьев, которые получают путем расплющивания до различной толщины шлифованных и пропаренных зерен.

Существует множество сортов овсяных хлопьев (геркулеса), различающихся толщиной и временем приготовления. Овсяная каша — это ценный диетический продукт, позволяющий похудеть, не испытывая сильного голода и не лишая организм ряда полезных веществ.

Меню диеты на овсянке и рецепты

На основе овсянки разработаны щадящие и строгие диеты, ее можно есть в течение разгрузочных дней или питаться исключительно овсянкой на протяжении целой недели. Придерживаясь диеты на овсянке, важно правильно ее готовить, выбрав из многообразия рецептов нужные. Многое зависит от того, как варить кашу овсянку.

Рецепты приготовления овсянки

Рецепт каши овсянки может варьироваться как угодно. Существуют десятки рецептов овсянки, на воде, молоке, бульоне, сметане, сгущенке, смеси воды и сока, воды и молока, в чистом виде и с разнообразными добавками:

• солью и специями, соевым соусом;
• сахаром, карамелью, кленовым сиропом или медом;

• свежими фруктами, ягодами, овощами;
• сухофруктами;
• орехами;
• сыром, брынзой, творогом;
• мясом, субпродуктами, курятиной, рыбой.

Может каша готовиться и из смеси овсяной крупы с другими. Каша из хлопьев варится 10-15 минут, из дробленой крупы – до получаса, жидкости обычно берется больше, чем овса, в 2-2,5 раза.

Овсяная диета на 7 дней

Среди разнообразных монодиет популярна семидневная диета на овсянке, для нее используют кашу, сваренную на воде, без всяких добавок – сахара, масла и даже соли. Такая диета считается жесткой и не предусматривает никаких других продуктов, кроме овсянки.

Как и при любой диете, в ходе недельной диеты на овсянке обязательно обильное питье без газа и сахара – вода, несладкий чай, отвары трав. При жесткой овсяной диете ограничивается только употребление других продуктов, но не объем съедаемой каши, ее можно есть, сколько влезет.

За неделю на такой диете реально скинуть 3, 5, даже 7 кг. Максимальная ее продолжительность – 10 дней, частота применения – раз в полгода.

Меню диеты на овсянке для похудения

Меню жесткой диеты крайне простое – овсянка 5-6 раз за день, несладкие напитки в перерывах. Рекомендованный объем порции каши – 250 г. Последняя трапеза должна быть минимум за 3 часа до сна.

Даже при строгой диете на завтрак разрешено в кашу добавлять немного измельченного чернослива и других сухофруктов, чтоб кишечник лучше работал, а с четвертого дня диеты съедать дополнительно по 1 зеленому яблоку в сутки.

Есть и менее строгие, щадящие варианты диеты с овсянкой – овсяно-фруктовая, овсяно-овощная. При фруктово-овсяной диете каша употребляется 4 раза в день, а в перерывах – немного (до 300г) свежих фруктов, которые должны иметь низкий гликемический индекс, сухофруктов – до 100 г.

При этой диете допустимо добавлять в кашу орешки, подслащивать ее медом. На ней можно сидеть до 2 недель.
При овсяно-овощной диете овсяную кашу с приготовленными на пару или запеченными овощами (кабачки, баклажаны, спаржа) едят трижды в день.

Овсянку можно чередовать с кашей из смеси цельного овса, риса и гречки. В перерывах — салаты из свежих овощей и зелени (огурцы, помидоры, сладкий перец, листовой салат), заправленные оливковым маслом. Можно также в ходе этой диеты есть свежие и сухие фрукты и ягоды. Завтракать лучше кашей из недробленой крупы.

Как правильно есть и варить овсянку

Есть овсянку, в зависимости от диеты, нужно в день 3-6 раз, пить во время и сразу после еды нельзя, рекомендуется пить за полчаса до еды и 2-2,5 часа спустя. Объем порций следует подбирать так, чтоб после еды возникало чувство насыщения.

Как готовить овсянку для похудения

Основной принцип приготовления овсяной каши для похудения – на воде, без жира, сахара и соли. Есть два основных способа приготовления – горячий и холодный. Горячий — овсянка при помешивании варится до готовности, время приготовления зависит от размера крупы или толщины хлопьев.

В овсянке, приготовленной холодным способом, сохраняется максимум полезных веществ, но готовить ее нужно заранее, хлопья заливаются холодной кипяченой водой и набухают около 12 часов. Эту массу перед едой можно немного подогреть, но не кипятить.

Промежуточный вариант приготовления – залить стакан хлопьев холодной водой (3 стакана), выдержать полчаса и отварить. Еще один вариант – тонкие хлопья быстрого приготовления запарить кипятком прямо в тарелке, чтоб вода покрыла их на 1-1,5 см, и выдерживать 10-15 мин, накрыв крышкой, но это наименее здоровая пища среди всех овсяных хлопьев и круп.

Овсянка на молоке или воде

Для жесткой монодиеты овсянка готовится исключительно на воде. Практически все знают, как варить овсянку на воде. Классический рецепт английской овсянки предусматривает ее приготовление на воде и добавление молока перед подачей.

При продолжительных диетах кашу на воде, чтоб она не приедалась, можно чередовать с приготовленной на молоке, а лучше – на его смеси с водой, обычно берется по стакану хлопьев, воды и молока. В такие каши можно добавлять тертые яблоки, мед.

Как избавиться от изжоги от овсянки

Многие жалуются на изжогу от овсянки, в то же время, ее называют в числе продуктов, помогающих бороться с изжогой, нейтрализующих кислотность других продуктов. Изжога часто бывает не от самой овсянки, а от добавок – сахара, масла.

Но есть люди с повышенной кислотностью, у которых даже диетическая овсянка на воде вызывает сильнейшую изжогу, и овсяная диета им не подойдет. Разумнее прислушиваться к своему организму и не употреблять продуктов, вызывающих изжогу.

А способы ее нейтрализации у каждого свои – щелочная минеральная вода, свежий картофельный сок, аптечные антацидные препараты.

Как избавиться от горечи овсянки?

Если овсяная крупа горчит, это следствие неправильного хранения, со временем могут прогоркнуть входящие в ее состав жиры. Частично устранить проблему можно, промыв крупу подсоленной водой, но лучше всего ее выбросить и купить качественную.

Полезность овсянки и ее свойства

Полезные свойства овсянки заключаются в том, что овсяные хлопья являются питательным низкокалорийным продуктом с высоким содержанием клетчатки, белков, витаминов и минералов, в том числе редких.

Польза овсянки для похудения

100 г овсянки на воде содержат в среднем 88 ккал, в состав овса входят сложные углеводы, обеспечивающие длительное насыщение, примерно 17% белка, для растительной пищи это очень хороший показатель.

Такая каша обеспечивает зарядом энергии, нормализует работу кишечника и тем самым противодействует формированию жировых отложений. Нужно учитывать, что чем мельче хлопья, тем выше гликемический индекс, так что наилучшим сырьем для диетических каш является дробленая крупа с гликемическим индексом 50.

Чистка организма овсянкой

Помимо похудения, овсянка способствует очищению организма, стимулируя обмен веществ и пищеварение. Обилие клетчатки превращает овсянку в чудесное средство для выведения шлаков и токсинов, излишков воды, содержатся в ней и антиоксиданты.

Сложные углеводы нормализуют уровень сахара, а витамин инозитол – уровень холестерина. При овсяной диете воздействие на кишечник обычно отмечается к концу второго дня. Для очистки организма рекомендуется подготовиться к диете, в течение недели накануне пить по утрам натощак рисовый отвар.

Диетологи обоснованно считают овсянку идеальным продуктом монодиет для похудения и очищения. При низкой калорийности она содержит вещества, способствующие насыщению организма, снижению его зашлакованности, уменьшению жировых отложений.

Наиболее высокой питательной ценностью в сочетании с низким гликемичесим индексом отличается овсяная крупа, тонкие хлопья не столь полезны. Лучше всего полезные вещества сохраняются при приготовлении овсянки холодным способом. Диетическая овсянка для похудения и очищения готовится на воде без соли, жира и подстластителей.