Кто освобождается от стажировки на рабочем месте. Положительные моменты стажировки для обеих сторон. Когда проводится стажировка

С 1 марта 2017 года существенно изменится порядок проведения стажировки на рабочем месте.

Инструктажи на рабочем месте и стажировка на рабочем месте для многих работодателей процедуры схожие. Именно потому к стажировкам в организациях относятся не достаточно серьезно. На самом деле обе процедуры необходимы, чтобы научить сотрудника выполнять свои обязанности безопасно. И обе проводят до начала работы. В этом их схожесть. Но есть и существенные отличия. Так инструктаж с сотрудниками чаще всего занимает несколько часов. А стажировка - несколько рабочих смен. Инструктаж - это короткий теоретический курс о безопасном выполнении работы с демонстрацией практических примеров. А во время стажировки сотрудник выполняет положенные обязанности под присмотром наставника, учится на практике выполнять предстоящую работу, изучает производственно- технологические процессы.

Для кого стажировка на рабочем месте является обязательной процедурой?

Обязательной стажировка на рабочем месте по-прежнему осталась для сотрудников, поступающих на работу с вредными и опасными условиями труда. Эта обязанность закреплена за работодателем в статье 225 Трудового кодекса и п. 11.4 ГОСТа 12.0.004-2015, который вступает в силу уже 1 марта 2017 года. Например, электротехническ ий персонал, горняки, металлурги, работники нефтеперерабатыв ающей отрасли, шахтеры и т.д.

Когда нужно проводить стажировку на рабочем месте?

С 1 марта 2017 года стажировку на рабочем месте для руководителей, специалистов, работников рабочих профессий и младшего обслуживающего персонала нужно проводить:

При их поступлении на работу;

При переводе на другое место работы внутри организации с изменением должности или выполняемой работы;

Для подготовки к возможному замещению на время отсутствия (болезнь, отпуск, командировка) постоянного работника;

Для практического освоения передового опыта и эффективной организации работ по охране труда.

РАНЕЕ: Стажировку проводили при переводе на другую работу или при смене типа оборудования или переходе на управление другой техникой (марка машины, крана и т. п.).

Сроки проведения стажировки на рабочем месте

С 1 марта 2017 года продолжительност ь стажировки определяет руководитель подразделения, в котором работает стажирующийся работник. Он учитывает уровень образования сотрудника, его квалификацию, опыт работы и другие важные факторы.

Для работников рабочих профессий и младшего обслуживающего персонала, которые имеют необходимую квалификацию и опыт, срок стажировки должен составлять от 3 до 19 рабочих смен;

Если работник рабочих профессий не имеет опыта работы и соответствующей квалификации, то срок стажировки, включая освоение вопросов охраны труда и безопасности выполнения работ, должен составлять от 1 до 6 месяцев.

Для руководителей и специалистов сроки стажировки определяет работодатель. В зависимости от образования, подготовкой и опыта работы - от 2 недель до одного месяца.

РАНЕЕ: Согласно ГОСТ 12.0.004-90, который действует на данный момент, стажировку на рабочем месте проводят в течение первых 2-14 смен после первичного инструктажа.

Ее продолжительност ь зависит от характера работы и квалификации работника.

В документе нет разделения по срокам для руководителей, специалистов или сотрудников рабочих профессий.

Внимание! Действующий ГОСТ разрешает руководству по согласованию со службой по охране труда и профсоюзом предприятия освобождать от стажировки работника, стаж работы по специальности которых составляет не менее 3 лет, если он переходит из одного цеха в другой, а характер его работы и тип оборудования не меняется.

В новом документе этого пункта нет!

Вопрос от работодателя: Нужно ли проводить стажировку на рабочем месте с сотрудниками турфирмы, которые работают в офисе?

Ответ: Нет, не нужно. Стажировку на рабочем месте после первичного инструктажа должны обязательно проходить только сотрудники, которые будут заняты на работе с вредными или опасными условиями труда (ст. 225 ТКРФ). Офисные работники к этой категории не относятся.

Кто проводит стажировку на рабочем месте?

С 1 марта 2017 года стажировку для рабочих может проводить руководитель работ, инструктор производственног о обучения или другой опытный рабочий, прошедший обучение как инструктор по охране труда и имеющий большой практический опыт.

Что касается поступающих на работу руководителей и специалистов, то с ними стажировку могут проводить вышестоящий или иной руководитель, которого своим решением назначит работодатель.

РАНЕЕ: Для проведения стажировки работодатель назначал своим приказом руководителя стажировки из числа руководящих сотрудников или специалистов.

Вопрос от работодателя: Нужно ли нам проводить стажировку на рабочем месте с сотрудником, если он переходит из одного отдела в другой?

Ответ: Вам нужно проводить стажировку с сотрудником, но только если условия труда на новом рабочем месте являются вредными или опасными (ст. 225 ТК РФ). Если то не так, то можете спокойно переводить сотрудника в другое структурное подразделение без проведения стажировки.

Как проходит стажировка на рабочем месте?

ГОСТ 12.0.004-2015, который вступает в силу с 1 марта 2017 года, прописывает для работодателя четкий регламент проведения стажировки. В нем указано, что руководитель стажировки должен: -- Составить программы стажировки и отразить в них конкретные задачи и сроки выполнения с учетом образования сотрудника, подготовки и опыта работы стажирующегося;

Ознакомить стажирующегося сотрудника со всеми работниками подразделения и условиями труда.

Во время стажировки новый сотрудник должен узнать правила внутреннего трудового распорядка, основные функции подразделении и все положенные требованиями охраны труда при выполнении работы;

В процессе стажировки ознакомить стажирующегося с пакетом документов, необходимых для работы.

В него должна обязательно входить должностная инструкция работника, положение о подразделении, внутренние нормативы и регламенты, локальные нормативные акты по охране труда и безопасности производства;

На протяжении всего срока стажировки, руководитель должен внимательно наблюдать за работой стажирующегося, контролировать и, если необходимо, корректировка его действия. После того как время стажировки окончено, руководитель должен в произвольной форме оформить отзыв о прохождении стажировки. Итоги стажировки подводит специально созданная комиссия работодателя.

Для работников рабочих профессий - квалификационная комиссия, а для руководителей и специалистов - аттестационная комиссия. Она проводит квалификационный экзамен. Форму работодатель выбирает сам. Задача членов комиссии - оценить уровень теоретической и практической подготовки стажирующегося, уровень его знаний требований охраны труда и оформить соответствующий протокол.

Внимание! В ГОСТ 12.0.004-2015 нет четких указаний на состав и численность комиссии. Рекомендуем привлекать для того не менее трех человек, рабочий стаж и опыт которых позволит выполнить возложенную на них задачу. Если члены комиссии решили, что сотрудник успешно прошел стажировку, руководитель подразделения или организации издает распоряжение о допуске стажирующегося к самостоятельной работе. Если итоги стажировки отрицательные, сотрудника нельзя допускать к самостоятельной работе. Он должен в течение одного месяца пройти повторную стажировку, после чего еще раз пройти проверку знаний требований охраны труда.

ВАЖНО!!! Если сотрудник повторно не смог пройти стажировку на рабочем месте и получил от комиссии неудовлетворител ьную оценку, организатор обучения имеет право рассмотреть вопрос о его соответствии занимаемой профессии или должности.

Какую ответственность понесет работодатель, если не проведет стажировку на рабочем месте?

Стажировка на рабочем месте - это один из видов обучения сотрудника безопасным методам и приемам выполнения работ по охране труда. Если работодатель допускает сотрудника к работе без проведения с ним положенной по закону стажировки, инспектор ГИТ во время проверки может наложить штраф (ч. 3 ст. 5.27.1 КоАП РФ): на должностных лиц - от 15 000 до 25 000 рублей, юридических лиц - от 110 000 до 130 000 рублей за каждого необученного сотрудника.

Главное в статье:

Стажировка обязательна для работников, занятых во вредных и опасных условиях
От стажировки можно освободить тех, кто не проходит первичный инструктаж
Продолжительность стажировки зависит от квалификации работника
Без успешного прохождения стажировки работник не сможет приступить к работе

Обучение рабочих по охране труда состоит из теоретической и практической подготовки с последующей проверкой полученных знаний и навыков. Чтобы получить практические навыки на конкретном рабочем месте сотрудника, нужна стажировка под руководством более опытного работника. Мы расскажем, как ее организовать.

Кто должен проходить стажировку

Работодатель обязан проводить стажировку на рабочем месте для сотрудников, поступающих на работу с вредными или опасными условиями труда (ст. 225 ТК РФ, п. 7.2.5 ГОСТ 12.0.004–90, п. 2.2.2 постановления Минтруда России, Минобразования России от 13 января 2003 г. № 1/29). Для остальных работников, не связанных с вредными условиями, работодатель сам определяет необходимость стажировки.

Обратите внимание: Стажировка проводится только после обучения по охране труда

Проводить стажировку обязательно, если:

к работам предъявляются повышенные требования безопасности труда;

работы ведутся на объектах, на которые распространяются требования промышленной безопасности.

Пример. Компания заключила договор на подведение инженерных систем к зданию. Для этого необходимо вырыть траншеи глубиной 2 м. Такая работа относится к работам повышенной опасности (приложение 1 к ПОТ РО 14000-005-98). Поэтому работодатель может допустить к ее выполнению только тех сотрудников, которые прошли стажировку по данному виду деятельности.

Если на предприятии утвержден список профессий, освобожденных от инструктажа на рабочем месте, то они же освобождаются и от стажировки.

От стажировки можно освободить работника со стажем работы по специальности не менее трех лет, который переходит из одного структурного подразделения в другое. При этом характер его работы и тип оборудования не должны поменяться.

Кто проводит стажировку

Стажировку проводит опытный работник, который назначен приказом или распоряжением работодателя. В некоторых случаях вводится ограничение на количество стажеров для одного руководителя стажировки. Например, при работах на высоте их должно быть не больше двух. Также может быть введено требование к квалификации и опыту работы руководителя стажировки.

Пример. Водитель на время стажировки закрепляется за наставником на весь срок обучения. Наставников подбирают из числа наиболее опытных и дисциплинированных работников со стажем работы на автобусах не менее пяти лет, такси и грузового автомобиля - не менее трех лет. У наставников не должно быть нарушений Правил дорожного движения и ДТП за последние три года. Кроме того, они должны пройти предподготовку в учебном комбинате и иметь свидетельство на право стажировки водителей автобусов.

Кто обычно проходит стажировку

Среди рабочих специальностей стажировку проводят:

Сварщикам;

Электромонтерам;

Операторам котельных;

Водителям, занятым на пассажирских перевозках;

Монтажникам-высотникам и т. д.

Также стажировку проходят ремонтный, оперативный, оперативно-ремонтный персонал и оперативные руководители. Остальным работникам стажировка необходима, если их нельзя сразу допускать к самостоятельной работе из-за особенностей конкретного предприятия или технологического процесса.

Какие документы подготовить перед стажировкой

Важно: Положение о стажировке поможет составить РД-200-РСФСР-12-0071-86-12 «Руководящий документ. Положение о повышении профессионального мастерства и стажировке водителей»

Минимально необходимый перечень документов для оформления стажировки выглядит так:

положение о стажировке;
программа стажировки;
приказ о стажировке;
приказ о допуске к самостоятельной работе.

В Положении о стажировке подробно описывают права и обязанности работника и руководителя стажировки, сроки, порядок и особенности проведения стажировки.

Программа стажировки определяет:

порядок и время стажировки по конкретной профессии;
типичные действия, которым должен обучиться работник;
объем теоретических знаний, которые он должен получить;
порядок проведения контрольных проверок в процессе стажировки и т. д.

Шаблоны и образцы

Пример приказа о назначении лиц, ответственных за проведение стажировки:

Начало и конец стажировки оформляют приказом или распоряжением работодателя. В приказе о начале стажировки указывают основание для стажировки и ее срок, перечисляют работников, которые должны пройти стажировку, и их наставников - руководителей стажировки.

Что входит в программу стажировки

За время стажировки работник должен:

усвоить правила нормативно-технических документов по охране труда, научиться применять их на рабочем месте;
изучить схемы, инструкции по эксплуатации и инструкции по охране труда, знание которых обязательно для работы в данной должности (профессии);
отработать четкое ориентирование на своем рабочем месте;
приобрести необходимые практические навыки в выполнении производственных операций;
изучить приемы и условия безаварийной, безопасной и экономичной эксплуатации обслуживаемого оборудования.

Стажировка длится от 2 до 14 смен. Продолжительность в каждом случае зависит от уровня профессиональной подготовки работника и характера выполняемой работы. Иногда конкретные требования по стажировке прописаны в отраслевых правилах по охране труда.

Пример. Для водителя автобуса, который раньше не работал водителем и только получил удостоверение на право управления автобусом, стажировка составит 224 часа:

61 час - предмаршрутная стажировка;

163 часа - маршрутная стажировка.

Опытный водитель, которого переводят с одной марки автобуса на другой, обойдется без предмаршрутной стажировки. Ему нужна только маршрутная стажировка - 32 часа.

Если же по вине водителя случится ДТП, то его направят на восьмичасовую стажировку с последующей сдачей тестовых экзаменов.

Как оценивают результаты стажировки

Стажировка заканчивается экзаменом. Если работник не смог пройти проверку знаний, ему назначают дополнительное время для подготовки и сдачи экзамена сроком не более 30 дней. При этом работника не допускают к работе. Решение оформляют приказом. В протокол проверки знаний вносят запись «не сдал», а удостоверение не выдают.

Только после успешной проверки знаний, оформленной протоколом и удостоверением, работника можно допускать к самостоятельной работе. Запись об окончании стажировки вносят в журнал инструктажей на рабочем месте.

Что будет, если не провести стажировку

Если не провести стажировку, грозит штраф (ч. 3 ст. 5.27.1 КоАП РФ):

должностному лицу и индивидуальному предпринимателю - от 15 000 до 25 000 руб.;

организации - от 110 000 до 130 000 руб.

Важно соблюдать порядок и сроки прохождения стажировки, правильно оформлять все документы. В противном случае ГИТ может посчитать, что стажировка не проводилась (проведена с нарушениями), и оштрафовать работодателя.

Пример. Одну из московских компаний навестили инспекторы ГИТ. Они выявили несколько нарушений охраны труда и, в том числе отсутствие стажировки работников. Они выдали предписание об отстранении этих сотрудников от работы. Проведя повторную проверку инспекторы обнаружили, что нарушения не устранены. Поэтому оштрафовали работодателя по части 1 статьи 5.27 КоАП РФ (на тот момент ч. 3 ст. 5.27.1 КоАП РФ не вступила в силу). Работодатель попытался опротестовать решение в суде. Но это ему не удалось (решение Московского городского суда от 18 февраля 2015 г. по делу № 7–1299).

При расследовании несчастных случаев на производстве прохождение пострадавшим стажировки, наряду с обучением по охране труда, будет одним из основополагающих факторов для установления вины работодателя.

Трудовой кодекс не содержит точного определения «стажировка на рабочем месте», однако данное понятие несколько раз упоминается в разделе Х «Охрана труда».

Для чего нужна стажировка на рабочем месте

Прежде чем допустить работника к выполнению сложной работы, требующей определенных навыков, с ним должен быть проведен определенный комплекс мероприятий, направленный на обучение, получение навыков для дальнейшей самостоятельной работы. Стажировка необходима в следующих случаях:

при первоначальном устройстве работника на должность , требующую определенных навыков;
в случае перевода сотрудника на другую должность внутри подразделения, если условия труда на новой должности являются вредными или требующими определенных навыков;
при повышении сотрудника в должности или переводе его в другое подразделение.

Перед допуском к самостоятельной работе на объекте работник должен пройти инструктаж по безопасности, который является теоретической частью обучения сотрудника. После инструктажа работник проходит стажировку на рабочем месте. Она проводится под руководством опытных работников, которых назначают приказом по организации.

Приказ о стажировке на рабочем месте. Образец

Унифицированной формы приказа о стажировке нет. Документ составляется руководителем в свободной форме и обычно содержит следующие сведения:

данные работника, который проходит стажировку (ФИО, должность);
данные руководителя стажировки (ФИО, должность);
срок стажировки на рабочем месте;
состав комиссии для оценки результатов стажировки;
в случае, если работника необходимо заменить на рабочем месте на время прохождения стажировки - данные работника, исполняющего его обязанности;
ссылки на нормативные документы предприятия, согласно которым работник проходит стажировку.

В качестве приложения к приказу может содержаться перечень функций, которые должен освоить работник в процессе стажировки. В приказе целесообразно указать срок, в течение которого руководитель стажировки должен предоставить отзыв о том, как работник справлялся с обязанностями Приказ должен подписать руководитель, ознакомлены под подпись работник-стажер, участники комиссии.

Срок стажировки на рабочем месте

Продолжительность стажировки на рабочем месте по ТК РФ не определена - она прописывается в приказе и должна составлять не менее двух смен. Срок стажировки на рабочем месте различается для разных профессий. Например, лица, которые хотят занимать должность нотариуса, проходят стажировку в течение одного года у практикующего нотариуса, имеющего стаж нотариальной деятельности не менее трех лет. В данном случае продолжительность стажировки на рабочем месте устанавливается не ТК РФ, а приказом Минюста России от 29.06.2015 № 151. Кроме того, приказом Минюста определено, что стажером нотариуса может быть только гражданин Российской Федерации, получивший высшее юридическое образование. Количество должностей стажеров определяется нотариальной конторой, ей же утверждаются руководители стажировки, обладающие необходимым стажем.

Водителей транспортного средства не допускают к работе на транспортном средстве любой модели без предварительной стажировки. Кроме того, стажировка водителей должна осуществляться на автомобилях того типа и марки, на тех маршрутах, на которых водители будут в дальнейшем самостоятельно работать. Водители грузовых автомобилей, которые впервые устраиваются на работу, проходят стажировку сроком до 1 месяца. Водители автобусов, которые впервые устраиваются на работу, проходят 50 часов стажировки: 18 часов предмаршрутной стажировки и 32 часа стажировки на маршруте, на котором им предстоит работать. Таким образом, сроки и условия прохождения стажировки для различных профессий могут различаться.

Образец приказа о стажировке на рабочем месте представлен ниже.

На данный момент много компаний пользуются молодыми специалистами, как бесплатными сотрудниками, т.е. руководство предприятий требует в обязательном порядке проходить стажировку. Порой случается так, что новичок, который проработал в организации на протяжении двух недель, объявляется непригодным для осуществления дальнейшей трудовой деятельности. Причем увольнение происходит без выплаты заработной платы.

Это нарушение закона, действующего на территории РФ, в отношении проведения и прохождения стажировки на рабочем месте.

Стажировка – это практическое овладение навыками работы, которые регламентируются должностной инструкцией. Нередко стажировку проходят сотрудники, которые трудятся на «вредном производстве».

Порой стажировку проходят и те работники, которые получают повышение и переходят на новую должность. Период стажировки имеет различную длительность. Все зависит от должности и ответственности, ложащуюся на плечи сотрудника.

Под стажировкой на рабочем месте принято понимать процесс получения навыков непосредственно на рабочем месте (к примеру, в офисе или производственном цеху). Стажировка имеет как положительные, так и отрицательные стороны.

К плюсам можно отнести:

Специалист должен познакомиться с коллективом и определить свои обязательства. Ему необходимо будет оценить свои силы и выявить для себя, правильный ли он выбор сделал.
У сотрудника появляется время для того, чтобы адаптироваться на новой территории.
Время, в течение которого проводится стажировка дает возможность изучить график и особенности коллектива. Это дает возможность приступить к работе без стрессов и напряжений, оказывающих влияние на нервную систему человека.

Минус заключаются в том, что не все работодатели добросовестны в данном вопросе. Нередко случается так, что стажеров используют в качестве бесплатной рабочей силы.

Но следует отметить, что стажировка не является обучающим процессом, фактически – это деятельность. А любой труд должен быть оплачен.

Единственное, что следует оговорить с руководством организации заранее – это размер заработной платы стажера.

Продолжительность

Продолжительность стажировки, которая проходит на фактическом рабочем месте в соответствии с ТК РФ длится от 3 до 10 рабочих дней. Причем следует отметить, что в некоторых случаях молодым специалистам первоначально необходимо пройти обучение. Срок прохождения обучения не входит в стажировку.

Программы стажировки по профессиям

На данный момент существует некоторое количество разновидностей стажировочных программ:

стажировка по охране труда на рабочем месте — этот вид стажировки является самым важным. Без знаний норм и правил невозможно выполнят работу производственного характера;
существует ряд стажировок, которые относятся к техническим профессиям. Все мастера этой категории обязаны знать правила выполнения обязательств и иметь навыки работы на специальных аппаратах (сварщик, слесарь, токарь, электротехник и оператор котельной);

В том случае, если профессия не предполагает тяжелой работы, специалисту необходимо будет ознакомиться с требованиями и правилами оформления документации. А также следует помнить и о том, что хотя работа и не сложная, но она все равно требует ответственности от сотрудника (монтажник-антенщик, сторож, водитель и т.д.);

Если речь идет о стажировке на спецтехнике, то она проходит под жестким контролем куратора. Причем период стажировки может продлиться несколько месяцев (машинист строительного крана или экскаватора).

А еще необходимо понимать, что даже самые обыденные и, как порою кажется незначимые специальности, требуют прохождения стажировки. К примеру, существует программа стажировки на рабочем месте грузчика. Она предполагает оформление определенных документов и тяжелую работу. Следовательно, человеку, претендующему на место нужно будет показать, насколько он физически подготовлен к выполнению работы такой сложности.

В любом случае, для того, чтобы занят свое место в компании молодому специалисту придется следовать предписанной программе. Таков закон.

Порядок прохождения стажировки

Начало стажировки на рабочем месте начинается с издания соответствующего приказа о ее фактическом начале. В тело этого документа также вписывают и ФИО сотрудника, назначенного на «пост» ответственного за проведения практики. Зачастую куратором практикантов становится руководитель подразделения или начальник участка.

Затем стажеру необходимо будет пройти все соответствующие инструктажи по ТБ. Также ему необходимо ознакомиться еще и со своими обязанности и т.п. Руководитель организации в течении всей стажировки ведет специальный журнал. В нем отмечается количество отработанных дней(смен) и время, проведенное на предприятии. Также в журнале данного вида фиксируют всю деятельность, которую выполняет стажер.

По окончанию стажировки сотруднику необходимо будет сдать экзамен по ТБ и ранее приобретенным знаниям, и навыкам.

По стандарту от стажера требуется не только умение работать и выполнять поставленную задачу, но и знание всей сопутствующей документации, которой необходимо следовать при выполнении того или иного рабочего процесса. Если хотя бы одно из правил будет нарушено в ходе стажировки, то специалист имеет полное право отстаивать свои права в суде.

Как оплачивается?

Оплата стажировки производится в соответствии с нормами ТК РФ. Необходимо отметить, что размер зарплаты не может быт менее минимальной оплаты труда. Оплата производится по окончанию всего периода прохождения практики. Размер заработной платы стажера будет меньше чем постоянного сотрудника.

Кто освобождается от стажировки?

Проходить стажировку должны сотрудники опасных и вредных предприятий. А вот работники, занятые с менее тяжелых сферах, могут проходить стажировку только по внутреннему предписанию руководителя компании.

Как правильно оформить?

Для того, чтобы оформить стажировку правильно, руководство компании должно издать приказ о ее начале. Затем в него вписывают имя куратора рабочего процесса и имена стажеров.

Как уже говорилось ранее ведется журнал, где фиксируется вся деятельность стажера.

Оценочный лист работника

Стажировка на рабочем месте - ТК РФ продолжительность ее закрепляет в своих нормах. Стажировка – важный момент при приеме на работу, особенно если она связана со специфическими условиями труда и повышенными профессиональными рисками. В статье рассмотрены вопросы необходимости, продолжительности и оформления стажировки работника.

Стажировку не следует путать:

С ученичеством;
с испытательным сроком;
с прохождением студенческой практики.

Приказ о стажировке всегда следует после приказа о приеме на работу, и время стажировки засчитывается в трудовой стаж. Рабочее время стажера отражается в табелях и рабочих графиках подразделения и оплачивается в обязательном порядке в размере, установленном трудовым договором.

Стажировка – форма выполнения законодательных требований по охране труда и технике безопасности. Поэтому чем сложнее условия труда, чем выше ответственность за его результат – тем больше необходимость в прохождении стажировки.

Стажировка обязательна в профессиях, связанных:

С обслуживанием людей с применением транспортных средств;
с применением сложной техники и сложных производственных процессов, когда есть повышенный риск как для работника, так и для окружающих;
с работой с опасными предметами и веществами;
с обслуживанием людей в дополнительно регулируемых сферах: общественном питании, образовании, медицине и т. д.

Чтобы стажировка работника была оформлена правильно, в организации должен быть комплект внутренних документов:

1. Положение о стажировке. Описывает и утверждает общий порядок назначения, прохождения и проверки результатов стажировки, а также определяет, сколько дней длится стажировка на рабочем месте.
2. Программа стажировки. Детализирует необходимые мероприятия, порядок и сроки их выполнения и ответственных лиц применительно к работнику.
3. Приказ о стажировке. Издается для конкретного работника, направляемого на стажировку.
4. Приказ о допуске к самостоятельной работе. Издается по положительным результатам стажировки, после проверки знаний и навыков, полученных в ходе стажировки.

Положение о стажировке. В нем в том числе должны предусматриваться:

Общие положения (вводная часть);
требования к профессиональным знаниям и мастерству работников;
цели и порядок проведения стажировки;
порядок допуска к работе после прохождения стажировки;
особенности стажировки отдельных категорий работников (если необходимо);
цели и порядок проведения контрольных мероприятий;
ответственные лица и критерии их ответственности;
проверка и оформление результатов стажировки;
требования к оборудованию для проведения стажировки (если необходимо).

Пример:

Кафе «Ем без проблем» открывает дополнительную точку для торговли на вынос. Руководство кафе приняло решение нанять 4 поваров для работы посменно. Обязанности старшего поварской смены на точке временно возложить на 2 поваров из числа давно работающих. Продукты для работы точки решено привозить из головного кафе. В связи с особенностями работы на точке (торговля без зала и без официантов, на вынос, в одноразовой упаковке) было решено изменить порядок стажировки для новых поваров.

Для правильного оформления своих решений руководство кафе разрабатывает и утверждает Положение о прохождении стажировки работниками удаленной точки.

В него включены:

1. Обязанность новых поваров пройти стажировку в два этапа:
в основном кафе, под руководством инструктора;
на точке, под руководством старшего смены.
2. Цели стажировки работников в кафе:
шеф-повар должен убедиться в профессиональном уровне новых работников;
их знакомят с технико-технологическими картами блюд, принятыми в кафе;
им разъясняют особенности работы на применяемом в кафе оборудовании;
они должны овладеть фирменными технологиями приготовления блюд, навыками работы с оборудованием, ознакомиться с правилами охраны и безопасности труда, включая специальные нормативы для предприятий общепита.
3. Цели стажировки на точке.

Старший смены должен убедиться в том, что новые работники:

Справляются с режимом и темпом работы;
соблюдают технологию приготовления блюд и правила работы с оборудованием;
стремятся к высокому качеству работы, вежливому и приветливому отношению к покупателям.

Старший смены должен обучить работников:

Правильной упаковке готовых блюд на вынос;

Общению с покупателями по приему и выдаче заказов;

Правилам приема, хранения, инвентаризации продуктового запаса, порядку и правилам формирования заказа в основное кафе на доставку необходимых продуктов и упаковки.

4. Допуск к самостоятельной работе разрешается после рекомендации старшего смены на точке и проверки шеф-поваром результатов стажировки.

5. Ответственным за допуск новых работников к самостоятельной работе является шеф-повар. В последний день стажировки, по согласованию со старшим смены, шеф-повар приезжает на точку и проверяет выполнение всех задач, перечисленных в настоящем Положении.

6. Результаты стажировки оформляются внутренним актом проверки, который составляется ответственным лицом (шеф-поваром). Положительные результаты являются основанием для приказа о допуске к самостоятельной работе.

7. Продолжительность стажировки составляет:

5 рабочих смен – в головном кафе;

5 рабочих смен – на удаленной точке.

8. Оплата смен стажеров производится в размере:

50% от ставки за смену при стажировке в кафе;

70% от ставки за смену – на точке.

9. Пункты о том, какая установлена продолжительность стажировки на рабочем месте, а также порядок ее оплаты включаются в трудовой договор.

Теперь перейдем к рассмотрению вопроса, сколько длится стажировка на рабочем месте.

Продолжительность стажировки на рабочем месте зависит от специфики деятельности предприятия и конкретного работника. Стандартно составляет от 2 до 14 рабочих дней (смен) согласно п. 7.2.4 ГОСТ 12.0.004-90 «Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопасности труда», но может быть и больше. Здесь та же зависимость, что и при определении обязательности стажировки: чем более сложной, квалифицированной и ответственной будет самостоятельная работа – тем больше срок стажировки (хороший пример – интернатура медиков, не менее 1 года).

Для работ с особыми условиями труда продолжительность стажировки (и экзамен после ее завершения) могут регламентироваться внешними законодательными нормами и отраслевыми положениями. Например, продолжительность и порядок стажировки водителей пассажирского автотранспорта регулируются Положением РД-200-РСФСР-12-0071-86-12 Минавтотранса РСФСР.

В остальных случаях продолжительность стажировки определяет работодатель.

Срок стажировки на рабочем месте ТК РФ установлен только для срочных договоров – не больше 2 недель (ст. 59 ТК РФ).

Пример (продолжение):

Руководство кафе нашло нового повара и теперь принимает его на работу с назначением стажировки.

Программа может быть оформлена как отдельный документ, может быть приложением к приказу. Должна содержать детализацию и даты мероприятий, перечисленных в Положении о стажировке, применительно к конкретному работнику.

Прохождение стажировки, в том числе в целях обеспечения охраны и безопасности труда, не отменяет обязательный вводный инструктаж по ОТБ в первый рабочий день.

Стажировка – возможность (или необходимость):

Для работника – получить нужные знания и навыки для самостоятельной работы;

Для работодателя – убедиться в том, что работник способен работать на своем месте с выполнением требований всех внешних и внутренних нормативов.

Обязательность и продолжительность стажировки определяются спецификой конкретной работы.