Проверить виски по акцизной марке. Как проверить акцизные марки, сопровождающие алкогольную продукцию

Некачественные спиртные напитки получили название суррогатов. Очень часто они становятся причиной летального исхода человека. В стране действует система контроля за качеством и реализацией крепких напитков. Выпущенная в соответствии с требованием действующих регламентов продукция имеет акцизные марки. Многие люди считают, что они являются верным способом проверки того, как проверить алкоголь на подлинность. Это не так. В практике встречается большое количество случаев подделки акцизных марок.

Каким должен быть хороший алкоголь?

У каждого спиртного напитка есть свои показатели качества. Они отличаются не только по вкусу, цвету, крепости и аромату, но и по силе и направленности воздействия на организм человека. Проверить подлинность продукции можно в специальных лабораториях. Услуга определения качества и безопасности напитков является платной и продолжительной. Существует большое количество способов того, как проверить качество алкоголя в домашних условиях.

Самым доступным способом определения качества напитков является органолептическая оценка.

У каждого вида алкоголя есть свои внешние характеристики, которые указывают на их качество и безопасность. Самой распространённой в практике потребления крепких напитков задачей является то, как проверить качество водки в домашних условиях. Таящаяся под акцизной маркой суррогатная водка уносит по данным статистики в России ежедневно 38 человек. Для того, чтобы отличить поддельный алкоголь от настоящего нужно знать хотя бы внешние признаки качества напитков.

Как определить качество водки?

Самый потребляемый не только в России напиток можно проверить на подлинность по
таким вешним признакам, как цвет, вкус и запах. Не нужно покупать продукт, разлитый в тёмную тару. Крепость напитка должна быть не менее 40 градусов. Определить её в домашних условиях можно с помощью спиртометра.

Качественная водка не должна содержать примесей. Она обладает мягким вкусом и ярко выраженным водочным запахом. Содержание спирта в напитке находится в пределах 40-56%. При распитии напиток не должен обжигать гортань. Растёртая на ладони влага не должна выделять запаха ацетона или других химических веществ.

Как определить качество пива?

При покупке пива необходимо обращать внимание на его пену. Её отсутствие на поверхности напитка может указывать на:

• Переохлаждение.
• Нехватку углекислоты.
• Добавление в пиво воды.

Большое количество пены может указывать на:

• Неправильный розлив в бокал.
• Повышенную температура напитка.
• Перенасыщенность пива углекислотой.

Важный показатель качества пива - устойчивость пены. Он указывает на степень зрелости продукта. У качественного пива пена должна иметь густой слой пены толщиной 4-5 мм. Он не должен сходить с поверхности напитка минимум в течение 1 минуты. Оптимальная температура напитка для его употребления 8-10 градусов.

Как определить качество вина?

Вопросы подлинности вина достаточно актуальны. В продаже можно встретить большое
количество вина, приготовленного из порошкового материала. Такой вид продукции имеет документы, подтверждающие их качество, но это не делает порошковые напитки натуральными винами.

При определении качества вина обращают внимание на его аромат. О низком качестве напитка говорит его резкий запах. Аромат хорошего качества напитка имеет целую гамму запахов, которые постепенно сменяют друг друга. Для полного распознания всей гаммы запахов вина, его наливают в широкий бокал и слегка встряхивают. Хорошее вино должно медленно стекать по стенкам сосуда. Если в напиток плохого качества добавить несколько капель глицерина, он окрасится.

Как выбирать качественный алкоголь в торговле?

Существующие правила торговли не предусматривают порядок дегустации напитка при его покупке. Спиртное приобретается практически вслепую. Способы того, как отличить поддельный алкоголь от качественного основаны на внимательном изучении этикетки продукции и тары, в которую оно разлито. Существуют общие правила определения алкоголя на соответствие качеству и безопасности.

Меньше всего шансов попасть на суррогатные напитки в специализированных элитных бутиках. Правила торговли очень жёстко регламентируют порядок продажи спиртного. Определить его производителя можно по штрих коду. Он наносится на этикетку.

Не стоит покупать продукцию, привезённую из стран, не вызывающих доверия.

Этикетка продукции должна содержать в себе информацию о сорте напитка, его составе, дате розлива и годности, а также об изготовителе. Неровно наклеенная на тару этикетка должна насторожить покупателя. Это указывает на то, что продукция выпущена кустарным способом и её качество вызывает сомнение. Существуют и другие тонкости, которые могут помочь определиться с выбором. Среди них:

• Шампанское и игристые вины. Способы того, как проверить алкоголь этого вида на соответствие сортности для многих могут показаться неожиданно простыми. Несмотря на это, они достаточно эффективны. Покупателям шампанского стоит знать о том, что название этого вида напитков является географическим. Вина, произведённые за пределами французской провинции Шампань, могут быть только игристыми. Это не значит, что они опасны для здоровья человека. Просто они другие. Меньше всего сахара содержат в себе игристые напитки, входящие в группу Brut, самое сладкое - Demi-sec.
• Вино. Определить качество продукта только по цвету и прозрачности невозможно. При покупке этого продукта нужно ориентироваться на производителя. Не стоит рассчитывать на высокое качество продукта, произведённого на предприятиях, находящихся вне зон выращивания винограда.
• Водка. Способы того, как проверить водку в таре на качество сводятся к выбору известного производителя и проверки упаковки и маркировки. Они не должны вызывать никаких сомнений. Ориентиром качества может стать цена продукта. Хорошая водка не может стоить меньше 150 рублей.

Полная проверка алкоголя на качество может быть проведена только в лабораторных условиях. Для того, чтобы обезопасить себя от суррогата не нужно покупать спиртное в непроверенных местах или с рук. У любого вида продукции должна быть неповрежденная тара.

Признаки подделки алкоголя:

Акцизная марка на алкогольной продукции – подтверждение ее качества. Наличию акциза на спиртной продукции стоит уделять пристальнейшее внимание – ведь низкокачественный алкогольный продукт нередко становится причиной серьезных отравлений и употребление спиртных напитков, изготовленных в «подполье» может привести даже к летальному исходу.

Важно не только удостовериться в наличии акцизной марки на продукции, но и иметь в виду то, что недобросовестные дельцы могут подделывать и акцизы. А потому будет полезно знать, как определить поддельный алкоголь по акцизной марке.

Узнайте также как отличить подделку популярных спиртных напитков: , | | | |

Значение акциза и полезная информация о нем

Акцизная марка или бандероль – это своего рода знак качества алкогольной продукции (и иных видов товаров), означающий, что продукт прошел сертификацию, изготовлен согласно требованиям государственных стандартов и его качественные характеристики находятся на высшем уровне.

Акцизные наклейки во избежание подделок печатаются с применением всевозможных инновационных технологий: бандероли изготавливаются на специальной бумаге, имеют разные системы защиты.


Обычно подпольные бутлегеры при изготовлении некачественного спиртного продукта даже не стараются подделать все защитные знаки на акцизе, потому, что это требует значительных финансовых затрат.

Максимум – копируются простейшие защитные уровни и потому поддельный алкоголь при желании легко отличить от качественной продукции: стоит лишь внимательно вглядеться в наклеенную бандероль. Как отличить поддельную акцизную марку на алкоголь – читайте подробную инструкцию в следующем разделе статьи.

Как отличить поддельный алкоголь видео.

Как отличить поддельную акцизную марку на алкоголь

Такой важнейший показатель качества как акцизная марка на алкоголь проверить на подлинность можно прямо в магазине. Специальная техника – особый вид сканера, распознающий подлинность бандероли имеется в любом крупном гипермаркете, торговом центре или специализированном бутике алкогольной продукции.

Чтобы осуществить проверку – обратитесь к сотруднику администрации торговой точки и попросите провести тест на качество. Если сканер покажет, что марка на продукте имеет несоответствия – от покупки такого товара следует однозначно воздержаться. Но нужно знать, что спецсканеры не всегда справляются со своей задачей по определению подлинности акциза.



Если техника не выявила никаких нарушений в защите бандероли, но ваших сомнений в плохом качестве продукта не развеяла – вы имеете право обратиться за проверкой подлинности знака в «Центр судебных экспертиз».

Специалисты центра проведут экспертное исследование и на его основании выдадут вам заключение, в котором будет обозначено качество товара и наличие (отсутствие) нарушений в защите акцизной бандероли.

Внимание! Экспертиза по инициативе потребителя оплачивается потребителем, но впоследствии расходы на исследование могут быть вам компенсированы лицами, виновными в продаже заведомо некачественного продукта.


Но можно ли такой знак качества как акцизная марка на алкоголь проверить самостоятельно, без использования техники и привлечения экспертов? Способы самостоятельной проверки акцизной бандероли на алкогольной продукции существуют — поговорим о них подробно.

В верхней части марки имеется микротекст. Слово «марка» написано в негативе, а «ФСМ» - в позитиве.

Голограмма представляет собой сложный рисунок, в центре которого в ромбах расположена надпись «РФ».

Проверить алкоголь по акцизной марке онлайн

Куда проще воспользоваться достижениями современных информационных технологий и проверить алкоголь по акцизной марке он-лайн. Службой «Росалкогольрегулирования» создан специальный он-лайн сервис, называющийся «Проверка марок».

На данном ресурсе возможно проверить существование того или иного акциза и узнать – качественный продукт был вами закуплен или нет. Есть и другие ресурсы, на которых доступна подобная услуга.

Проверить акцизную марку на алкоголь по номеру на сайте service.fsrar.ru

Быстрая проверка акциза на подлинность он-лайн позволит вам узнать, качественный ли вы продукт приобрели, и тем самым избежать трагедий и неприятностей, которым чревато употребление нелегального алкогольного продукта.

Знай, что ты пьёшь. Контрафакт не пройдёт!

В чём суть

Нелегальный алкоголь всегда был и есть. Покупая горячительный напиток по случаю праздника, ты рискуешь подорвать своё самочувствие и веру в светлое завтра. Выбирая, например, коньяк, ты пытаешься понять - какой путь он прошёл, чтобы попасть в твои руки?

Может быть, где-то в стерильном помещении завода внимательные работники контролировали созревание вина и его упаковку. А возможно, жидкость бурого цвета была залита в бутылку дядей Васей в подвале соседнего дома.

В нашей стране можно наткнуться на контрафактный алкоголь даже в крупных супермаркетах, не говоря уже о мелких розничных магазинах и сомнительных ларьках.

Поддельный алкоголь может содержать метанол или метиловый спирт – техническую жидкость, которая является страшным ядом. Именно от него люди умирают или становятся инвалидами.

Если ты сомневаешься в подлинности алкогольной продукции, которую приобрел, можно просто достать смартфон и проверить, какая компания-импортёр отвечает за купленную тобой бутылку.

Для этого нехитрого действия на твоём iPhone должно быть установлено приложение «Красное&Белое» от одноимённой специализированной торговой сети.

Приложение позволяет не только забронировать различные крепкие (и не очень) напитки в несколько кликов, но и проверить любой алкоголь на легальность.

Как это работает

Чтобы быть уверенным, что отдаёшь деньги за купаж и выдержку, а не технический спирт с ароматизаторами, наведи камеру смартфона на QR-код на своём кассовом чеке, и приложение моментально покажет информацию о товаре: производителя, импортёра и наименование. Если всё совпадает с тем, что написано на этикетке - ты купил легальный напиток.

Если при покупке алкоголя на чеке нет никакого QR-кода – лучше задать вопрос об этом кассиру. Ты же не хочешь ослепнуть, правда? В наших реалиях, когда при помощи краски, спирта и чая можно получить трёхзвёздочный коньяк в подпольных условиях, такая проверка точно не помешает.

Полезное вдогонку: выбор вина и прочие вкусности

Есть базовые параметры, которые помогут тебе сделать правильный выбор вина. К ним относятся:

• Крепость
• Содержание сахара
• Регион происхождения напитка

Чтобы не мучить продавцов в местном «магазинчике у дома », достаточно выбрать желаемые параметры в приложении «Красное&Белое» и получить список подходящих напитков. А затем забронировать их через приложение в ближайшем магазине розничной сети.

В приложении можно посмотреть дополнительную информацию о сорте винограда из которого сделано вино и его сочетаемость с блюдами. Поймёшь, чем Шардоне отличается от Совиньон Блана и, глядишь, превратишься в ценителя.

Также в приложении можно привязать дисконтную карту торговой сети «Красное&Белое», чтобы не таскать с собой очередной кусочек пластика. И карта всегда с тобой, и места в кошельке стало больше.

В приложении ты всегда можешь узнать об акциях и скидках, даже без привязки скидочной карты. Так что прикупить красного полусладкого для романтического вечера точно не забудешь.

Не только пить, но и есть

Разумеется, в приложении есть большой выбор различных продуктов и сопутствующих товаров. Можно набрать целую корзину продуктов, которые заботливо соберут, упакуют и вручат тебе в ближайшем магазине «Красное&Белое» по дороге домой с работы. Экономия личного времени очевидна.

Приложение доступно для десятков городов, где есть магазины торговой сети «Красное&Белое». Достаточно выбрать свой город и можно приступать к изучению напитков и продуктов.

Побольше бы таких сервисов и приложений, когда ты сам можешь удостовериться в качестве приобретаемых напитков. Надеюсь, что вскоре с помощью своего iPhone можно будет проверить уровень загазованности воздуха или качество водопроводной воды. Ну а с благородными напитками уже сейчас не обманешься!

Вся без исключения алкогольная продукция, которая ввозится на территорию РФ, должна содержать в себе акцизную марку, предназначение которой – маркировка спиртосодержащей жидкости .

По сути, в расшифровке акциза нет необходимости, поскольку все необходимые сведения на марке обозначаются на русском языке и вполне ясны. К примеру, на акцизной марке алкогольной продукции может содержаться информация – «Алкогольный товар от 9 до 256%» либо «Алкогольный товар от 25%», «Вина», «Игристое вино» и так далее.

Под определением «Акцизная марка» подразумевается фискальный документ , который обозначает полную оплату установленного на территории РФ сбора на реализацию какой-либо продукции.

На акцизных марках, которые включают в себя название «Алкогольный товар от 25%», дополнительно содержатся сведения, отображающие максимальный объем тары, используемой для алкогольной продукции этого типа.

Она находится в непосредственной близости с акцизным номером. Такая надпись может включать в себя «до 100 граммов», «полулитра», «не более литра», «свыше 1 литра».

Марка, которая напрямую предназначена для алкогольной продукции с наименьшим числом спирта, может не включать в себя информацию о максимальном объеме тары.

Кроме того, в обязательном порядке на марке должна быть указана такая информация – «акцизная марка» либо же «Российская Федерация». Наличие подобной информации указывает на регистрацию алкогольной продукции и полной уплате изготовителем либо реализатором всех сборов.

На территории РФ помимо алкогольной продукции акциз применяется на табакосодержащий товар и . До недавнего времени он требовался для сахара, махорки и перца.

Работа ЕГАИС

Под определением «ЕГАИС» подразумевается единая государственная система , являющаяся полностью автоматизированной и содержащая в себе базу данных относительно информации по алкогольной продукции. Весь алкоголь, который изготавливается на территории РФ либо импортируется в страну, должен быть указан в ЕГАИС .

По большому счету, система является инструментом для тщательного контроля по обороту за алкогольной продукцией на территории РФ .

Основная задача системы заключается в попытке существенно сократить оборот контрафактного алкоголя по всей стране . Более того, каждая компания, которая занимается изготовлением либо реализацией спиртосодержащего товара, должна заносить о нем в систему подробную информацию.

Если же сведения не указываются в системе, компаниям грозит уголовная и административная ответственность в виде огромных штрафных санкций . Со слов самих разработчиков, внедрение такой системы позволило сократить объем реализации контрафактного товара минимум на 40% , что уже говорит о положительных результатах работы ЕГАИС.

Определение контрафакта

Основные правила, которых необходимо придерживаться при выборе алкоголя, заключаются в следующем :

Придерживаясь простых правил, можно избежать приобретения контрафактного алкоголя. В процессе проверке необходимо помнить о том, что этикетка должна обязательно включать в себя:

• наименование товара, на который она нанесена, и изготовителя;
• информацию о месторасположении завода-изготовителя;
• подробную информацию о вместимости спирта (отображается в процентном соотношении);
• объем тары;
• подробные сведения о составе продукции (нередко указывает сорт самого спирта – люкс, экстра и так далее, а также дополнительные компоненты);
• какой срок годности у алкогольной продукции;
• информация о документе, на основании которого происходит процесс изготовления алкоголя;
• сведения, которые подтверждают соответствие качества.

Немаловажным считается и тот факт, какова температура хранения алкогольной продукции, поскольку нарушение температурного режима может привести к изменению органолептических свойств, что не только может сказаться на качестве товара, но и на здоровье употребившего его человека.

Не стоит также забывать требовать на продажу алкогольной продукции. Согласно законодательству РФ любой покупатель имеет полное юридическое право потребовать у продавца пакет разрешительной документации, а уже после приобретать интересующую продукцию. Что касается акцизной марки, то на сегодня доступно немало способов ее проверки.

Самостоятельно

На сегодня собственники смартфонов обладают уникальной возможностью – выполнить проверку специальных федеральных акцизных марок через приложение .

Приложение разработано специалистами из Росалкогольрегулирования и носит наименование «Антиконтрафактинфо» . Благодаря его использованию можно без особых усилий выявит акцизные нарушения.

Работа заключает метод наведения камеры смартфона на штрих-код. Помимо этого, приложение содержит в себе перечень магазинов, которые находятся вблизи пользователя и обладают всеми необходимыми для работы документами и лицензиями.

Подробная инструкция по работе с приложением заключается в следующем (ее можно применять в любом месте, будь то кафе, ресторан, магазин и так далее):

1. Необходимо скачать приложение из Google Play.
2. После скачивания и установки требуется его запустить, на главном окне будет показана карта, где находятся легальные точки реализации алкогольной продукции. Допускается возможность при желании пользователя привязать карту к своему местонахождению.
3. В нижней части главного окна приложения расположена подкатегория «Сканировать». При попытке перейти в него будет активирована главная камера смартфона. Приложение попросит навести камеру на штрих-код алкогольной марки либо QR-код на квитанции после покупки.
4. После этого приложение считывает всю необходимую информацию и выдает на экран смартфона. Пользователю предоставляется: маршрут следования товара, сведения об изготовителях и так далее.

Приложение содержит в себе возможность автоматического уведомления сотрудников правоохранительных органов в случае обнаружения точки продажи алкогольного контрафакта. Для этого достаточно будет нажать на клавишу «Оповестить» и написать сопровождающий комментарий.

Через интернет

Если говорить о проверке достоверности ФСМ либо АМ, изначально необходимо помнить об официальном специально разработанном сервисе специалистами Росалкогольрегулирования.

Возможность проверит алкогольные акцизные марки доступна через официальный портал Федеральной службы, занимающейся вопросом регулирования алкогольного рынка по адресу fsrar.ru . Сервис называется «Проверка марок» .

Доступом к проверке обладают компании-изготовители, у которых имеется лицензия и контролирующие органы.

Возможности сервиса позволяют в считанные минуты определить нелегальный алкогольный товар методом сверки информации , которая нанесена на марку, и сведений, занесенных в систему ЕГАИС.

Пошаговый алгоритм действий при проверке таким способом заключается в следующем :

1. Необходимо перейти на официальный портал Росалкогольрегулирования fsrar.ru и выбрать соответствующий подраздел с наименованием «Электронные услуги для компаний/организаций».
2. Далее из предложенного списка выбрать дополнительную категорию «Электронные услуги Росалкогольрегулирования для компаний/организаций».
3. На следующем этапе будет предложено указать пароль и ИНН. Допускается возможность зарегистрироваться в системе.
4. Затем необходимо выбрать «Проверка марок» и нажать на клавишу «Добавить».
5. После считывания информации из штрих-кода необходимо указать ее в соответствующем поле.

На основании указанных сведений система сформирует запрос, после чего в течение нескольких минут будет доступна информация относительно реквизитов марки и так далее.

При желании допускается возможность распечатать полученные сведения, которые обозначены в системе ЕГАИС. Для этого достаточно нажать на клавишу «Печать» .

Для получения доступа к данному сервису необходимо будет составить письменное обращение в Федеральную службу, которая занимается вопросом о регулировании алкогольного рынка на территории РФ.

В таком обращении нужно указать о необходимости в подключении к сервису определенного лица, которое является доверенным представителем компании и ответственным за работы в данной системе. Обязательно указываются его персональные сведения и адрес электронной почты.

Экспертиза

Еще одним вариантом, который способен со 100% уверенностью говорить о достоверности проверки, является проведение экспертизы . Однако воспользоваться им в большинстве случаев приходится родственникам пострадавшего либо правоохранительным органам (при выявлении случая летального исхода от употребления алкогольной продукции).

Экспертиза проводится «Центром досудебных расследований» . Проверка осуществляется методом разложения жидкости на молекулы и прочие компоненты, которые позволяют с легкостью выявить соответствие этилового спирта и возможный факт его подделки.

Не оставят без внимания и акцизную марку алкоголя, причем смогут даже выявит оборудование, на котором она изготовлена. К большому сожалению, к такому варианту проверки склоняются очень редко.

Выпуск новостей о том, как отличить поддельный алкоголь, представлен ниже.

Сообщения об отравлениях поддельной водкой, которые периодически появляются в прессе, заставляют призадуматься.

Есть информация, что почти половина алкогольного рынка - это «паленая» водка. В «легких» случаях ее распитие завершается сильной головной болью, но 53% отравлений приводят к инвалидности и летальному исходу.

Жертвой отравления могут стать не только граждане, употребляющие алкоголь регулярно, — не меньше рискуют люди, которые не разбираются в из-за недостатка опыта. Отличить подделку становится все сложнее - производители отравы совершенствуются, но по ряду признаков выявить опасность можно.

Надеемся, простые практические советы о том, как проверить купленную водку или опознать подделку в магазине, помогут избежать серьезных неприятностей.

Отправляясь в магазин, желательно знать, как определить, соответствует ли качество водки ее цене и насколько она безопасна. Лучше всего опознать фальсификат «на дальних подступах», то есть до покупки. Надо знать:

• Не покупайте алкоголь в сомнительных торговых точках. Магазинчики на окраине города - идеальное место для сбыта суррогата. Супермаркеты и крупные и специализированные магазины обязаны выдавать чек, подтверждающий покупку, вряд ли они станут рисковать репутацией.
• Откажитесь от соблазна сэкономить - если водка стоит намного дешевле, чем в других торговых точках, это подделка. Рассказы о том, что товар «левый», не заслуживают доверия. Слишком велика вероятность, что о происхождении алкоголя продавцу ничего не известно.
• Внимательно осмотрите бутылку. Если вы собираетесь купить водку определенной марки, предварительно изучите, какие степени защиты предусмотрел производитель. На специализированных сайтах достаточно информации об этом.
• Проверьте пробку - на ней не должно быть царапин. Бутылки на заводах закупоривают тонким металлом на автоматической линии. Пробка, зафиксированная вручную, будет поцарапанной.
• На бутылки с дорогим алкоголем наносят лазерную маркировку. Цифры и буквы состоят из черных точек, которые не стираются и не отпечатываются на пальцах.
• Этикетки должны быть приклеены ровно и крепко. Известные производители защищают свою продукцию голографическими знаками, убедитесь в их наличии. Тонкие полоски клея расположены на одинаковом расстоянии, бумага покрыта тонким слоем лака.
• При разливе водки на конвейере бутылки наполняются до определенного уровня. Если вы видите на полке емкости с разным объемом жидкости, от покупки лучше воздержаться.
• Хорошая водка совершенно прозрачная. Переверните бутылку и подержите секунд 5-10. Если цвет изменился, видны кристаллики или осадок, на стекле остались маслянистые потеки, перед вами паленая водка.
• Энергично взболтайте бутылку. В нормальной водке образуется тонкая змейка из мелких пузырьков, в алкоголе, разбавленном водой, пузыри будут крупными.
• Беловатый налет на стекле ясно свидетельствует, что перед вами разбавленный спирт.

Как проверить качество водки в домашних условиях?

Если на этапе приобретения проверить товар не удалось или вас что-то настораживает, проверить подлинность уже купленной водки можно дома по следующим показателям.

Запах

Нужно проверить водку по характерному запаху. Налейте в рюмку немного алкоголя, согрейте в руке и понюхайте. Водка может пахнуть только , любой посторонний запах означает фальсификат или низкое качество.

Амбре сивушных масел, уксуса или химии предвещают в лучшем случае тяжелое похмелье, а в худшем - отравление. В водке допускается небольшой процент сивушных масел, но если растереть каплю между ладонями, запах улетучивается.

Вес

Литр водки без бутылки весит 953 грамма, пол-литра - 477 г. Качество водки можно определить при наличии точных весов, допускается погрешность не более 5 грамм.

Горение

Подожгите водку в небольшой емкости. Крепкий алкоголь не воспламеняется мгновенно, горит невысоким и светлым голубым огнем. Если водка не хочет загораться, ее крепость ниже положенных 40 % об. Если жидкость вспыхнула, в ней присутствуют посторонние спирты.

Внимание! Метанол окрашивает огонь в зеленый цвет.

Когда водка погаснет, на дне должна остаться бесцветная жидкость без запаха. Маслянистый остаток говорит о вредных добавках.

Холод

Поместите бутылку на пару часов в морозильную камеру с температурой от -18 до -30 о С. Хорошая водка немного загустеет, но в ней не образуется ничего, похожего на лед.

Химическая реакция с кислотой

Определить содержание сивушных масел можно с помощью серной кислоты. При смешивании водки и кислоты в равных количествах некачественный алкоголь чернеет.

С помощью меди

Медная проволока выявляет . Опустите в рюмку водки раскаленную медь. Если в составе есть метанол, вы почувствуете резкий запах формалина.

Осторожно! Употреблять такую водку запрещается - метиловый спирт смертельно опасен.

Лакмусовый маркер и марганцовка

Чтобы повысить крепость, в алкоголь на предприятиях могут добавить серную кислоту. Лакмус реагирует на нее красным цветом. Марганцовка на кончике ножа в рюмке качественной водки должна растворяться медленно.

Проверка по акцизной марке

Подделка наклеек - занятие дорогостоящее, бутлегеры пренебрегают защитой на акцизе и ограничиваются простейшими уловками. В крупных магазинах подлинность по акцизной марке определяют с помощью сканера. Если осмотр и проверка выявили несоответствие, от покупки придется отказаться.

Оценивать качество водки по вкусу слишком рискованно - распознать ядовитый метанол практически невозможно. Позаботьтесь о своем здоровье, чтобы приятное застолье не обернулось неприятностями. Если у вас есть свои способы проверки водки, будем благодарны за информацию. Расскажите, сталкивались ли вы с фальсификатом и как вам удалось его выявить.