میوه ها و میوه های عجیب و غریب. عجیب ترین میوه ها

میوه های عجیب و غریب میوه های زمینی بیگانه (بیگانه) هستند، میوه هایی از کشورهای گرم. در حال حاضر، در هر سوپرمارکتی، ناگفته نماند بازار، تقریباً بدون توجه به فصل، میوه های عجیب و غریب را برای فروش می بینیم.

پس از ناپدید شدن میوه های تازه محلی از قفسه های ما. میوه های عجیب و غریب در حال تبدیل شدن به یکی از سالم ترین خوراکی ها هستند.

آنها منبع عالی ویتامین ها و مواد معدنی هستند. متوجه شدم که آنها فوراً ما را تحریک می کنند. میوه های عجیب و غریب چیزی هستند که می توانند هم تشنگی و هم گرسنگی را به طور همزمان برطرف کنند. استفاده از آنها بسیار راحت است. اگر برای صرف صبحانه وقت نداریم، می توان آنها را در حال حرکت خورد.

هلو، شلیل، موز و بسیاری دیگر از مواد عجیب و غریب دیگر از دیرباز برای ما آشنا بوده اند. اما آیا تا به حال برخی از انواع عجیب و غریب تر را امتحان کرده اید؟

گاهی اوقات شکل عجیب و غریب و "بیرون" آنها صرفاً ماورایی یا کیهانی به نظر می رسد. میوه های عجیب و غریب که به ندرت به روسیه وارد می شوند، شکل های عجیب و غریب دارند و نام های عجیب و غریبی ندارند. اما چقدر غیرمنتظره می توانند جان تازه ای به ظرف های ما بدهند.

تقریباً تمام میوه های عجیب و غریب طعم و بافت فردی دارند. گاهی اوقات پوست یک میوه عجیب و غریب سفت و خشن است، بنابراین باید قبل از خوردن میوه آن را جدا کرد. میوه های عجیب و غریب به شکل دسر و گاهی اوقات به عنوان یک غذای جانبی اضافی برای پیش غذای گوشت سرد عالی هستند.

من پیشنهاد می کنم به طور خلاصه نام میوه های عجیب و غریب را به ترتیب حروف الفبا مرور کنیم و از زیبایی مجازی و تنوع طبیعی آنها لذت ببریم. ما افق های غذایی خود را گسترش می دهیم.

نام میوه های عجیب و غریب با عکس

میوه های عجیب و غریب زردآلو

زردآلو طعمی شیرین و معطر دارد. آنها برای چهره زن بسیار مفید هستند.
آنها اغلب به صورت خشک شده و کنسرو شده فروخته می شوند. میوه های زردآلو را نمی توان با معده خالی خورد، اما در غیر این صورت منع مصرف خاصی وجود ندارد.

آناناس میوه ای عجیب و غریب

آناناس میوه ای آبدار با تفاله ترش و شیرین است. بیشتر اوقات به شکل طبیعی خورده می شود یا به سالادهای مختلف اضافه می شود. آناناس به عنوان محبوب ترین میوه استوایی در جهان شناخته می شود. از زمان های قدیم مردم آناناس را دوست داشتند، در آن زمان چیز جدیدی بود و طعم آن غیرقابل مقایسه بود.

پرتقال میوه عجیب و غریب

من فکر می کنم بسیاری از ما حتی نمی دانیم که پرتقال یک میوه عجیب و غریب است. اما، با این حال، چنین است. پرتقال عطری عالی و طعم بسیار مطبوعی دارد و همچنین گنجینه ای واقعی از ویتامین های مورد نیاز انسان است (پروویتامین A، ویتامین های C، P، B1، B2، B6). پرتقال همچنین حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات، فیبر، مواد نیتروژن دار و پکتین، مواد معدنی، فیتونسیدها، اسانس ها است.

میوه های عجیب و غریب - هندوانه

هندوانه در سراسر جهان شناخته شده است، بنابراین دشوار است که آن را به کلاس میوه های عجیب و غریب نسبت دهیم، اما هنوز هم همینطور است. هندوانه حاوی یک دسته ویتامین است، اگرچه یک محصول رژیمی محسوب می شود. هندوانه را می توان به شکل طبیعی یا کنسرو شده خورد. همچنین یک هوی و هوس جالب لذیذها وجود دارد - سرخ کردن تخمه هندوانه.

میوه های عجیب و غریب - موز

موز میوه های بسیار مغذی است، بنابراین از نظر تئوری می توانید تمام زندگی خود را فقط با خوردن آن زندگی کنید. موز را می توان به صورت خام، خشک، کنسرو شده مصرف کرد. و همچنین موز را می توان پخت، به سالاد و سایر غذاهای خوشمزه اضافه کرد.

میوه های عجیب و غریب - انار

انار بیشتر به دلیل آب آن شناخته شده است، زیرا از آن برای رنگ آمیزی شراب استفاده می شود. آب انار به خودی خود قابض است و طعمی ترش و شیرین دارد. از دانه های انار فقط برای تزیین ظروف تزئینی یا درست کردن سالاد خوشمزه استفاده می شود. برای پخت و پز از شربت انار استفاده می شود.

میوه های عجیب و غریب - گریپ فروت

گریپ فروت یکی از معروف ترین میوه های استوایی در جهان است. این میوه بومی باربادوس است. و اکنون گریپ فروت واقعاً یکی از "عجایب هفتگانه باربادوس" است. گریپ فروت برای کاهش وزن مفید است و همچنین حاوی دریایی از ویتامین ها است.

میوه های عجیب و غریب - گواوا

گواوا میوه ای کوچک و گلابی شکل است. زادگاه گواوا آمریکای جنوبی است، به عبارت دقیق تر - پرو. گواوا با طعمش تمام دنیا را تسخیر کرد! میوه های گواوا دارویی هستند و باید به صورت تازه مصرف شوند.

میوه های عجیب و غریب - دوریان

دوریان پادشاه میوه های عجیب و غریب است. میوه دوریان پر از خارهای خاردار است و گاهی تا ده کیلوگرم وزن دارد. دوریان گران ترین میوه نسبت به بقیه است.

پیشنهاد می کنم یک طرح ویدیویی جالب را تماشا کنید

و ما سفر خود را از طریق بازار مجازی میوه های عجیب و غریب ادامه می دهیم.

میوه های عجیب و غریب - خربزه

خربزه میوه ای بیضی شکل با رنگ مایل به زرد است. وطن خربزه را آسیای صغیر و آسیای مرکزی می دانند. در بخش اروپایی جهان، خربزه در قرن 15-16 شروع به وجود کرد.

میوه های عجیب و غریب - کارامبولا

کارامبولا میوه ای زرد رنگ با طعم ترش و شیرین است. این میوه برای تزیین غذاهای مختلف یا استفاده در سالاد و یا به عنوان افزودنی به ماهی و گوشت مفید است.

میوه های عجیب و غریب - انجیر

انجیر در غیر این صورت به عنوان انجیر شناخته می شود. میوه انجیر تازه و خشک است. توت ها دارای گوشت سفید - صورتی و طعم شیرین - ترش هستند. انجیر به شکل طبیعی یا در سالاد مصرف می شود.

میوه های عجیب و غریب - کیوانو

کیوانو میوه ای عجیب و غریب با پوستی سخت و گوشت سبز آبدار است. اگر به تجمع دانه ها در داخل میوه نگاه کنید، شبیه خیار می شود. طعم میوه شبیه لیموترش و موز است. کیوانو حق داره با قاشق بخوره نه چیز دیگه.

میوه های عجیب و غریب - کیوی

کیوی یک میوه عجیب و غریب است. قبلاً به آن "انگور فرنگی چینی" می گفتند. نام "کیوی" به افتخار پرنده کیوی بدون بال به این میوه داده شد. کیوی سرشار از ویتامین C معروف است. کیوی برای خوردن در سالاد و بستنی مفید است.

میوه عجیب و غریب - لیچی

لیچی - "آلو چینی". رشد لیچی، مانند انگور - به صورت خوشه ای. محبوب ترین نوع لیچی کرن چنگ است. اینها توت های قرمز با شکل کروی هستند. لیچی را می توان به بسیاری از غذاها اضافه کرد و از این طریق طعم لذیذی به آن ها داد.

میوه های عجیب و غریب - انبه

انبه یک میوه گرمسیری خاص است. ساختار آن رشته ای است و طعم آن شیرین و بسیار مطبوع است. رنگ پوست سبز روشن یا قرمز مایل به قهوه ای است. با این حال، رسیدن انبه با لمس مشخص می شود. اگر هنگام فشار دادن روی دو طرف ساقه، فرورفتگی های کوچک ظاهر شود، میوه رسیده است. برعکس، اگر سطح آن سفت باشد، میوه باید برسد.
انبه سرشار از ویتامین ها به خصوص گروه A است. انبه با سالاد و بستنی استفاده می شود.

میوه های عجیب و غریب - ترنجبین

ترنجبین یکی از محبوب ترین میوه های استوایی است. ترنجبین میوه ای کروی شکل با سایه های تیره است. داخل آن پالپ سفید است که طعم بسیار خوبی دارد، زیرا شبیه یک کرم ملایم و دلپذیر است. تامین کننده اصلی این میوه تایلند است.

میوه های عجیب و غریب - میوه شور

میوه شور یکی دیگر از میوه های استوایی خاص است. میهن - برزیل. شکل میوه بیضی یا کروی است، رنگ آن به تنوع بستگی دارد. امروزه میوه شور در تمام کشورهای گرمسیری بسیار محبوب و رایج است.

میوه های عجیب و غریب - شلیل

شلیل ترکیبی از آلو و هلو است. این میوه به شکل طبیعی مصرف می شود. از شلیل برای سالاد، مربا، کمپوت، پای استفاده کنید.

میوه های عجیب و غریب - پاسی فلورا

پاسی فلورا میوه ای نسبتاً غیر معمول است که دارای پالپ ژله مانند با طعم ترش و تازه است. پاسی فلورا به عنوان افزودنی طعم دهنده برای دسرها استفاده می شود.

میوه های عجیب و غریب - پاپایا

پاپایا یک میوه استوایی است که در مناطق نیمه گرمسیری رشد می کند. میهن - آمریکای جنوبی. پاپایا سرشار از ویتامین های C و A است. بهتر است پاپایا را به شکل طبیعی خود مصرف کنید.

میوه های عجیب و غریب - هلو

هلو میوه مورد علاقه ماست. هلو کنسرو و تازه است، گوشت سفید یا زرد دارد. هلو برای خوردن با سالاد یا درست کردن مربا عالی است.

میوه های عجیب و غریب - پوملو

پوملو بزرگترین میوه مرکبات است. وزن می تواند تا یک کیلوگرم باشد. میهن - چین. پوملو طعم شیرین و ساختار فیبری بزرگی دارد. پوملو عمدتاً در جنوب آسیا و تایلند رشد می کند.

میوه های عجیب و غریب - رامبوتان

رامبوتان یک میوه عجیب و غریب بسیار شگفت انگیز است که ظاهری عجیب دارد. رامبوتان یک میوه قرمز کرکدار است. با وجود ظاهر غیر معمول، رامبوتان بسیار خوشمزه است. قانون اصلی هنگام خوردن این میوه این است که هسته دانه ها را گاز نگیرید، در این صورت طعم واقعی آن را خراب نمی کنید. همچنین رامبوتان را باید فقط به شکل طبیعی خورد.

میوه های عجیب و غریب - تمرهندی

تمر هندی یک میوه استوایی معروف است. زادگاه او شرق آفریقا است. تمرهندی از خانواده حبوبات است. میوه تمر هندی قهوه ای رنگ، غلاف شکل، دراز است.

میوه های عجیب و غریب - خرما

خرما میوه ای بسیار غنی از ویتامین است. بهتر است از آن در سالاد استفاده شود.

میوه های عجیب و غریب - خرمالو

خرمالو معروف ترین میوه عجیب و غریب در زمان ما است. از آن در سالاد استفاده می شود، به شیرینی ها اضافه می شود و همچنین با پیش غذای گوشت سرد سرو می شود.

من می خواهم پست خود را با یک طرح ویدیویی به پایان برسانم.

ویدئوی ارائه شده را حتما ببینید. به نظرم خیلی زیبا و خوشمزه و معطر و جادویی و جادویی بود. فقط یک باغ عدن و یک تعطیلات، یک تعطیلات، یک تعطیلات!

من یک تست جالب در مورد میوه های عجیب و غریب در اینترنت پیدا کردم و آن را قبول کردم. پیشنهاد میکنم لذت ببرید و در این تست شرکت کنید.

در همین راستا از شما خداحافظی می‌کنم و امیدوارم رنگ‌های طبیعی زنده و طعم و عطر میوه‌ای مجازی دقایقی دلپذیر و شاد را به شما هدیه داده باشد.

در این مقاله شرح مختصری از محبوب ترین میوه های استوایی از سراسر جهان ارائه شده است.

لونگان ("چشم اژدها")

میوه های لانگ بژ کوچک دارای پوست نازک و خشن هستند. گوشت سفید مایل به شیری، مطبوع، طراوت و طعم است. یک استخوان قهوه ای براق در داخل وجود دارد.

شبیه یک نارنجی سبز بزرگ است. پوست ضخیم است. هسته نارنجی، کم و بیش اشباع است. طعم آن شبیه گریپ فروت است، اما شیرین تر، بدون تلخی.

طعم لطیف و تازه خامه شیریهسته لیسی با یک پوست خشن مایل به قرمز در بالای آن پوشیده شده است. داخل آن استخوانی وجود دارد که می توان آن را خورد. اندازه میوه 2.5-4 سانتی متر.

میوه ای به شکل آلو با رنگ قرمز روشن. پالپ آبدار، زرد-نارنجی است. در داخل یک استخوان کوچک صاف وجود دارد. پوست خورده نمی شود، در یک لایه نازک بریده می شود. شیرین، اما نه cloying، در بافت کاملا متراکم.

میوه ترش و شیرین به اندازه یک گردو. به صورت خوشه ای روی درختان رشد می کند. پوست بژ بیرونی کنده می شود. داخل آن تکه هایی از پالپ شیری است که خورده می شود.

کپی مینیاتوری از پرتقال. میوه را می توان به صورت تازه، کامل (با پوست) یا به شکل مارمالاد، مربا، افزودنی های چای مصرف کرد. سرشار از ویتامین. به عنوان یک داروی عامیانه بسیار ارزشمند است.

شکل زنگ دارد. ساختار شبیه یک سیب است: پوست نازک به رنگ قرمز و گوشت روشن ترد متراکم. طعم و عطر آن شبیه گل رز است.

بو و طعم بی نظیر نارگیل در هر گوشه از دنیا قابل تشخیص است. در تایلند، نارگیل اغلب برای رفع تشنگی استفاده می شود: سوراخی در قسمت بالایی میوه ایجاد می شود که یک نی در آن فرو می کنند. شیر نارگیل طعمی لطیف و سبک دارد. خود نارگیل تازه از بیرون سبز و در داخل سفید معمولی است.

میوه عجیب و غریب آبدار برای خوردن در حالت رسیده مهم است. آناناس دارای پوست قهوه ای ضخیم و گوشت زرد روشن است. شکل بیضی شکل است، با دسته کوچکی از برگ های سخت در بالا. در تایلند آن را با نمک می خورند.

میوه ای بسیار عجیب طعم عالی دارد، اما عطر غیرقابل تحملی دارد. خمیر نرم در هسته یک میوه سیخ دار گرد قرار دارد. لذیذها می گویند که اگر با وجود بوی نامطبوع بنزین یا غذای فاسد، همچنان یک میوه غیرعادی را امتحان کنید، نمی توانید به چیز دیگری فکر کنید.

یک میوه عظیم با وزن تا 50 کیلوگرم، "پدر" آدامس جویسی میوه Wrigley's Juicy Fruit است. پالپ جک فروت از قطعاتی شبیه فلفل دلمه ای زرد تشکیل شده است. از بالا، میوه با یک ضخیم پوشیده شده است سبز-قهوه ایپوست کنده. طعم آن شیرین است، الیاف آن لغزنده و آبدار است. به صورت خام یا پخته مصرف می شود.

دو نوع وجود دارد: میوه گلدن طلایی و به اصطلاح "پشن فروت" با بنفش ارغوانیپوست، که کمی سمی در نظر گرفته می شود. پالپ آن ژله مانند است و دانه های زیادی دارد و طعم آن شیرین و ترش است.

میوه کوچکی که در بالای آن با پوست صاف متراکم به رنگ بادمجانی غنی پوشیده شده است. هسته سفید میوه که از برش هایی تشکیل شده است مانند نارنگی خورده می شود. طعم ترش و شیرین، خوب.

میوه های گیاه کوچک، تا 6 سانتی متر، گرد هستند. از بالا آنها با یک پوست زرشکی روشن با فرآیندهای طولانی خم شده به سمت انتها پوشانده شده اند. گوشت شیری، آبدار، تازه است. طعم آن شبیه انگور سفید شیرین است.

پیتاهایا (در نسخه روسی "چشم اژدها")

این میوه از نظر طعم شبیه کیوی است اما از نظر ظاهری شبیه کیوی نیست. پوست غلیظ و اژدها مانند تمشک صورتیرنگ گوشت سفید را با تعداد زیادی دانه های ریز سیاه پنهان می کند.

طعم آبدار و شیرین گل کارامولا و شکل ستاره ای غیرمعمول آن، میوه را منحصر به فرد می کند. میوه های زرد رسیده به طور کامل خورده می شوند.

چریمویا (نوینا)

میوه ای با پوستی سبز، ضخیم و غیرقابل خوردن. داخل آن شیرین است، با گودال‌های سخت و لوبیا مانند. میوه های رسیده نرم هستند، به راحتی برش داده می شوند یا حتی از وسط می شکنند.

انواع توت های عجیب و غریب تایلند: نام ها، عکس ها، توضیحات بازی

عناب (عناب)

توت ها شکل مستطیلی دارند. رنگ پوست مایل به سبز است که به قرمز مایل به قهوه ای تبدیل می شود. هسته سفید، متراکم است. داخل آن یک استخوان سخت است. طعمی شبیه سیب دارد.

ساختار پاپایا شبیه خربزه است. پوست نازک اما خشن، گوشت آبدار و خوشه ای از دانه های سیاه در هسته. طعم عجیب و غریب، شیرین است. طعم کدو تنبل و هویج را تکرار می کند.

هندوانه که برای عرض های جغرافیایی ما عجیب نیست، ممکن است شما را در تایلند شگفت زده کند. در اینجا نه تنها به طور معمول قرمز، بلکه نارنجی و زرد است. انواع بدون دانه وجود دارد.

گوجی بری به دلیل خواص دارویی آن بسیار محبوب است مرجان روشنرنگ، کمی دراز. بیشتر به صورت خشک خورده می شود. میوه ها وقتی تازه هستند می توانند باعث سوء هاضمه شوند.

توت های سبز کوچک از نظر ظاهری شبیه آلوهای نارس هستند. پوست نازک، خوراکی است. در داخل یک استخوان سبز تیره وجود دارد. آنها روی درختان، مستقیماً روی پوست رشد می کنند. اعتقاد بر این است که آنها خواص ضد پیری منحصر به فردی دارند. حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است.

میوه گرمسیری محبوب از آمریکای جنوبی

میوه نخل برزیلی. شبیه بلوبری است. به شکل آب میوه، پوره سیب زمینی، به عنوان افزودنی به موسلی مصرف می شود. طعم آن شبیه به انگور است.

اندازه میوه به اندازه یک سیب بزرگ است. پوست آن ناهموار، خشن، سبز است. رنگ گوشت ممکن است زرد یا قرمز باشد. طعم بستگی به تنوع دارد: از شیرین تا ترش.

یکی از بستگان دور گوجه فرنگی آشنا. شکل مستطیلی، سایه های نارنجی و قرمز. پوست آن مزه ناخوشایندی دارد، بنابراین قبل از غذا برداشته می شود. طعم آن شبیه به گوجه فرنگی است، اما با نکاتی از میوه شور.

میوه های کوچک فیسالیس در داخل جعبه برگ خشک قرار دارند. آنها کمی شبیه گیلاس های زرد بزرگ هستند. طعم آبدار، شیرین است.

میوه های بادام هندی که به اشتباه در عرض های جغرافیایی ما آجیل محسوب می شوند، نه تنها از دانه های متراکم تشکیل شده اند. بخشی از این میوه آبدار و طعم شیرین است. از نظر بیرونی، میوه بادام هندی شبیه غلاف فلفل است. پرتقال خونیرنگ ها

میوه مستطیلی مایل به کرم مایل به سبزسایه هایی با راه راه های طولی بنفش. استخوان غیر قابل خوردن است. آنها گوشت آبدار و خربزه مانند می خورند.

میوه نان بزرگ تا قطر 30 سانتی متر از نظر شکل شبیه خربزه است. پوست سبز، سفت، با غده های کوچک است. هسته زرد مایل به کرم، چسبناک، طعم شیرین است. در غذا بیشتر به صورت پخته استفاده می شود، می توان آن را به صورت خام مصرف کرد.

عکس میوه های گرمسیری، نام، توضیحات

میوه مار (شاه ماهی)

میوه به شکل قطره است، اندازه آن به اندازه یک گلابی متوسط ​​است. پوست شبیه فلس های مار، قهوه ای براق است. پاک شوندگی راحت. پالپ سفید است. انواع مختلف ممکن است طعم متفاوتی داشته باشد.

تمرهندی (خرما هندی)

اغلب میوه های گیاه را "میوه غلاف" می نامند. ظاهر میوه ها شبیه لوبیا قهوه ای روشن است. سس ها، موس ها از دانه های داخل غلاف تهیه می شوند. آنها همچنین می توانند به صورت خام مصرف شوند. طعم شیرین، دلپذیر است.

فانتزی های کودکان در مورد رشد شکلات روی درختان توجیه واقعی دارد. میوه هایی که از دانه های آن شکلات به دست می آید روی تنه درختان استوایی رشد می کند. از نظر ظاهری، آنها شبیه یک کدو تنبل بسیار دراز هستند. بسته به نوع و درجه رسیدن، آنها می توانند زرد یا قرمز باشند.

ساپودیلا

میوه، ساختار پالپ شبیه خرمالو است. در حالت نارس بافته می شود. گرد، پوشیده از پوست قهوه ای در بالا. گوشت آن تیره، با استخوان های کوچک و به راحتی قابل جدا شدن است.

سیرسک (Soursop)

میوه های بزرگ تا 7 کیلوگرم. بیرون با پوستی سبز، متراکم و خشن پوشیده شده است. پالپ آن سفید، هوادار، با طعم دلپذیر توت فرنگی و لیمو است.

ویدئو: 10 میوه عجیب و غریب کمیاب

تور کوتاهی از میوه های تایلند، توضیحات، قیمت و فصلی بودن آنها. میوه های زیادی وجود دارد، و همه آنها سزاوار توجه ویژه هستند، زیرا آنها به طرز دیوانه کننده ای خوشمزه و غیر معمول هستند.

(دوریان)
نام تایلندی: too rian / too-ree-an (turian)

این محبوب ترین میوه در تایلند است! در مورد اوست که آنقدر صحبت می شود که از میوه دیگری صحبت نمی کنند. دوریان اغلب مورد بحث است، زیرا عاشقان و متنفران پرشور زیادی دارد.

فصل این میوه الهی تایلند از آوریل تا می تا سپتامبر شروع می شود و اوج آن در ماه آگوست است. وقتی می رسد، عطر فوق العاده آن از طریق پوست بسیار احساس می شود، که می تواند شروع به ترکیدن کند، اگرچه بسیار غلیظ و سفت است. هنگام رسیدن، خمیر آن بسیار خامه ای است، شبیه بستنی یا خامه کیک، گاهی اوقات شیر ​​تغلیظ شده. وقتی مردم برای اولین بار دوریان را امتحان می کنند، بسیاری از مردم فکر می کنند که شیرینی آن کمی پیاز سرخ شده و گاهی اوقات بوی کوفته یا سفیده دارد. اما بعد از نمونه دوم یا سوم دوریان، هیچ کس چنین چیزی را احساس نمی کند. دوریان انواع زیادی دارد و همه آنها هم از نظر طعم و هم از نظر ظاهر بسیار متفاوت هستند.

پالپ دوریان کمی روغنی است، حدود 5 گرم در هر 100 گرم محصول. این یک میوه بسیار مغذی است! معمولاً دوستداران دوریان آنقدر از آن می خورند که به سرعت چاق می شوند.

بهتر است دوریان بدون پوست بخرید و یا خودتان پوست آن را بکنید یا از فروشندگان بخواهید این کار را جلوی شما انجام دهند. نکته این است که دوریان از قبل باز شده و پوست کنده شده به سرعت در هوا اکسید می شود که می تواند باعث ایجاد بو و طعم ناخوشایند شود. دوریان خوب تازه هرگز باعث ناراحتی نمی شود.

داخل تکه های پالپ که زرد، نارنجی و سفید است، یک استخوان قهوه ای بزرگ وجود دارد. دوریان معمولا با دست و بدون هیچ ظروفی خورده می شود.

(جک فروت)
نام تایلندی: ka-noon / kha-nun (kanUn)

این بزرگترین میوه دنیاست! وزن آن می تواند به 40-50 کیلوگرم برسد. در تایلند، دقیقاً به دلیل اندازه بزرگ آن و همچنین به دلیل مشکلاتی که در برش آن وجود دارد، اغلب پوست کنده فروخته می شود. واقعیت این است که لایه های بین بخش های پالپ جک فروت حاوی یک ماده چسبنده - لاتکس ... است که فقط با روغن (نارگیل، گیاهی یا غیره) قابل شستشو است.

وزن میوه جک فروت به طور متوسط ​​10-15 کیلوگرم است و یک میوه دارای 100 تا 500 بخش پالپ (لوبول) است که هر کدام دارای استخوان بزرگی است. تایلندی ها دانه های جک فروت را دور نمی اندازند، بلکه آنها را تفت داده و می خورند. آنها از نظر طعم و بافت شبیه به سیب زمینی سرخ شده هستند. و دانه های جک فروت خام، به ترتیب، سیب زمینی خام.

(Carambola، Star Fruits)
نام تایلندی: ma-fuang (mafuan)

میوه آبکی بسیار آبدار، اما طعم آن به خصوص روشن نیست (کمی ترش). این میوه زیباتر از خوشمزه است. شاید کسی آن را دوست داشته باشد، اما من آن را دوست نداشتم.
فصل: در تمام طول سال.

(واکس جامبو، سیب جاوا، سیب رز، سیب آبی، میوه بل، سیب مالایی)
تایلندی: چوم فو.

چیزی شبیه کارامبولا، میوه ای زیبا و بسیار آبدار، اما طعم آن روشن نیست... مخروطی. حتی این احساس وجود داشت که دارم از درخت کریسمس سوزن می جوم. شکل غیر معمول است، زنگ.
فصل: زمستان و بهار (اما در تمام طول سال موجود است)

آناناس
نام تایلندی: ساپاروت (SaparOt)

آناناس تایلندی فوق العاده شیرین است. سه نوع وجود دارد:
1) آناناس زرد خاردار دراز با گوشت زرد روشن با قوام متراکم مانند کلم.
2) آناناس های چاق با پوست سبز یا زرد-سبز و زرد روشن، گوشت تقریباً سفید، بافت بسیار ظریف، فوق العاده آبدار.
3) آناناس های کوچک شکری.

در تمام طول سال فصل کنید.

در مورد انواع آناناس در تایلند بخوانید.

هندوانه ها
نام تایلندی: taeng mo (teng mo)

هندوانه های تایلندی با استانداردهای گرمسیری فوق العاده شیرین هستند. بسیار شیرین تر از اندونزی، مالزی و فیلیپین. شیرینی آنها تقریباً مشابه هندوانه ویتنامی است. رایج ترین نوع هندوانه های کوچک با پوست تیره است. وزن آنها به طور متوسط ​​بین 2 تا 4 کیلوگرم است.

همچنین در تایلند هندوانه های زرد وجود دارد. از نظر ظاهری، آنها در رنگ پوست متفاوت هستند - آنها سبز روشن با نوارهای مشخصه دارند. هندوانه های زرد در تایلند به طور قابل توجهی گران تر از هندوانه های قرمز هستند. به هر حال طعم آنها با قرمزها فرق می کند، هر چه می گویند. هندوانه‌های قرمز طعم هندوانه‌ای دارند که در هندوانه‌های زرد یافت نمی‌شود. هندوانه های زرد به سادگی شیرین هستند.

موز
نام تایلندی: kluey / kluai (klui th)

در تایلند نیز موزهای بزرگ مانند اکوادوری وجود دارد که در روسیه فروخته می شود، اما موز کوچک در اینجا ارزش بیشتری دارد. رایج ترین موز تایلندی به شرح زیر است:
1) چاق کوچک با پوست مخملی (آنها نیز موز مودار تایلندی هستند). تنوع نامیده می شود. آنها دارای پالپ سفید شکری هستند، اغلب با استخوان های سیاه و بزرگ تقریباً به اندازه یک نخود مواجه می شوند. لازم است دسته هایی از این نوع موز را انتخاب کنید تا حتی یک گرم هم سبز روی پوست نباشد، حتی بهتر است که پوست شروع به سیاه شدن کند. سپس موز واقعا خوشمزه و شیرین خواهد بود.
2) موز کوچک نازک دراز. بسیار معطر، با پالپ شیرین سفید.
3) موز کوچک کوتاه. آنها دارای گوشت زرد روشن، شیرینی قوی و عطر غنی هستند.

فصل در تمام طول سال، در تایلند مانند علف های هرز رشد می کند.

پوملو(پوملو، شادوک)
تایلندی: som-oh.

با آن دسته از پوملوهایی که به روسیه آورده می شوند بسیار متفاوت است. طعم پوملو تایلندی بسیار دلپذیر است، نه مزاحم، اما روشن. به خصوص انواع خوشمزه با گوشت صورتی.

نام تایلندی: som

اینها نارنگی های تایلندی هستند. ویژگی آنها این است که پوست اغلب کاملاً سبز یا سبز با نارنجی است، در حالی که گوشت همیشه به رنگ نارنجی روشن است، با طعم روشن، نه مانند نارنگی های کلاسیک. در تمام طول سال فصل کنید.

به هر حال، مرکبات استوایی به دلیل شرایط آب و هوایی همیشه پوست سبزی دارند. فقط در آب و هوای سردتر پوست نارنجی می شود.

از بستگان انبه است. میوه های کوچک ترش و شیرین. برای اینکه آلوی تایلندی واقعاً خوشمزه باشد، باید میوه های بسیار رسیده را انتخاب کنید. در غیر این صورت این میوه ترش، ترش و کاملا بی مزه خواهد بود.

فصل از دسامبر تا مارس.

نام تایلندی: som-tra

این پرتقال ها از ایالات متحده آمریکا وارد می شوند. تایلند پرتقال خود را پرورش نمی دهد.

قیمت آنها متفاوت است، از 39 تا 140 بات / کیلوگرم.

خربزه

طعم خربزه های تایلندی اصلاً روشن نیست، آنها بیشتر شبیه کدو تنبل های شیرین هستند. آبدار، با طراوت، اما قابل مقایسه با اژدرهای ازبکستان نیست. کوچک، 1.5-2 کیلوگرم. رنگ بژ 35 بات بر کیلوگرم، زرد 79 بات بر کیلوگرم و سبز 99 بات بر کیلوگرم است. قوام آنها کاملاً خربزه نیست - آبکی تر است.

(لیچی، لیچی)
نام تایلندی: لین چی

سنتول(سیب تایلندی، سانتول، کچاپی)

میوه گرد، به اندازه یک سیب، بژ. داخل برش های سفید حاوی استخوان های کوچک است. از نظر ظاهری و طعمی، خمیر آن شبیه ترنجبین است، اما هنوز کمتر خوشمزه است. استخوان سنتول به هیچ وجه از پالپ جدا نمی شود و به همین دلیل افراد کمی این میوه را دوست دارند.

فصل: می-اوت.

نارنجک(انار)
نام تایلندی: فیلا

انار تایلندی پوست روشنی دارد. به خوش طعمی ازبکی و ترکی نیست.

فصل: آگوست-اکتبر.

در تایلند، آنها بسیار بسیار کم رشد می کنند، که بسیار عجیب است، زیرا. در تمام کشورهای هم مرز با تایلند، همه چیز با آووکادو در نظم کامل است. این آووکادو تایلندی است که در ماه های سپتامبر و اکتبر در فروش یافت می شود، اما در مقادیر محدود. قیمت 79 بات بر کیلوگرم در سوپرمارکت مکرو و در.
از نظر ظاهری، ممکن است فکر کنید که این یک نوع وارداتی است، اما در واقع اینها آووکادوهای تایلندی هستند که در تایلند رشد می کنند. و کوچکتر از هاسس هستند، بافت آن درشت تر، چرب تر است و طعمی مانند دانه کاج دارند.

عکس میوه های عجیب و غریب با نام: 15 جالب ترین

امروزه، در یخچال یک ساکن معمولی فضای پس از شوروی، میوه های عجیب و غریب قبلاً آشنا شده اند که وجود آنها را فقط حدود سی سال پیش شنیده بودیم، اما همه آنها امتحان نکرده بودند. این کیوی و آناناس و آووکادو و خرمالو و البته موز است. علاوه بر این، ما یاد گرفته ایم که برخی از میوه های استوایی را در خانه پرورش دهیم. دیگران - با گونه ها و گونه هایی که می توانند در برابر دمای پایین زمستانی منطقه آب و هوایی ما مقاومت کنند، دوباره پر می شوند تا بتوانند با ما رشد کنند - در کنار درختان سیب و گلابی.

ولی اینجا هست میوه های عجیب و غریب، که حتی در فروشگاه های بزرگ بسیار نادر هستند، زیرا به دلیل حمل و نقل دشوار به دلیل مدت زمان ذخیره سازی کوتاه، هزینه "بیش از حد مناسب" دارند. اما در کشورهای گرمسیری، این مواهب طبیعت بخشی از رژیم غذایی روزانه ساکنان محلی است. و ... قطعاً گردشگران، زیرا بازدید از یک کشور عجیب و غریب گناه است، نه اینکه با میوه های گیاهان آن آشنا شوند. در لیست ما، 15 مورد از جالب ترین، از نظر میوه های خوشمزه / سالم، عجیب و غریب را پیدا خواهید کرد که قطعاً باید آنها را امتحان کنید، به عنوان مثال، در تعطیلات.

کارامبولا میوه عجیب و غریب

این میوه در قسمت‌های مختلف به‌طور متفاوتی خوانده می‌شود، اما معروف‌ترین نام‌های آن «کارامبولا» یا «کاروم» است. می توانید آن را در تعطیلات در کشورهای جنوب شرقی آسیا امتحان کنید. کاروم در ایالت های فلوریدا و هاوایی آمریکا نیز کشت می شود. میوه‌ی استوایی دنده‌ای زرد-سبز بیشتر به خاطر «شکل» غیرمعمولش شناخته می‌شود. اگر کارامولا را برش دهید، یک شکل ستاره برجسته به دست می آوریم - یک دکوراسیون تمام شده برای میز جشن.

همانطور که می گویند طعم یک آماتور را می چشد. مثل انگور فرنگی با طعم سیب و ... خیار؟ گیلاس آنقدر مایع دارد که نوشیدن آن بهتر از خوردن است. میوه ها سرشار از ویتامین C، کلسیم، آهن، سدیم هستند. کالری فقط 35 کیلو کالری در 100 گرم است. رویایی برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند!

دراگون فروت یا پیتایا

اگر عاشق پرورش کاکتوس هستید، حتماً باید حداقل یک بار در زندگی خود از میوه های آنها لذت ببرید. اژدها، یا میوه اژدها، یا پیتایا، یا پیتاهایا، روی یک کاکتوس انگور مانند در آمریکای مرکزی و جنوبی، جایی که از آنجا آمده است، و همچنین در تایلند، ویتنام، اندونزی، فیلیپین و استرالیا که با موفقیت رشد کرده است، رشد می‌کند. سالهای زیادی کشت می شود. میوه اژدها بسیار عجیب به نظر می رسد - یک "سیب" کشیده صورتی روشن، پوشیده از فلس، با انتهای سبز روشن. گوشت لطیف آن در رنگ‌های مختلفی می‌آید، هر گونه رنگ‌های خاص خود را دارد.

میوه های پیتاهایا می توانند تقریبا بی مزه باشند. اما هنوز در نمونه های قرمز روشن قابل توجه است - این ترکیبی تقریبی از طعم موز و کیوی است. پالپ پیتایا بسیار آبکی است و سرشار از استخوان‌های کوچک حاوی تانن است که یک ماده ضروری برای بینایی خوب است. یکی دیگر از "مفید" این میوه استوایی این است که افراد مبتلا به دیابت می توانند بدون محدودیت آن را بخورند، زیرا دراگون فروت سطح گلوکز خون را کاهش می دهد. درست است، "بدون محدودیت" در مورد این عجیب و غریب نیست، زیرا خوردن بیش از حد پیتاهایا منجر به اسهال می شود.

گواوا یا پسیدیم

این میوه های استوایی با شکل گرد یا بیضی شکل، از 4 تا 12 سانتی متر طول دارند، در مناطق گرمسیری هند، مکزیک، آفریقا و در کشورهای جنوب شرقی آسیا رشد می کنند. گواوا بوی مطبوعی از پوست لیمو دارد و گوشت آن شیرین یا شیرین و ترش است. توصیه می شود فقط از میوه های رسیده تازه پسیدیم استفاده کنید. آنها بسیار غنی از پکتین هستند، ماده ای که سموم را از بدن دفع می کند. گواوا نارس اسیدی است و می تواند بر عملکرد کلیه تأثیر منفی بگذارد.

این میوه استوایی را با پوست می خورند، اما اگر آن را از سوپرمارکتی در اروپا یا روسیه خریداری کرده اید، باز هم باید قبل از خوردن، پوست گواوا را جدا کنید. برای نگهداری طولانی مدت، گواوا با مواد شیمیایی درمان می شود که هیچ سودی برای بدن شما نخواهد داشت.

Acai یا سبزی Euterpe

"چشمه جوانی"، "سوپر غذا"، "مروارید آمازونیا" - به محض اینکه امروز در نشریات تبلیغاتی که آنها را به عنوان نوشدارویی برای جوانسازی بدن و کاهش وزن توصیه می کنند، توت آکای نامیده نمی شود. درست است، در طبیعت، نخل اوترپ، که میوه های آن توت آکای است، فقط در سواحل برزیلی آمازون رشد می کند و فقط در کشورهایی با آب و هوای گرمسیری کشت می شود. خود توت ها فقط چند ساعت ماندگاری دارند! به این معنی که اکثر مصرف کنندگان اترپا گیاهی را از کپسول ها، آب میوه ها، در ترکیب مکمل های غذایی و مخلوط مواد مغذی می شناسند.

اگر این فرصت را دارید که در تعطیلات در یک کشور گرم، آکای را امتحان کنید، حتما این کار را انجام دهید! اولا خوشمزه است هر توت طعم شراب با کمی شکلات دارد. و ثانیا... نه، اینها - اولاً - توت های استوایی آکای سالم ترین توت ها در جهان هستند! اعتقاد بر این است که این میوه ها حاوی غلظت منحصر به فردی از آنتی اکسیدان ها هستند که انرژی آن با هیچ میوه یا توت دیگری قابل مقایسه نیست.

ستاره سیب یا کاینیتو

این میوه های استوایی را می توان در کشورهای جنوب شرقی آسیا، آمریکای جنوبی، غرب آفریقا و هند در حین استراحت میل کرد. آنها شکل بیضی یا گرد دارند که قطر آنها تا 10 سانتی متر است. پوست سیب ستاره ای بسته به نوع آن سبز، بنفش یا قهوه ای است. نازک است، اما زیر آن لایه ای به همان رنگ از پوست ضخیم تر و همچنین غیرقابل خوردن است که از خمیر آبدار شیرین و چسبناک و ژله مانند محافظت می کند. طعمش شبیه سیب ماست. اگر در برش به کاینیتو نگاه کنید، گوشت آن را به شکل ستاره خواهید دید.

فقط میوه های رسیده خوشمزه هستند، پوسته کمی چروکیده دارند. یک سیب ستاره ای حدود سه هفته در دمای 2+ تا 8+ درجه نگهداری می شود و حمل و نقل را به راحتی تحمل می کند. بنابراین می توانید چند تا از این سیب های خارج از کشور را به عنوان سوغاتی از سفر خود بیاورید. کاینیتو به صورت سرد خورده می شود. اینها "سیب"های استوایی بسیار مغذی با محتوای بالای ویتامین C هستند.

جک فروت عجیب و غریب

بزرگترین میوه درختی در جهان جک فروت است. وطن آنها هند و بنگلادش است. در آنجا جک فروت ها مانند نان مورد احترام هستند و درختانی که روی آنها رشد می کنند درختان نان میوه هندی نامیده می شوند. آنها همچنین تقریباً در تمام کشورهای جنوب شرقی آسیا رشد می کنند. طول جک فروت می تواند از 20 تا 90 سانتی متر (!) متغیر باشد و وزن آن به 34 کیلوگرم می رسد. میوه های رسیده وقتی به آن ضربه می زنند صدایی مشابه هندوانه های رسیده ما دارند. در داخل، جک فروت به قسمت های بزرگ پر از خمیر شیرین و معطر تقسیم می شود. درست است، یک "اما" وجود دارد. در دسته گل عطر میوه های بریده شده، در کنار نت های برجسته موز و آناناس، بوی ... استون نیز به سختی قابل درک است.

میوه های رسیده استوایی بسیار رضایت بخش هستند. کربوهیدرات موجود در آنها تا 40٪. آنها همچنین منبع ویتامین A، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و فسفر هستند. دانه ها نیز خوشمزه و مغذی هستند. معمولاً مانند شاه بلوط برشته می شوند. جک فروت رسیده به صورت تازه مصرف می شود، در حالی که میوه های نارس مانند سبزیجات سرخ شده، بخارپز و آب پز می شوند.

میوه عجیب و غریب لونگان

درخت لانگان در تایوان و چین، اندونزی و ویتنام رشد می کند، اما می توانید از میوه های آن لذت ببرید در حالی که در دیگر کشورهای استوایی آسیایی استراحت می کنید. به عنوان مثال، در تایلند، در مناطق شمالی رشد می کند. پوست نازک لانگان به راحتی جدا می شود. رنگ آن می تواند از رنگ قرمز متمایل به زرد تا قهوه ای متفاوت باشد. پالپ این میوه بسیار آبدار و شیرین و کمی مشک دار است. لونگان به صورت خوشه ای روی درختان رشد می کند.

به صورت خوشه هم می فروشند، مثل انگورهایی که به آن عادت کرده ایم. می خرم، ابتدا یکی را امتحان کنید. انواعی وجود دارد که ترش یا شیرین تر هستند. آنها آن را خوشمزه تر می دانند نه لوگان تازه چیده شده، بلکه برای چند روز دراز می کشند. این میوه منبع فوق العاده غنی از منیزیم، آهن، پتاسیم، فسفر، ویتامین های A و C است و یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود.

لونگان.

رامبوتان

از نظر ظاهری تا حدودی یادآور گردو است، اما دارای پوست مویی است که از خمیر خوشمزه و بسیار لطیف آن محافظت می کند. رامبوتان عمدتاً در جنوب شرقی آسیا رشد می کند. پوست میوه های آن متفاوت است: یا قرمز، یا زرد، یا سفید، رنگ آن به تنوع بستگی دارد. اما، در هر صورت، پوست آن خوراکی نیست.

رامبوتان رسیده منبعی غنی از کربوهیدرات، پروتئین و بتاکاروتن است. همچنین حاوی فسفر، کلسیم، مس و آهن است. و این میوه گرمسیری یکی از قهرمانان وجود ویتامین C و (برای زیبایی) گروه ویتامین B است.

لنگست میوه گرمسیری

لانگ ست یا لانگ ست تقریبا در تمام گوشه های زمین با آب و هوای گرمسیری رشد می کند. اما این میوه در تایلند محبوبیت خاصی دارد و تقریباً به تمام کشورهای جهان صادر می شود. از نظر ظاهری، میوه ها به نظر می رسد "چنین"، یادآور سیب زمینی جوان. اما داخل لنگست رسیده بسیار شیرین است، با این حال، انواع ترش نیز وجود دارد.

لنگست یک ماده ضروری در غذاهای آسیایی است. طعم خاصی دارد که می تواند به غذاهای مختلف سایه های غیر استاندارد بدهد. آب پز و کنسرو می شود اما لنگست را می توان به صورت خام هم خورد. نوشیدنی های خوشمزه درست می کند. این میوه ها به طور گسترده در طب تایلندی استفاده می شود. آنها سرشار از ویتامین C، کلسیم و کربوهیدرات هستند.

میوه گرمسیری پاپایا

پاپایا امروزه تقریباً در تمام کشورهای گرمسیری رشد می کند، اگرچه سرزمین اصلی آن جنوب مکزیک و آمریکای مرکزی است. اخیراً در سوپرمارکت های ما نیز پیدا شده است. با این حال، کسانی که آن را خریدند اغلب این میوه را به عنوان یک رد نادر ارزیابی می کنند. در عین حال پاپایا یکی از خوشمزه ترین میوه های گیاهی در طبیعت است! اما این را فقط در مورد میوه های رسیده می توان گفت. آنها در لمس متراکم هستند، پوست نارنجی مایل به سبز کمی چروکیده دارند. در قفسه های فروشگاه های اروپایی، پاپایا، به عنوان یک قاعده، در حالت نارس قرار می گیرد.

و رسیده شیرین، آبدار و خوش طعم است. در هر 100 گرم فقط 39 کالری دارد! خواص مفید پاپایا از دوران باستان شناخته شده است. میوه ها سرشار از پاپائین هستند، ماده ای که به بدن کمک می کند بیشترین بهره را از غذا ببرد. علاوه بر این، پاپایا منبع کلسیم و سدیم، آهن و فسفر است.

لیچی میوه عجیب و غریب

میوه درخت همیشه سبز که در کشورهای گرمسیری رشد می کند در مناطق مختلف به طور متفاوتی نامیده می شود: - لینچی، لیجژی، لیچی، توری یا آلو چینی. برداشت به صورت خوشه ای در ماه مه تا ژوئن می رسد. لیچی یک "آلو" بیضی شکل قرمز به طول حدود 4 سانتی متر است. پوست آن برجستگی های تیز دارد و درون آن توده ای ژله ای سبک و خوش طعم مانند انگور شیرین است.

میوه های تازه لیجی همیشه درخشان هستند. آنها با گذشت زمان تیره می شوند و بر این اساس طعم آنها بدتر می شود. پوست لیچی غیر قابل خوردن است، اما به راحتی با انگشتان پاک می شود. بیشتر گردشگران اروپایی آلوی چینی را خوشمزه ترین میوه استوایی می دانند. اما نه تنها به دلیل طعم عالی آن ارزشمند است. توت لیچی حاوی مقدار زیادی ویتامین B است. بنابراین، با خوردن آنها در تعطیلات، فرصتی عالی برای "درمان کردن" ناخن ها و موهای خود دارید.

میوه شور

این لیانای گرمسیری در کشورهای گرم و مرطوب عمدتاً به دلیل آب با ارزش آن کشت می شود. بسیار معطر است، بنابراین به بسیاری از آب میوه های صنعتی دیگر اضافه می شود. میوه شور رسیده میوه های بیضی شکل بنفش تیره به طول 6 تا 12 سانتی متر هستند. برای لذت بردن از پالپ معطر، میوه را به سادگی به دو قسمت تقسیم می کنند. دانه های میوه شور نیز خوش طعم و خوراکی هستند. آنها اغلب برای تزئین شیرینی پزی استفاده می شوند. میوه گل ساعتی را می توان حدود یک هفته در یخچال نگهداری کرد.

یک محصول غذایی بسیار با ارزش به دلیل توانایی آن در حذف اسید اوریک از بدن. علاوه بر این، یک تب بر و آرام بخش عالی است. آنها می گویند که یک میوه در شب به خوابیدن بعد از یک روز شلوغ توریستی کمک می کند. وقتی در مناطق استوایی هستید، حتما آن را بررسی کنید!

ترنجبین یا ترنجبین

در طبیعت میوه‌های استوایی وجود دارد که حاوی مجموعه‌ای از ویتامین‌ها و عناصر ریز در یک مقدار یا مقدار دیگر است که بخشی از سایر میوه‌های شناخته شده برای بشر است. منگوستین یکی از آنهاست. اگر روزی دو عدد میوه ترنجبین بخورید، نیاز خود به ویتامین ها و مواد معدنی را کاملا برطرف خواهید کرد. جای تعجب نیست که ترنجبین را سلطان میوه ها می نامند.

این هیبرید که انسان در ایجاد آن دخالتی نداشته است به اصطلاح پلی پلوئید دو نوع درخت است. منگوستین نه تنها حاوی کربوهیدرات، پروتئین، بلکه چربی نیز می باشد. و مهمتر از همه، حاوی 39 از 200 آنتی اکسیدان طبیعی است که امروزه در پزشکی شناخته شده است. برای طعم، این میوه های استوایی به طور همزمان شبیه توت فرنگی، انگور، گیلاس و آناناس هستند.

دوریان عجیب و غریب

چنین عجیب و غریب مانند دوریان، شما هنوز هم باید به دنبال تمام مناطق استوایی باشید. میوه آن بزرگ است - تا 30 سانتی متر طول و تا 8 کیلوگرم وزن. همه آن با خوشه های هرمی پوشیده شده است و داخل آن یک خمیر نرم آبدار وجود دارد که به پنج اتاق تقسیم شده است. در سرزمین مادری خود - در کشورهای جنوب شرقی آسیا، آفریقای مرکزی و برزیل بسیار محبوب است. احتمالاً هرگز چنین نظرات متناقضی را در مورد یک میوه نخواهید شنید. طعم دوریان برای برخی شبیه خمیر پنیر آجیلی است، برخی می گویند که شبیه کاسترد است، برای برخی دیگر به نظر می رسد طعم دوریان شبیه موز چاشنی شده با ادویه یا خرمالو خشک همراه با توت فرنگی است... در کل امتحان کنید. نظر خود را به اشتراک بگذارید

دوریان منبعی غنی از ویتامین های B و C است و تنها میوه خوراکی حاوی گوگرد ارگانیک است. دانستن یک چیز دیگر در مورد دوریان مهم است - بوی بسیار نامطبوعی دارد! آوردن آن تازه به هتل یا وسایل نقلیه عمومی مجاز نیست. دوریان فقط به صورت خشک یا کنسرو صادر می شود. و حداقل چند ساعت قبل و بعد از خوردن دوریان از نوشیدن الکل خودداری کنید. این مملو از عوارض سلامتی است!

انبه

در میان دیگر غذاهای عجیب و غریب، انبه اخیراً برای ما کمتر و کمتر عجیب به نظر می رسد. همانطور که زمانی به کیوی و آناناس عادت کردیم، کم کم داریم به آن عادت می کنیم، زیرا بیشتر و بیشتر می توان انبه را در سوپرمارکت های شهرهای بزرگ روسیه و کشورهای همسایه خریداری کرد. در هند و پاکستان، جایی که انبه از آن می آید، این درخت به عنوان یک نماد ملی در نظر گرفته می شود. این محصول تقریباً در تمام کشورهای دارای آب و هوای گرمسیری کشت می شود. 300 نوع انبه پرورش داده شده است که 35 نوع آن در مقیاس صنعتی پرورش داده می شود.

بنابراین نمی توان در مورد رسیده بودن این میوه گرمسیری از روی رنگ آن گفت که رنگ میوه به تنوع آنها بستگی دارد. انبه را نارس نیز می خورند، بسیاری از مردم چنین میوه هایی را حتی بیشتر از رسیده ها دوست دارند. در صورت تمایل، انبه را می توان در یک مکان تاریک با دمای اتاق قرار داد و میوه در عرض یک هفته به "وضعیت مطلوب" می رسد. تفاوت اصلی انبه با سایر میوه ها این است که میوه های آن سرشار از آمینو اسیدهای ضروری است که فرد فقط از طریق غذا می تواند آن را دریافت کند. و کاروتن در آن پنج برابر بیشتر از نارنگی است! و البته مجموعه کاملی از ویتامین ها و عناصر کمیاب نیز موجود است. به هر حال، برخی از متخصصان تغذیه رژیم انبه-شیر را متعادل ترین رژیم غذایی می دانند.

اما، امیدواریم که در تعطیلات وزن کم نکنید ... بنابراین، به یاد داشته باشید که انبه، اول از همه، بسیار بسیار خوشمزه است!

توجه!در نظرات مقاله بنویسید کدام یک از این میوه های عجیب و غریب را امتحان کرده اید؟ کدام یک را دوست داشتید و کدام را نه؟ طعم این یا آن میوه چگونه است؟

میوه اژدها (geow mangon) یا پیتایا - پوشیده از فلس های صورتی روشن با لبه های سبز روشن. گوشت سفید، قرمز یا بنفش با دانه های ریز زیاد به خصوص با ماست خوشمزه است.

خمیر شفاف رامبوتان بسیار شیرین است و حاوی ویتامین های C، B1 و B2، کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، فسفر است. کنسرو رامبوتان اغلب با آناناس پر می شود و روی یخ سرو می شود. در آسیا می گویند: "حداقل یک رامبوتان بخورید - عمر خود را طولانی کنید."

میوه های گواوا در نگاه اول می توانند با هندوانه نارس اشتباه گرفته شوند. این میوه گرمسیری دارای پوست سبز متراکم و رنگ صورتی کم رنگ با بوی مطبوع است. در گذشته های دور، عطر درختان گواوا باعث شد اسپانیایی ها فکر کنند که در بهشت ​​روی زمین هستند.

ترنجبین میوه ای کوچک و گرد با پوست ضخیم بنفش تیره و برگ های سبز بزرگ است. ترنجبین یکی از نفیس ترین میوه های جهان به حساب می آید. عطر میوه‌های ترنجبین ترکیبی از رایحه‌های زردآلو، خربزه، گل رز، لیمو و چیزهای دیگر است.

جک فروت میوه ای به اندازه یک خربزه بزرگ با تعداد زیادی دانه در داخل آن است. طعم جک فروت تا حدودی یادآور گلابی است. تمام قسمت های گیاه، از جمله پوست، حاوی لاتکس چسبنده است، بنابراین باید این زیبایی را با روغن کاری دستان خود با روغن آفتابگردان یا پوشیدن دستکش لاستیکی از بین ببرید.

لانگ کونگ به صورت خوشه ای رشد می کند و بسیار شبیه انگورهای سنگ شده است: هر میوه دارای پوست سفت است. اما خوردن آن آسان است: روی پوست فشار دهید و یک توپ زرد کوچک از خمیر سفید شفاف با طعم دلپذیر ظریف از آنجا بیرون خواهد آمد.

کارامبولا یکی از زیباترین میوه هاست زیرا میوه های کارامبولا ستاره ای شکل هستند. کارامبولا طعم گلی مطبوعی دارد، اما شیرین نیست. از کارامبولا برای تهیه سالاد، سس و نوشابه استفاده می شود. لازم نیست میوه را پوست بگیرید، فقط می توانید آن را تکه تکه کنید.

دوریان (تورین) یک میوه خاردار سبز و بزرگ است که بوی هیولایی دارد اما طعمی لطیف و مطبوع دارد. شما باید آن را بخورید، مانند نوشیدن ودکا: نفس خود را بیرون دهید و بدون نفس کشیدن پالپ را در دهان خود قرار دهید. با دوریان، اجازه ورود به هتل، هواپیما یا رستوران را نخواهید داشت.

ساپودیلا میوه ای است قهوه ای روشن و به شکل تخم مرغ. پالپ ساپودیلا طعم شیری-کاراملی مشخصی دارد.

سالکا ماهی نیست. اینها میوه های پیاز مانند فلس دار و قهوه ای تیره هستند. داخل آنها گوشت نارنجی رنگ است. طعم شاه ماهی طبق معمول خاص است.

لیچی میوه ای گرد و کوچک با پوسته قرمز نازک و سفت است که گوشت سفید شیرین و آبدار آن را پنهان می کند که طعم آن کمی ترش است. از میوه های لیچی به صورت تازه برای غذا استفاده می شود، غذاهای شیرین مختلفی از آنها تهیه می شود (بستنی، ژله، خامه و غیره).

سیب شکری. در زیر پوست ناهموار سبز مردابی این میوه، گوشت شیری شیرین و معطر پنهان شده است. معمولاً قبل از مصرف، پوست خشن میوه را باز می کنند، سپس قطعات پالپ آن خورده می شود و دانه ها تف می کنند. اگر میوه به اندازه کافی رسیده باشد، یعنی می توان آن را با قاشق ریخت. از خمیر آن برای تهیه دسر و نوشابه نیز استفاده می شود. میوه های رسیده در لمس نرم، نارس - سخت هستند.

طعم سیب رز بسیار شبیه سیب های معمولی است، فقط سیب های تایلندی تا حدودی ترش تر هستند.

توماریلو گوجه فرنگی چوبی با لمس گل رز وحشی روی بوته های همیشه سبز به ارتفاع 2-3 متر می رسد. میوه ها معمولاً نارنجی، قرمز یا بنفش هستند و از نظر شکل و اندازه شبیه به تخم مرغ هستند. طعم ترش و شیرین توماریلو - جایی بین گوجه فرنگی، خربزه و گل رز - برای نوشیدنی و سالاد بسیار خوب است. قبل از استفاده، پوست باید برداشته شود.

نیسپرو. شکل آن شبیه به یک آلو بزرگ است که داخل آن دو یا سه دانه تیره و تفاله آبدار شیرین و ترش دارد. نیسپرو کم کالری و سرشار از ویتامین های A، B2، C، کلسیم، فسفر و منیزیم است.

فیسالیس (با نام مستعار انگور فرنگی پرو، (به دلیل طعمی که کمی یادآور انگور فرنگی است، نامیده می شود)، با نام مستعار گیلاس خاکی، گوجه فرنگی با نام مستعار، فیسالیس، انگور فرنگی کیپ) نزدیک ترین خویشاوند گوجه فرنگی و سیب زمینی است. این میوه سبک عمدتاً در آمریکای جنوبی و مرکزی رشد می کند و تقریباً در تمام طول سال در دسترس است. این چیزی بیش از یک نسخه خوراکی از "فانوس های چینی" تزئینی نیست. کرینولین بالدار از گلبرگ های پژمرده بالا می رود تا توت طلایی مات زیر آن نمایان شود. شیرین و ترش، با کمی تلخی و طعم کمی یادآور توت فرنگی است، پالپ آن پر از دانه های ریز است. مزیت اصلی فیسالیس این است که منبع فوق العاده ویتامین C است.

چریمویا. این میوه اغلب به شکل قلب، با سطح سبز صاف شبیه به کاج بسته رشد می کند. اگر چنین مخروطی را نصف کنید، در داخل آن یک خمیر سفید با طعم گلابی و دانه های سیاه غیرقابل خوردن پیدا خواهید کرد. راحت‌تر است که این پالپ را با قاشق مستقیماً از پوسته بخورید یا می‌توانید آن را به صورت یک مشت شراب سفید شیرین برش دهید.