Ano ang maaari mong lutuin ng pizza sa isang mabagal na kusinilya? Isang simpleng recipe para sa pizza sa isang mabagal na kusinilya. May chicken fillet

Pagbati, mahal na mambabasa! Ang artikulong ito ay nakatuon sa isang recipe para sa paggawa ng pizza sa isang mabagal na kusinilya. Ang teknolohiya ng himala ay pumapasok sa ating buhay na may mahusay na mga hakbang. Pagkatapos ng lahat, ito ay napaka-maginhawa. Itakda ang timer at hayaan itong maluto.

Ngayon ay titingnan natin ang ilang mga pagpipilian para sa masarap na pizza sa isang mabagal na kusinilya. At hakbang-hakbang na may mga larawan.

Ang pizza ay mahalagang isang simpleng ulam. Mayroong maraming iba't ibang mga paghahanda, kabilang ang pagpuno. Maaari naming pag-usapan ang tungkol sa pagpuno sa loob ng mahabang panahon, dahil talagang maaaring magkaroon ng isang malaking bilang ng mga pagpipilian.

Classic na slow cooker na recipe ng pizza

Ang pagpipiliang ito ay hindi partikular na sopistikado, ngunit simple. Samakatuwid, ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng recipe na ito sa kanyang arsenal. Isang mahusay na paraan upang alagaan ang iyong mga mahal sa buhay. Ang pangunahing sangkap ng pagpuno ay sausage. Gusto kong ituro na maaari mong gamitin ang anumang produktong karne sa halip: ham, manok, pagkaing-dagat, atbp. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng ibang pizza sa bawat oras at hindi ka magsasawa sa ulam na ito.

Mga sangkap para sa pagluluto

  • Flour - 2 tasa
  • Tubig - 1 baso
  • Itlog - 1 piraso
  • Lebadura - 30 Gram
  • Langis ng gulay - 2 tbsp. mga kutsara
  • Asin - 1 kutsarita
  • Asukal - 1 kutsarita
  • Tomato paste - 3 tbsp. mga kutsara
  • Sibuyas - 1 piraso
  • Sausage - 200 gramo
  • Bell pepper - 1 piraso
  • Naprosesong keso - 1 piraso

Magsimula na tayong magluto

  1. Upang magsimula, ihahanda namin ang kuwarta ng pizza. Para sa layuning ito lebadura at asukal. Paghaluin ang mga ito ng 2 kutsara ng maligamgam na tubig. Takpan at maghintay. Ang oras na kailangan ay humigit-kumulang 10 minuto. Ang foam ay dapat tumaas.
  2. Susunod na kinuha namin ang itlog at langis ng gulay, asin. Ibuhos ang isang tasa ng maligamgam na tubig dito. Talunin ng mabuti. At idagdag ang kuwarta, na dapat umupo sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.
  3. Kapag ang kuwarta ay minasa, dapat itong iwanan ng ilang sandali. Upang gawin ito, takpan ito ng isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar. Ito ay tumatagal ng halos 2 oras.
  4. Lumipas ang dalawang oras. Masahin muli ang kuwarta. Bumubuo kami ng isang flat cake mula dito. Sa halimbawang ito, maaari mong hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Ilagay ang pangalawang bahagi sa refrigerator para sa susunod na pagkakataon kung magpasya kang magluto lamang ng isang pizza. Susunod, grasa ang tasa ng multicooker na may langis ng gulay at ilatag ang nagresultang cake. Lubricate ang tuktok na may tomato paste.
  5. Ngayon ilatag ang natitirang mga sangkap, habang pinuputol ang mga ito. Maaari mong ilagay ito nang random hangga't gusto mo. Inirerekumenda ko ang paglalagay ng mga singsing ng sibuyas, bahagyang pagpindot sa kuwarta. Pagkatapos ay sausage at paminta. At may cheese sa ibabaw. Ito ay matutunaw lamang sa panahon ng pagluluto at masakop ang pangunahing masa.
  6. Nananatili ang huling ugnayan. Kailangan mong magdagdag ng asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng iba pang pampalasa sa panlasa. Isara ang miracle oven. Itakda ang "Baking" mode sa loob ng 40 minuto. Paglipas ng oras, inilabas niya ang aming natapos na pizza, hiniwa ito at inihain sa mesa. Iyon lang, handa na ang pizza! Magandang gana.

Masarap na pizza na may ham sa isang slow cooker

Well, tingnan natin ang pangalawang opsyon. May mga pagkakaiba, ngunit hindi makabuluhan. Nakahiga sila sa komposisyon ng mga sangkap. Nasa ibaba ang komposisyon, pagkatapos basahin kung saan makikita mo ang mismong mga pagkakaiba

Mga produkto para sa pagluluto:

  • Tubig - 1 baso (multi-glass)
  • Langis ng sunflower - 2 tbsp. mga kutsara
  • Asukal - 1 tbsp. kutsara
  • Asin - 1 kutsarita
  • Lebadura - 0.5 kutsarita
  • harina - 300 gramo
  • Ham - 100 gramo
  • Adobo na pipino - 2 piraso
  • Mga kamatis - 2 piraso
  • Mga olibo - 10 piraso
  • Matigas na keso - 150 gramo
  • Langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara
  • Tomato paste - 2 tbsp. mga kutsara

Ngayon simulan ang pagluluto

  1. Una, ihahanda namin ang kuwarta. Kunin ang lebadura at i-dissolve ito sa maligamgam na tubig. Tandaan na kumuha kami ng isang baso mula sa isang multicooker. Kapag ang lebadura ay natunaw, magdagdag ng asin at langis ng mirasol.
  2. Magdagdag ng harina, habang marahang pagmamasa. Maaari mo itong unti-unting idagdag.
  3. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Ito ay lumalabas na nababanat. Pagkatapos nito, ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 15-20 minuto.
  4. Sa halimbawang ito, ang natapos na kuwarta ay maaaring nahahati sa tatlong bahagi. Kung hindi mo planong magluto ng higit sa isang pizza, pagkatapos ay ilagay ang natitirang dalawang bahagi sa refrigerator. Pagkatapos ay maaari kang gumawa ng mas masarap na pizza, ngunit baguhin ang pagpuno.
  5. Pagulungin ang isang bahagi ng kuwarta upang magkasya sa laki ng mangkok ng multicooker. Dito rin, grasa ang mangkok ng langis ng gulay upang maiwasan itong masunog. Maingat na ilatag ang cake at i-level ito doon.
  6. Kapag makinis, lagyan ng tomato paste ang masa. Maglagay ng maliit na bahagi ng keso sa itaas. Bago gawin ito, i-chop ang keso sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa manipis na mga bar.
  7. Gupitin ang mga kamatis at mga pipino sa mga singsing. Inilatag namin ang mga ito, ipinamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng cake. Pagkatapos ay ilatag ang hamon, gupitin sa mga cube o hiwa. At mga olibo, gupitin sa kalahati.
  8. Budburan ang natitirang keso sa ibabaw. Ibinahagi din namin ito sa buong ibabaw.
  9. Tulad ng sa unang recipe, itinakda namin ang mode na "Paghurno" at itinakda ang oras sa 40 minuto.
  10. Pagkatapos ng 40 minuto, buksan ang multicooker. Ilabas ang aming pizza. At sa prinsipyo, maaari mo itong ihain, ngunit bago iyon, gupitin ito sa mga piraso. handa na! Magsaya ka!

Tulad ng napansin mo, ang prinsipyo ay pareho para sa parehong mga recipe. Inihahanda muna namin ang kuwarta. Pagkatapos ay inilalatag namin ang pagpuno. Uulitin ko, ikaw mismo ang makakabuo ng pagpupuno. Ang pantasya ay hindi limitado dito. Maaari mong subukang gumamit ng hipon kasama ng hamon. Napakasarap din pala.

Sa huli gusto kong sabihin

Ang pizza ay isang unibersal na ulam. Maaari itong gamitin bilang meryenda. Halimbawa, para sa beer. O bilang pangunahing kurso. Nakakabusog din ito at maaari kang mabusog. Kung mayroon kang mga bisitang darating, sa pangkalahatan ito ay isang perpektong opsyon. Salamat sa pagbabasa hanggang dulo. Nakikita kong interesado ka sa mga recipe. Ako ay lubos na nasisiyahan. Mangyaring i-like at i-like sa pamamagitan ng pag-click sa mga pindutan ng social media. Ibahagi ang mga recipe at iwanan ang iyong mga komento. Kung mayroon kang anumang mga mungkahi o may anumang mga katanungan, isulat ang mga ito sa mga komento. Ang lahat ng pinakamahusay at liwanag sa iyo! Sundan ang blog para sa mga bagong recipe.

Tingnan din kung paano magluto.

Ang bilang ng mga pagkaing ginawa ng mga Italian chef at nagiging iconic sa buong mundo ay wala sa mga chart. Ang pizza ay isa sa pinakasikat at simple. Ang pagpuno nito ay halos palaging isang assortment ng mga tira mula sa iba't ibang mga produkto, at ang kuwarta ay tumatagal lamang ng ilang minuto. Ang proseso ay nagiging mas mabilis kung ang maybahay ay marunong gumawa ng pizza sa isang mabagal na kusinilya.

Paano magluto ng pizza sa isang mabagal na kusinilya

Ang pangkalahatang operating scheme ay hindi nakasalalay sa aparato kung saan ang ulam ay inihurnong. Una, ang lutuin ay gumagawa ng kuwarta ayon sa alinman sa mga recipe na gusto niya, pagkatapos ay inilalagay ito sa ilalim ng mangkok ng multicooker, na lumalawak nang pantay-pantay hangga't maaari. Ang pagpuno ay hindi masyadong abundantly ipinamamahagi sa itaas, na kung saan ay sakop ng keso. Maaaring isagawa ang pagluluto sa 2 mga mode:

  • Panaderya. Klasiko, mayroon nito ang anumang device ng ganitong uri.
  • Multicook. Binibigyang-daan kang piliin ang temperatura (para sa pizza itinakda nila ito sa 200 degrees) at oras. Kaya ang multicooker ay nagiging isang analogue ng oven.

kuwarta

Nakikilala ng mga propesyonal ang 2 tradisyonal na uri ng base para sa ulam na ito at marami pang tinatawag. mga "domestic" na hindi kabilang sa isang partikular na lutuin. Kung nalaman mo kung paano magluto ng klasikong pizza, posible ang mga sumusunod na pagpipilian:

  • Italyano (simple, may tubig, harina at langis ng oliba, manipis);
  • Amerikano (malago, matangkad, lebadura, ay maaaring kasangkot sa pagpapakilala ng asukal).

Ang kuwarta para sa pizza sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring kapareho ng para sa oven, dahil... Ang kanilang prinsipyo sa pagpapatakbo ay magkatulad kapag ang mode ay napili nang tama. Bilang isang resulta, ginagamit ng mga maybahay ang lahat ng mga pangunahing ideya na magagamit sa kanila, kabilang ang mga semi-tapos na mga produkto: na may gatas, may mayonesa, may mga itlog, mula sa tinapay na pita, mula sa anumang handa na kuwarta (lalo na ang puff pastry). Ang multicooker ay perpektong maghurno ng bawat isa sa mga nakalistang opsyon.

Mga recipe ng pizza ng slow cooker

Anuman ang bersyon ng masarap na ulam na napagpasyahan mong gawin, may mataas na posibilidad na makakahanap ka ng angkop na algorithm ng mga aksyon sa mga seksyon sa ibaba. Ang mga recipe na ibinigay dito ay kasing simple hangga't maaari at angkop para sa bawat maybahay upang makabisado. Spicy Diavola, juicy Hawaiian, quick minute o exquisite di Mare - nandiyan ang lahat!

May lebadura

  • Oras: 4 na oras 25 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 4279 kcal.
  • Layunin: para sa almusal.
  • Pagkain: Amerikano.
  • Kahirapan: daluyan.

Ang malambot na kuwarta ay katangian ng Amerikanong bersyon ng pizza, na mas katulad ng isang malambot na pie na may pagpuno na ibinahagi sa itaas. Inihanda ito sa batayan ng lebadura. Ang mga sangkap ay halo-halong may mixer o food processor: ito ay isa pang pagkakaiba sa pagitan ng American dish at Italian, kung saan sinusubukan ng mga maybahay na gawin ang lahat sa pamamagitan ng kamay. Ang pizza na may lebadura, na nilikha ayon sa homemade na recipe na ito, ay may tanging disbentaha - isang napakahabang oras ng pag-proofing.

Mga sangkap:

  • harina - 500 g;
  • tuyong lebadura - 4 g;
  • tubig - 315 ml;
  • asukal - 12 g;
  • asin - 17 g;
  • langis ng oliba - 40 ml;
  • semi-hard cheese - 360 g;
  • fillet ng manok - 300 g;
  • tomato sauce (maanghang) - 50 ml;
  • pinausukang keso - 100 g;
  • de-latang pinya - 200 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang lebadura sa maligamgam na tubig, maingat na pukawin ang lahat gamit ang isang kutsara upang ang mga butil ay magkalat.
  2. Salain ang harina ng tatlong beses, magdagdag ng asukal at asin.
  3. Ibuhos sa langis ng oliba at i-on ang panghalo. Idagdag ang diluted yeast sa isang manipis na stream, pukawin ang lahat sa pinakamababang bilis.
  4. Hayaang gumana ang device nang isang minuto sa mode na ito, pagkatapos ay i-on ang bilis sa maximum (4 na minuto) at ibalik ito sa pinakamababa (isa pang 2 minuto).
  5. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 3.5 oras sa ilalim ng basang tuwalya.
  6. Roll out sa isang makapal na cake at ilagay sa ilalim ng multicooker.
  7. Grasa ang ibabaw ng hinaharap na pizza ng tomato sauce, budburan ng pinausukang keso, mga piraso ng fillet ng manok, at mga pineapple cube. Gumawa ng isang layer ng grated semi-hard cheese sa itaas. Magluto sa "baking" mode sa loob ng 45 minuto.
  • Oras: 35 min.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 3859 kcal.
  • Layunin: para sa almusal.
  • Kusina: gawang bahay.
  • Kahirapan: daluyan.

Ang pinakamabilis na bersyon ng masarap at tanyag na ulam na ito ay nakuha kung lutuin mo ito mula sa isang semi-tapos na produkto. Ang isang puff pastry pizza recipe ay perpekto para sa mga maybahay na walang libreng oras para sa pagmamasa, pag-proofing at pag-roll. Pinapayuhan ng mga eksperto ang pag-inom ng yeast-free, dahil... sa istraktura ito ay mas malapit sa tradisyonal na baseng Italyano. Maaari kang gumamit ng anumang produkto para sa pagpuno, ngunit ang hindi bababa sa abala ay sa mga sausage, pinausukang karne at mga gulay.

Mga sangkap:

  • walang lebadura na puff pastry - 500 g;
  • mayonesa - 3 tbsp. l.;
  • tomato paste - 2 tbsp. l.;
  • paprika, lupa puting paminta;
  • mga sausage - 300 g;
  • mga kamatis - 2 mga PC;
  • keso - 200 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gawin ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng mayonesa na may tomato paste, paprika at puting paminta.
  2. Pagulungin ang mga puff layer hanggang dumoble ang laki ng bawat layer (lapad at haba).
  3. Grasa ang nagresultang sarsa, maingat na ilagay ang mga cube ng mga kamatis at sausage sa itaas.
  4. Takpan ng keso at ilagay sa ilalim ng multicooker - kailangan mong maghurno sa ilang mga batch.
  5. Cooking mode – “baking”, timer sa loob ng 25 minuto.

Walang lebadura

  • Oras: 50 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 1297 kcal.
  • Layunin: para sa almusal.
  • Pagkain: Italyano.
  • Kahirapan: daluyan.

Ang pizza na walang yeast ay isang klasikong Italian option, na nagtatampok ng masarap, malutong na layer ng keso at manipis na base. Ang hakbang-hakbang na recipe na ito na may mga larawan ay perpektong nagpapakita ng lahat ng mga nuances ng isang wastong Margherita, at batay dito maaari kang gumawa ng pizza sa bahay na may anumang mga toppings: mula sa tradisyonal hanggang sa orihinal. Tandaan lamang na ang layer ng mga produkto sa kuwarta ay hindi dapat masyadong makapal.

Mga sangkap:

  • harina - 175 g;
  • tubig - 125 ml;
  • asin - 4 g;
  • langis ng oliba - 3 tbsp. l.;
  • mozzarella - 130 g;
  • dahon ng basil - 7 mga PC .;
  • sarsa ng kamatis - 7 tbsp. l.;
  • malaking kamatis.

Paraan ng pagluluto:

  1. Iling ang sifted na harina at asin ng ilang beses. Ibuhos sa maligamgam na tubig, langis ng oliba, masahin gamit ang iyong mga kamay sa loob ng 9 minuto sa isang mahusay na paghinga at malambot na bukol.
  2. Roll out sa diameter ng multicooker bowl. Ilagay ito doon, ngunit itabi muna ang baking paper.
  3. I-brush ang ibabaw ng base na may tomato sauce.
  4. Ayusin ang hugasan na dahon ng basil at mga hiwa ng kamatis. Takpan ng mozzarella, na maaaring gadgad o gupitin sa manipis na mga layer.
  5. Magluto ng 30 minuto, pagkatapos ay panatilihing sarado ang multicooker para sa isa pang 7 minuto.

Mabilis na pizza

  • Oras: 10 min.
  • Bilang ng mga serving: 2 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 1174 kcal.
  • Layunin: para sa almusal.
  • Kusina: gawang bahay.
  • Kahirapan: madali.

Bilang karagdagan sa opsyong nakabatay sa puff sa itaas, may isa pang napatunayang mabilis at tamad na paraan upang makagawa ng express pizza, na nakakatipid lamang ng mas maraming libreng oras. Ang dahilan nito ay ang kakulangan ng pangangailangan upang ganap na lutuin ang mga sangkap. Kahit na ang pinaka-abalang maybahay ay maaaring gumawa ng isang minutong pizza sa isang mabagal na kusinilya at maaari ring ihanda gamit ang microwave, oven, o kahit na sa isang kawali.

Mga sangkap:

  • manipis na lavash na walang lebadura - 150 g;
  • ketchup o tomato paste - kalahating baso;
  • pinausukang manok (fillet) - 200 g;
  • adobo na mga pipino - 100 g;
  • halamanan;
  • mozzarella - 150 g;
  • malaking kamatis - 150 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang manok at kamatis sa mga cube, mga pipino sa mga hiwa.
  2. Grasa nang mabuti ang tinapay na pita ng ketchup, budburan ng ikatlong bahagi ng grated mozzarella.
  3. Ang pangunahing pagpuno ay ilalagay sa itaas sa isang pantay na layer, at pagkatapos ay sakop ng mga damo at ang natitirang keso.
  4. Magluto ng 4-5 minuto hanggang matunaw ang mozzarella.
  5. Ang natapos na pizza na ito ay dapat kainin nang mainit-init; hindi ito dapat itago - ang tinapay na pita ay mabilis na natuyo at nagsisimulang gumuho.

likido

  • Oras: 1 oras.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 2014 kcal.
  • Layunin: para sa almusal.
  • Kusina: gawang bahay.
  • Kahirapan: daluyan.

Ang pizza na may batter ay isang mabilis, likido, open-type na pie. Hindi kapani-paniwalang masarap at kasing simple, nakuha nito ang mga puso ng mga maybahay na hindi gustong tumayo sa kalan sa loob ng mahabang panahon. Upang lumikha ng gayong hindi pangkaraniwang pizza, kakailanganin mo ng kulay-gatas at mga yolks ng itlog - bibigyan nila ang kuwarta na may lambot at fluffiness, na pangunahing katangian ng mga inihurnong pampaalsa. Ang isang mahalagang bentahe ng recipe na ito ay ang mga bahagi ng pagpuno ay hindi kailangang pre-heated: ang inilabas na juice ay hindi makapinsala sa pizza.

Mga sangkap:

  • kulay-gatas - 110 g;
  • soda - 4 g;
  • asin - 5 g;
  • pula ng itlog - 2 mga PC;
  • harina - 1/2 tasa;
  • berdeng sibuyas - 50 g;
  • mayonesa - 40 g;
  • bacon - 150 g;
  • keso - 200 g;
  • mga kamatis - 200 g;
  • mantikilya.

Paraan ng pagluluto:

  1. Mabilis na paghaluin ang unang 5 sangkap mula sa listahan upang makakuha ng medyo homogenous na masa, katulad ng pagkakapare-pareho sa inihanda para sa mga pancake. Maaari kang gumamit ng blender. Kung ang kulay-gatas ay sobrang likido, kakailanganin mo ng kaunti pang harina.
  2. Grasa ang mangkok ng multicooker na may mantika at ibuhos ang kuwarta. I-flatte gamit ang isang kutsara o spatula.
  3. Gupitin ang bacon sa manipis na hiwa, i-chop ang berdeng mga sibuyas. Paghaluin ang mga ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mayonesa. Ilagay sa itaas.
  4. Takpan ng mga hiwa ng kamatis at budburan ng masaganang keso.
  5. Multicooker mode – “multi-cook”, temperatura – 190 degrees. Ang tinatayang oras ng paghihintay ay 50-55 minuto.

  • Oras: 1 oras 10 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 2315 kcal.
  • Layunin: para sa almusal.
  • Kusina: gawang bahay.
  • Kahirapan: daluyan.

Ang isang simpleng mabilis na pizza na may kefir ay katulad ng naunang tinalakay, ang base kung saan ginawa gamit ang kulay-gatas. Hindi rin ito masyadong manipis, kaya malambot. Ang kuwarta ay may bahagyang maasim na lasa, kaya ang mga pagpuno ay pinili dito na may karne. Kung kailangan mong gumawa ng parehong pizza, ngunit walang kefir (dahil sa kawalan nito), gumamit ng sourdough o yogurt bilang isang kapalit.

Mga sangkap:

  • kefir - 200 ML;
  • langis ng gulay - 15 ml + para sa Pagprito;
  • harina - 2.5 tasa;
  • maliit na itlog;
  • soda - 3 g;
  • asin - 5 g;
  • tinadtad na karne - 150 g;
  • bombilya;
  • paprika - 10 g;
  • Bulgarian paminta;
  • semi-hard cheese - 120 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Iprito ang tinadtad na karne kasama ang tinadtad na sibuyas hanggang sa ito ay malalim na kayumanggi - hilaw na maaari nitong ibabad ang base ng katas nito at gawin itong walang lasa.
  2. Paghaluin ang soda na may kefir, magdagdag ng mantikilya at itlog. Magdagdag ng asin at harina. Masahin ang malambot na kuwarta.
  3. Roll out sa diameter ng multicooker at ilagay sa ilalim. Huwag kalimutang gumawa ng makapal na panig.
  4. Ikalat ang tungkol sa 1/4 ng keso (gadgad) sa ibabaw ng base. Ipamahagi ang tinadtad na karne na may mga sibuyas sa itaas, iwiwisik ang paprika. Ayusin ang mga bell pepper cubes nang pantay-pantay.
  5. Takpan ang natitirang keso at maghurno ng 40 minuto. Pagkatapos ng signal, huwag buksan ang multicooker para sa isa pang 10 minuto.

  • Oras: 35 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 2495 kcal.
  • Layunin: para sa almusal.
  • Kusina: gawang bahay.
  • Kahirapan: daluyan.

Ang simpleng yeast-free na tamad ay katulad sa mga teknikal na katangian sa klasikong Amerikano, ngunit mas malambot at mas nababanat, dahil ito ay may halong gatas at itlog. Ito ay isang mahusay na mabilis na meryenda o opsyon sa almusal na maaaring ihanda habang ikaw ay naliligo at naghahanda.

Mga sangkap:

  • gatas - 100 ml;
  • harina - 300 g;
  • asin - 3 g;
  • soda - 2 g;
  • itlog - 2 mga PC;
  • langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
  • olibo - 100 g;
  • sarsa ng kamatis - 100 ml;
  • keso - 200 g;
  • mga kamatis - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gamit ang isang panghalo, talunin ang mga itlog, asin, gatas at harina. Paghaluin ang soda, ibuhos sa langis.
  2. Pagulungin ang isang nababanat na bola na may flat cake, na tumutuon sa diameter ng ilalim ng multicooker.
  3. Pahiran ng tomato sauce, ilagay sa ibabaw ang mga hiwa ng kamatis at hiwa ng oliba. Budburan ng keso.
  4. Maghurno gamit ang isang multicooker sa parehong mode sa loob ng 25 minuto.

May mga kabute

  • Oras: 50 min.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 2669 kcal.
  • Layunin: para sa almusal.
  • Kusina: gawang bahay.
  • Kahirapan: daluyan.

Ang pizza na ito na may mga mushroom ay naiiba sa mga nakaraang recipe hindi lamang sa pagpuno, kundi pati na rin sa komposisyon ng kuwarta. Ang beer na ginamit dito (ilaw at magandang kalidad ay inirerekomenda), salamat sa kung saan ang base ay napaka-crispy at manipis, ngunit hindi masyadong tuyo. Maaari kang kumuha ng salted mushroom, o kahit na sariwa (frozen), ngunit ang mga adobo, ayon sa mga chef, ay nagbibigay ng mas kawili-wiling lasa.

Mga sangkap:

  • light beer - 100 ml;
  • harina - 1.75 tasa;
  • asin - 3 g;
  • soda - 3 g;
  • mantikilya - 100 + 10 g;
  • adobo na mushroom - 200 g;
  • feta cheese - 150 g;
  • itim na olibo - 70 g;
  • Parmesan - 100 g;
  • mais - 120 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Matunaw ang mantikilya at ihalo sa beer matapos itong lumamig.
  2. Salt, magdagdag ng harina at soda. Masahin hanggang sa makakuha ka ng bukol na hindi dumikit, hawak ang hugis nito, ngunit madaling kulubot.
  3. Mag-stretch nang pantay-pantay sa paligid. Ilagay sa ilalim ng multicooker.
  4. Iprito ang tinadtad na mushroom sa isang maliit na piraso ng mantikilya. Ihalo sa de-latang mais at hiwa ng oliba. Ipamahagi nang pantay-pantay sa ibabaw ng base.
  5. Budburan ng gadgad na keso at Parmesan. Magluto sa "baking" mode sa loob ng 40 minuto.

May sausage

  • Oras: 1 oras 10 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 2626 kcal.
  • Layunin: para sa almusal.
  • Pagkain: Italyano.
  • Kahirapan: daluyan.

Ang recipe na ito ay batay sa prinsipyo ng tradisyonal na Italian Diavola, na nakikilala sa pagkakaroon ng mainit na pampalasa. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa mas maraming iba't ibang mga sangkap: mga gulay, olibo, toyo ang lumitaw, at tuyong sili ang ginamit sa halip na sariwa. Katulad nito, maaari kang maghanda ng isang ulam na may anumang pinausukang sausage, ngunit mawawala na ang lasa nito: kailangan mo lamang ng maanghang na salami.

Mga sangkap:

  • harina - isang baso;
  • langis ng oliba - 4 tbsp. l.;
  • tubig - 135 ml;
  • tuyong lebadura - 9 g;
  • asin - 4 g;
  • maanghang salami - 250 g;
  • mozzarella - 200 g;
  • olibo - 25 mga PC .;
  • basil, oregano - 1 kutsarita;
  • toyo - 1 tbsp. l.;
  • sarsa ng kamatis - 200 ml;
  • mainit na paminta sa lupa - 2/3 tsp.

Paraan ng pagluluto:

  1. Salain ang harina at gumawa ng maliit na balon sa gitna.
  2. Ibuhos ang lebadura dito, ibuhos ang mainit (!) na tubig, at kalimutan para sa isang-kapat ng isang oras.
  3. Magdagdag ng asin, mantika. Masahin sa isang malambot, well-stretchable na kuwarta. Ilagay sa ilalim ng mangkok ng multicooker.
  4. Ihalo ang parehong uri ng sarsa at i-brush sa ibabaw ng base ng pizza.
  5. Gupitin ang salami sa mga hiwa at ikalat sa kuwarta. Sa pagitan ng mga ito ay kalahati ng mga olibo.
  6. Budburan ng mga damo, mainit na paminta, gadgad na mozzarella.
  7. Ang multicooker operating mode ay "baking", ang oras ng paghihintay ay 40 minuto.

Walang itlog

  • Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 2209 kcal.
  • Layunin: para sa almusal.
  • Kusina: gawang bahay.
  • Kahirapan: daluyan.

Ang multi-cooker na walang itlog na pizza na ito, na katangi-tangi sa laman nito, ay halos Italian Ftutti di Mare, tanging ang base nito ay lebadura. Dahil sa kawalan ng pangangailangan sa patunay, ang fluffiness ng American pizza ay narito, ngunit mapapansin mo ang isang bahagyang pagtaas. Maipapayo na bumili ng hipon at pusit na pinakuluan at nagyelo upang mapabilis ang proseso.

Mga sangkap:

  • tubig - 230 ml;
  • harina - 300 g;
  • langis ng gulay - 30 ml;
  • tuyong lebadura - 1 tsp;
  • asin - isang pakurot;
  • hipon ng tigre w/o – 100 g;
  • matamis na paminta - 200 g;
  • capers - 100 g;
  • pusit w/o – 80 g;
  • sarsa ng kamatis - 100 ml;
  • mozzarella - 200 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Paghaluin ang unang 5 sangkap sa pamamagitan ng kamay hanggang sa makakuha ka ng nababanat na bukol. Hayaang umupo ito ng kalahating oras.
  2. Pakuluan ng tubig na kumukulo ang pusit at hipon at balatan ang huli.
  3. Ikalat ang base ng pizza na may tomato sauce. Lagyan ito ng seafood.
  4. Magdagdag ng pinong tinadtad na sili at capers. Takpan ng grated mozzarella.
  5. Ang multicooker mode - "baking" - ay nakatakda para sa kalahating oras.

Ang pizza sa isang mabagal na kusinilya ay isang magandang alternatibo sa pagluluto sa bahay sa mainit na tag-araw, dahil ayaw mong buksan ang oven. Kung ikaw ang masayang may-ari ng matalinong teknolohiyang ito, ang recipe ng aming mambabasa na si Ekaterina ay lalo na para sa iyo:

Pizza sa isang mabagal na kusinilya recipe na may lebadura

Kamusta kayong lahat! Tiyak na napansin mo, mahal na mga mambabasa, na ang aking mga recipe ay hindi naglalaman ng isang solong recipe ng pagluluto sa hurno. Ito ay dahil hindi ako partikular na palakaibigan sa kuwarta, at ang aking oven ay tumangging maghurno ng anuman: kadalasan ang isang bahagi ng pie ay handa na, at ang isa ay hindi pa naiisip ang tungkol sa pagluluto.

Hindi rin ako masyadong magaling sa isang multicooker, dahil ang mga pinggan sa loob nito ay hindi nagiging malutong tulad ng sa parehong kaldero o sa isang kawali. Gayunpaman, itinatago ko ang multicooker at hindi ako nagmamadali na itago ito sa isang malayong drawer. Ang mabagal na kusinilya ay gumagawa ng masarap na pizza na may manipis na masa na gawa sa lebadura.


Sa pamamagitan ng paraan, mayroon akong isang Panasonic sr-tmh18 multicooker sa iba't ibang mga modelo, ang oras ng pagluluto ay bahagyang naiiba mula sa ipinahiwatig sa recipe.

Mula sa dami ng kuwarta nakakakuha kami ng tatlong pizza. Ang dalawang pizza ay sapat para sa dalawang matanda upang makapaghapunan. Inilagay ko ang natitirang kuwarta sa refrigerator at kinabukasan ay nagluluto ako ng pizza sa isang slow cooker para sa almusal.

Ang kuwarta ng pizza sa isang mabagal na kusinilya ay ang pinakasimpleng para dito kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

Mga sangkap:

  • 400 gr. harina
  • 250 ML ng tubig
  • 2 tsp dry yeast (lagi akong gumagamit ng Saf-moment)
  • 2 tbsp. l. langis ng mirasol
  • 1/2 tsp. asin
  • oregano - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hindi ko ilista ang mga sangkap para sa mga toppings, dahil hindi ko nakikita ang punto, lahat ay naglalagay ng kung ano ang gusto nila sa pizza. Kaya, simulan natin ang proseso ng paggawa ng pizza na may kuwarta.


Magdagdag ng tuyong lebadura sa maligamgam na tubig at maghintay hanggang sa ito ay mabuhay.


Ibuhos ang harina sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, ihalo nang lubusan


at magsimulang ibuhos sa aming "muling nabuhay" na lebadura, na patuloy na hinahalo ang harina.


Magdagdag ng langis ng gulay at oregano doon. Bumubuo kami ng isang tinapay tulad nito at iwanan ang kuwarta ng pizza sa loob ng kalahating oras, dapat itong tumaas sa laki.


Habang paparating ang aming base, ihanda ang pagpuno. Sa aming pamilya ito ay sausage, keso, matamis na kampanilya at mga kamatis. Hinihiwa ko lahat ng manipis, ang pangunahing katulong ko dito ay isang slicer.


Pagkatapos ng kalahating oras, binubuo namin ang base ng pizza mula sa kuwarta,


Ilagay ito sa ilalim ng mangkok ng multicooker, na dapat munang lagyan ng mantika.



Ngayon grasa ang aming base ng ketchup at budburan ng pampalasa


at simulan upang ilatag ang pagpuno.


Lagi kong inuuna at huli ang cheese, mas masarap pala.


Sinusundan ng mga hiwa ng sausage o salami.


Mga sariwang kamatis.


Ang aming paghahanda ay halos handa na, piliin ang baking mode sa multicooker panel at itakda ito sa loob ng 20 minuto.


Ganito lumabas ang yeast pizza sa slow cooker.


Ang kanyang hitsura, siyempre, ay mahinhin, ang kanyang sukat ay maliit, ngunit ang kanyang panlasa ay napakahusay.


Bon appetit!


Sinabi ni Ekaterina Apatonova kung paano gumawa ng pizza sa isang mabagal na kusinilya.

Kung mayroon kang sariling napatunayang recipe, maaari mo itong ibahagi sa mga komento o ipadala ito sa site gamit ang form ng feedback.

Maraming tao ang mahilig sa bagong handa na pizza. Gayunpaman, alam ng lahat na sa mga matalinong pizzeria ang mga presyo ay labis na labis, at ang serbisyong tulad ng paghahatid sa bahay ay hindi palaging gumagana.

At ang pizza na ginawa sa isang slow cooker ay may mas masarap na lasa kaysa sa ini-order. At ang oras na inilaan para sa paglikha nito sa karaniwang paraan ay maaaring gugulin sa isang bagay na mahalaga at kapaki-pakinabang.

Ang pinakamadaling recipe para sa pizza sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap Dami
kulay-gatas - 200 g
Mantikilya uri ng mantikilya - 200 g
Premium na harina - 2 baso
Ham - 100-120 g
Sibuyas (uri ng sibuyas) - 50 g
mga kamatis - 2 pcs.
Keso - 50 g
Sarsa (uri ng kamatis) - 2 tbsp.
Mayonnaise - 2 tbsp.
Basil, dill, perehil - opsyonal
Oras ng pagluluto: 60 minuto Ang nilalaman ng calorie bawat 100 gramo: 141 Kcal

Ang pizza, isang ulam na kilala sa buong mundo, ay may lugar ng kapanganakan sa Italya. Gayunpaman, sa paglipas ng mga taon, ang orihinal na recipe para sa ulam ay sumailalim sa mga makabuluhang pagbabago, at ngayon ang lahat ay maaaring gumamit ng kanilang mga paboritong sangkap.

Kaya, ang paggawa ng pizza sa isang mabagal na kusinilya ay ang pinakamadaling paraan upang masiyahan ang iyong mga gastronomic na panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ang mantikilya ay natutunaw sa isang paliguan ng tubig at pagkatapos ay pinalamig sa temperatura ng silid;
  2. Ang langis ay ibinuhos sa isang mangkok, ang kulay-gatas ay idinagdag doon at ang harina ay unti-unting ipinakilala;
  3. Ang kuwarta ay halo-halong, pagkatapos ay pinalamig ng isang oras sa refrigerator;
  4. Habang ang kuwarta ay lumalamig, ang mga sangkap na kailangan para sa pagpuno ay inihanda. Ang ham, kamatis, basil, dill, perehil ay tinadtad, ang keso ay gadgad sa isang pinong kudkuran;
  5. Ang kuwarta ay tinanggal mula sa refrigerator at nahahati sa 3 bahagi. Ang isang ikatlo nito ay inilunsad upang ihanda ang base ng pizza;
  6. Ang ilalim ng mangkok ng multicooker ay greased na may langis, pagkatapos kung saan ang kuwarta ay inilagay doon;
  7. Ang kuwarta ay pinahiran ng halo-halong mayonesa at sarsa ng kamatis, pagkatapos kung saan ang pagpuno ay inilatag at ang keso ay iwiwisik sa itaas. Ang oras ng pagluluto sa mode na "Paghurno" ay nakatakda sa 40 minuto;
  8. Matapos ang senyas na natapos na ang pagluluto, ang multicooker ay patayin, at ang pizza ay nananatili sa loob ng mga 20 minuto;
  9. Inilatag ang pizza sa isang plato at inihain sa mesa.

Walang mas simpleng recipe para sa paglikha ng pizza sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga sangkap para sa pagpuno ay maaaring mabago sa kahilingan ng taong nagpasya na lumikha nito.

Kefir pizza dough

Ang pizza dough sa Polaris multicooker ay maaaring ihanda sa anumang bagay: mayonesa, kulay-gatas, yogurt, fermented baked milk at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Gayunpaman, ang pinakasimpleng recipe ay isang recipe ng kuwarta gamit ang kefir.

Mga sangkap:

  • Premium na harina - 350 gr.;
  • Kefir - 250 ml;
  • Mga itlog - 3 mga PC;
  • Mantikilya (mantikilya) - 20 g;
  • asin - 10 g;
  • Suka ng mesa - 5 g;
  • Soda - 10 gr.

Oras ng pagluluto: 40 - 50 minuto.

Nilalaman ng calorie: 102 kcal bawat 100 g.

Paraan ng pagluluto:

    1. Ang mga itlog ay nasira sa isang hiwalay na mangkok, ang asin ay idinagdag doon;

    1. Ang kefir ay ibinuhos sa isang hiwalay na mangkok;
    2. Ang soda ay pinapatay ng suka ng mesa at halo-halong may kefir sa isang hiwalay na lalagyan;
    3. Magdagdag ng mga itlog na may halong asin sa lalagyan kung saan matatagpuan ang kefir;
    4. Ang harina ay dahan-dahang ibinubuhos sa lalagyan na naglalaman ng kefir na may halong soda at minasa;
    5. Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig, pagkatapos ay idagdag ito sa kuwarta;

    1. Ang ilalim ng mangkok ng multicooker ay greased na may langis, ang kuwarta ay ibinuhos dito, at ang mga sangkap para sa pagpuno ay idinagdag sa itaas.

  1. Sa multicooker menu, ang "Baking" mode ay nakatakda para sa 40-50 minuto.

Ang masa na ito ay nagiging malambot kahit na hindi ito kasangkot sa paggamit ng lebadura.

Paano gumawa ng pizza na walang lebadura

Mayroong isang alamat na maaari kang magluto ng pizza sa isang Redmond multicooker nang hindi gumagamit ng lebadura. Oo, ngunit ito ay ganap na hindi isang gawa-gawa, ngunit katotohanan. Imposibleng makilala ang pizza na ito mula sa isa na gumagamit ng lebadura. Marahil ay magiging alaga pa siya ng chef.

Mga sangkap:

  • Premium na harina - 1 tasa;
  • Tubig - 1/2 tasa ng multi-cooker;
  • Keso - 150 gr.;
  • Mayonnaise - 1 kutsara;
  • Tomato paste - 1 kutsara;
  • Itlog - 1 pc;
  • Mga kamatis - 2 mga PC;
  • Mga pinirito na kabute - 70 gr.;
  • asin - opsyonal;
  • Parchment paper - 1 sheet.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Nilalaman ng calorie: 85 kcal bawat 100 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ang tubig ay pinagsama sa itlog, harina at asin, pagkatapos nito ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta ay nangyayari;
  2. Ang kuwarta ay pinagsama at pinutol sa diameter ng multicooker;
  3. Ang diagonal na gupit na papel na pergamino ay inilatag sa ilalim ng mangkok, pagkatapos kung saan ang kuwarta ay inilatag doon;
  4. Ang tomato paste at mayonesa ay pinagsama, pagkatapos ay pinahiran sila ng kuwarta sa ilalim ng multicooker;
  5. Ang pagpuno ay pinutol: ang mga kamatis ay pinutol sa kalahating singsing, ang keso ay gadgad sa isang pinong kudkuran;
  6. Ang mga pre-fried mushroom ay inilatag sa kuwarta, natatakpan ng mga kamatis at binuburan ng keso;
  7. Ang mode na "Pizza" ay nakatakda sa multicooker display kung wala ito, pagkatapos ay "Paghurno" para sa isang oras na katumbas ng 60 minuto;
  8. Matapos ang signal ng multicooker ay alertuhan ka na ang pizza ay handa na, mananatili ito sa mangkok nang hanggang 5 minuto, pagkatapos ay ihain.

Sa kasong ito, ang papel na parchment ay kinakailangan upang madali mong alisin ang ulam mula sa multicooker nang hindi ito masira o gumuho.

Napakasimple nito na kahit isang baguhang maybahay ay maaaring maghanda nito.

Basahin kung paano maghanda ng isang klasikong recipe para sa salad ng karne ng alimango na may pipino. .

Tandaan ang recipe para sa bakalaw na inihurnong sa kulay-gatas at mga halamang gamot. sa aming artikulo.

Mabilis na pizza sa isang mabagal na kusinilya

Karaniwang tumatagal ang pizza sa pagitan ng isa at kalahati hanggang dalawang oras upang maluto. Ang pangunahing layunin ng isang multicooker ay upang lutuin ito nang mas mabilis, at din upang palayain ang maybahay mula sa pangangailangan na "panoorin" ito sa oven upang hindi ito masunog.

Mga sangkap:

  • Mayonnaise - 4 na kutsara;
  • Mga itlog - 2 mga PC;
  • Premium na harina - 9 tbsp;
  • Sausage - 200 gr.;
  • Keso - 50 gr;
  • Mga pinirito na kabute - 80 gr.;
  • Mga adobo na pipino - 3 mga PC;
  • Mantikilya - 20 g;
  • asin - opsyonal;
  • Mga gulay - opsyonal.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Nilalaman ng calorie: 122 kcal bawat 100 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ang isang likidong kuwarta ay halo-halong mula sa kulay-gatas, mayonesa, harina at pinalo na mga itlog;
  2. Ang ilalim ng mangkok ng multicooker ay pinahiran ng tinunaw na mantikilya, pagkatapos kung saan ang kuwarta ay ibinuhos dito;
  3. Ang pagpuno ay inihanda: ang mga kabute ay pinirito nang maaga, ang sausage ay pinutol, ang mga adobo na pipino ay pinutol sa kalahating singsing, ang keso ay gadgad sa isang pinong kudkuran.
  4. Ang kuwarta ay pinahiran ng mayonesa, pagkatapos kung saan ang pagpuno ay inilatag sa itaas at dinidilig ng keso;
  5. Ang multicooker ay naka-on sa "Baking" mode sa loob ng 60 minuto. Bago ito ihain, dinidilig ito ng mga halamang gamot kung nais.

Ang paggawa ng pizza sa isang mabagal na kusinilya ay isang proseso na may sariling mga nuances. Mayroong ilang mga punto na kailangang isaalang-alang kapag nagpaplano na gumawa ng mabilis na pizza. Kaya, ang mga sumusunod ay maaaring ituring na mga kapaki-pakinabang na tip kapag lumilikha ng pizza sa isang mabagal na kusinilya:

  • Ang masa na minasa ng mahabang panahon ay nagiging mas mahangin;
  • Ang base ng pizza ay hindi dapat masikip, nababanat;
  • Ang pagpapalit ng mayonesa ng sarsa ng bawang ay gagawing mas masarap ang pizza;
  • Ang proseso ng paglalagay ng pagpuno sa base ay maingat na trabaho: kailangan mong tiyakin na ang buong base ay napuno.

Ang multicooker pizza ay isang espesyal na ulam, na, gayunpaman, ay hindi nangangailangan ng malaking paggasta sa pananalapi at oras. Ang ulam na ito ay ganap na magpapasaya sa mga kaibigan na natipon sa parehong mesa, isang pamilya na hindi nagkita sa loob ng mahabang panahon. Ang pizza ay isang ulam na, salamat sa iba't ibang sangkap, ay maaaring ihanda sa anumang topping na gusto mo.

Bon appetit!

Ang pizza sa isang mabagal na kusinilya ay isang ulam na talagang gusto ng lahat. Kahit na hindi mo gusto ang anumang uri ng pizza, ang kailangan mo lang gawin ay palitan ang recipe para sa kuwarta at mga toppings para ma-in love ka sa meryenda na ito magpakailanman.

Nakakagulat, maraming mga mahilig sa pizza ang naaakit ng kuwarta, at hindi ng iba pang bahagi ng ulam na ito. Mahirap isipin kung gaano karaming mga uri ang mayroon sa buong mundo! Para sa pizza, ang yeast dough ay kadalasang ginagamit kung gusto mo ng malalambot na baked goods, o puff pastry para sa manipis at malutong na crust.

Maaaring ihanda sa gatas, kulay-gatas, kefir, yogurt, fermented baked milk, atbp. Ito ay tradisyonal na kinabibilangan ng mga itlog, harina at asin. Bilang karagdagan, ang basil, semolina, soda, zucchini, cognac at maraming iba pang mga espesyal na sangkap ay idinagdag minsan sa kuwarta, ang ilan sa mga ito ay pinananatili sa mahigpit na kumpiyansa ng mga propesyonal na chef.

Karaniwang iba ang homemade pizza sa pizza na binili sa tindahan. Ito ay higit sa lahat dahil sa kakulangan ng isang espesyal na oven, kung saan ang pizza ay ginawa sa mga restawran. Gayunpaman, ang pag-unlad ng teknolohiya ay nagbigay sa amin ng isang unibersal na katulong bilang isang multicooker, at ang mga tanong tungkol sa kung paano magluto ng pizza sa bahay ay nawala sa kanilang sarili. Ngayon ay kailangan mo lamang masahin ang kuwarta, piliin ang pagpuno at "i-pack" ang lahat sa isang multicooker mula sa Philips, Redmond, Polaris, Panasonic o anumang iba pang tagagawa.

Maaaring hiramin ang mga opsyon para sa mga toppings mula sa mga menu ng restaurant, o maaari kang makabuo ng iyong sarili - kukunin ng pizza ang anumang mga ideya at eksperimento.

Ang pizza ay inihahain sa isang malaking flat dish at hinihiwa sa mga bahagi mismo sa mesa.

Ang hanay ng mga produkto na ito ay gagawa ng 2-3 pizza, depende sa diameter ng multicooker. Ang kuwarta ay nagiging napakanipis at malutong. Maaari kang pumili ng ganap na anumang pagpuno, ngunit ito ay may sausage na ang pizza ay lumalabas lalo na gawang bahay.

Mga sangkap:

  • 2 tasa ng harina;
  • 2 itlog;
  • ½ baso ng gatas;
  • 1 garapon ng mga de-latang champignon;
  • 1 garapon ng de-latang pineapples;
  • 150g pinakuluang sausage;
  • 150g pinausukang sausage;
  • 200 g matapang na keso;
  • 1 tsp langis ng oliba;
  • 1 tsp asin;
  • Ketchup, mayonesa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin at pukawin;
  2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog;
  3. Painitin nang bahagya ang gatas, ibuhos sa mga itlog at talunin muli;
  4. Magdagdag ng langis ng oliba, pukawin;
  5. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang mangkok na may harina, pagpapakilos ng masa nang husto;
  6. Alikabok ang iyong mga kamay ng harina at masahin ang kuwarta sa loob ng 10 minuto;
  7. Pagulungin ang kuwarta sa isang bola at balutin ito ng bahagyang basang tuwalya;
  8. Ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng 15 minuto;
  9. Gupitin ang pinausukang sausage sa manipis na hiwa, pinakuluang sausage sa mga cube;
  10. Pinong tumaga ang mga pinya at mushroom sa anumang maginhawang paraan;
  11. Grate ang keso;
  12. Pagulungin ang kuwarta, bumuo ng isang base ng pizza na katumbas ng diameter ng mangkok ng multicooker;
  13. Ilagay ang kuwarta sa mabagal na kusinilya at ilapat ang isang manipis na layer ng ketchup dito;
  14. Ilagay ang pinausukang sausage, mushroom, pinakuluang sausage at pineapples sa ibabaw ng ketchup;
  15. Takpan ang pagpuno ng mayonesa;
  16. I-on ang "Baking" mode, isara ang takip at lutuin ng kalahating oras;
  17. Budburan ang pizza na may gadgad na keso at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 5 minuto.

Kawili-wili mula sa network

Ang kuwarta ay nagiging malambot, sa kabila ng kawalan ng lebadura. Mahusay ito sa anumang seafood, karne o pagpuno ng gulay. Hindi kinakailangang kumuha ng full-fat kefir;

Mga sangkap:

  • 350 g ng harina;
  • 250ml kefir;
  • 2 itlog;
  • 40g mantikilya;
  • 1 pakurot ng asin;
  • 1 kurot ng soda.

Paraan ng pagluluto:

  1. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at talunin;
  2. Ibuhos ang kefir sa isa pang mangkok;
  3. Pawiin ang soda na may suka at ibuhos sa kefir, pukawin;
  4. Ibuhos ang mga itlog sa isang plato na may kefir, pukawin;
  5. Magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi, patuloy na pagpapakilos;
  6. Matunaw ang mantikilya at ibuhos sa kuwarta, pukawin;
  7. Ibuhos ang kuwarta sa mabagal na kusinilya, ibuhos ang anumang pagpuno sa itaas;
  8. Lutuin ang pizza sa loob ng 40-50 minuto sa "Baking" mode.

Ngayon alam mo na kung paano magluto ng pizza sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang recipe na may larawan. Bon appetit!

Ang pizza sa isang slow cooker ay isang mabilis at masarap na treat para sa isang grupo ng mga kaibigan, o isang magandang ideya para sa hapunan ng pamilya. Ang mga simpleng recipe sa pagluluto ay nagbibigay-daan sa iyo na makatipid ng pera sa paghahatid ng pizza at makakuha ng isang kahanga-hangang homemade na bersyon ng Italian delicacy. Alam ng mga nakaranasang chef kung paano maghurno ng kuwarta at gumawa ng masarap na pagpuno:
  • Kung mas mahaba mong masahihin ang kuwarta, magiging mas malambot ito;
  • Ang kuwarta ng pizza ay dapat na nababanat at hindi masikip;
  • Ang pizza ay magiging mas masarap kung papalitan mo ang mayonesa ng sarsa ng bawang, at ketchup na may tomato paste at pampalasa;
  • Kapag inilalagay ang pagpuno sa kuwarta, kailangan mong tiyakin na walang mga hindi napunong puwang;
  • Kung hindi ka makabuo ng pagpuno sa iyong sarili, maaari mong gamitin ang mga karaniwang recipe ng pizza na ginagamit sa buong mundo. Ang pinakasikat sa kanila ay ang "Margarita", "Naples", "Hawaiian", atbp.