لیموناد زنجبیل خانگی. لیموناد زنجبیل به عنوان یک درمان برای بسیاری از بیماری ها

به طور کلی پذیرفته شده است که نوشیدنی های با طراوت یک غذای تابستانی هستند. اما چرا در تمام طول سال از آبلیموهای خوشمزه و سالم لذت نبرید؟ علاوه بر این، مزایای آنها نه تنها در طراوت و رفع تشنگی است. بنابراین، لیموناد زنجبیل به تقویت سیستم ایمنی، افزایش فشار خون، عادی سازی متابولیسم و ​​خداحافظی با آن پوندهای اضافی آزار دهنده کمک می کند. در عین حال، چنین کوکتل خوشمزه ای را می توان با خیال راحت در میز جشن سرو کرد. و حتی الکل را با آن جایگزین کنید. سر شما را دیوانه نمی کند، اما روحیه و لحن شما را بالا می برد. بعد از چنین نوشیدنی می خواهید تمام شب برقصید.

  • 5 هک زندگی لیموناد;
  • Dzidzibira;
  • لیموناد کلاسیک با زنجبیل.

5 هک آبلیمو

قبل از اینکه شروع به تهیه لیموناد زنجبیل در خانه کنید، باید چند قانون مهم را به خاطر بسپارید. با کمک آنها، نوشیدنی مفید خواهد بود، نه آسیب.

  1. به هیچ عنوان الکل را به لیموناد زنجبیل اضافه نکنید. مسئله این است که زنجبیل این توانایی را دارد که خون را در سراسر بدن پخش کند. اگر الکل را به این اضافه کنید، عروق ممکن است نتوانند با چنین جریان دیوانه کننده ای کنار بیایند. و فشار خون حتی در کسانی که هرگز از فشار خون بالا شکایت نکرده‌اند نیز بالا می‌رود.
  2. طعم لیموناد با زنجبیل را می توان با بادرنجبویه، نعناع و تمشک تقویت کرد. ادویه هایی مانند میخک، هل، فلفل دلمه ای و بسیاری دیگر به نوشیدنی ها اضافه می شود.
  3. بهتر است از شکر در این نوشیدنی پرهیز کنید و آن را با عسل جایگزین کنید. این هم برای سلامتی و هم برای اندام بهتر است.
  4. اگرچه لیموناد زنجبیل در تابستان طراوت بخش است، اما در زمستان می تواند گرم کننده باشد. حتی اگر سرد باشد. قطعا نباید از او انتظار سرماخوردگی داشته باشید.
  5. این نوشیدنی میل جنسی را بدتر از غذاهای دریایی افزایش نمی دهد. بنابراین، برای زوج هایی که احساس می کنند شور و شوق خود را از بین می برند، ارزش آن را دارد که آنها را آماده کنید و بنوشید.

این نوشیدنی برای مدت طولانی شناخته شده است. یونانیان باستان با آن رفتار می کردند. در طول قرن ها، بسیاری از دستور العمل های جالب، سنتی و اصلی اختراع شده است. بیایید با لیموناد یونانی شروع کنیم.

دزیبیرا

این اجزا برای تهیه 2 لیتر نوشیدنی سنتی یونانی کافی خواهد بود. بنابراین، می توانید یک ظرف شیشه ای از این یا حجم کمی بزرگتر را از قبل بگیرید. این لیموناد کمی گازدار خواهد بود که برای کسانی که مشکل عملکرد روده دارند باید به آن توجه کرد. کسانی که در حال کاهش وزن هستند نیز نباید با نوشابه غرق شوند، زیرا تجزیه چربی ها را به تاخیر می اندازد.

عناصر:

  • زنجبیل - 100 گرم.
  • لیمو - 2 عدد.
  • عسل مایع - ½ قاشق غذاخوری.
  • مخمر خشک - ½ قاشق چایخوری.
  • دارچین - 1 چوب.
  • آب - 2 لیتر.

آماده سازی:

ریشه و مرکبات را به خوبی بشویید. زنجبیل را پوست بگیرید. هر دو جزء را روی رنده خرد کنید. آب لیموی رنده شده را بگیرید. همه چیز را در یک شیشه قرار دهید و آن را با عسل پر کنید. آب داغ (1.5 لیتر) را روی آن بریزید. اما نه آب جوش، زیرا می تواند عسل را فاسد کند. در یک ظرف جداگانه، مخمر و 0.5 لیتر آب را مخلوط کنید. پس از 15 دقیقه، یک کلاه باید روی این مخلوط ظاهر شود، پس از آن مخمر ذوب شده را به شیشه ای با لیمو و زنجبیل اضافه می کنند. پس از این، شیشه را با یک پارچه تمیز بپوشانید، اما به هیچ وجه با درب. لیموناد را چند روز در جای گرم می گذارند. این نوشیدنی اگر یک هفته بماند بهتر می شود. می توانید آن را با حرارت دادن به 40-50 درجه سانتی گراد سرو کنید.

لیموناد کلاسیک با زنجبیل

این نوشیدنی یک گزینه ایده آل برای کسانی است که می خواهند کمر و باسن خود را کاهش دهند. اولاً لیمو و ریشه متابولیسم را تسریع می کنند و ثانیاً یخ باعث می شود فرآیندهای متابولیک سریعتر برای گرم کردن بدن انجام شود. در هر دو مورد، کالری زیادی مصرف می شود و وزن به سرعت کاهش می یابد. می توانید یک بطری از این لیموناد را با خود به باشگاه ببرید.

عناصر:

  • زنجبیل - 100 گرم.
  • لیمو - 6 عدد.
  • عسل مایع - 6 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک - ¼ قاشق چایخوری.

آماده سازی:

ریشه زنجبیل را پوست کنده و به صورت حلقه هایی به ضخامت 3 میلی متر برش دهید. 2 قاشق غذاخوری را در یک قابلمه کوچک و قابلمه بریزید. آب تمیز، تکه های زنجبیل را در آنجا اضافه کنید و بگذارید بجوشد. پس از این، آبگوشت را کمی خنک کنید، عسل و کمی نمک را در آن حل کنید. اجازه دهید این مخلوط حداقل 10 دقیقه بماند. به طور جداگانه، آب 4 لیمو بزرگ را استخراج کنید. آن را با 3 لیوان آب خنک مخلوط کنید. 2 میوه باقیمانده را حلقه حلقه کنید و به آب و آب اضافه کنید. آب زنجبیل را در آنجا اضافه کنید. می توانید یخ را به لیموناد اضافه کنید، بنابراین بسیار خوشمزه تر و سالم تر خواهد بود. اگر به نظر می رسد نوشیدنی به اندازه کافی شیرین نیست، می توانید با خیال راحت عسل اضافه کنید. همچنین می توانید برای طعم دادن، یک شاخه بادرنجبویه یا چند تمشک بریزید.

همچنین ممکن است که شما علاقه مند باشید به:

خواص زنجبیل، دارچین، هل، زردچوبه در مبارزه با سرماخوردگی و سایر بیماری ها شیرینی زنجفیلی: تاریخچه و اسرار ساخت نماد معطر کریسمس

لیموناد به دلایلی محصول دوران کودکی محسوب می شود. به سختی می توان فردی را پیدا کرد که از این نوشیدنی گوارا اطلاعی نداشته باشد. به خصوص در گرمای تابستان، خوب است بدانید که یک کوزه آب خنک و خوش طعم در یخچال وجود دارد. اما لازم نیست آن را در فروشگاه بخرید، تهیه لیموناد در خانه دشوار نیست و فواید آن بسیار بیشتر خواهد بود.

یک نوشیدنی خانگی سالم و بسیار خوشمزه نه تنها با لیمو و لیموترش تهیه می شود، بلکه اغلب سبزیجات ریشه ای نیز به آن اضافه می شود. زنجبیل برای آب شیرین کننده مفید است. این گیاه بسیار مفید است. بدن انسان را با ویتامین ها و اسیدهای آمینه غنی می کند. ریشه آن اگر تازه استفاده شود طعم بسیار مطبوع و کمی تند دارد. مصرف منظم نوشیدنی های حاوی ریشه زنجبیل، بدون سوء استفاده:

  • به طور فعال چربی می سوزاند؛
  • عملکرد را تحریک می کند؛
  • انرژی اضافی می دهد

در تابستان لیموناد زنجبیل با طراوت است و در عصرهای زمستان گرم می شود، زیرا می توانید آن را گرم بنوشید. تهیه نوشیدنی در خانه گران نیست: مقدار کمی از مواد ارزان قیمت زمان کمی می برد. هر کس می تواند دستور غذا را به سلیقه خود انتخاب کند.

لیموناد با طراوت زنجبیل برای داشتن اندامی زیبا

در تابستان، هر دختری دوست دارد لاغر و سبک به نظر برسد. آیا نوشیدنی زنجبیل می تواند در این مورد کمک کند؟

اولااگر قبل از غذا مایعات بنوشید، می توانید تا حدودی و به طور خلاصه گرسنگی خود را برطرف کنید. و زمانی که خیلی گرسنه نیستید، به مقدار کمتری نیاز خواهید داشت، خطر پرخوری وجود نخواهد داشت و بدن کالری کمتری دریافت خواهد کرد. یک لیوان لیموناد زنجبیل قبل از غذا ایده خوبی خواهد بود.

ثانیاًزنجبیل سوخت و ساز بدن انسان را بهبود می بخشد، چربی سوزی را به شرط تغذیه مناسب انجام می دهد.

سوم،نوشیدن لیموناد با زنجبیل مفیدتر از چای و قهوه است. این یک انبار واقعی مواد مفید است.

تحت شرایط زیر: رژیم غذایی خود را مرتب کنید، فعالیت بدنی را اضافه کنید (که باعث لذت می شود، نه منفی) - لیموناد زنجبیل به شما کمک می کند تا به "کمر زنبور" برسید.

دستور آشپزی.

برای تهیه 1.5 لیتر نوشیدنی گوارا با ریشه شاخدار به موارد زیر نیاز دارید:

  • یک لیمو کوچک؛
  • یک چهارم لیوان شکر؛
  • یک تکه کوچک ریشه زنجبیل تازه (اندازه قطعه بستگی به ذائقه دارد).

زمان پخت - نیم ساعت.

پوست لیمو را نازک برش دهید و در یک شیشه 0.75 لیتری قرار دهید. ریشه را پوست بگیرید و برش دهید و در همان شیشه بریزید و شکر را اضافه کنید. نیم لیتر آب را بجوشانید. آب جوش را با دقت روی محتویات شیشه بریزید. در دمای اتاق بگذارید تا کاملا خنک شود. سپس مخلوط را در یک بطری 1.5 لیتری بریزید و صاف کنید. لیمو را فشار دهید، آب آن را داخل بطری بریزید و با آب جوشیده خنک شده اضافه کنید. ظرف با لیموناد را به مدت 12 تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید.

قبل از سرو، لیموترش تازه را در کوزه خرد کنید، نعنا و تکه های یخ مفید خواهد بود. این نوشیدنی عالی را می توانید با قرار دادن آن در یخچال برای چند روز نگهداری کنید.

دستور تهیه لیموناد خوشمزه خانگی با لیمو و ریشه زنجبیل

دستور 1.

محصولات برای پخت و پز:

  • 3 لیتر آب جوشیده؛
  • 2 عدد لیمو متوسط؛
  • 200 گرم ریشه زنجبیل تازه؛
  • 2 کلمه ل شکر دانه ریز؛
  • 4 قاشق غذاخوری ل عسل

نحوه پختن:

  1. ریشه را پوست بگیرید و روی یک رنده ریز خرد کنید. هر چه کوچکتر بهتر.
  2. ادویه رنده شده را در یک قابلمه بزرگ بریزید و یک لیتر آب جوشیده اضافه کنید.
  3. لیموها را بشویید و از وسط نصف کنید. آب آن را بگیرید. یک آبمیوه‌گیری به شما کمک می‌کند این کار را به طور موثر انجام دهید، اگر آن را ندارید، آن را به صورت دستی فشار دهید.
  4. پوست لیمو مفید خواهد بود. ریز خرد کرده و با مواد قبلی در قابلمه بریزید.
  5. شکر گرانول را اضافه کنید، بجوشانید. نیازی به جوشاندن طولانی مدت نیست. صاف کنید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.
  6. وقتی مخلوط به دمای اتاق رسید، عسل را اضافه کنید، عسل گل خوب عمل می کند و آب لیموی فشرده را اضافه کنید.
  7. 2 لیتر آب سرد جوشیده به محتویات اضافه کنید. می توانید تکه های یخ اضافه کنید.
  8. در پارچ سرو کنید، یا می توانید در لیوان ها بریزید، هر وعده را با یک تکه لیمو، لیموترش یا پرتقال تزئین کنید.

دستور العمل های محبوب برای یک نوشیدنی تابستانی با زنجبیل

با اضافه کردن آب گازدار.

می توانید یک نوشیدنی لیمو-زنجبیل را با استفاده از آب گازدار تهیه کنید و آن را به همان اندازه با آب جوشیده اضافه کنید. اما نیازی به جایگزینی کامل آب آشامیدنی با نوشابه نیست. فقط کمی اضافه کنید تا حباب ها ظاهر شوند. برش های لیمو را در یک کوزه قرار دهید، طعمی با طراوت می بخشد.

آماده سازی بر اساس چای

برخی از زنان خانه دار مبتکر یک دمنوش تابستانی را نه از آب ساده یا نوشابه، بلکه از چای سیاه یا سبز تهیه می کنند. برای زنجبیل، رنگ سبز مناسب تر است. طعم آن همه نت های تند ریشه آسیایی را منتقل می کند.

فن آوری آماده سازی مانند دستور العمل های قبلی است، اما آب آشامیدنی با چای دم کرده جایگزین می شود.

دستور پخت داغ

لیموناد زنجبیل تند را می توان نه تنها در تابستان نوشید، بلکه در زمستان نیز بسیار مفید است، در غروب های سرد زمستانی شما را به خوبی گرم می کند، زیرا طعم آن در گرما بدتر نیست. بدون از دست دادن دسته گل طعم، نت های عاشقانه ظاهر می شوند. این نوشیدنی همچنین به محافظت از بدن در برابر ویروس ها و عفونت ها کمک می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند.

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

  • لیمو متوسط؛
  • 2-3 قاشق غذاخوری عسل گل؛
  • 5 لیتر آب جوشیده؛
  • 20 گرم ریشه زنجبیل تازه (1-1.5 سانتی متر)؛
  • ¼ قاشق چایخوری زردچوبه.

نحوه پختن:

  1. ریشه زنجبیل را پوست بگیرید و ریز رنده کنید.
  2. پوست لیمو را جدا کنید. پوست آن را ریز خرد کرده و تفاله آن را در آب می گیریم.
  3. همه مواد را در یک قابلمه بریزید، آب لیمو را اضافه کنید، 1 لیوان آب تمیز اضافه کنید.
  4. همه چیز را بجوشانید.
  5. در حین جوشیدن، زردچوبه را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
  6. سرد. عسل را به نوشیدنی گرم لیمو و زنجبیل اضافه کنید. در صورت وجود موارد منع مصرف (آلرژی) یا دلایل دیگر، می توانید آن را با شکر دانه ای جایگزین کنید.
  7. بعد از صاف کردن لیموناد، بقیه آب جوشیده را اضافه کنید. نوشیدنی قابل مصرف است. برای تزیین به قطعاتی از مرکبات نیاز دارید.

لیموناد داغ در آرام پز.

هنگام تهیه نوشیدنی زنجبیل به روش گرم، نیازی به جوشاندن آن نیست. آهسته پز کمک خواهد کرد.

  • تمام اجزای دستور قبلی را در یک آرام پز قرار دهید و حالت پخت و پز را روی 1 ساعت تنظیم کنید.
  • پس از اتمام زمان آماده سازی، نوشیدنی آماده مصرف است.

لیموناد زنجبیل فواید مضاعف دارد. با طعم تند اصلی، خواص مفید در گرمای تابستان و سرمای زمستان لذت می برد. شما می توانید دستور اصلی خود را تهیه کنید. تهیه این نوشیدنی به زحمت و زمان زیادی نیاز ندارد و خاطرات شادی از نوشیدنی تند برای مدت طولانی در خاطره خانواده و دوستان شما باقی خواهد ماند.

نوشیدنی هایی که در هوای گرم تابستان با طراوت هستند بسیار ارزشمند هستند، بنابراین می توانید دستور العمل های زیادی برای تهیه آنها پیدا کنید. تهیه لیموناد زنجبیل در خانه بسیار آسان است زیرا به مواد زیادی نیاز ندارد. چگونه می توان ویژگی های مثبت آن را به دوره سرد منتقل کرد؟

توانایی طراوت و رفع تشنگی تنها اجزای مفید نیستند. لیموناد زنجبیل به تقویت سیستم ایمنی، افزایش فشار خون، عادی سازی متابولیسم و ​​مبارزه با اضافه وزن کمک می کند. شما می توانید با جایگزینی الکل با آن، میز تعطیلات خود را با چنین کوکتل خوشمزه ای تکمیل کنید. افزایش روحیه و رفاه بهانه ای عالی برای تفریح ​​و رقصیدن در شبانه روز است.

چگونه لیموناد زنجبیل با کیفیت درست کنیم؟ قبل از شروع تهیه آن در خانه، باید چند اصل ساده را بدانید. آنها به شما کمک می کنند فقط چیزهای مفید را حذف کنید و موارد مضر را حذف کنید.

  • به هیچ وجه نباید الکل در نوشیدنی وجود داشته باشد. دلیل اصلی آن را خواص ریشه گیاه برای تسریع جریان خون در سراسر بدن می دانند. هنگام افزودن الکل به لیموناد زنجبیل، بار روی سیستم عروقی چندین برابر بیشتر می شود، بنابراین در این مورد آسیب پذیرتر هستند. افزایش فشار حتی در افرادی که قبلاً چنین مشکلاتی نداشته اند نیز ممکن است رخ دهد.
  • اگر نعنا، بادرنجبویه و تمشک را اضافه کنید، دسته گل طعم روشن تر خواهد بود. ادویه جات را فراموش نکنید. به ویژه، در مورد میخک، فلفل دلمه ای، هل و دیگران.
  • شکر بهترین ماده نیست و به راحتی می توان آن را با عسل جایگزین کرد. این رقم از شما تشکر خواهد کرد و به هیچ وجه برای سلامتی ضرری نخواهد داشت.
  • شگفت آور، اما درست است: لیموناد زنجبیل در تابستان شما را کاملاً شاداب می کند، اما در زمستان حتی زمانی که سرد است شما را گرم می کند. در عین حال، شما نه تنها بیمار نمی شوید، بلکه حتی سیستم ایمنی خود را تقویت خواهید کرد. در زیر طرز تهیه نوشیدنی زنجبیل را در هر زمان به شما خواهیم گفت.
  • یکی دیگر از ویژگی های جالب این کوکتل را می توان تاثیر آن بر افزایش میل جنسی دانست. در نتیجه، اگر شور و شوق در رابطه شما با همسفرتان کمرنگ شده است، می توانید آن را با هم بپزید و بنوشید.

یک نوشابه تابستانی که از لیمو تهیه می شود، تقریباً همیشه علاوه بر مرکبات، ادویه های مختلف نیز دارد. رایج ترین ادویه ها نعناع، ​​ترخون (ترخون) و البته زنجبیل هستند، اما لیموناد زنجبیل همچنان اصلی ترین نوشیدنی محسوب می شود. طعم خاص زنجبیل باعث می شود آب لیموی با طراوت به خصوص تندتر شود و اسانس های این محصول تند فواید زیادی به این نوشیدنی می دهد.

طرز تهیه لیموترش خانگی و زنجبیل

تهیه نوشیدنی لیمو با زنجبیل در خانه بسیار ارزان است. حداقل مواد تشکیل دهنده، که برخی از آنها همیشه در خانه در دسترس هستند، و 1 ساعت زمان آماده سازی - این کل لیست الزامات اساسی برای روش ایجاد نوشیدنی است.

ما یک دستور العمل ساده برای تهیه سریع لیموناد با زنجبیل در خانه را در اختیار شما قرار می دهیم که همچنین کم کالری است (تنها 74.6 کیلو کالری در هر وعده).

عناصر

  • آب جوش - 3 لیتر.
  • لیمو - 2 عدد. سایز متوسط.
  • زنجبیل (ریشه) - 200 گرم.
  • شکر گرانول - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • عسل - 4 قاشق غذاخوری. ل

طرز تهیه لیموناد

  1. ریشه زنجبیل را پوست گرفته و روی رنده (ترجیحاً خوب) رنده کنید.
  2. 1 لیتر را در یک قابلمه بزرگ بریزید. آب جوشیده و زنجبیل رنده شده را داخل آن بریزید.
  3. لیموها را زیر آب می شوییم و هر کدام را از وسط نصف می کنیم.
  4. آب نصف ها را یکی یکی بگیرید. اگر آبمیوه گیری یا مخلوط کن ندارید، می توانید این کار را به صورت دستی انجام دهید.
  5. پوست لیموها را ریز خرد کنید، سپس برش های مرکبات را با زنجبیل داخل تابه بریزید.
  6. شکر را به تابه اضافه کنید و محتویات را به جوش بیاورید.
  7. به محض اینکه نوشیدنی به جوش آمد آن را از روی اجاق بردارید و آن را صاف کنید و بگذارید خنک شود.
  8. در لیموناد دیگر داغ (شما باید صبر کنید تا نوشیدنی به دمای اتاق نزدیک شود) عسل را اضافه کنید و آب لیموی تازه فشرده را اضافه کنید.
  9. در نهایت 2 لیتر لیموناد را رقیق کنید. آب سرد (اما همیشه جوشیده) در صورت تمایل می توانید یخ را به نوشیدنی اضافه کنید تا طراوت بیشتری داشته باشد.
  10. لیموناد خانگی را در لیوان ها بریزید و با تکه ای لیمو، لیموترش یا پرتقال تزئین کنید.

گزینه های آشپزی

آب گازدار را اضافه کنید

برای تهیه نوشیدنی لیمو و زنجبیل، می توانید نه تنها از آب جوشیده، بلکه از آب گازدار نیز استفاده کنید. می توانید مانند آب معمولی سودا اضافه کنید، اما نباید آب آشامیدنی را به طور کامل با آن جایگزین کنید.

کافی است فقط کمی آب گازدار به لیموناد اضافه کنید تا حباب ها ظاهر شوند.


آشپزی با چای

شما می توانید لیموناد را با زنجبیل نه تنها از آب ساده یا گازدار درست کنید. برخی از زنان خانه دار تهیه نوشیدنی لیمو بر پایه چای را تمرین می کنند.

می توانید هم از مشکی و هم سبز استفاده کنید، اما بهتر است چای سبز بخورید، زیرا با طعم تند نوشیدنی زنجبیل بهتر است. تکنولوژی ساخت چنین لیموناد مانند استفاده از آب است، فقط از چای دم کرده به جای آب آشامیدنی استفاده می شود.

لیموناد زنجبیل: دستور پخت داغ

عناصر

آماده سازی

درست کردن یک نوشیدنی لیمو با زنجبیل فقط زمانی که گرم است ضروری نیست. همچنین در زمستان که همه ویروس ها و عفونت ها فعال می شوند بسیار مفید است.

برای مصونیت، لیموناد با زنجبیل بهترین داروی تقویتی است که به شما کمک می کند تا به سرعت بر آنفولانزا و سرماخوردگی غلبه کنید.

برای نوشیدن نوشیدنی در سرما، ابتدا باید آن را گرم تهیه کنید. نحوه انجام این کار را در دستور العمل گام به گام خود با جزئیات به شما خواهیم گفت.

تهیه محصولات

  1. لیمو را در آب تمیز بشویید.
  2. مرکبات را در آب جوش بجوشانید.
  3. ریشه زنجبیل را زیر آب جاری بشویید. تکه زنجبیل مورد نیاز را بریده و پوست آن را می گیریم.

طرز تهیه لیموناد زنجبیل

  1. زنجبیل را روی رنده ریز رنده کنید.
  2. لیمو را پوست می گیریم اما دور نریزیم چون در مراحل بعدی آماده سازی برای ما مفید خواهد بود.
  3. آب مرکبات را با استفاده از مخلوط کن یا چرخ گوشت بگیرید.
  4. زنجبیل رنده شده و لیموی پوست کنده را در یک قابلمه بریزید.
  5. آب لیموی تازه فشرده و 1 لیوان آب را به محصولات اضافه کنید.
  6. تابه را روی آتش بگذارید و محتویات آن را بجوشانید.
  7. زردچوبه را به لیموناد پخته شده اضافه کنید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه روی آتش بجوشد.
  8. بعد از چند دقیقه نوشیدنی را از روی اجاق گاز بردارید و خنک کنید.
  9. عسل را به لیموناد خنک شده اضافه کنید (اما در صورت تمایل می توانید آن را با شکر جایگزین کنید)، سپس نوشیدنی را با یک پارچه پنیر صاف کنید. اگر از عسل شیرین استفاده می کنید، حتما آن را در یک دم کرده گرم رقیق کنید.
  10. در نهایت، آب باقیمانده را به لیموناد صاف شده اضافه کنید، و تمام - نوشیدنی آماده نوشیدن است. فراموش نکنید که آن را در لیوان ها یا لیوان هایی که با یک تکه لیمو و یک شاخه نعناع تزئین شده اند، بریزید. هر چیزی که وقت ندارید آن را تمام کنید، برای نگهداری در یخچال بگذارید.

اگر معجون لیمو-زنجبیل را نه در زمستان، بلکه در تابستان با روش گرم تهیه می کنید، باید فورا آن را تازه کنید. برای این کار نوشیدنی را برای مدتی در یخچال قرار دهید یا چند تکه یخ داخل آن بریزید.

گزینه های آشپزی خلاقانه

طرز تهیه لیموناد در آرام پز

شما می توانید لیموناد را از زنجبیل و لیمو به روشی گرم و نه تنها با استفاده از پخت و پز معمولی تهیه کنید. بدون جوشاندن کاملاً امکان پذیر است.

  • برای انجام این کار، شما باید تمام مواد تشکیل دهنده دستور را در مولتی پز بریزید و دقیقاً 1 ساعت آن را روی حالت "خورش" قرار دهید.
  • بعد از 60 دقیقه لیموناد آماده نوشیدن خواهد بود.

طرز پخت با آب گازدار

طبق دستور ما می توانید لیموناد را با زنجبیل نه تنها با آب جوشیده بلکه با آب معدنی معمولی بدون گاز و بدون نمک درست کنید. نوشیدنی تهیه شده با آب معدنی بدتر از آب آشامیدنی معمولی نیست.

عسل به عنوان یک شیرین کننده

لازم نیست فقط شکر را به عنوان شیرین کننده در لیموناد قرار دهید. شما همیشه می توانید بدون شکر با اضافه کردن 2-3 قاشق غذاخوری به نوشیدنی خود این کار را انجام دهید. ل عسل. اما این تنها در صورتی مجاز است که هیچ یک از کسانی که لیموناد می نوشند به این محصول طبیعی حساسیت نداشته باشند.

چیزی که لیموناد زنجبیل را بسیار خوب می کند این است که فواید مضاعف را با هم ترکیب می کند. می توان آن را در زمستان و تابستان به طور مساوی مصرف کرد. آماده سازی زمان و تلاش زیادی از شما نخواهد گرفت، اما لذت یک نوشیدنی خوشمزه تا مدت ها در خاطره اعضای خانواده شما باقی خواهد ماند. در تمام طول سال یک نوشیدنی مولتی ویتامین تهیه کنید - و همیشه سالم باشید.

در تابستان شما واقعاً چیزی با طراوت، سبک و خوشمزه می خواهید! از آنجایی که من مخالف سرسخت انواع نوشیدنی های گازدار هستم که در فروشگاه به فروش می رسند، باید خودم چیزی شبیه به آن تهیه کنم. پس از همه، شما باید در پاسخ به درخواست خرید کوکاکولا، پپسی، فانتا و موارد مشابه، نوعی جایگزین ارائه دهید. به همین دلیل است که من چندین دستور العمل موفق را انتخاب کرده ام که در چنین شرایطی به من کمک می کند و بسیار موفق است. یکی از آنها دستور تهیه لیموناد زنجبیل با لیمو است. واقعاً همان طور که باید - نه خیلی شیرین، اما خوش طعم، مرکباتی با طراوت، با کمی زنجبیل ...

مزیت بزرگ لیموناد زنجبیل در خانه این است که تهیه آن بسیار آسان است: کودکان می توانند فعالانه به شما کمک کنند و تقریباً تمام عملیات را انجام دهند و فقط مدیریت کلی فرآیند را به شما واگذار کنند. اما پس از آن می توانند با خیال راحت به خود ببالند که می توانند خوشمزه ترین لیموناد زنجبیلی لیمویی را با پرتقال در جهان درست کنند! آیا من به شما علاقه مند هستم؟ سپس شروع می کنم به شما بگویم که چگونه لیموناد زنجبیل درست کنید - با تمام جزئیات و عکس های گام به گام برای وضوح.

عناصر:

برای 2 لیتر لیموناد آماده:

  • 1 پرتقال بزرگ؛
  • 1\ لیمو؛
  • 2 قاشق چایخوری ریشه زنجبیل رنده شده؛
  • 10-12 قاشق غذاخوری صحرا;
  • 200 میلی لیتر آب جوش؛
  • 1.5 لیتر آب (معمولی یا گازدار).

طرز تهیه لیموناد زنجبیل:

بیایید با مرکبات شروع کنیم: پرتقال و لیمو را بشویید، سپس آنها را به صورت تصادفی به قطعات نه چندان بزرگ برش دهید.

لیمو و پرتقال را در ظرف مناسبی برای استفاده با مخلوط کن قرار دهید، زنجبیل رنده شده را روی یک رنده ریز یا متوسط ​​اضافه کنید.

شکر را فراموش نکنید - آن را به مرکبات و زنجبیل اضافه کنید.

حالا بیایید با یک مخلوط کن کمک کنیم - باید لیمو و پرتقال را تا حد امکان کمتر آسیاب کنیم. خیلی طول نمی کشد، فقط یکی دو دقیقه.

و روی جرم به دست آمده آب جوش بریزید. هم بزنید و به مدت 2-3 ساعت (در دمای اتاق) بگذارید.

در این مدت ظاهر توده مرکبات تقریباً بدون تغییر باقی می ماند.

اما این، البته، کاملاً آن چیزی نیست که ما نیاز داریم. این توده کاملاً غلیظ است برای تهیه لیموناد زنجبیل، باید آن را صاف کنید. این کار را با استفاده از یک صافی یا گاز خوب انجام می دهیم. نتیجه یک لیموناد بسیار غلیظ با پرتقال و زنجبیل، به رنگ نارنجی غنی است. به هر حال، برای دور ریختن کیک باقی مانده عجله نکنید - می توان آن را با موفقیت به چای اضافه کرد، بسیار خوشمزه می شود.

اما بیایید به لیموناد برگردیم. همانطور که قبلاً گفتم، ما یک کنسانتره گرفتیم. ما آن را با آب رقیق می کنیم (با یا بدون آب گازدار) و سپس دقیقاً لیموناد مورد نیاز خود را به دست می آوریم - نه خفه کننده، سبک، با طراوت. لازم نیست تمام مقدار را یکباره رقیق کنید، اما در صورت نیاز یک یا دو لیوان را در یک زمان آماده کنید. در این مورد، 1.5-2 قاشق غذاخوری باید به 200 میلی لیتر آب اضافه شود. تمرکز. در واقع، می توانید این دوز را تغییر دهید، با تمرکز بر ذائقه خود، لیموناد زنجبیل خانگی را غنی تر یا برعکس ضعیف تر کنید. برای کسانی که نوشیدنی های خنک را ترجیح می دهند، می توانند چند تکه یخ را در لیوان بیندازند.