سالاد میوه با ماست. طرز تهیه سالاد میوه با ماست طرز تهیه سالاد میوه با ماست

سالاد میوه چاشنی شده با ماست طبیعی ساده ترین دسری است که نه تنها یک بزرگسال، بلکه یک کودک نیز می تواند آن را تهیه کند. ترکیب مواد را می توان بسته به ترجیحات ذائقه شما تغییر داد و گزینه های اصلی جدید را به دست آورد. محتوای کم کالری ظرف به شما امکان می دهد از آن برای یک میان وعده و شام سبک حتی در دوره کاهش وزن استفاده کنید.

سالاد میوه با ماست و هندوانه

در پایان تابستان، هندوانه محبوب ترین میوه ای است که می توان از آن در دستور العمل های مختلف دسر از جمله سالاد استفاده کرد. این غذا را باید بلافاصله پس از تهیه میل کنید، زیرا هندوانه یک توت آبدار است و اگر دسر برای مدت طولانی بماند، ظاهر زیبایی نخواهد داشت.

برای تهیه، باید مواد زیر را مصرف کنید::

• 320 گرم تفاله هندوانه؛
• 2 شلیل، گلابی و کیوی؛
• 110 گرم پنیر سفت؛
• 1 قاشق غذاخوری. ماست، آهک

آماده سازی:

1. تفاله هندوانه را به مکعب های کوچک و گلابی را به صورت نوارهای نازک برش دهید. کیوی را پوست گرفته و همراه با شلیل برش دهید.
2. آب لیموترش و لبنیات را به طور جداگانه ترکیب کنید. پنیر را روی یک رنده متوسط ​​رنده کنید؛
3. مواد را در کاسه های آماده یا نصف هندوانه بریزید، سس را اضافه کنید و مخلوط کنید. روی آن پنیر بپاشید.

سالاد میوه با ماست و عسل

این ظرف حاوی میوه های عجیب و غریب است که طعم و عطر اصلی را ارائه می دهد. می توان آن را برای هر وعده غذایی یا تعطیلات سرو کرد.

برای این غذا باید محصولات زیر را تهیه کنید:

• سیب، انبه، موز، کیوی، هر آجیل؛
• برای سس از 1 قاشق غذاخوری استفاده می کنیم. ماست کم چرب؛
• همان مقدار آب پرتقال؛
• 1 قاشق چایخوری عسل و پوست پرتقال.

آماده سازی:

1. ابتدا سس را آماده می کنیم که برای آن لبنیات را با اضافه کردن عسل، پوست و آبمیوه کاملا هم می زنیم. جرم حاصل را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید.
2. بیایید به سراغ میوه ها برویم، که برای آنها پوست می گیریم. سپس به صورت مکعبی برش داده و به کاسه سالاد منتقل کرده و مخلوط کنید. با سس آماده شده پر کنید. روی ظرف را با مغزهای خرد شده تزئین کنید.

سالاد میوه با ماست و خرما

امروزه همه می توانند ماده اصلی سالاد را در خانه تهیه کنند. برای این کار باید شیر و استارتر معمولی بخرید که تقریباً در هر داروخانه ای موجود است. یک محصول لبنی تهیه شده در خانه تا حد امکان سالم و خوشمزه است و همچنین به شما امکان می دهد ارزش کالری سالاد میوه را با ماست کاهش دهید.

برای پخت و پز باید محصولات زیر را مصرف کنید:

• پرتقال، سیب شیرین، موز؛
• 10 خرما؛
• 2.5 قاشق غذاخوری قاشق بادام و ماست.

مقدار پر کردن مجدد به ترجیحات فردی بستگی دارد.

آماده سازی:

1. خرماها را به قطعات کوچک خرد کنید. مرکبات و موز را پوست بگیرید. در مورد آجیل، آنها باید به هر طریقی خرد شوند.
2. میوه ها را به مکعب های متوسط ​​خرد کنید، خرما، آجیل را اضافه کنید و همه چیز را با ماست مزه دار کنید.

سالاد میوه با ماست و بستنی

این دسر راه حل مناسبی برای مهمانی کودکان است. بچه ها از طعم آن لذت خواهند برد و والدین از مزایای این ظرف مطمئن خواهند بود. این دسر با طراوت به شما کمک می کند در گرما خنک شوید. در صورت تمایل می توان بستنی را با خامه فرم گرفته جایگزین کرد.

برای این غذا به مواد زیر نیاز دارید::

• یک آناناس؛
• 2 هلو، انبه، پاپایا، سیب، موز، ماست طبیعی؛
• 2 قاشق چایخوری عسل و بستنی.

میوه ها را می توان هم به صورت تازه و هم کنسرو شده استفاده کرد.

آماده سازی:

1. میوه ها را پوست بگیرید و سپس به مکعب های کوچک برش دهید. آنها را در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید؛
2. لبنیات را جداگانه با عسل مخلوط کنید و سس حاصل را روی سالاد بریزید. آن را در کاسه ها با یک قاشق بستنی سرو کنید.

سالاد میوه با ماست و شکلات

یکی دیگر از دستور العمل های ساده که حتی یک کودک می تواند انجام دهد. هم بزرگسالان و هم کودکان از این غذای خوشمزه لذت خواهند برد. بسته به روش سرو، هم برای یک شام خانوادگی و هم برای تعطیلات مناسب است.

برای پخت و پز باید محصولات زیر را مصرف کنید:

• موز، سیب، پرتقال؛
• 120 گرم انگور بدون هسته؛
• 3 قاشق غذاخوری قاشق ماست طبیعی؛
• 1 قاشق چایخوری پودر قند؛
• 25 گرم شکلات.

آماده سازی:

1. موز را پوست گرفته و به صورت نوار برش دهید. برای انجام این کار، ابتدا آن را به حلقه ها برش می دهیم و فقط پس از آن نی می سازیم.
2. سیب را بشویید، آب اضافی را پاک کنید، هسته آن را بردارید و به نوارهایی مانند موز برش دهید.
3. پرتقال را پوست می گیریم و فیله می کنیم، یعنی با چاقو پالپ را بدون فیلم برش می دهیم. پس از این، قطعات حاصل را به صورت مثلث برش می دهیم.
4. توت های انگور را از شاخه می چینیم، آنها را می شوییم و به نصف برش می دهیم.
5. همه مواد را با هم ترکیب کرده، آنها را با محصول شیر پر کرده و به آرامی مخلوط کنید. روی همه چیز را با پودر و شکلات رنده شده بپاشید.

سالاد میوه با ماست و غلات

این دستور غذا نه تنها برای کسانی که دندان شیرین دارند، بلکه برای افرادی که مراقب وزن خود هستند نیز جذاب خواهد بود و همه اینها به لطف استفاده از محصولات سالم و کم کالری است. فرآیند پخت و پز آنقدر آسان است که حتی کودکان نیز می توانند در آن شرکت کنند.

برای این غذا باید محصولات زیر را مصرف کنید:

• موز، سیب، کیوی، نصف لیموترش؛
• ۴ عدد آلو؛
• 3.5 قاشق غذاخوری قاشق از محصول شیر تخمیر شده طبیعی؛
• 1.5 قاشق غذاخوری قاشق موسلی و نعنا.

آماده سازی:

1. برای تهیه سالاد میوه با ماست، سیب و کیوی را پوست بگیرید و میوه را خرد کنید.
   نی های نازک؛
2. آلو را به مدت 10 دقیقه بگذارید. در آب جوش، و سپس کاملا بشویید و به نوارهای نازک برش دهید.
3. موز را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید. آنها را در مخلوط کن قرار می دهیم، نعناع را اضافه می کنیم و خرد می کنیم تا یک قوام همگن به دست آید.
4. نصف سیب را در یک کاسه سالاد بریزید و روی آن آبلیمو بپاشید. نیمی از آلو و کیوی آماده شده را آنجا می گذاریم. یک تکه گرانولا را روی آن قرار دهید.
5. مقداری از سس را بریزید و بقیه مواد را لایه لایه اضافه کنید. دوباره داخل سس بریزید و با نعنا تزیین کنید. ظرف را باید به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد.

1. مهم است که فقط مواد تازه را انتخاب کنید، در غیر این صورت طعم آن خراب می شود و فواید چنین دسری مشکوک است. همچنین می توانید از محصولات منجمد تازه و منجمد طولانی استفاده کنید. آنها باید به درستی یخ زدایی شوند و آنها را برای مدتی در دمای اتاق بگذارید.
2. می توانید ظرف را نه تنها در کاسه های معمولی، بلکه به عنوان مثال، در نیمی از آناناس، سیب یا هندوانه قرار دهید.
3. دسر را می توان با برگ نعناع، ​​پوست لیمو یا پرتقال، شکلات رنده شده یا آجیل خرد شده تزئین کرد.
4. راز دیگر نوع برش است. مواد را خیلی ریز نبرید، زیرا در نتیجه یک توده فرنی نامناسب خواهد بود. می توانید از برش های مخصوص سبزیجات یا چاقوهای فرفری استفاده کنید که به شما امکان می دهد لبه های موج دار یا آجدار داشته باشید.
5. برای جلوگیری از جدا شدن سس شیر تخمیر شده، توصیه می شود ابتدا مواد را با استفاده از دستمال خشک کنید.

در صورت تمایل، می توانید ترکیب را تغییر دهید و آنها را با میوه ها یا انواع توت های مورد علاقه خود تکمیل کنید. برای بهبود طعم، می توانید از ادویه جات، به عنوان مثال، دارچین یا وانیل استفاده کنید.

یک دسر خوشمزه و سالم سالاد میوه با ماست است. این غذا پایان عالی برای یک شام تعطیلات است. به هر حال، پس از سالادهای دلچسب و غذاهای اصلی، کمتر کسی می خواهد کیک یا شیرینی بخورد. می توانید این سالاد را در یک روز معمولی تهیه کنید. علاوه بر این، سالاد میوه یک افزودنی عالی برای صبحانه و ناهار خواهد بود.

سالاد میوه دریای فانتزی است. هنگام تهیه آنها می توانید میوه ها را در ترکیب های مختلف ترکیب کنید. علاوه بر این، می توانید انواع توت ها و آجیل ها را به سالاد اضافه کنید که فقط به طعم آن می رسد.

تهیه سالاد میوه نمی تواند آسان تر باشد. شما باید به قطعات متوسط ​​برش دهید، زیرا اگر خیلی ریز برش دهید، میوه به یک فرنی غیر اشتها آور تبدیل می شود.

هنگام انتخاب ماست برای سالاد میوه، بهتر است به یک محصول طبیعی که حاوی شکر یا مواد افزودنی نیست، ترجیح دهید. با استفاده از این سس می توانید به طور مستقل میزان شکر موجود در سالاد را کنترل کنید. و اگر ماست شیرین مصرف کنید، ممکن است ظرف کاملاً غیر رژیمی باشد.

برای تهیه سالاد میوه برای کودکان باید از ماست طبیعی با ماندگاری کوتاه استفاده کرد. و اگر ماست را در خانه تهیه می کنید، این گزینه سس خوشمزه ترین و سالم ترین خواهد بود.

سالاد را می‌توانید در یک کاسه سالاد بزرگ سرو کنید، اما بهتر است آن را به کاسه‌هایی تقسیم کنید. تنها چیزی که باقی می ماند تزئین سالاد میوه است. برای تزیین می توانید از انواع توت ها، دانه های انار، تکه های نارگیل، آجیل خرد شده یا دانه های برشته شده استفاده کنید. برای تزیین می توانید از برگ نعناع و همچنین رویه های آماده شیرینی پزی استفاده کنید.

حقایق جالب: ماست طبیعی یک محصول بسیار سالم است، به جلوگیری از پیشرفت بیماری های قلبی عروقی کمک می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و کلسیم بدن را تامین می کند.

سالاد میوه ساده با ماست

ابتدا یک دستور ساده سالاد میوه را یاد می گیریم. با وجود سادگی آماده سازی، دسر بسیار خوشمزه و سالم به نظر می رسد.

• 3 عدد سیب متوسط؛
• 1 پرتقال؛
• 1 عدد موز؛
• 100 گرم ماست طبیعی؛
• برش لیمو؛
• شکر یا پودر قند به دلخواه.

پرتقال را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای جدا کنید. هر تکه از پارتیشن های فیلم را پاک می کنیم و به سه قسمت برش می دهیم. سیب ها را خوب بشویید، پوست آن قابل جدا شدن است، اما اگر نازک باشد، لازم نیست پوست آن را ببرید. غلاف دانه ها را برش دهید و سیب ها را به ورقه های کوچک برش دهید. سیب ها را با آب لیمو بپاشید و بلافاصله سیب ها را با برش های پرتقال مخلوط کنید. آب اسیدی مرکبات از قهوه ای شدن میوه جلوگیری می کند.

موز ها را پوست گرفته و به ورقه های نازک برش دهید. موز را با میوه های دیگر مخلوط کنید. سالاد را با ماست مزه دار کرده و با شکر یا پودر قند مزه دار کنید.

نصیحت! این سالاد را می توان با انواع میوه ها تهیه کرد. می توانید گلابی، کیوی و انگور اضافه کنید. در تابستان می توانید از هلو، زردآلو و آلو استفاده کنید.

همچنین بخوانید: سالاد "Stolichny" با مرغ - 6 دستور العمل

سالاد رژیمی با ماست

اساساً هر سالاد میوه حاوی مقداری کالری است. البته اگر از خامه فرم گرفته برای سس استفاده نکنید و روی ظرف را با شکلات تزئین نکنید. اما اگر می خواهید یک سالاد رژیمی تهیه کنید، باید بدون شکر این کار را انجام دهید. و برای سس باید ماست با محتوای چربی کم را انتخاب کنید. همچنین اضافه کردن موز و انگور به سالاد توصیه نمی شود، زیرا این نوع میوه ها پرکالری ترین هستند.

• 1 سیب؛
• 1 گلابی؛
• 2 نارنگی شیرین؛
• 2 عدد کیوی؛
• 50-100 میلی لیتر ماست کم چرب؛
• چند تمشک یا گیلاس برای تزئین.

میوه را کاملا بشویید. سیب ها را به چهار ورقه برش دهید و غلاف دانه ها را جدا کنید. اگر پوست خشن است، سیب ها باید پوست گرفته شوند. سیب ها را به ورقه های کوچک برش دهید. با گلابی هم همین کار را می کنیم.

نارنگی ها را پوست گرفته و به صورت ورقه ای جدا می کنیم و هر برش را دو قسمت می کنیم. کیوی را پوست بگیرید، هر میوه را از طول به چهار قسمت تقسیم کنید، سپس هر قسمت را به صورت ضربدری به ورقه های نازک برش دهید. همه میوه ها را مخلوط کنید، با ماست مزه دار کنید. در کاسه سالاد یا ظرف های سرو قرار دهید و با انواع توت ها تزئین کنید.

سالاد میوه با ماست و گل ختمی

اگر اندام شما اجازه می دهد، می توانید خود را با یک سالاد میوه با کالری بالاتر پذیرایی کنید. این دسر خوشمزه را با گل ختمی تهیه می کنیم.

• 1 سیب شیرین بزرگ؛
• 1-2 قطعه خرمالو رسیده؛
• 1 کیوی؛
• 1 پرتقال؛
• 300 گرم انواع انگور "انگشت خانم"؛ (می توانید از انواع دیگر انگور استفاده کنید)؛
• 150 گرم مارشمالو;
• 50-100 گرم ماست شیرین میوه ای برای سس.

همه میوه ها را خوب بشویید. سیب ها را از دانه ها و پوست جدا کنید، به برش های کوچک برش دهید. خرمالو نیز باید پوست کنده شود، هسته آن جدا شود و خرد شود. پوست خرمالو کمی قابض است، پس بهتر است آن را بردارید، اما اگر طعم گس خرمالو را دوست دارید، نیازی به پوست گرفتن میوه ندارید.

نصیحت! اگر از ماست طبیعی خانگی برای تهیه سالاد استفاده می کنید، می توانید آن را با مربا یا شربت مخلوط کنید تا مزه دار شود.

کیوی و پرتقال را پوست بگیرید. کیوی را به ورقه های کوچک برش دهید. پرتقال را تکه تکه می کنیم، آن را از پارتیشن های فیلم آزاد می کنیم و به سه قسمت برش می دهیم. انگورها را از طول نصف کرده و دانه ها را جدا کنید. تمام میوه های آماده شده را با هم مخلوط کنید.

گل ختمی را به قطعات کوچک برش دهید و به سالاد اضافه کنید و ظرف را با ماست مزه دار کنید.

نصیحت! وقتی بریده می شود، گل ختمی مچاله می شود و پشت چاقو کشیده می شود. برای سهولت در بریدن مارشمالو، باید آنها را برای مدتی در فریزر قرار دهید.

با ماست و شکلات

سالاد میوه با شکلات خوشمزه می شود. شما می توانید از هر شکلات - شیر یا تلخ استفاده کنید. می توانید یک نوار با آجیل یا کشمش ببرید.

برای تهیه دو وعده دسر باید موارد زیر را تهیه کنید:

• 1 عدد موز؛
• 1 پرتقال؛
• 1 سیب؛
• 1 کیوی؛
• 20 گرم شکلات؛
• 100 گرم ماست شیرین

بهتر است سالاد را در قسمت‌هایی - در کاسه‌ها یا کاسه‌های سالاد کوچک - سرو کنید. دسر به راحتی آماده می شود.

همچنین بخوانید: سالادهای ساده سریع - 8 دستور غذا از مواد ساده

همه میوه ها را می شوییم، موز و پرتقال را پوست می گیریم. توصیه می شود پرتقال را نه تنها از پوست، بلکه از فیلم هایی که بخش ها را جدا می کنند نیز جدا کنید. سیب را می توان پوست کند، اما اگر پوست آن نازک باشد، نیازی به بریدن نیست.

موز را به ورقه های نازک، پرتقال و سیب را به قطعات کوچک خرد کنید. کیوی پوست کنده را از وسط نصف کرده و برای تزیین چند برش نازک از یک نیمه ببرید. بقیه میوه ها را به ورقه های کوچک برش دهید.

سیب، موز، کیوی و پرتقال را مخلوط کرده، با ماست میوه ای شیرین مزه دار کنید. در کاسه ها قرار دهید. سالاد را با شکلات رنده شده بپاشید و با برش های کیوی تزئین کنید.

سالاد با سیب و کیوی، همراه با ماست

یک سالاد خوشمزه سیب و کیوی با سس ماست با آلو و آجیل سرو می شود.

• 2 عدد سیب؛
• 2 عدد موز؛
• 2 گلابی؛
• 2 عدد کیوی؛
• 1 پرتقال.

برای سس:

• 400 میلی لیتر ماست میوه ای نوشیدنی؛
• 3 قاشق چایخوری عسل؛
• 150 گرم آلو خشک؛
• 50 گرم مغز گردو.

آلوها را می شوییم و روی آن آب جوش می ریزیم و نیم ساعت می گذاریم بماند تا میوه های خشک نرمتر شوند. سپس آب آن را خالی کرده، اجازه دهید آلو خشک شود و به قطعات کوچک برش دهید. مغز گردوها را در ماهیتابه خشک کمی خشک کنید سپس با چاقو خرد کنید اما نه خیلی ریز.

آلو را با آجیل، عسل و ماست نوشیدنی مخلوط کنید. سس سالاد ما آماده است.

همه میوه ها را می شوییم، پوست می گیریم و به ورقه های کوچک برش می دهیم. آنها را مخلوط کرده و با سس آماده شده مزه دار کنید. شما می توانید سالاد را متفاوت سرو کنید: میوه های ورقه شده را به صورت لایه لایه در کاسه های تقسیم شده قرار دهید و سس را روی آن بریزید.

با توت فرنگی

می توانید انواع توت ها را در سالاد میوه بگنجانید. بیایید یک سالاد ساده با توت فرنگی تهیه کنیم.

• 1 عدد موز؛
• 1 سیب؛
• 8 توت فرنگی بزرگ؛
• 4 قاشق غذاخوری ماست؛
• 1 تکه لیمو؛
• در صورت تمایل می توانید شکر اضافه کنید.

میوه ها را می شوییم. سیب را پوست بگیرید، غلاف دانه ها را برش دهید و به مکعب برش دهید. سیب ها را با آب لیمو بپاشید تا از قهوه ای شدن آن ها جلوگیری کنید. مکعب های سیب را در کاسه های تقسیم شده بریزید و یک قاشق غذاخوری ماست را روی آنها بریزید.

موز را پوست بگیرید و به صورت دایره هایی به ضخامت 1-1.5 سانتی متر برش دهید، سپس هر دایره را به چهار قسمت برش دهید. موز را روی سیب ها قرار دهید و یک قاشق ماست روی آن ها بریزید.

کاسبرگ ها را از توت فرنگی جدا کرده، توت ها را به چهار قسمت تقسیم کرده و روی میوه قرار دهید. با باقیمانده ماست بریزید. در صورت تمایل می توانید سالاد را با برگ نعنا تزئین کنید.

دستور پخت با آجیل

بیایید یک نسخه دیگر از یک سالاد خوشمزه با آجیل آماده کنیم.

• 1 عدد موز؛
• 1 کیوی؛
• 1 پرتقال؛
• 1 سیب؛
• 1 گلابی؛
• 1 عدد آلو بزرگ؛
• 100 میلی لیتر ماست شیرین میوه ای؛
• 100 گرم مغز گردو؛
• 2 زردآلو خشک؛
• کشمش 20 عدد.

روی زردآلو و کشمش خشک شده به مدت نیم ساعت آب جوش بریزید و سپس آب آن را خالی کرده و میوه های خشک را خشک کنید. زردآلوهای خشک را به قطعات کوچک برش دهید. آجیل های پوست کنده را در ماهیتابه خشک سرخ کنید و خرد کنید تا خرده های مغز گردو بدست آید.

تمام مواد ذکر شده در لیست را خوب بشویید، پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. میوه ها را مخلوط کرده و سالاد را با ماست مزه دار کنید. در صورت تمایل می توانید کمی شکر یا عسل به سالاد اضافه کنید.

بیایید سرو سالاد را شروع کنیم.یک لایه از مخلوط میوه را در کاسه های تقسیم شده قرار دهید. گردو بپاشید (از نصف مغزهای آماده استفاده کنید). سپس باقیمانده سالاد را اضافه کنید. لایه رویی را دوباره با آجیل بپاشید و با تکه های زردآلو خشک و کشمش تزئین کنید.

سالاد میوه یک غذای سبک است که "به ذائقه" کودکان و بزرگسالان است. می توان آن را با عسل یا ماست، خامه ترش و حتی آبمیوه چاشنی کرد. دستور العمل برای بهترین سالاد در این مقاله ارائه شده است.

سالاد ساخته شده از انواع میوه ها نه تنها دسر خوشمزه، اما همچنین وعده غذایی کامل. تهیه آن اصلا دشوار نیست، زیرا برای سالاد میوه ساده ترین مجموعه مواد مورد نیاز است.

مزیت ظرف این است که می توانید هر یک از اجزای سالاد را خودتان انتخاب کنید. انتخاب ممکن است به ترجیح شخصی بستگی داشته باشدیا میوه های فصل

برای تهیه سالاد، می توانید از هر ماست استفاده کنید:

• ماست طبیعی بدون شکر
• ماست با فیلینگ(با فیلینگ یا طعم وانیل، شکلات، کارامل)
• ماست خانگیروی باکتری ها (به طور مستقل بدون شکر از شیر تهیه شده است)
• ماست با موسلی(خوشمزه، سالم و رضایت بخش)
• ماست با عسل(به نسبت دلخواه شما) - سس شیرین و سالم

اگر ماست ندارید یا این محصول را دوست ندارید، می توانید آن را با خامه ترش جایگزین کنیدهر مقدار چربی یا خامه فرم گرفته. سالاد میوه با خامه ترش طعم خامه ای غنی و ترشی میوه ای دارد.

دستور تهیه سالاد میوه با ماست:

شما نیاز خواهید داشت:

• سیب– 1 عدد (شیرین، قرمز)
• کیوی– ۲ عدد (نرم – نشانه شیرینی است)
• موز– 1 عدد (سایز متوسط)
• نارنجی– 1 عدد (سایز کوچک)
• ماست– 4 قاشق غذاخوری (هر ماست)
• آجیل- برای سرو (هر کدام)

آماده سازی:

• هر میوه باید پوست کنده شود. اگر دوست دارید سیب را بخورید، می توانید با پوست آن بگذارید. دانه ها را باید از سیب جدا کرد.
• موز را از طول برش می دهیم و فقط بعد به مکعب می ریزیم. تمام میوه های دیگر به همین ترتیب به مکعب بریده می شوند. قبل از برش دادن پرتقال تا حد امکان غشا را از آن جدا کنید.
• همه میوه ها را در ظرف سرو قرار می دهیم و با قاشق مخلوط می کنیم. میوه ها را زیاد مخلوط نکنید زیرا ممکن است ظاهر جذاب خود را از دست بدهند.
• اگر سالاد میوه ای شیرین دوست دارید، یک یا دو قاشق چایخوری پودر قند را روی میوه بپاشید (ماسه روی دندان های شما "خرد می شود").
• ماست را روی میوه می ریزند. سعی کنید آن را در تمام سطح پخش کنید. سالاد را نباید هم بزنید تا ظاهر زیبای خود را از دست ندهد. ماست به دلیل ساختار مایع خود به هر لایه نفوذ می کند.
• گردو (یا هر چیز دیگری) را باید کمی با چاقو خرد کرده و روی سالاد بپاشید. ظرف آماده سرو است!

سالاد میوه رژیمی، دستور تهیه

برای تهیه سالاد میوه رژیمی به شما نیاز دارید میوه های غیر شیرین و بدون کالریو همچنین یک پانسمان بدون چربی. در هر صورت سالاد میوه را باید فقط در نیمه اول روز مصرف کرد تا کالری موجود در ظرف تا عصر زمان مصرف داشته باشد.

شما نیاز خواهید داشت:

• سیب– 1 عدد (شیرین یا ترش)
• کیوی– 1 عدد (نرم، شیرین)
• نارنجی– 1 عدد (بزرگ نیست)
• گریپ فروت– نصف مرکبات
• دانه های اناربرای تزئین ظرف
• چند قاشق ماست طبیعی کم چرببرای سوخت گیری

موز- میوه ای سرشار از نشاسته و نشاسته برای کاهش وزن مضر است. شما نمی توانید یک موز را به سالاد میوه رژیمی اضافه کنید. همچنین انگور منع مصرف دارد- کالری بسیار بالایی دارد. هنگام انتخاب میوه ها برای سالاد رژیمی، سعی کنید میوه هایی را که ترش تر از شیرین هستند ترجیح دهید.

آماده سازی:

• سیب را از پوست و دانه ها جدا کنید. پالپ را به مکعب برش می دهیم و در یک کاسه سالاد کوچک یا کاسه برای سرو غذا قرار می دهیم.
• کیوی باید پوست کنده و مکعبی شود
• پرتقال و گریپ فروت تا حد امکان از فیلم ها پاک می شوند، زیرا می توانند طعم تلخی را ایجاد کنند. پالپ مرکبات باید به مکعب بریده شود.
• همه مواد کمی مخلوط می شوند، اما تا حد ممکن با احتیاط به طوری که حتی یک مکعب له نشود.
• سس ماست طبیعی روی میوه ریخته می شود.
• سالاد را با یک مشت دانه انار تزئین کنید.

سالاد میوه با آجیل، دستور تهیه

آجیل مکمل میوه است. این یکی از بهترین ترکیبات طعم دهنده است. اگر یک سالاد میوه با یک محصول لبنی (خامه، خامه ترش، ماست) چاشنی شود، چنین ظرفی نیز بسیار سالم است!

برای تهیه سالاد میوه می توانید از هر آجیلی استفاده کنید:

• گردو
• پسته
• بادام زمینی
• آجیل کاج
• بادام
• بادام هندی

راه حل خوشمزه و سالم - از مخلوط آجیل استفاده کنیدآجیل را می توان به طور کامل رها کرد (اگر دندان شما اجازه می دهد)، یا می توانید آن را به قطعات تقسیم کنید تا جویدن آنها آسان تر شود.

یک دستور ساده برای سالاد گردو:

شما نیاز خواهید داشت:

• نارنجی– 1 عدد (شیرین)
• کیوی– 2 عدد (نرم، شیرین)
• آناناس کنسرو شده یا تازه– 200 گرم (شربت آب کنسرو شده)
• سیب– 1 عدد (ترش)
• ماست یا خامه ترش برای سس
• شربت عسل یا کاراملبرای تزئین
• برگ نعنا(تزیین ظرف)
• گردو– 70 گرم

آماده سازی:

• پرتقال تا حد امکان پوست گرفته و فیلم گرفته می شود و به صورت مکعبی خرد می شود.
• بقیه میوه ها پوست گرفته می شوند، کپسول دانه سیب برداشته می شود
• میوه ها به ترتیب مخلوط در بشقاب سرو قرار می گیرند
• سالاد با ماست
• مقدار لازم عسل مایع یا رویه کارامل را روی ماست در جریان نازکی برای شیرینی بریزید.
• سالاد با آجیل پاشیده شده و با برگ نعنا تزئین می شود.

سالاد میوه با گلابی: دستور العمل

گلابی– میوه ای آبدار و شیرین که مزه هر سالادی را تکمیل می کند. برای سالاد میوه، بهتر است گلابی نرم و شیرین را به جای سبز و سفت انتخاب کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• گلابی– ۲ عدد (میوه شیرین)
• کیوی– 3 عدد (یا 2 عدد بزرگ)
• توت فرنگی- 300 گرم
• نعناع- چند برگ
• شکر پودر شده(برای تزئین)
• خامه ترش- دو قاشق برای سس

آماده سازی:

• گلابی پوست کنده می شود، زیرا ممکن است پوست آن خیلی زبر باشد.
• همچنین باید جعبه دانه را از گلابی بردارید و تفاله آن را مکعبی کنید.
• کیوی را پوست بگیرید و مکعبی کنید
• توت فرنگی ها از ساقه ها پاک می شوند و از وسط نصف می شوند. اگر توت فرنگی ها کوچک هستند، می توانید آنها را کامل بگذارید
• میوه ها را در یک کاسه سالاد قرار داده و با دقت مخلوط می کنند.
• سس خامه ترش باید در حین هم زدن اضافه شود. اگر می خواهید یک غذای رژیمی تهیه کنید، به هیچ وجه آن را مزه دار نکنید.
• روی سالاد میوه را باید با کمی پودر قند پاشید و با برگ نعنا تزیین کرد.

سالاد میوه با کیوی و موز، دستور پخت با عکس

کیوی و موز- یکی از بهترین ترکیبات طعم دهنده کیوی دارای اسیدیته دلپذیر و بافت کمی آبکی اما آبدار است. موز متراکم تر، سخت تر است. با شیرینی آن متمایز می شود. سالاد میوه با این دو ماده بسیار خوشمزه خواهد بود!

شما نیاز خواهید داشت:

• کیوی
• موز– ۲ عدد (متوسط، شیرین)
• ماندارین– 3 عدد (شیرین یا شیرین و ترش)
• انگور کشمشی– 200 گرم (سفید شیرین)
• سس ماست یا خامه ترش

انتخاب یک موز شیرین برای سالاد بسیار آسان است! موزی بخرید که به رنگ زرد روشن با لکه های کوچک تیره زیاد است. لکه ها نشانه شیرینی میوه هستند.

آماده سازی:

• کیوی پوست کنده می شود، به مکعب ها بریده می شود، در یک کاسه سالاد قرار می گیرد
• موز پوست کنده می شود، از طول برش داده می شود و تنها پس از آن به صورت نیم دایره (یا مکعب) است.
• نارنگی تا حد امکان کاملاً تمیز می شود تا فیلم جدا شود تا در سالاد نماند.
• انگورها شسته می شوند، هر توت از دسته جدا می شود
• میوه ها را در یک کاسه سالاد قرار داده و با خامه ترش مزه دار می کنند.
• در صورت تمایل می توان سالاد را با برگ نعناع یا آجیل تزئین کرد

سالاد میوه برای تعطیلات، تولد: دستور العمل ها

سالاد میوه بهترین غذای تولد خواهد بود برای کودکان و بزرگسالان.این یک غذای سبک با طعمی غنی، سالم و خوش طعم است. سالاد میوه را می توان به عنوان تزیین جشن تولد سرو کرد و سس کردن در یک قایق آبگوشت جداگانه. این کار به این دلیل انجام می شود که همه محصولات لبنی، مثلاً یا عسل را دوست ندارند.

گزینه هایی برای برش های میوه اصلی:

برای تولد خود سالاد میوه با میوه های اصلی و عجیب و غریب تهیه کنید. چنین میوه هایی هر روز روی میز نیست، بنابراین به مهمانان خود فرصت امتحان کردن آنها را بدهید.

سالاد میوه در آناناس برای تولد:

شما نیاز خواهید داشت:

• یک آناناس- یک میوه رسیده بزرگ
• انگور- یک خوشه انگور شیرین قرمز
• توت فرنگی– 200 گرم شیرینی
• هندوانه– گرم پالپ
• زغال اخته یا بلوبری- یک مشت از

به مهمانان چندین گزینه برای سس کردن ارائه دهید: عسل، ماست، خامه ترش یا آب میوه.

آماده سازی:

• آناناس را از وسط نصف کنید
• با استفاده از چاقو و قاشق سعی کنید با احتیاط تفاله آناناس را جدا کرده و به ظرف سالاد منتقل کنید.
• انگورها باید از خوشه جدا شوند، انگورهای بزرگ باید به نصف بریده شوند
• ساقه توت فرنگی را باید برداشته و توت های بزرگ را از وسط نصف کرد.
• تفاله هندوانه باید به مکعب بریده شود
• همه مواد را با دقت در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و به نصف آناناس منتقل می کنیم.
• سالاد تمام شده را می توان برای زیبایی با پودر قند پاشید و با برگ نعنا تزیین کرد.

سالاد میوه هلو، طرز تهیه؟

هلو- میوه آبدار با طعمی غنی و دلپذیر. هلو یک عنصر روشن در سالاد میوه خواهد بود. می توانید سالاد را با هلو تازه یا کنسرو شده تهیه کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• هلو– 3 عدد (شیرین، رسیده)
• نارنجی– 1 عدد (یک میوه شیرین بزرگ)
• موز– 1 عدد (شیرین)
• تمشک- 100 گرم
• زغال اخته– 50 گرم

هر نوع سس: ماست، کفیر، خامه ترش، خامه یا عسل.

آماده سازی:

• هلو را از وسط نصف کرده، پوست خزدار و گودال آن جدا می شود. پالپ به مکعب خرد می شود
• پرتقال پوست گرفته و فیلم گرفته می شود. پالپ به مکعب بریده می شود
• موز را می توان به صورت مکعبی یا حلقه ای برش داد
• تکه های میوه را در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و به ظرف سرو منتقل می کنند
• برای شیرینی میوه ها را می توان با پودر قند پاشید.
• مقدار کمی از سس را روی آن بریزید
• توت ها در بالای سس قرار می گیرند

سالاد میوه با خامه فرم گرفته: دستور العمل

خامه فرم گرفته طعم میوه های آبدار را کاملاً تکمیل می کند. درست قبل از سرو سالاد میوه را با خامه فرم گرفته تزیین کنید.، از آنجایی که کرم اگر برای مدت طولانی بنشیند می تواند "ریزش" کند و به یک گودال ناخوشایند تبدیل شود.

می توانید خامه فرم گرفته را در هر فروشگاهی خریداری کنید. آنها در ظروف فروخته می شوند، که از آن بسیار آسان است که یک جریان تصویری از خامه را فشار دهید و آن را در کل سطح سالاد توزیع کنید.

دستور تهیه سالاد میوه با خامه فرم گرفته:

شما نیاز خواهید داشت:

• سیب– 1 عدد (شیرین)
• هندوانه– 200 گرم (پالپ)
• توت سیاه– 50 گرم
• زغال اخته– 50 گرم
• توت فرنگی- 100 گرم
• خامه زده شده
• گردو یا هل برای تزئین (نعنا)

آماده سازی:

• سیب را پوست کنده و دانه می‌کنیم، دانه‌ها را برداشته، به مکعب برش می‌دهیم و در کاسه سالاد قرار می‌دهیم.
• هندوانه و توت فرنگی خرد شده را به سیب اضافه کنید
• سالاد برای سرو به یک کاسه منتقل می شود و با انواع توت ها پوشانده می شود.
• مقدار مورد نیاز خامه فرم گرفته روی توت ها فشرده می شود. سالاد به هر شکلی تزئین می شود: آجیل، نعناع، ​​میوه ها، شکلات.

سالاد میوه از سیب و پرتقال: دستور العمل

شما نیاز خواهید داشت:

• سیب- 1 عدد (شیرین، بزرگ)
• نارنجی- 1 عدد (شیرین، بزرگ)
• ماندارین– 2 عدد (شیرین)
• انگور کشمیش – 200 گرم
• نعناع- چند برگ
• ماست شیرین برای سس

آماده سازی:

• پرتقال ها و نارنگی ها پوست گرفته و فیلم گرفته می شوند، تفاله آنها به مکعب ها خرد می شود.
• سیب را پوست کنده و دانه می کنیم و به مکعب برش می دهیم.
• انگورها را از خوشه خارج کرده و به سالاد اضافه می کنند
• مواد را مخلوط کرده و برای سرو در ظرفی قرار می دهیم.
• روی سالاد را با ماست شیرین پر کنید، با برگ نعنا تزئین کنید

سالاد میوه با بستنی: دستور العمل

بستنی کمی آب شده یک سس عالی و افزودنی به سالاد میوه خواهد بود. مزیت بستنی این است که با آب شدن، سس و سالاد خوشمزه تر و خوشمزه تر می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• گریپ فروت– 1 عدد (کوچک، شیرین)
• موز– 1 عدد (بزرگ و شیرین)
• تمشک- 100 گرم
• بستنی– ۱۰۰ گرم (بستنی سفید)
• شکلات خاشاکبرای تزئین

آماده سازی:

• گریپ فروت را پوست بگیرید و تمام لایه ها را بردارید و فقط پالپ آن باقی بماند. پالپ را با دقت به مکعب برش دهید
• موز را پوست بگیرید و به حلقه های نیمه یا حلقه های ضخیم برش دهید
• میوه ها را در یک کاسه بریزید و روی آن را با تمشک قرار دهید
• بستنی نرم روی میوه قرار می گیرد
• بستنی با شکلات ریز رنده شده پاشیده شده است

ویدئو: "دستور پخت سریعترین سالاد میوه"

سالاد میوه با ماست - اصول کلی تهیه

همه ما عاشق شیرینی هستیم. این تعجب آور نیست - شکر یک کربوهیدرات سریع هضم است که بلافاصله در خون نفوذ می کند و یک موج بسیار قابل توجه انرژی می دهد که باعث بهبود خلق و خو و حتی احساس سرخوشی می شود. اما مدتهاست که مضرات شیرینی های تولید شده صنعتی بر کسی پوشیده نیست. مصرف بیش از حد شیرینی ها نه تنها بر ظاهر ما تأثیر منفی می گذارد، بلکه شیرینی ها و غذاهای پخته شده برای بدن ما مضر هستند. دقیقا چه چیزی؟ واقعیت این است که محتوای بالای کالری های خالی، یعنی کالری های ناسالم، چربی های ترانس، روغن پالم و مواد نگهدارنده موجود در ترکیب، اندام های ما را با لایه ضخیم چربی می پوشاند و به ما اجازه نمی دهد سالم و زیبا به نظر برسید.

چنین محصولاتی به سادگی برای سلامتی خطرناک هستند. با این حال اصلاً لازم نیست شیرینی ها را کنار بگذاریم، به خصوص که شیرینی ها تأثیر خوبی روی ما دارند.

واقعیت این است که جایگزینی شیرینی های ناسالم با دسرهای طبیعی سالم راحت ترین و سالم ترین کار است. سالادهای میوه سبک با ماست یک جایگزین عالی هستند. آنها را هر روز بخورید، لذت ببرید و هر روز بهتر شوید.

سالاد میوه با ماست - تهیه غذا و غذا

از آنجایی که یکی از مواد تشکیل دهنده میوه ها و انواع توت ها هستند، قبل از تهیه سالاد، آنها را به خوبی زیر آب جاری بشویید. اگر سیب یا گلابی خارج از فصل یا وارداتی می‌خرید، حتماً پوست آن‌ها را بکنید - اینجاست که بیشتر موم و مواد نگهدارنده در آنجا جمع می‌شوند تا میوه خوب به نظر برسد.

دومین ماده مهم ماست است. ماست، همانطور که عادت داریم در قفسه فروشگاه ها ببینیم، با شکر و میوه، فقط یک دسر حاوی شکر است. ماست طبیعی یک نوشیدنی شیر تخمیر شده شیرین نشده با طعم خنثی ظریف است. ماست به شکل خالص آن نیز در فروشگاه ها، در قفسه هایی با محصولات شیر ​​تخمیر شده فروخته می شود. خودتان هم می توانید درست کنید. برای انجام این کار، باید پروبیوتیک ها را در داروخانه یا سوپرمارکت خریداری کنید - باکتری برای تخمیر ماست و آنها را به شیر خانگی گرم اضافه کنید، سپس آنها را به مدت یک روز در یک مکان گرم قرار دهید تا فرآیندهای تخمیر شروع شود. ماست خانگی خوشمزه و سالم است و کمکی ایده آل در تهیه سالاد میوه های خوشمزه با ماست خواهد بود.

بهترین کاسه برای سرو سالاد میوه با ماست چیست؟ روش سرو قسمتی را انتخاب کنید. سالاد را در کاسه یا لیوان های بلند شفاف سرو کنید.

طرز تهیه سالاد میوه با ماست:

دستور 1: سالاد میوه با ماست

کشور ما از نظر مرکبات یا میوه های گرمسیری غنی نیست، اما سیب در تمام طول سال در دسترس ماست. قرمز، زرد، سبز، شیرین و ترش، آبدار و خوش طعم. اگر هر میوه در کاغذ پیچیده شود و در جای خنک نگهداری شود، سیب ها به خوبی نگهداری می شوند. محصول برداشت شده در تابستان شما را در طول سال به وجد خواهد آورد. یک سالاد میوه ساده با ماست و سیب درست کنید.

مواد لازم:

• سیب مختلف "Semirenko" - 1 قطعه
• سیب طلایی - 2 عدد
• سیب انواع Ligol - 2 قطعه
• زردآلو خشک - 100 گرم
• ماست - 200 گرم.

روش پخت و پز:

سیب ها باید خوب شسته شوند. پس از آن، آنها را برش دهید، دانه ها و دم آنها را بردارید. سیب ها را مکعبی یا ورقه ای برش دهید.

زردآلوهای خشک را در آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه بخارپز کنید، سپس بشویید و به قطعات کوچک برش دهید.

میوه ها را مخلوط کرده و روی آن ها را با ماست پر کنید. سالاد بسیار شیرین خواهد شد و نیازی به افزودن شکر ندارد.

دستور 2: سالاد میوه با ماست و مرکبات

مرکبات یک آنتی اکسیدان عالی هستند. اگر شغل پر استرسی دارید یا انرژی زیادی صرف خانه داری می کنید، این سالاد همان چیزی است که نیاز دارید. هر روز یک سالاد میوه عالی با مرکبات تهیه کنید، خود را با انرژی سالم شارژ کنید و شاد و سرحال باشید!

مواد لازم:

• پرتقال - 3 عدد
• نارنگی - 2 قطعه
• گریپ فروت - 1 قطعه
• ماست - 200 گرم

روش پخت و پز:

پوست میوه را جدا کنید. به هر حال، پوست یک محصول عالی برای آماده سازی بیشتر میوه های آب نبات رنگی است. میوه ها را به صورت ورقه ای تقسیم کنید و در صورت امکان فیلم را بردارید و دانه ها را جدا کنید. برش ها را به 2-3 قسمت برش دهید.

مرکبات را با ماست مخلوط کرده و سرو کنید. سالاد میوه با ماست و مرکبات را می توان با میوه های آب نبات چند رنگ تزئین کرد.

دستور 3: سالاد میوه با ماست عجیب و غریب

میوه های استوایی نه تنها خوشمزه، بلکه سالم نیز هستند. آنها در طول سال در فروشگاه های ما فروخته می شوند و در حال حاضر از قیمت مناسب برخوردار هستند.

مواد لازم:

• کیوی - 3 قطعه
• موز - 2 قطعه
• آناناس کنسرو شده - 200 گرم
• پرتقال - 2 عدد
• ماست - 200 گرم.

روش پخت و پز:

کیوی را پوست بگیرید و به ورقه های نیم دایره ای نازک برش دهید.

موز را پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.

آناناس های کنسرو شده را باز کنید، آب آن را بریزید و میوه ها را مکعبی خرد کنید.

پرتقال را پوست بگیرید، فیلم را از قسمت ها جدا کنید و دانه ها را جدا کنید. برش ها را به 2-3 مکعب برش دهید.

مواد را با ماست مخلوط کرده و سرو کنید.

دستور 4: سالاد میوه با ماست "سبد"

اگر همه میوه ها - اعم از استوایی و "خانگی" - را در یک ظرف ترکیب کنید، سالاد به خصوص خوشمزه می شود. علاوه بر این، می توانید مقداری میوه خشک خرد شده را به همراه ماست به سالاد میوه اضافه کنید.

مواد لازم:

• سیب - 2 قطعه متوسط
• پرتقال - 1 عدد متوسط
• موز - 2 قطعه
• کیوی - 2 عدد
• انگور - 200 گرم
• ماست - 200 گرم.

روش پخت و پز:

همه میوه ها را برای پخت آماده کنید: آنها را خوب بشویید، ساقه ها را جدا کنید، پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید.

سیب و پرتقال باید مکعبی بریده شود.

موز و کیوی را به ورقه های نیم دایره نازک برش دهید.

انگورها باید از خوشه جدا شوند، اما اگر خیلی بزرگ هستند، هر کدام را به دو نیم تقسیم کنید.

همه مواد را با ماست مخلوط کنید و سالاد میوه را با ماست مزه دار کنید.

دستور 5: سالاد میوه با ماست و انواع توت ها

طعم توت ها شیرین و ترش است، بنابراین ممکن است بخواهید سالاد را شیرین کنید. برای این کار بهتر است از عسل یا یک مشت کشمش استفاده کنید اما طبیعی بودن و سالم بودن غذا را با شکر خراب نکنید. به عنوان آخرین راه حل، یک قاشق غذاخوری فروکتوز به سالاد اضافه کنید. این ماده حاوی همان میزان کالری شکر است، اما یک محصول طبیعی است و بدون افزایش سطح قند خون، کندتر جذب می شود.

مواد لازم:

• زغال اخته - 100 گرم
• تمشک - 200 گرم
• توت - 200 گرم
• کشمش - 200 گرم
• ماست - 200 گرم

روش پخت و پز:

توت ها باید خوب شسته شوند. اگر آنها منجمد هستند، فقط از توت های ذوب شده استفاده کنید.

روی کشمش ها آب جوش بریزید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند سپس آب آن را خالی کنید و کشمش ها را دوباره زیر آب جاری بشویید.

مواد را مخلوط کرده و روی سالاد میوه را با ماست پر کنید.

سالاد میوه با ماست - رازها و نکات مفید از بهترین سرآشپزها

بهتر است از میوه های مرغوب استفاده کنید. سیب ها باید سفت و بدون "بشکه های کبود" باشند. موز نباید کهنه، خیلی نرم و بدون لکه های تیره روی پوست باشد.

می توانید از میوه های تازه یخ زده استفاده کنید. میوه هایی که منجمد می شوند به هیچ وجه خصوصیات و خواص مفید خود را از دست نمی دهند، اما قبل از تهیه سالاد باید ذوب شوند.

می توانید یک اسموتی نوشیدنی از سالاد میوه با ماست درست کنید. برای انجام این کار، باید ظرف تمام شده را با استفاده از مخلوط کن خرد کنید. نوشیدنی حاصل بسیار خوشمزه و مهمتر از همه - 100٪ سالم خواهد بود.

می توانید کمی دارچین یا وانیل به ظرف اضافه کنید تا سالاد میوه با ماست خوش طعم تر شود.

اگر شیرینی کافی در سالاد ندارید، به جای شکر می توانید یک قاشق عسل، یک مشت کشمش یا زردآلو خشک خرد شده با چاقو یا کمی فروکتوز طبیعی اضافه کنید.

اگر دستور غذا حاوی آناناس است، می توانید از میوه های تازه استفاده کنید، اما در نظر داشته باشید که در سالاد کمی تلخ می شود. آناناس کنسرو شده طعم تلخی ندارد.

چگونه سالاد میوه را با ماست تزیین کنیم؟ از آجیل، دانه های کنجد، میوه های شیرین استفاده کنید.

اگر سالاد میوه را با ماست در کاسه ها سرو می کنید، نمی توانید آن را مخلوط کنید، بلکه میوه ها را در قسمت هایی بچینید و ماست را روی آن بریزید.

سالاد میوه با ماست باید صبح مصرف شود. واقعیت این است که این روش استفاده بهینه ترین است. در صبح انرژی لازم را دریافت خواهید کرد که در طول روز شما را رها نخواهد کرد.

سالاد میوه با ماست - اصول کلی تهیه

همه ما عاشق شیرینی هستیم. این تعجب آور نیست - شکر یک کربوهیدرات سریع هضم است که بلافاصله در خون نفوذ می کند و یک موج بسیار قابل توجه انرژی می دهد که باعث بهبود خلق و خو و حتی احساس سرخوشی می شود. اما مدتهاست که مضرات شیرینی های تولید شده صنعتی بر کسی پوشیده نیست. مصرف بیش از حد شیرینی ها نه تنها بر ظاهر ما تأثیر منفی می گذارد، بلکه شیرینی ها و غذاهای پخته شده برای بدن ما مضر هستند. دقیقا چه چیزی؟ واقعیت این است که محتوای بالای کالری های خالی، یعنی کالری های ناسالم، چربی های ترانس، روغن پالم و مواد نگهدارنده موجود در ترکیب، اندام های ما را با لایه ضخیم چربی می پوشاند و به ما اجازه نمی دهد سالم و زیبا به نظر برسید.

چنین محصولاتی به سادگی برای سلامتی خطرناک هستند. با این حال اصلاً لازم نیست شیرینی ها را کنار بگذاریم، به خصوص که شیرینی ها تأثیر خوبی روی ما دارند.

واقعیت این است که جایگزینی شیرینی های ناسالم با دسرهای طبیعی سالم راحت ترین و سالم ترین کار است. سالادهای میوه سبک با ماست یک جایگزین عالی هستند. آنها را هر روز بخورید، لذت ببرید و هر روز بهتر شوید.

سالاد میوه با ماست - تهیه غذا و غذا

از آنجایی که یکی از مواد تشکیل دهنده آن میوه ها و انواع توت ها هستند، قبل از تهیه سالاد، آنها را به خوبی زیر آب جاری بشویید. اگر سیب یا گلابی خارج از فصل یا وارداتی می‌خرید، حتماً پوست آن‌ها را بکنید - اینجاست که بیشتر موم و مواد نگهدارنده در آن جمع می‌شوند تا میوه‌ها خوب به نظر برسند.

دومین ماده مهم ماست است. ماست، همانطور که عادت داریم در قفسه فروشگاه ها ببینیم، با شکر و میوه، فقط یک دسر حاوی شکر است. ماست طبیعی یک نوشیدنی شیر تخمیر شده شیرین نشده با طعم خنثی ظریف است. ماست به شکل خالص آن نیز در فروشگاه ها، در قفسه هایی با محصولات شیر ​​تخمیر شده فروخته می شود. خودتان هم می توانید درست کنید. برای انجام این کار، باید پروبیوتیک ها را در داروخانه یا سوپرمارکت بخرید - باکتری برای تخمیر ماست و آنها را به شیر خانگی گرم اضافه کنید، سپس یک روز در یک مکان گرم بگذارید تا فرآیندهای تخمیر شروع شود. ماست خانگی خوشمزه و سالم است و کمکی ایده آل در تهیه سالاد میوه های خوشمزه با ماست خواهد بود.

بهترین کاسه برای سرو سالاد میوه با ماست چیست؟ روش سرو قسمتی را انتخاب کنید. سالاد را در کاسه یا لیوان های بلند شفاف سرو کنید.

طرز تهیه سالاد میوه با ماست:

دستور 1: سالاد میوه با ماست

کشور ما از نظر مرکبات یا میوه های گرمسیری غنی نیست، اما سیب در تمام طول سال در دسترس ماست. قرمز، زرد، سبز، شیرین و ترش، آبدار و خوش طعم. اگر هر میوه در کاغذ پیچیده شود و در جای خنک نگهداری شود، سیب ها به خوبی نگهداری می شوند. محصول برداشت شده در تابستان شما را در طول سال به وجد خواهد آورد. یک سالاد میوه ساده با ماست و سیب درست کنید.

مواد لازم:

• سیب "Semirenko" - 1 قطعه
• سیب طلایی - 2 قطعه
• سیب "Ligol" - 2 قطعه
• زردآلو خشک - 100 گرم
• ماست - 200 گرم.

روش پخت و پز:

سیب ها باید خوب شسته شوند. پس از آن، آنها را برش دهید، دانه ها و دم آنها را بردارید. سیب ها را مکعبی یا ورقه ای برش دهید.

زردآلوهای خشک را در آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه بخارپز کنید، سپس بشویید و به قطعات کوچک برش دهید.

میوه ها را مخلوط کرده و روی آن ها را با ماست پر کنید. سالاد بسیار شیرین خواهد شد و نیازی به افزودن شکر ندارد.

دستور 2: سالاد میوه با ماست و مرکبات

مرکبات یک آنتی اکسیدان عالی هستند. اگر شغل پر استرسی دارید یا انرژی زیادی صرف خانه داری می کنید، این سالاد همان چیزی است که نیاز دارید. هر روز یک سالاد میوه عالی با مرکبات تهیه کنید، خود را با انرژی سالم شارژ کنید و شاد و سرحال باشید!

مواد لازم:

• پرتقال - 3 عدد
• نارنگی - 2 قطعه
• گریپ فروت - 1 قطعه
• ماست - 200 گرم

روش پخت و پز:

پوست میوه را جدا کنید. به هر حال، پوست یک محصول عالی برای آماده سازی بیشتر میوه های آب نبات رنگی است. میوه ها را به صورت ورقه ای تقسیم کنید و در صورت امکان فیلم را بردارید و دانه ها را جدا کنید. برش ها را به 2-3 قسمت برش دهید.

مرکبات را با ماست مخلوط کرده و سرو کنید. سالاد میوه با ماست و مرکبات را می توان با میوه های آب نبات چند رنگ تزئین کرد.

دستور 3: سالاد میوه با ماست عجیب و غریب

میوه های استوایی نه تنها خوشمزه، بلکه سالم نیز هستند. آنها در طول سال در فروشگاه های ما فروخته می شوند و در حال حاضر از قیمت مناسب برخوردار هستند.

مواد لازم:

• کیوی - 3 قطعه
• موز - 2 قطعه
• آناناس کنسرو شده - 200 گرم
• پرتقال - 2 عدد
• ماست - 200 گرم.

روش پخت و پز:

کیوی را پوست بگیرید و به ورقه های نیم دایره ای نازک برش دهید.

موز را پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.

آناناس های کنسرو شده را باز کنید، آب آن را بریزید و میوه ها را مکعبی خرد کنید.

پرتقال را پوست بگیرید، فیلم را از قسمت ها جدا کنید و دانه ها را جدا کنید. برش ها را به 2-3 مکعب برش دهید.

مواد را با ماست مخلوط کرده و سرو کنید.

دستور 4: سالاد میوه با ماست "سبد"

اگر همه میوه ها - اعم از استوایی و "خانگی" - را در یک ظرف ترکیب کنید، سالاد به خصوص خوشمزه می شود. علاوه بر این، می توانید مقداری میوه خشک خرد شده را به همراه ماست به سالاد میوه اضافه کنید.

مواد لازم:

• سیب - 2 قطعه متوسط
• پرتقال - 1 عدد متوسط
• موز - 2 قطعه
• کیوی - 2 قطعه
• انگور - 200 گرم
• ماست - 200 گرم.

روش پخت و پز:

همه میوه ها را برای پخت آماده کنید: آنها را خوب بشویید، ساقه ها را جدا کنید، پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید.

سیب و پرتقال باید مکعبی بریده شود.

موز و کیوی را به ورقه های نیم دایره نازک برش دهید.

انگورها باید از خوشه جدا شوند، اما اگر خیلی بزرگ هستند، هر کدام را به دو نیم تقسیم کنید.

همه مواد را با ماست مخلوط کنید و سالاد میوه را با ماست مزه دار کنید.

دستور 5: سالاد میوه با ماست و انواع توت ها

طعم توت ها شیرین و ترش است، بنابراین ممکن است بخواهید سالاد را شیرین کنید. برای این کار بهتر است از عسل یا یک مشت کشمش استفاده کنید اما طبیعی بودن و سالم بودن غذا را با شکر خراب نکنید. به عنوان آخرین راه حل، یک قاشق غذاخوری فروکتوز به سالاد اضافه کنید. این ماده حاوی همان میزان کالری شکر است، اما یک محصول طبیعی است و بدون افزایش سطح قند خون، کندتر جذب می شود.

مواد لازم:

• زغال اخته - 100 گرم
• تمشک - 200 گرم
• توت - 200 گرم
• کشمش - 200 گرم
• ماست - 200 گرم

روش پخت و پز:

توت ها باید خوب شسته شوند. اگر آنها منجمد هستند، فقط از توت های ذوب شده استفاده کنید.

روی کشمش ها آب جوش بریزید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند سپس آب آن را خالی کنید و کشمش ها را دوباره زیر آب جاری بشویید.

مواد را مخلوط کرده و روی سالاد میوه را با ماست پر کنید.

سالاد میوه با ماست - رازها و نکات مفید از بهترین سرآشپزها

بهتر است از میوه های مرغوب استفاده کنید. سیب ها باید سفت و بدون "بشکه های کبود" باشند. موز نباید کهنه، خیلی نرم و بدون لکه های تیره روی پوست باشد.

می توانید از میوه های تازه یخ زده استفاده کنید. میوه هایی که منجمد می شوند به هیچ وجه خصوصیات و خواص مفید خود را از دست نمی دهند، اما قبل از تهیه سالاد باید ذوب شوند.

می توانید یک اسموتی نوشیدنی از سالاد میوه با ماست درست کنید. برای انجام این کار، باید ظرف تمام شده را با استفاده از مخلوط کن خرد کنید. نوشیدنی حاصل بسیار خوشمزه و مهمتر از همه - 100٪ سالم خواهد بود.

می توانید کمی دارچین یا وانیل به ظرف اضافه کنید تا سالاد میوه با ماست خوش طعم تر شود.

اگر شیرینی کافی در سالاد ندارید، به جای شکر می توانید یک قاشق عسل، یک مشت کشمش یا زردآلو خشک خرد شده با چاقو یا کمی فروکتوز طبیعی اضافه کنید.

اگر دستور غذا حاوی آناناس است، می توانید از میوه های تازه استفاده کنید، اما در نظر داشته باشید که در سالاد کمی تلخ می شود. آناناس کنسرو شده طعم تلخی ندارد.

چگونه سالاد میوه را با ماست تزیین کنیم؟ از آجیل، دانه های کنجد، میوه های شیرین استفاده کنید.

اگر سالاد میوه را با ماست در کاسه ها سرو می کنید، نمی توانید آن را مخلوط کنید، بلکه میوه ها را در قسمت هایی بچینید و ماست را روی آن بریزید.

سالاد میوه با ماست باید صبح مصرف شود. واقعیت این است که این روش استفاده بهینه ترین است. در صبح انرژی لازم را دریافت خواهید کرد که در طول روز شما را رها نخواهد کرد.

اخبار کسب و کار نمایشی.