Țelina este principalul inamic al excesului de greutate. reteta de supa de telina pentru slabit

Salutare dragii mei cititori! 🙂 În Grecia antică, coroanele din această plantă erau purtate pe câștigătorii sporturilor. A fost cântat de nemuritorul Homer și fermecătoarea Afrodita nu s-a despărțit de el. Este, de asemenea, o plantă alimentară super sănătoasă. Și toate acestea sunt măreția sa țelină. Cred că el merită pe bună dreptate o asemenea popularitate. Prin urmare, astăzi vom găti supă de țelină pentru pierderea în greutate, vă voi spune rețeta corectă.

Proprietăți unice ale țelinei

Această plantă conține multe substanțe diferite. Toți sunt participanți activi la procesele care au loc în corpul uman. Sunt multe aici:

• Fibre (fibre alimentare) - îmbunătățește funcția intestinală, leagă și elimină toxinele + îmbunătățește digestia.
• Vitamina C – ne menține pielea într-un tonus bun și este responsabilă de elasticitatea vaselor de sânge.
• Vitaminele din grupul B - au un efect de vindecare asupra organismului, participă la procesele metabolice etc.
• Magneziul, potasiul și alte minerale - întăresc mușchiul inimii și reglează metabolismul.
• Flavonoide - care sunt cunoscute pentru efectul lor anti-îmbătrânire.
• Acizi organici – dezinfecteaza, curata si chiar intineresc organismul.
• Uleiuri esențiale - cu efect sedativ.

Studii recente au arătat că această plantă are și proprietăți vindecătoare uimitoare pentru noi. Substanța apeginină are un efect anticancerigen. Iar substanțele luteolina, care se formează în țelină, nu permit dezvoltarea demenței senile, menținând în același timp mintea limpede. Prin urmare, gătiți mai des supa de țelină 😉

Dar principalul avantaj al țelinei este că este un produs cu calorii negative. Există doar 12 kcal la 100 g de plantă

Faptul este că organismul cheltuiește prea multă forță și energie pentru a digera fibrele grosiere. Se consumă mult mai mult decât este conținut în planta însăși. Prin urmare, țelina este considerată un produs dietetic. Utilizarea lui în cantități mari duce la pierderea în greutate.

Cum să alegi și să păstrezi țelina

Amintiți-vă că țelina pe care o cumpărați ar trebui să arate proaspătă. Desigur, unii meșteri vânzători reușesc să reanima o plantă micșorată. Dar ei nu vor putea să vă înșele, pentru că vă voi învăța cum să distingeți o țelină cu adevărat proaspătă.

În primul rând, aruncați o privire mai atentă asupra aspectului culturii de legume. Frunzele acestei plante ar trebui să aibă o culoare verde strălucitoare. Și ar trebui să fie elastice și strălucitoare.

Pețiolii unei plante proaspete sunt turnați, verzi. Dacă vi se oferă țelină cu tulpini maronii sau gălbui, nu o cumpărați. Când spargeți pețiolul acasă, acesta ar trebui să cronească suculent. Acesta este cel mai important criteriu pentru prospețimea sa.

Nu cumpărați o cultură de legume care are o săgeată cu semințe. Iată o plantă crescută în exces, care și-a pierdut majoritatea proprietăților sale benefice. Și da, va avea un gust amar.

Păstrați verdeața de țelină cumpărată ca flori. Umpleți un borcan sau un pahar mare cu apă și puneți planta în el. Nu ar trebui să fie atât de multă apă - doar pentru a acoperi cultura rădăcină (altfel veți umple țelina). Și puneți în ușa frigiderului nu mai mult de 5-7 zile.

supă de țelină pentru pierderea în greutate

În general, dieta cu țelină este de departe una dintre cele mai populare. Și acest lucru este facilitat de numeroasele recenzii ale celor care au stat pe acest sistem de descărcare. Observ că sunt în mare parte pozitive. Cei care au slăbit observă că kilogramele se topesc într-adevăr ca un popsicle la soare 🙂 În același timp, pielea după slăbit rămâne elastică și tonifiată.

Desigur, rezultatul dietei cu țelină depinde direct de greutatea inițială și de caracteristicile corpului.

În medie, puteți pierde de la 4 până la 7 kg pe săptămână. Și acesta, vă spun, este un rezultat excelent.

Și baza unei astfel de diete este supa de țelină. Puteți mânca astfel de alimente în timpul pierderii în greutate în cantități nelimitate, dar nu mai puțin de 3 porții pe zi.

În supa pe care o pregătiți, adăugați tulpinile plantei sau frunzele acesteia. Deși le puteți adăuga pe amândouă dacă doriți. Dar, în general, mirosul și gustul picant, puternic de țelină se concentrează în frunze. Supa se prepară de obicei din petiole. Și frunzele sale sunt folosite ca un condiment parfumat. Și adăugați-le la sfârșitul gătitului.

Acest fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii este perfect pentru orice zi de dietă. Abia în a 5-a și a 6-a zi, când carnea este permisă, adăugați aici niște curcan tocat cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, se poate folosi carne tocată de pui sau carne de vită.

În timpul unei diete, organismul are nevoie de proteine ​​pentru a procesa nutrienții plantelor și pentru a furniza energie. Și, așa cum sa dovedit de mult timp, proteinele ajută la pierderea în greutate. Prin urmare, carnea slabă va ajuta în lupta împotriva kg enervant.

Am gătit vasul într-o tigaie cu laturile înalte (sau ei o numesc o cratiță). În principiu, o cratiță cu fund gros sau un slow cooker este potrivită și pentru gătit. Revizuiește doar apoi scrie despre cum îți place această versiune a supei?

Și iată rețeta cu o fotografie despre cum să gătești o masă super sănătoasă.

Ingrediente

10 portii 45 min. Masa preparatului finit: 3600 gr.

Salutări, dragă cititor! Acest articol va vorbi despre supă de țelină pentru pierderea în greutate. Reţetă prepararea sa este învăluită în o mulțime de zvonuri și acest lucru nu împiedică vedete precum Charlize Theron și Jennifer Aniston să folosească supa.

O compoziție cu adevărat miraculoasă ajută actrițele celebre să slăbească? Cum să gătești aceeași supă pentru a scăpa de kilogramele în plus? Sunt multe întrebări, așa că să nu pierdem timpul. Merge!

De ce telina

Proprietățile miraculoase ale țelinei sunt cunoscute omenirii de mult timp. După ce am pătruns în istorie, am descoperit că planta a fost folosită în activitățile sale de un vindecător din Grecia antică - Hipocrate. Regina Egiptului, Cleopatra, a inclus în mod activ și legume în dieta ei.

Astăzi, planta este utilizată în mod activ în mâncăruri dietetice pentru pierderea în greutate. Care este secretul lui?

Proprietatea principală a țelinei este conținutul caloric „negativ”: 100 de grame din această legumă conțin aproximativ 12 kilocalorii, vă puteți imagina? Pentru a digera acest produs, organismul cheltuiește mult mai multă energie decât primește de la el.

În plus, nutriționiștii disting următoarele avantaje ale unei plante medicinale:

• îmbunătățește activitatea intestinului;
• întinerește și curăță complet corpul;
• crește elasticitatea vaselor de sânge;
• menține elasticitatea pielii.

Acesta este unul dintre puținele cazuri în care sunt 100% de acord cu opinia medicinei moderne. Separat, vreau să scot în evidență conținutul ridicat de fibre grosiere. Face o treabă bună de curățare a pereților esofagului și, de asemenea, ajută la eliminarea toxinelor din organism.

Avantaje și dezavantaje

Practica arată că nu există un avantaj clar într-o direcție sau alta. Persoanele care au reușit deja să evalueze efectul supei alimentare asupra lor înșiși evidențiază atât aspecte pozitive, cât și negative. Beneficiile includ de obicei:

• prezența în dietă a unui fel de mâncare lichid cald;
• Puteți mânca fără restricții privind numărul de mese și calorii;
• Pe lângă pierderea în greutate, vă puteți îmbunătăți destul de mult sănătatea generală.

Recenzii , rămase în spațiile deschise ale rețelei, confirmați argumentele de mai sus.

Zinaida Efremova, 33 de ani:

„Ea a fost vegetariană încă din copilărie, așa că unul dintre cele mai importante criterii a fost acesta dietăexcluse produsele din carne. Mi-a plăcut imediat dieta, legată de o supă care arde grăsimi. Îmi place foarte mult să mănânc ceva fierbinte, fără a mă limita în cantitatea de mâncare consumată. În 12 zile, am reușit să slăbesc 5,4 kilograme.”

Într-adevăr, fiecare vegetarian sau chiar vegan poate găti singur supă de țelină. Absența produselor de origine animală în compoziția sa conferă supei o anumită reputație în tabăra oponenților cărnii.

Acum să atingem cealaltă parte a monedei. De ce felul de mâncare nu se potrivește unora care slăbesc? Am întocmit lista analizând o duzină de forumuri și site-uri tematice. Evaluarea este după cum urmează:

1. dietă destul de complexă și meniu plictisitor;
2. gust și miros specific;
3. apar efecte secundare.

Dacă primele două puncte sunt mai mult sau mai puțin clare, atunci ce înseamnă „efecte secundare”? Adesea, supa de ardere a grăsimilor este inclusă în dieta cu același nume. Astăzi este foarte popular și este folosit de slăbit peste tot. Meniul ei pe zi și lista alimentelor permise este identică cuDieta Mayo Clinic (link). Pe scurt, aproape toate produsele sunt eliminate din meniul zilnic. Excepțiile sunt:

• legume fructe;
• Orez brun;
• sucuri, băuturi din fructe;
• carne de vita (pentru cei care mai mananca carne).

Includerea unor cantități mari de fructe și legume în dietă este cea care provoacă „efecte secundare”. Uneori mă uimește ce fel de oameni dau formulări unor procese simple din organism.

De fapt, procesul de purificare începe în organism. Provoacă disconfort. Daca vrei sa ai o burtica tonifiata fara a apela la educatie fizica si diete, atunci iti recomand lectura cartea „Biolifting-ul abdomenului”. După ce o studiezi, vei stăpâni informații despre care 99% dintre oamenii care slăbesc nu le cunosc. Apropo, este gratuit. Descarca!

Rețete de supă

Cum să gătești corect supa de telina? Astăzi, internetul este pur și simplu plin de rețete pentru acest fel de mâncare care arde grăsimile. Fiecare autor aduce ceva al lui și astfel se obține efectul unui telefon surd. Recitind unele dintre rețete, aproape că am leșinat. Crezi că o supă dietetică poate include bulion de pui și sos de maioneză?

Rețetă tradițională originală

Dintre tot soiul, tot am reusit sa gasesc modul original de a face supa cu telina. Este, de asemenea, menționat de majoritatea nutriționiștilor de astăzi.

Deci, pentru gătit veți avea nevoie de:

• țelină, 1 rădăcină;
• ardei bulgaresc, 2 bucati;
• cap de varză, jumătate de kilogram;
• roșii, 3-4 bucăți.

Procesul de gătit este foarte simplu și practic nu diferă de alte supe de legume.

1. Toate ingredientele trebuie spălate și tăiate corespunzător (dimensiunea feliilor este la discreția dumneavoastră);
2. Apoi, masa rezultată este scufundată într-o oală cu apă clocotită;
3. Așteptăm pregătirea deplină. Concentrați-vă pe mirosul și moliciunea legumelor.

Vă atrag atenția că în rețeta originală nu se folosesc condimente. Sarea este, de asemenea, tabu, deoarece nu face decât să încetinească eliminarea apei din organism.

Cu suc de rosii

Analogia supei. Singura diferență este că în loc de roșii tăiate se folosește sucul de roșii. Această tehnică este folosită de persoanele care nu percep ei înșiși coaja fructelor. Dacă sunteți unul dintre ei, atunci această opțiune vă va atrage.

Ingredientele folosite sunt exact aceleasi. Singura diferență este în modul de gătit. În loc de apă, se toarnă sucul de roșii în tigaie și se aduce la fierbere. Apoi legumele sunt coborâte și gătite până când sunt complet fierte.

De la mine vă recomand să pregătiți singur sucul acasă. Astfel, veți obține nu numai efectul de a pierde în greutate, ci și veți începe să vă vindecați corpul. Lichidul vândut în plicuri pe rafturile supermarketului nu poate fi numit suc.

Supa piure

Pe una dintre resursele care este dedicată dieteticii și alimentației adecvate, am descoperit o altă variantă a supei de țelină. Cred că acesta este un prim exemplu despre cumNUar trebui consumat atunci când slăbești. Autorul oferă următoarele produse pentru gătit:

• morcovi, 2 bucăți;
• 4 cepe medii;
• 5-6 tulpini de țelină;
• 3 cartofi;
• unt;
• cremă.

Se propune să gătiți în acest fel:

1. Prăjiți cartofii, ceapa și morcovii într-o tigaie;
2. Apoi „prăjire” se scufundă în apă clocotită, adăugând țelină;
3. După ce totul este gătit, bateți supa cu un blender, asezonând masa cu două linguri de smântână.

Această opțiune îmi provoacă multe contradicții. Cartofii sunt considerați un aliment foarte bogat în amidon, așa că este puțin probabil să provoace o scădere în greutate. Untul și smântâna sunt compuse din mai mult de 50% grăsime.

De asemenea, vreau să remarc că conținutul aproximativ de calorii al unui astfel de fel de mâncare va fi de cel puțin 200 de kilocalorii. Pe aceeași amprentă se menține și hamburgerul de la fast-food-ul „Burger King”. Modul în care această opțiune contribuie la pierderea în greutate rămâne un mister pentru mine.

Ce să-ți amintești

Supa de țelină are într-adevăr un loc în dieta unei persoane care slăbește. Planta are un conținut caloric negativ, ceea ce ajută la pierderea în greutate. Cu toate acestea, asigurați-vă că acordați atenție rețetelor! Respectarea metodelor greșite nu vă va ajuta să pierdeți în greutate și, în unele cazuri, poate provoca probleme de sănătate.

Personal, prefer să nu fierb țelina, ci să gătesc salate din ea sau să mănânc doar o tulpină ca gustare.

Ne vedem in articolul urmator!

Avantaje și dezavantaje ale dietei cu supă de țelină

Țelina este considerată fără motiv un depozit de nutrienți. Contine vitamine din grupele B, E, PP, fosfor, fier, potasiu, magneziu, zinc, calciu, fibre, uleiuri esentiale, acizi butiric, oxalic si acetic. Această legumă este eficientă pentru pierderea în greutate, deoarece:

• are puține calorii;
• are efect diuretic;
• favorizează o bună digestie;
• dă rapid o senzație de plenitudine;
• crește vitalitatea.

În plus, țelina este accesibilă și o varietate de mâncăruri dietetice pot fi preparate din rădăcină, tulpină și frunze.

Dieta cu supa de telina ajuta pacientii sa pregateasca organismul pentru operatie si sa se recupereze in perioada de reabilitare.

Potrivit nutriționiștilor, această dietă nu trebuie urmată mai mult de 14 zile, deoarece lipsa grăsimilor și proteinelor din dietă poate duce la complicații. Medicii nu sfătuiesc persoanele cu ulcer gastric, boli gastrointestinale, urolitiază, epilepsie, femeile însărcinate și care alăptează să slăbească cu supa de țelină.

reteta de supa de telina pentru slabit

Supa de telina pentru slabit te va ajuta sa slabesti pana la 14 kg in 14 zile. Pentru a-l găti, trebuie să cunoașteți rețeta corectă.

Prima reteta de supa de telina

Ingrediente:

• 3 roșii;
• 5 becuri;
• 1 ardei gras;
• condimente și ierburi.

Se spală legumele și se toacă mărunt. Se toarnă într-o cratiță, se toarnă doi litri de apă și se lasă supa să fiarbă 10 minute. Coborâți temperatura și gătiți până când este gata. Adăugați condimente, ierburi și luați de pe foc.

A doua reteta de supa de telina

Ingrediente:

• 200 g rădăcină și frunze de țelină;
• o jumătate de kilogram de varză albă;
• jumătate de kilogram de morcovi;
• 350 g fasole verde;
• 5 roșii;
• 4 becuri;
• 2 ardei grasi;
• suc de roșii - 1,5 l;
• condimente și ierburi.

Se spală legumele, se taie fâșii, se toarnă într-o cratiță, se toarnă sucul de roșii, adăugând 500 ml de apă. Fierbeți supa timp de 10 minute, apoi reduceți focul și fierbeți până se înmoaie. Adăugați condimente, ierburi, luați de pe foc și acoperiți supa cu un capac.

reteta de supa de telina

Supa piure de țelină este foarte fragedă, ușoară și ușor de preparat.

Ingrediente:

• 200 g de tulpini și rădăcină de țelină;
• doi morcovi;
• 400 g broccoli;
• o pereche de becuri;
• două lingurițe de ulei de măsline;
• condimente și ierburi.

Legumele se curăță, se taie, se toarnă un litru de apă și se fierb până se înmoaie. Se adauga condimentele, uleiul de masline si se face piure supa cu un blender. Decorați vasul finit cu ierburi.

Pentru a păstra substanțele utile din legume, este mai bine ca acestea să rămână puțin fierte.

Meniu dietetic pe supă de țelină timp de 14 zile

Supa de țelină pentru pierderea în greutate ar trebui consumată timp de 14 zile în orice cantitate, respectând un anumit meniu. Încercați să pregătiți vasul timp de 1-2 zile, astfel încât să fie proaspăt. Pentru varietate, puteți alterna o rețetă de supă cu alta.

Meniu pentru 14 zile

Luni: orice cantitate de supă de țelină, 1 kg de fructe (cu excepția bananelor).

Marți: supă de țelină, 1 kg de legume crude.

Miercuri: supa pe baza de telina, 1 kg de legume, seara - cartofi tineri fierti (2-3 bucati).

Joi: supă de țelină, 1 litru de chefir fără grăsimi, 3 banane.

Vineri: supă de țelină, 220 g file de pui fiert, 1 kg roșii.

Sambata: supa de telina, 320 g peste de mare copt, 1 kg de legume crude.

Duminica: supa de telina, 240 g orez brun fiert, 1 kg legume crude.

În următoarele 7 zile de dietă, mâncați același meniu.

Nu uitați să beți cel puțin un litru și jumătate de apă pe zi și, de asemenea, să excludeți din dietă sarea, zahărul, alimentele prăjite și grase.

Astăzi voi da rețeta corectă de supă de țelină și voi vorbi despre dietă și meniu. Datorită selecției corecte a ingredientelor, dieta favorizează descompunerea grăsimilor, elimină excesul de lichid din organism - o dietă pe aceasta dă rezultate uimitoare. Astăzi, aceasta este cea mai eficientă opțiune pentru a pierde în greutate pe supe de legume. Pentru prima dată, medicii americani au sugerat să-l folosească pentru pierderea în greutate, dar iată misterul - din anumite motive au început să-l numească „Bonn”.

supă de țelină pentru pierderea în greutate

„Care sunt avantajele unei supe minunate?” - tu intrebi. Citit:

• Dieta durează doar o săptămână.
• Oferă un rezultat foarte rapid - aproximativ 5 kg.
• Este absolut sigur, chiar și femeile însărcinate și mamele care alăptează pot reduce greutatea supei.
• Bine tolerat, fără prea multă foame.
• Puteți mânca cât doriți.
• Curăță organismul, îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal.

Supa de țelină este bună pentru că o poți folosi oricând, simțindu-se foame, în orice cantitate. Datorită proprietăților țelinei de a accelera metabolismul, poți în continuare să slăbești. De fapt, supa este una dintre opțiunile pentru o dietă express pentru slăbit, urmărește linkul și poți citi despre alte rețete.

Este cunoscută rețeta de bază, corectă, pentru supa dietetică, mai jos o vei cunoaște. Dar vreau să adaug că numărul de legume poate fi luat arbitrar. Există o singură condiție - majoritatea ingredientelor ar trebui să fie varză și țelină. Adăugați restul după gust.

Rețeta potrivită de supă

Pentru a pregăti supa de țelină conform rețetei corecte, veți avea nevoie de:

• Varză albă - o furculiță mică.
• Rădăcină de țelină - jumătate de rădăcină de dimensiuni medii, tulpini - un buchet mic.
• ardei bulgaresc - 2 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Ceapa - 5 buc.
• Pătrunjel, mărar - 1 buchet.
• Usturoi - 4 catei.
• Frunza de dafin - 2 buc.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Pasta de rosii sau rosii proaspete.
• Sos de soia - după gust.

Cum să gătești supa conform acestei rețete:

1. Se caleste 1 ceapa tocata intr-o cantitate mica de ulei. Adaugam pasta de rosii sau rosiile tocate, si fierbem putin, 2-3 minute.
2. Toacă varza, ardeiul dulce, rădăcina și tulpinile de țelină, ceapa, morcovii se dau pe răzătoare grosieră.
3. Se pun legumele intr-o cratita, se acopera cu apa, cam 3-4 litri, si se da la fiert. Gătiți supa la foc mare timp de 15 minute, apoi reduceți focul și gătiți încă o jumătate de oră până când legumele devin moi.
4. Adăugați ceapa și roșiile prăjite, puneți usturoiul, mărarul și pătrunjelul, foaia de dafin și gătiți încă 5-7 minute.
5. Adăugați sos de soia într-un castron. Supa de țelină este gata - slăbește pentru sănătate!

dieta cu supa de telina

• Pentru a pierde în greutate, mâncăm supă de țelină în orice cantitate toată ziua. Adăugăm orice fructe, cu excepția strugurilor și a bananelor. Cafea, ceai, apă, compot - bineveniți în orice cantitate.

• Mâncăm supă Bonn toată ziua în orice cantitate, dar dacă nu ai chef, atunci nu te forța. Adăugați legume crude, puteți cartofi copți în coajă. Mazarea si porumbul nu sunt binevenite, in plus, fructele nu trebuie consumate in a doua zi. Băuturi în orice cantitate, ca în prima zi.

• Se face piure supa Bonn (în blender). Mănâncă fructe și legume sub orice formă: proaspete sau fierte. Nu puteți struguri, banane, porumb și mazăre. Bea cât mai multă apă. Până în a treia zi, vei pierde deja 2-3 kilograme, cu condiția să nu existe încălcări.

• Supă piure în orice cantitate. Adăugați fructe și legume. Puteți adăuga 3 banane. Dar imediat după ce luați 1 banană, beți o jumătate de litru de apă. Și nu uitați să beți apă pe tot parcursul zilei. Apa este cheia unei pierderi în greutate cu succes. În plus, laptele degresat este permis.

• Supă dimineața și seara în orice cantitate. La prânz, consumați carne slabă de vită (300-400 de grame) cu roșii proaspete. Roșiile pot fi consumate în cantități nelimitate. Continuăm să bem multă apă.

• Toată ziua mâncăm supă de țelină pentru pierderea în greutate, orice alegere de legume și carne de vită slabă, puteți mânca 300-400 de grame de carne de vită pe zi. Mănâncă când ți-e foame. Adăugați mărar și pătrunjel. Nu uitați de apă, trebuie să beți cel puțin doi litri din ea.

• Mănâncă supă Bonn, orice legume, adaugă orez brun la o masă - o porție. Încearcă să mănânci mai ales legume crude, dar dacă vrei fierte - te rog. Principalul lucru este că în timpul procesării legumele nu sunt prăjite.

Rezultate supa de pierdere în greutate

Numărul de kilograme aruncate pe supa de țelină făcută după rețeta potrivită este diferit pentru fiecare. De la 4 la 10 – spun cei care urmau o dietă similară. Apropo, poți reduce greutatea prin simpla includere a mâncărurilor de țelină în dieta ta.

Succes, draga mea, in grea sarcina de a slabi. Lasă acele kilograme în plus să fugă și să nu se mai întoarcă niciodată.

Ajutor pentru pierderea în greutate:

Într-un videoclip interesant, puteți afla despre ajutorul țelinei pentru pierderea în greutate și proprietățile sale benefice.

Vrei să te înveselești, să înveți lucruri interesante, să primești sfaturi?

Fii primul care află despre articole noi! Abonați-vă la newsletter!

galinakrasova.ru

supă de țelină pentru pierderea în greutate

Aproape toți bărbații și femeile, stând în fața unei oglinzi, se gândeau uneori la pierderea în greutate. Și întrebarea nu este doar în aspect și curățenie, ci și în starea generală de sănătate, nuanța pielii. Nu există nicio îndoială că excesul de greutate (chiar dacă este mic) nu este un semn de sănătate excelentă. Supa de țelină pentru pierderea în greutate este considerată un remediu eficient. Citiți instrucțiunile de mai jos, care vă vor spune despre rețetele și despre sistemul de slăbit pe această legumă.

Beneficiile telinei

Țelina este o plantă care le va depăși cu ușurință pe ceilalți în utilitatea sa, deoarece conține un complex puternic de vitamine. Rădăcină sau tulpină, este utilizat pentru a trata mai multe boli:

1. Diabet. Leguma este utilă pentru îmbunătățirea echilibrului de sare din organism și, de asemenea, ajută la reducerea nivelului de zahăr.
2. Prevenirea cancerului. Țelina conține vitamina A, care reduce riscul apariției tumorilor.
3. Hipertensiune. Ajută la reglarea tensiunii arteriale.

În plus, țelina a devenit un remediu preferat al medicinei tradiționale. Legumele ajută la:

• vânătăi și abraziuni;
• arsuri și ulcere;
• tensiune nervoasă;
• scăderea libidoului la bărbați;
• prostatita, impotenta.

Folosind țelina pentru pierderea în greutate, obțineți o mulțime de beneficii:

1. Organismul nu pierde alimentele calde.
2. Produsul poate fi consumat in cantitati mari, deoarece valoarea calorica de 16 nu sperie nici macar fanii armoniei.
3. Pe lângă pierderea în greutate, o dietă cu țelină vindecă organismul.

Retete pentru prepararea supei de telina pentru slabit

Supele cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate au devenit foarte populare. Astfel de feluri de mâncare sunt foarte bogate și parfumate. Există mai multe rețete diferite care folosesc rădăcina sau tulpinile plantei și sunt potrivite și pentru vegetarieni, deoarece sunt preparate exclusiv pe bază de legume. Nu lăsați aroma produsului să vă deranjeze, deoarece în procesul de gătire, gustul supei de țelină pentru pierderea în greutate devine fraged și capătă o nuanță neutră.

Supă de legume cu tulpini de țelină

Pentru a face această supă piure veți avea nevoie de:

• parte de tulpină de țelină pețiol - 4 buc.;
• morcov mediu (dulce) - 1 buc.;
• bulb de salata verde - 1 buc.;
• usturoi - 1 catel;
• bulion - 1 l;
• 15% crema - 200 ml;
• brânză moale procesată - 1 buc.;
• sare, busuioc uscat, dafin - dupa gust;
• pâine de grâu - 1 felie.

1. Punem putin unt intr-o tigaie cu pereti grosi, prajim mai intai ceapa tocata marunt, apoi adaugam cubuletele de telina (5 minute).
2. Adăugați morcovii rasi, prăjiți încă 3 minute.
3. Se pune bulionul la fiert, se pune friptura acolo, se asezoneaza cu foi de dafin si busuioc. Se lasa la fiert la foc mediu aproximativ 30 de minute.
4. Încercați țelina - ar trebui să fie moale. Utilizați un blender pentru a face piureul vasului.
5. La final se adauga smantana, branza topita, rasa pe razatoarea grosiera. Se lasă la fiert până când aceste ingrediente se dizolvă complet.
6. Se condimentează cu sare, piper. Serviți la masă cu pâine prăjită, uscând pâinea feliată și frecata cu usturoi într-o tigaie.

Cum să gătești cu rădăcină de țelină și varză

Pentru a pregăti următorul fel de mâncare, veți avea nevoie de 200 g de rădăcină de țelină și încă câteva ingrediente:

• varză albă - 400 g;
• ardei bulgaresc - 2 buc.;
• roșii - 3 buc.;
• ceapa - 4 buc.;
• bulion de legume sau apă - 1 l;
• verdeață - după gust.

Rețeta de supă de țelină și varză este următoarea:

1. Dacă ați ales opțiunea folosind bulion de legume, atunci începeți cu ea. Aduceți apa la fiert, puneți o ceapă întreagă, morcovii, câteva bețișoare de țelină, frunza de dafin. După 15 minute, bulionul va fi gata.
2. Apoi luați direct legumele pentru supă. Spălați-le, curățați-le, tăiați-le de preferință cubulețe.
3. Adăugați legumele pregătite și verdeața tocată mărunt în bulionul finit.
4. Se aduce la fierbere, se mai tine 10 minute la foc mic.

Reteta dietetica cu suc de rosii si sparanghel

Pentru a pregăti o rețetă de supă la fel de delicioasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• rădăcină de țelină - 200 g;
• varză albă - 400 g;
• morcov mediu - 2 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• ardei bulgaresc - 1 buc.;
• roșii - 3 buc.;
• sparanghel - 400 g;
• suc de roșii - 1,5 l;
• condimente, ierburi și sare - după gust.

Pentru a vă mulțumi cu o astfel de supă, utilizați următoarele instrucțiuni:

1. Toacă toate legumele sub formă de paie.
2. Puneți-le într-o cratiță. Umpleți cu suc de roșii, așteptați să fiarbă amestecul.
3. Fierbe supa cu telina inca 10 minute la foc mediu, fara a uita sa amesteci.
4. După ce stingeți focul, lăsați vasul să transpire încă 10 minute.

Supă de ceapă cu conținut scăzut de calorii cu țelină și broccoli

Supa de broccoli și țelină necesită următoarele ingrediente:

• tulpini de țelină - 4 buc.;
• broccoli - 300 g;
• roșii - 2 buc.;
• eșalotă - 3 buc.;
• usturoi - 2 catei;
• ardei dulce - 1 buc.;
• apă - 1 l;
• piper negru, sare - după gust.

Reteta pentru gatit:

1. Puneți țelina feliată în apă clocotită.
2. Tăiați ardeiul în cuburi mai mari, împărțiți broccoli în inflorescențe mici - în bulion.
3. Adăugați ceapa tăiată în jumătate de rondele. Reduceți focul la minimum.
4. Curata rosiile, taie-le in bucati mici. Trimiteți în bulion împreună cu usturoiul zdrobit.
5. Se mai fierbe supa 3 minute.Sare, piper, stingem focul si lasam la transpirat 15 minute.

Exemplu de meniu dietetic pentru supa de țelină

Dieta cu supă de țelină presupune utilizarea acestui fel de mâncare în sine și a alimentelor permise. Rețetele cu rădăcini sau tulpini de legume au devenit baza nutriției dietetice datorită conținutului lor scăzut de calorii, de exemplu, o porție de supă obișnuită de țelină pentru pierderea în greutate este de 24 de calorii, dar aceasta este aproape 3 linguri sau 300 g.

Timp de 7 zile

O dietă săptămânală cu țelină pentru pierderea în greutate presupune consumul de supă în orice moment în orice cantitate, dar dieta nu se limitează la acest fel de mâncare, iar țelina în sine este ușor de introdus în alte rețete:

sovets.net

Beneficiile țelinei pentru pierderea în greutate. Dieta 7 zile pe supa de telina

În cazurile în care este vorba de slăbit sau de formarea obiceiului unei alimentații adecvate, experții îți amintesc de folosirea legumelor verzi care sunt bune pentru organism. Din acest punct de vedere, supa de țelină, care prevede o dietă de 7 zile, este o modalitate destul de accesibilă pentru oricine dorește să scape de kilogramele în plus.

• Navigare rapidă în articole:
• Rețete de supă de țelină
• Salate cu telina
• smoothie de telina
• Opiniile si recomandarile medicilor
• Recenzii

Proprietățile țelinei pentru pierderea în greutate

Utilizarea țelinei pentru a reduce greutatea poate fi atribuită unor metode unice, deoarece alimentația în acest caz implică utilizarea nu numai a rădăcinilor de condimente, ci și a verdețurilor.

Dieta cu telina este considerata una dintre cele mai accesibile

Merită să acordați atenție acestor proprietăți utile ale țelinei:

1. Conținut scăzut de calorii, și anume condimentul conține doar 13 kcal la 100 de grame.
2. Conținutul de oligoelemente din țelină, cum ar fi: potasiu, magneziu, acid oxalic, caroten și calciu.
3. Țelina promovează o curățare blândă și naturală a organismului prin eliminarea toxinelor.
4. Acest produs este capabil să elimine excesul de apă din organism, precum și să curețe pielea datorită proprietăților diuretice.
5. Țelina este recunoscută ca un produs eficient cu proprietăți antiinflamatorii.
6. Verdeața de țelină curăță sângele și îmbunătățește funcția ficatului.
7. În plus, țelina, din punct de vedere științific, este un afrodisiac natural.

Avantaje și dezavantaje ale dietei cu supă de țelină

Chiar și ținând cont de toate proprietățile benefice ale verdețurilor, trebuie amintit că o dietă care include supă de țelină timp de 7 zile trebuie aleasă cu maximă responsabilitate pentru propria sănătate.

Beneficiile dietei cu supă de țelină de 7 zile includ:

- efectul pozitiv al alimentelor lichide asupra sistemului digestiv;

- cel mai mic continut de calorii din produsul finit comparativ cu alte supe de legume;

- componentele meniului de nutriție echilibrată.

Înainte de a începe să utilizați alimente sănătoase, este imperativ să pregătiți organismul pentru o schimbare a dietei.

Principalul dezavantaj, care este un minus al unui astfel de plan de nutriție, este prezența bolilor cronice. Prin urmare, experții în nutriție oferă recomandări care necesită o discuție cu medicul curant despre principiile formării dietei și dozajul produsului.

Regulile de bază ale dietei cu supă de țelină

Este important de știut că o dietă de 7 zile care include supă de țelină necesită implementarea unor reguli care să îți permită să descarci corpul cel mai eficient. O dietă înseamnă de obicei o tranziție lină la o dietă echilibrată și adecvată, care vă permite să vă mențineți greutatea și forma necesară în viitor. Prin urmare, înainte de a începe să utilizați alimente sănătoase, este imperativ să pregătiți organismul pentru o schimbare a dietei.

Nutriționiști profesioniști într-o astfel de perioadă pregătitoare timp de 1-2 săptămâni sunt încurajați să respecte următoarele reguli:

1. Creșteți cantitatea de legume și fructe proaspete din dietă, deoarece acestea ajută la îmbunătățirea digestiei și a activității corpului.
2. Masa principală ar trebui să includă carne sau pește fiert.
3. Ca gustare de seară după cină, ar trebui să mănânci produse lactate cu un procent mediu de grăsimi.

Pe lângă aceste elemente nutriționale de bază, experții sfătuiesc În această perioadă, refuzați alimente precum:

- produse de patiserie si dulciuri;

- bauturi carbogazoase si alcoolice;

- carnati si produse afumate.

Pe lângă aceste recomandări este important să vă amintiți să beți suficientă apă conform normei zilnice, precum și respectarea tuturor regulilor. Deci se știe că respectarea planului este una dintre garanțiile rezultatului dorit.

Dieta pe supa de telina: meniu pentru 7 zile

Dieta cu țelină, concepută pentru 7 zile, sugerează consumul de supă din acest condiment. Cu această supă cu conținut scăzut de calorii și alimente suplimentare, puteți obține pierderea în greutate fără a limita numărul de mese pentru întreaga zi.

Pentru o varietate de nutriție, în timpul dietei cu țelină Puteți include feluri de mâncare precum:

- orice verdeturi si salate de legume fara a adauga ulei;

- carne fiartă din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi.

Va fi utilă creșterea cantității de legume și fructe proaspete din dietă.

În acest fel, Iată meniul săptămânii:

1. luni: supa de telina, ceai slab, sucuri naturale, apa, orice fruct care nu produce gaze.
2. marţi: pe langa supa din timpul zilei, poti consuma legume proaspete dupa preferintele tale de gust, 100 de grame de cartofi fierti. Din ele se prepară și salate cu adaos de suc de lămâie în loc de ulei.
3. miercuri: supa de telina, fructe si legume preferate, precum si bauturile permise.
4. joi: supa, fructele proaspete preferate, bauturile neindulcite.
5. vineri: supă pe bază de rădăcină de țelină, orice legume, carne fiartă și apă.
6. sâmbătă: supa, legume la alegere fara restrictii cantitative, pana la 400 de grame de carne slaba, bauturi neindulcite.
7. duminică: nutriționiștii sfătuiesc în această zi, pe lângă supă, să mănânce orez cu legumele preferate și să bea sucuri naturale.

Mâncând conform acestei opțiuni de meniu, timp de 7 zile de dietă pe supă de țelină, poți scăpa de o medie de 5 kilograme în plus. Acest tip de mâncare te va pregăti treptat pentru a respecta regulile unei alimentații sănătoase și echilibrate.

Rețete de supă de țelină

Baza unei diete care folosește țelina este supa. Există mai multe opțiuni destul de simple pentru a face această supă acasă.

Opțiunea numărul 1

Produse care vor fi necesare pentru gătit:

- rosii in cantitate de 6 bucati;

- morcovi - 6 rădăcini medii;

- 1 ardei roșu dulce;

- varza alba de 1 kg.

Cu ajutorul supei de țelină poți scăpa în medie de 5 kilograme în plus pe săptămână

Modul în care se prepară supa: legumele trebuie spalate bine, curatate de coaja si taiate cubulete. Se pune într-un recipient, se toarnă pasta de roșii rezultată și se pune pe aragaz. În 15 minute, supa, care trebuie fiertă, va fi gata.

Opțiunea numărul 2

• un buchet de țelină verde;
• ceapă - 6 bucăți;
• roșii în cantitate de 2 bucăți;
• ardei dulce in cantitate de 2 bucati;
• varză albă - 0,5 kg.

Mulți oameni mănâncă țelină nu numai în timpul unei diete.

Pentru a găti o astfel de supă, ingredientele trebuie spălate, curățate, tocate mărunt, puse într-un recipient pentru supă și turnate cu apă rece. Aduceți la fiert și lăsați supa să fiarbă la foc mic timp de 10 minute. Felul de mâncare poate fi mâncat.

Salate cu telina

În salate, această legumă verde îmbogățește și felul de mâncare cu toate oligoelementele, precum și cu vitaminele A, C și grupa B. Experții în nutriție vă sugerează să vă familiarizați cu următoarele opțiuni de dietă:

1. Un amestec de telina cu mar si ardei dulce, diluat cu iaurt natural.
2. Salata de verdeață de țelină cu morcovi este numită cea mai eficientă în procesul de corectare a greutății.
3. Salata demachianta pe baza de telina cu morcovi si sfecla. În timpul gătitului, adăugați câteva picături de ulei de măsline în legume.
4. Salata cu telina si piept de pui fiert.

Salatele de țelină sunt foarte diverse

Nutriționiștii, dezvoltând aceste rețete, recomandă renunțarea la utilizarea sării alături de salate în favoarea altor condimente. În caz contrar, gustările pe tot parcursul dietei cu astfel de salate nu numai că se saturează, ci au și un efect pozitiv asupra organismului.

smoothie de telina

Pentru a diversifica meniul compilat, puteți înlocui supa de țelină în diete timp de 7 zile cu smoothie-uri cu conținut scăzut de calorii. Este important să acordați o atenție deosebită la ce smoothie-urile sunt la fel de bune ca supele, așa că nu vă puteți teme să înlocuiți preparatul dietetic finit. Astfel de amestecuri sunt o compoziție de legume și fructe sub formă de piure cu posibilitatea de a adăuga boabe și germeni de grâu. Poate fi consumat ca o gustare sănătoasă pe tot parcursul zilei.

Există următoarele tipuri de smoothie-uri de țelină:

1. Smoothie pe bază de frunze de țelină cu adaos de morcovi și mere. Această opțiune este un depozit de vitamine, care conține fibre care sunt utile pentru sistemul digestiv.
2. Smoothie de țelină cu lămâie, germeni de grâu și o lingură de miere pe bază de un pahar cu apă minerală plată.
3. Smoothie de țelină, castraveți și roșii. Îmbrăcat cu sucul de la o jumătate de lămâie.

Proprietățile smoothie-urilor nu sunt în niciun caz inferioare supei

Astfel de smoothie-uri dietetice se prepară destul de repede într-un blender. În același timp, compoziția păstrează toate proprietățile legumelor proaspete, deoarece acestea nu sunt supuse unui tratament termic în timpul procesului de gătire.

Cum să ieși din dieta cu țelină

Procesul de a părăsi dieta cu țelină nu este de obicei dificil. Organismul la acea vreme nu era lipsit de componente hrănitoare și utile, dar nutriționiștii tot sfătuiesc să lăsați această legumă în alimentație după o săptămână pe ciorbe de țelină.

Baza nutriției după o astfel de dietă ar trebui să includă alimente precum carnea slabă, care oferă organismului proteine, brânză de vaci, ouă de pui. Gustările cu lapte acru înainte de culcare vor fi utile.

Reguli de bază pentru ieșirea dintr-o astfel de dietă:

• respectarea regimului de băut;
• nutriție completă;
• refuzul fast-food-ului;
• trecerea treptată la activitatea fizică.

În plus, se recomandă expunerea regulată la aer proaspăt.

O dietă sănătoasă ar trebui să includă fructe și legume

Cu toate acestea, medicii notează că ar trebui să fii atent la sănătatea ta și să fii atent la întrebările legate de alegerea oricărei diete care implică dieta ta obișnuită. Asa de, Dieta cu telina nu este recomandata persoanelor cu probleme de sanatate orice origine. Prin urmare, înainte de a face pasul decisiv în schimbarea planului de dietă, este necesară consultarea fie cu medicul dumneavoastră, fie cu nutriționistul.

Un meniu alimentar bazat pe feluri de mâncare din țelină nu provoacă dificultăți deosebite în timpul gătirii. Trebuie amintit că acest tip de dietă are nu numai aspecte pozitive, ci și contraindicații. Prin urmare, este important să ții cont de caracteristicile organismului și să ai grijă de sănătatea ta. Îți dorim să atingi greutatea ideală și să fii frumoasă!

Totul despre pierderea în greutate cu țelină:

Fapte interesante despre proprietățile benefice ale țelinei:

Cum să curățați corect o rădăcină de țelină:

ideales.ru

Supa de telina pentru slabit: retete de slabit

Absolut toate supele, chiar și cele gătite cu carne, au un conținut relativ scăzut de calorii, dar în același timp se saturează bine, se încălzesc, umplu stomacul, sunt mult mai sănătoase decât chiflele și prăjiturile. Dacă gătiți corect felul de mâncare, vă va ajuta să pierdeți în greutate, să vă faceți talia subțire și stomacul plat. Liderul printre retetele dietetice este supa de telina. Cu el, kilogramele și centimetrii se vor topi pur și simplu.

Mecanismul de acțiune al supei pentru pierderea în greutate

Unul dintre cei mai puternici arzători de grăsimi naturale este țelina. Cu utilizarea frecventă a produsului în alimente, puteți uita de excesul de greutate. Leguma contine o cantitate mare de vitamine, elemente valoroase care au un efect benefic asupra intregului organism, a starii fizice si spirituale.

Cum funcționează supa de țelină pentru pierderea în greutate:

1. Produsul are efect diuretic, elimină excesul de lichid, sărurile, substanțele nocive, produsele de descompunere a grăsimilor.
2. Există o mulțime de uleiuri esențiale în țelină, care cresc secreția de sucuri gastrice, digestia alimentelor este accelerată, iar absorbția substanțelor valoroase se îmbunătățește.
3. Țelina este bogată în fibre, ca și alte legume din supă. Fibrele alimentare promovează curățarea, pierderea în greutate, normalizează funcția intestinală și scaunul.
4. Supe din țelină și legume strălucitoare măresc tonusul, dau energie și vigoare, o persoană se simte mai bine, se mișcă mai mult, ceea ce contribuie și la arderea grăsimilor.
5. Legumele accelerează metabolismul, îmbunătățesc procesele metabolice.

Supele fierbinți sunt sățioase, dar foarte scăzute în calorii. Organismul va avea nevoie de mai multe resurse energetice pentru a digera și a asimila alimentele. Prin urmare, nu trebuie să numărați caloriile sau porțiile, să cântăriți alimentele sau să vă uitați la ceas. Mâncarea pregătită corespunzător din ingrediente permise va duce doar la pierderea în greutate.

Important! Pe lângă supă, trebuie să consumați zilnic 2-2,5 litri de apă curată. Țelina are un efect diuretic pronunțat, rezervele organismului trebuie completate în mod regulat, dar apa minerală care conține o cantitate mare de sare nu trebuie consumată. Orice băutură carbogazoasă este contraindicată.

Video: Dr. Orlov despre supa pentru slabit

Modalități de a pierde în greutate cu supă

Dacă trebuie să descărcați cadavrul după vacanță, atunci puteți aranja o zi de descărcare pe supă. Acest lucru va fi suficient pentru a elimina consecințele supraalimentării, eliminarea excesului de lichid, revenirea la greutatea inițială. Dacă există o mulțime de kilograme în plus, atunci va dura mai mult timp.

Cum poți folosi supa de țelină pentru pierderea în greutate:

1. Zilnic în loc de cină. Ultima masă trebuie să fie cât mai ușoară, bine digerabilă. Mâncarea dietetică este perfectă. Această metodă simplă te va ajuta să slăbești aproximativ 2-3 kg într-o săptămână.
2. Zilnic în loc de prânz și cină. Trebuie să luați micul dejun cu alimente cu drepturi depline: terci, omletă, brânză de vaci. Dulciurile și produsele din făină sunt excluse pe durata dietei. Pentru o săptămână de astfel de nutriție, puteți pierde până la 4-5 kg.
3. Mono-dieta pe supa de telina. Durează 10 zile, pierderea în greutate poate fi de până la 10 kg. În primele 5 zile se consumă numai supă în orice cantitate, apoi se adaugă la dietă produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ouă, file de pui, se efectuează o tranziție treptată la o nutriție adecvată.
4. Puteți folosi acest fel de mâncare pentru o schimbare în dieta dumneavoastră cu supă.

Un fel de mâncare din legume parfumate poate fi consumat la orice oră din zi sau din noapte. Principiul funcționează: mănâncă mai mult, slăbește mai repede. Mărimea porției este, de asemenea, nelimitată, dar este mai bine să urmați principiul fracționalității: consumați 200-300 g la fiecare 2-3 ore.

Principii generale pentru prepararea supei dietetice

Pentru fel de mâncare, puteți folosi rădăcini de țelină sau pețiole proaspete, verdeață. Produsul este curatat si spalat. Dacă există daune, creșteri ciudate, zone flascide, atunci toate acestea trebuie îndepărtate.

1. Sarea nu este permisă. Dar pentru a îmbunătăți gustul, puteți folosi condimente naturale: ardei negru și roșu, semințe de muștar, ghimbir proaspăt sau măcinat, usturoi, suc de lămâie.
2. Nici nu trebuie să adăugați ulei. Pentru prepararea mâncărurilor dietetice, se folosește numai gătitul fără sotarea legumelor.
3. Legumele se folosesc doar proaspete. În supă nu trebuie să existe alimente sărate, acre, congelate.
4. Trebuie să mănânci doar supă proaspătă, mai ales că se prepară rapid și ușor. Nu ar trebui să gătiți felul de mâncare câteva zile, vor fi mai puține beneficii de pe urma acestuia, gustul va avea de suferit.

Varza este adesea prezentă în rețete, trebuie să țineți cont de timpul său de gătire. Dacă capul de varză este tânăr și fraged, este mai bine să îl adăugați la sfârșit.

Retete de supa pentru slabit

Există multe rețete pentru un fel de mâncare dietetic, toate au un conținut scăzut de calorii, au efect de ardere a grăsimilor și accelerează metabolismul. Puteți alege oricare dintre opțiunile pe gustul dvs. sau puteți alterna mai multe tipuri, astfel încât dieta să nu fie plictisitoare și monotonă. Dacă legumele sunt indicate în bucăți, atunci se înțelege dimensiunea medie. Când se folosesc exemplare mari, cantitatea trebuie redusă, dacă fructele sunt mici, atunci crește.

Sfat! Dacă este dificil să folosiți supa obișnuită de țelină, atunci aceasta poate fi pasată cu un blender. Vasul va fi digerat mai ușor, gustul se va schimba.

Supă pentru pierderea în greutate din rădăcină de țelină

Rădăcină de țelină - 200 g

Ceapa - 6 buc.

Varză - 1 cap mic

Curata toate legumele, taiate fasii. Morcovii pot fi rasi. Puneți într-o cratiță, turnați sucul de roșii. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi legumele. Acoperiți, aduceți la fierbere, fierbeți timp de 10 minute. Reduceți focul la mic, fierbeți acoperit încă 10 minute. Dacă legumele sunt iernice și dure, timpul poate fi mărit. Asezonați vasul cu ierburi, puteți adăuga usturoi.

Supă de varză cu tulpină de țelină

Varză - 0,5 capete

Ceapa - 2 buc.

Tulpini de țelină - 5 buc.

Mărar, pătrunjel - 1 buchet

Usturoi - 2 catei

piper măcinat, suc de lămâie

Tăiați ceapa, morcovii în fâșii, aruncați într-o cratiță, turnați 1,3 litri de apă clocotită, fierbeți timp de 10 minute. Adăugați tulpinile de țelină spălate și tocate. După fierbere, adăugați varza mărunțită, adăugați usturoiul tocat. Fierbeți supa încă 5-7 minute la foc mic. Asezonați vasul cu ierburi tocate, adăugați piper, suc de lămâie după gust.

Supă de ceapă „Double Strike”

Ceapa - 300 g

Rădăcină de țelină - 100 g

Verdeturi, condimente dupa gust

Se fierbe 1 litru de apa, se adauga ceapa tocata si radacina. Gatiti pana se inmoaie la foc mic. Se toaca varza, se dau pe razatoare rosiile, se adauga in tigaie. Tăiați tulpinile în cercuri subțiri, adormiți după fierbere. Acoperiți tigaia, fierbeți la foc mic timp de 7-8 minute. La final, asezonați cu ierburi, orice condimente, dar nu sărați. A se consuma in timpul zilei.

Video: Rețetă pentru dieta cu supă

Contraindicații ale dietei

Mâncărurile de țelină nu trebuie consumate de femeile însărcinate și în timpul alăptării. Orice dietă în aceste perioade de viață trebuie convenită cu medicul. Produsul are un gust specific, amărăciune, care trece în laptele matern.

• boala urolitiază;
• boli ale tractului gastro-intestinal;
• încălcarea scaunului;
• Probleme ale SNC.

În caz de intoleranță individuală la produs, merită, de asemenea, să vă abțineți de la utilizarea acestuia. Dacă după ce ați luat vasul există o erupție cutanată, mâncărime, umflare, ar trebui să luați imediat un remediu pentru alergii, să opriți dieta, să consultați un medic.

www.prosto-mariya.ru

Supa de telina pentru slabit: meniu pentru saptamana

„Să mănânci asta pentru a slăbi” este visul prețuit a milioane de femei.

Și un astfel de produs există.

Țelina este o legumă cu adevărat unică, care are un conținut de calorii „negativ”.

Grăsimile în timpul utilizării nu se acumulează, ci sunt arse.

Această cultură de rădăcină este, de asemenea, interesantă prin faptul că poate fi consumată în totalitate - rădăcină, tulpini și frunze.

Un număr mare de rețete pentru prepararea acestuia vă vor ajuta să vă faceți dieta nu numai sănătoasă, ci și gustoasă.

Beneficiile telinei

Leguma este cunoscută din cele mai vechi timpuri.

Marele Hipocrate îl considera un leac pentru toate bolile, iar frumusețile Greciei antice îl foloseau pentru a curăța și a întineri organismul.

Este îmbogățit cu microelemente utile - calciu, magneziu, potasiu, minerale, caroten, proteine, vitamine din grupa B, K, A, C.

Țelina ajută bine la creșterea tonusului general al corpului, calmează nervii și îmbunătățește somnul, reduce stresul.

Deosebit de util este sucul din rădăcină și tulpini.

Se recomandă utilizarea lui pentru boli de rinichi, diabet, gastrită, urolitiază, gută, dermatită.

Cu toate acestea, „salvatorul verde” este cel mai des folosit pentru pierderea în greutate.

Mâncând-o sau pur și simplu adăugându-l în felul principal, nu numai că poți scăpa de kilogramele în plus, ci și să-ți întinerești și să-ți îmbunătățești corpul.

Supă dietetică magică

Există multe metode de slăbire bazate pe țelină.

Pe lângă consumul de legume proaspete, una dintre modalitățile comune și populare este să faci supă.

• tulpini de țelină - 400g;
• cartofi - 2 buc;
• morcovi - 2 bucăți;
• varză albă - 350 g;
• ceapa - 1 buc;
• ardei gras - 2 buc.

Pași pentru pregătirea unei rețete de supă de țelină pentru pierderea în greutate:

Cu o astfel de supă, puteți experimenta pentru a alege nu numai o compoziție sănătoasă, ci și delicioasă.

De exemplu, puteți adăuga roșii, dovlecei, verdeață sau invers, excludeți orice produs din lista de mai sus.

Unii oameni macină supa cu un blender, transformând-o într-o pastă cremoasă.

În acest caz, după măcinarea produselor deja gătite, puteți adăuga puțină smântână sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi, apoi aduceți din nou la fiert.

Regula principală este că o astfel de supă de țelină pentru pierderea în greutate nu conține grăsimi.

Și iată o rețetă video pentru un fel de mâncare cu legume dietetice:

Meniu săptămânal pentru pierderea în greutate

Dieta cu telina este buna pentru ca felul principal (ciorba) poate fi consumat in orice cantitate.

Cu toate acestea, dacă decideți să rămâneți la el, trebuie să fiți pregătit pentru faptul că multe produse vor trebui excluse.

Puteți bea cafea, dar nu mai mult de 3 căni pe zi.

Este mai bine să bei ceai verde (fără zahăr).

Pentru 7 zile de dietă, puteți arunca aproximativ 5 kilograme de exces de greutate.

Supa de țelină poate fi consumată în orice cantitate, cu cât mai multe, cu atât mai bine.

Este principalul fel de mâncare pentru arderea grăsimilor.

În fiecare zi, în plus, trebuie să mănânci următoarele produse:

1. Ziua 1. Fructele sunt permise în această zi (pe lângă banane și struguri).
2. Ziua 2. Legume crude.
3. Ziua 3. Din nou legume crude. Pentru cină, puteți mânca 1 cartof în coajă cu adăugarea a 1 linguriță de ulei vegetal.
4. Ziua 4. Nu mai mult de un litru de chefir și 3 banane.
5. Ziua 5. Maximum 700g piept de pui fiert, peste slab sau vita, 5 rosii, fructe. Asigurați-vă că beți cel puțin 8 pahare de apă.
6. Ziua 6. Carne de vita sau piept de pui fiert (max. 350g), legume crude, asigurati-va ca beti 2 litri de apa.
7. Ziua 7. Legume crude, fructe, orez fiert.

Pentru ca tehnica să aducă rezultatele dorite și să nu dăuneze organismului, trebuie să respectați următoarele sfaturi:

• consumați cât mai multe citrice, precum și legume fără conținut de amidon (fără leguminoase, porumb, cartofi, cu excepția unei zile permise);
• puiul, carnea sau peștele se consumă cel mai bine cu legume crude;
• mâncați tulpini crude de țelină și suc de la rădăcină;
• ultima cină nu mai târziu de ora 19.00 cu legume și fructe, dacă vă este foarte foame, puteți mânca brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• bea 2-2,5 litri de apă zilnic (excluzând ceaiul și cafeaua);
• în zilele de dietă nu poți face sport, este mai bine să începi fizic. sarcina la sfarsit.

Multe femei, luptă pentru o siluetă ideală, se îndreaptă într-un cadru atât de rigid încât pur și simplu se pot simți rău.

În ciuda faptului că dieta cu țelină și în special supa pe bază de ea sunt foarte utile, trebuie să știi măsura în toate.

Contraindicațiile includ numai boli cronice, așa că trebuie să consultați mai întâi un medic.

Salutare dragi prieteni. Pierderea în greutate este un subiect urgent pentru milioane de femei și bărbați, deoarece ritmul modern de viață, stresul, ecologia și malnutriția duc la obezitate masivă. Kilogramele în plus nu numai că îți limitează alegerea ținutelor, dar îți afectează negativ sănătatea. Simțind că este timpul să schimbi ceva, începe prin a schimba principiile de nutriție, pentru că dieta plus activitatea fizică este principala rețetă pentru combaterea supraponderală.

Țelina este excelentă pentru pierderea în greutate. Această plantă din familia umbrelelor crește pe toate continentele și are un conținut minim de calorii. 100 g nu conțin mai mult de 18 kcal. Supa de slăbit de țelină, a cărei rețetă o găsiți mai jos, poate fi consumată de întreaga familie. Încercați să gătiți acest fel de mâncare și va rămâne pentru totdeauna un oaspete obișnuit al bucătăriei dvs.

Beneficii și contraindicații

Înainte de a învăța elementele de bază ale gătitului, este necesar să se studieze și să se evalueze toate avantajele și dezavantajele supei în sine și ale ingredientului său principal. Țelina este complet comestibilă, așa că supa este adesea făcută din tulpini sau rădăcină. Orice parte a plantei conține multe vitamine și minerale, și anume:

• aminoacizi;
• vitaminele PP, A, C, E și grupa B;
• potasiu, magneziu, fosfor, fier, zinc etc.;
• un acid nicotinic;
• celuloză;
• Uleiuri esentiale;
• glicozide.

Prin includerea mâncărurilor cu țelină în meniu, nu numai că puteți reduce numărul de centimetri la talie, ci și puteți elimina lichidul din corp, normalizați metabolismul sării, îmbunătățiți procesele metabolice, starea pielii, părului, unghiilor, organelor de sistemul digestiv, ameliorează umflarea și reduce tensiunea nervoasă. Țelina este un diuretic, în plus, ajută la restabilirea nivelului de zahăr din sânge, a echilibrului mineral și a stării sistemului imunitar.

Puteți mânca supă dietetică din rădăcină sau tulpină de țelină în cantități nelimitate. Cu toate acestea, veți pierde în continuare în greutate. Acest lucru se datorează faptului că organismul cheltuiește multă energie pentru digerarea alimentelor cu o valoare nutritivă minimă a preparatului. Planta este recunoscută ca un antioxidant puternic, astfel încât utilizarea sa în bucătărie va elimina toate toxinele din organism.

Puteți mânca supă de țelină, la prânz sau la cină, dar trebuie să fiți conștienți de precauție și contraindicații. Recenziile medicilor indică faptul că nu se recomandă consumul sistematic pentru persoanele însărcinate și care alăptează, persoanele cu urolitiază, patologii gastrointestinale, tulburări ale SNC, disfuncție hepatică.

secrete de gătit

Pentru a face supa de legume de țelină foarte gustoasă și sănătoasă, trebuie să cunoașteți câteva reguli și recomandări simple. Înainte de gătit, tulpinile trebuie spălate bine, dacă baza este rădăcina plantei, aceasta trebuie curățată temeinic. Cel mai bine este să gătiți supa în supă de pui. Adăugați țelina în apă clocotită chiar la sfârșitul gătitului. Este mai bine să tăiați tulpinile în felii mari. Nu uitați să puneți sare, pentru că organismul își va îndepărta cu ușurință excesul din corp cu ajutorul țelinei.

Pentru ca dieta cu telina sa fie cat mai eficienta, trebuie sa bei multa apa pura necarbogazoasa, sa mananci fractionat si in portii mici, ultima masa cu 3 ore inainte de culcare. Sportul, activitatea fizică moderată sunt de asemenea importante. Cu o lipsă de dulciuri, puteți folosi miere, compot de fructe uscate, băutură de fructe. Țelina se potrivește bine cu toate legumele.

Opțiuni de mâncare

Timp de o săptămână cu o dietă de țelină, puteți pierde până la 5 kg. În total, puteți respecta astfel de restricții alimentare timp de cel mult trei săptămâni la rând. Puteți repeta dieta după 2-3 luni.

Pentru ca pierderea în greutate să aducă nu numai plăcere fizică, ci și morală, încercați să diversificați meniul. Pentru a face acest lucru, vă oferim pas cu pas o rețetă clasică și variațiile acesteia cu fotografii.

reteta traditionala

Dacă utilizați rețeta corectă, atunci conținutul de calorii al unei porții nu va depăși 35 kcal. Cea mai ușoară supă de țelină se face cu următoarele ingrediente:

• 200 gr. țelină (parte de tulpină);
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 100-150 gr. varză;
• usturoi;
• boabe de piper;
• Frunza de dafin;
• sare si condimente dupa gust.

1. Punem apa intr-o cratita pe foc.
2. Curățăm, spălăm și tăiem toate legumele cubulețe.
3. Introducem ingredientele preparate in apa clocotita, adaugam cateva boabe de piper, dafin, sare.
4. Cu 5-7 minute înainte de pregătire, adăugați în supă tulpini de țelină și verdeață tăiate. Se fierbe, iar după gătit, se servește la masă.

Supa piure

Supa piure sau supa cremă se remarcă prin gustul lor rafinat și textura plăcută. Algoritmul pentru prepararea supei de țelină este similar cu procedura de preparare a unui omolog de ceapă. Pentru acest prim fel blând și hrănitor, din care 100 g conțin 36 kcal, luați:

• 3 buc. țelină tulpină și 1 buc. rădăcină;
• 4 ardei grasi mici;
• 4 becuri;
• 500 gr. varză;
• 3 dinti usturoi;
• 1 morcov;
• ierburi, sare și condimente după gust.

1. Toate legumele sunt bine gătite, curățate, tăiate în bucăți mici.
2. Punem legumele intr-o cratita, turnam apa sau bulion.
3. Punem totul pe foc, sare, asteptam sa fiarba, apoi fierbem 5-10 minute.
4. Introducem usturoiul si condimentele, ierburile aromatice in supa.
5. După ce scoateți vasul de pe aragaz, lăsați-l să se răcească și folosiți un blender pentru a-i da o consistență cremoasă.

Cu rosii

Supa de țelină cu roșii vă va mulțumi cu ușurință în preparare și 32 kcal la 100 de grame de preparat. Timpul total de gătire va fi puțin peste o jumătate de oră. Principalele ingrediente ale supei sunt:

• ardei dulce 3 buc.;
• verdeaţă;
• varză (jumătate de cap);
• suc de rosii 2 l;
• rădăcină de țelină 1 buc.

1. Este necesar să spălați toate legumele și să le tăiați în fâșii, să tăiați mărunt varza.
2. Fierbeți-le până sunt fierte pe jumătate în apă.
3. Se toarnă totul cu suc de roșii și se fierbe 20 de minute.
4. Înainte de a opri aragazul, adăugați în supă verdeață tocată și usturoi.
5. Înainte de servire, lăsați vasul să se infuzeze timp de 15 minute sub capac.

Cu branza

Conținutul caloric al unei porții este de doar 39 kcal. Pentru a pregăti acest fel de mâncare simplu și în același timp satisfăcător, veți avea nevoie de:

• bec - 1 buc. ;
• brânză procesată - 1 buc.;
• țelină - 4 buc.;
• bulion de legume sau apă - 1 l;
• unt și ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• sare si piper dupa gust.

1. Se prepară ceapa și țelina, se spală, se taie cubulețe.
2. Într-o tigaie, fierbeți amestecul de legume rezultat folosind un amestec de uleiuri.
3. Adăugați bulion cald sau apă, aduceți lichidul la fierbere.
4. Trei brânză topită pe răzătoare și introduceți-o în supa care fierbe. De îndată ce brânza este topită, se oprește și se servește vasul la masă.

Urmăriți și videoclipul:

Ei bine, asta e, acum știi cum să faci o supă de țelină dietetică delicioasă. Sperăm că sfaturile noastre vă vor ajuta să pierdeți în greutate. Pregătește-te, experimentează și mergi cu încredere la scopul propus.