Salata de fructe cu iaurt. Salate de fructe cu iaurt Cum sa faci salata de fructe cu iaurt reteta

Salata de fructe asezonata cu iaurt natural este cel mai usor desert de preparat, pe care nu doar un adult, ci si un copil il poate descurca. Compoziția ingredientelor poate fi modificată în funcție de preferințele dumneavoastră gustative, obținând noi opțiuni originale. Conținutul scăzut de calorii al felului de mâncare vă permite să îl utilizați pentru o gustare și o cină ușoară chiar și în perioada de pierdere în greutate.

salata de fructe cu iaurt si pepene verde

La sfârșitul verii, pepenele verde este cel mai popular fruct care poate fi folosit în diverse rețete de deserturi, inclusiv în salate. Acest fel de mâncare trebuie consumat imediat după preparare, deoarece pepenele verde este o boabă suculentă, iar dacă desertul stă mult timp, nu va arăta frumos.

Pentru a pregăti, trebuie să luați următoarele ingrediente::

320 g pulpa de pepene verde;
2 nectarine, pere si kiwi;
110 g brânză tare;
1 lingura. iaurt, lime.

Preparare:

Tăiați pulpa de pepene verde în cuburi mici și paraul în fâșii subțiri. Curatam kiwi-ul si taiem felii impreuna cu nectarina;
Combinați separat sucul de lămâie și produsele lactate. Răziți brânza pe răzătoarea medie;
Pune ingredientele în boluri pregătite sau jumătate de pepene verde, adaugă dressing și amestecă. Presărați brânză deasupra.

salata de fructe cu iaurt si miere

Felul de mâncare conține fructe exotice, care oferă un gust și o aromă originală. Poate fi servit la orice masă sau sărbătoare.

Pentru acest fel de mâncare ar trebui să pregătiți următoarele produse:

măr, mango, banane, kiwi, orice nuci;
Pentru dressing vom folosi 1 lingura. iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
aceeași cantitate de suc de portocale;
1 lingurita miere si coaja de portocala.

Preparare:

Mai întâi, pregătim dressingul, pentru care amestecăm bine produsul lactat cu adaos de miere, coajă și suc. Pune masa rezultată în frigider timp de 10 minute;
Să trecem la fructe, pentru care le curățăm de coajă. Apoi se taie cubulețe, se transferă într-un bol de salată și se amestecă. Umpleți cu pansamentul pregătit. Decorați vasul cu nuci tocate.

Salata de fructe cu iaurt si curmale

Astăzi, toată lumea poate pregăti acasă ingredientul principal pentru salată. Pentru a face acest lucru, ar trebui să cumpărați lapte și starter obișnuit, care este disponibil în aproape fiecare farmacie. Un produs lactat preparat acasă se dovedește a fi cât se poate de sănătos și gustos și, de asemenea, vă permite să reduceți valoarea calorică a unei salate de fructe cu iaurt.

Pentru gătit ar trebui să luați următoarele produse:

portocală, măr dulce, banană;
10 date;
2,5 linguri. linguri de migdale și iaurt.

Cantitatea de reumplere depinde de preferințele individuale.

Preparare:

Tăiați curmalele în bucăți mici. Curățați citricele și bananele. În ceea ce privește nucile, acestea trebuie tocate în orice fel;
Tăiați fructele cubulețe medii, adăugați curmale, nuci și asezonați totul cu iaurt.

salata de fructe cu iaurt si inghetata

Acest desert este soluția perfectă pentru o petrecere a copiilor. Copiii se vor bucura de gust, iar părinții vor avea încredere în beneficiile preparatului. Acest desert răcoritor vă va ajuta să vă răcoriți la căldură. Dacă se dorește, înghețata poate fi înlocuită cu frișcă.

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente::

un ananas;
2 piersici, mango, papaya, mere, banane, iaurt natural;
2 lingurite de miere si inghetata.

Fructele pot fi folosite atât proaspete, cât și conservate.

Preparare:

Curata fructele si apoi tai-le in cuburi mici. Puneți-le într-un bol și amestecați;
Separat amestecați produsul lactat cu miere și turnați dressingul rezultat peste salată. Se serveste in boluri cu o lingura de inghetata.

salata de fructe cu iaurt si ciocolata

O altă rețetă simplă pe care o poate face chiar și un copil. Atât adulții, cât și copiii se vor bucura de acest preparat delicios. În funcție de modul de servire, este potrivit atât pentru o cină în familie, cât și pentru o vacanță.

Pentru gătit trebuie să luați următoarele produse:

banane, mere, portocale;
120 g struguri fără semințe;
3 linguri. linguri de iaurt natural;
1 lingurita de zahar pudra;
25 g ciocolată.

Preparare:

Curățați banana și tăiați-o fâșii. Pentru a face acest lucru, mai întâi îl tăiem în inele și abia apoi facem paie;
Spălați mărul, ștergeți excesul de apă, îndepărtați miezul și tăiați fâșii, ca o banană;
Curatam portocala si o fileam, adica taiem pulpa fara pelicula cu un cutit. După aceasta, tăiem bucățile rezultate în triunghiuri;
Culegem boabele de struguri de pe ramură, le spălăm și le tăiem în jumătăți;
Combinați toate ingredientele, turnați produsul din lapte peste ele și amestecați ușor. Se presara totul deasupra cu pudra si ciocolata rasa.

salata de fructe cu iaurt si cereale

Această rețetă va atrage nu numai cei cu dinte de dulce, ci și oamenii care își urmăresc greutatea și totul datorită utilizării produselor sănătoase și cu conținut scăzut de calorii. Procesul de gătit este atât de ușor încât chiar și copiii pot fi implicați în el.

Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați următoarele produse:

banană, măr, kiwi, jumătate de lime;
4 prune uscate;
3,5 linguri. linguri de produs natural de lapte fermentat;
1,5 linguri. linguri de musli și mentă.

Preparare:

Pentru a pregăti o salată de fructe cu iaurt, curățați mărul și kiwi-ul, apoi tăiați fructele
paie subțiri;
Lăsați prunele timp de 10 minute. în apă clocotită, apoi se spală bine și se taie în fâșii subțiri;
Curățați banana și rupeți-o în bucăți mici. Le punem in blender, adaugam menta si macinam pana se obtine o consistenta omogena;
Pune o jumătate de măr într-un castron de salată și stropește-l cu suc de lămâie. Punem acolo jumatate din prune uscate si kiwi preparate. Pune o bucată de granola deasupra;
Turnați peste o parte din dressing și adăugați ingredientele rămase în straturi. Se toarnă din nou dressingul și se ornează cu mentă. Vasul trebuie pus la frigider pentru o jumătate de oră, până se înmoaie.

Este important să alegeți doar ingrediente proaspete, altfel gustul va fi stricat, iar beneficiile unui astfel de desert sunt îndoielnice. De asemenea, puteți folosi produse proaspete congelate și congelate lungi. Acestea trebuie dezghețate corespunzător, lăsându-le un timp la temperatura camerei;
Puteți pune vasul nu numai în boluri obișnuite, ci și, de exemplu, într-o jumătate de ananas, măr sau pepene verde;
Desertul poate fi decorat cu frunze de menta, coaja de lamaie sau portocala, ciocolata rasa, sau nuci tocate;
Un alt secret este tipul de tăiere. Nu tăiați ingredientele prea fin, deoarece rezultatul va fi o masă inestetică asemănătoare terciului. Puteți folosi tăietoare speciale de legume sau cuțite ondulate, care vă permit să obțineți margini ondulate sau nervurate;
Pentru a preveni separarea dressingului de lapte fermentat, se recomandă să uscați mai întâi ingredientele folosind șervețele.

Dacă doriți, puteți modifica compoziția, completându-le cu fructele sau fructele de pădure preferate. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți folosi condimente, de exemplu, scorțișoară sau vanilie.

Un desert gustos si sanatos este salata de fructe cu iaurt. Acest fel de mâncare este finalul perfect pentru o cină de sărbători. La urma urmei, după salate copioase și feluri principale, puțini oameni vor să mănânce o prăjitură sau un produs de patiserie. Puteți pregăti această salată într-o zi obișnuită. Mai mult, salata de fructe va fi o completare excelentă atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz.

Salatele de fructe sunt o mare de fantezie. Când le pregătiți, puteți combina fructele într-o varietate de combinații. În plus, puteți adăuga o varietate de fructe de pădure și nuci în salată, ceea ce va beneficia doar de gust.

Pregătirea unei salate de fructe nu ar putea fi mai ușoară, trebuie doar să spălați fructele, să îndepărtați semințele sau semințele și să le tăiați. Trebuie să tăiați în bucăți de dimensiuni medii, pentru că dacă tăiați prea fin, fructele se vor transforma într-un terci neapetisant.

Atunci când alegeți iaurt pentru o salată de fructe, este mai bine să acordați preferință unui produs natural care nu conține zahăr sau aditivi. Folosind acest dressing, puteți controla independent cantitatea de zahăr din salată. Și dacă luați iaurt dulce, felul de mâncare se poate dovedi a fi complet nedietetic.

Iaurtul natural cu termen scurt de valabilitate trebuie folosit pentru a prepara salate de fructe pentru copii. Și dacă pregătiți iaurt acasă, atunci această opțiune de dressing va fi cea mai delicioasă și sănătoasă.

Puteți servi salata într-un castron mare, dar este mai bine să o împărțiți în boluri porționate. Mai rămâne doar să decorezi salata de fructe. Pentru decor poti folosi fructe de padure, seminte de rodie, fulgi de cocos, nuci zdrobite sau seminte prajite. Puteți folosi frunze de mentă pentru decor, precum și toppinguri de cofetărie gata făcute.

Fapte interesante: iaurtul natural este un produs foarte sănătos, ajută la prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare, întărește sistemul imunitar și furnizează organismului calciu.

Salată simplă de fructe cu iaurt

Mai întâi, să învățăm o rețetă simplă de salată de fructe. În ciuda simplității preparării, desertul se dovedește foarte gustos și sănătos.

3 mere medii;
1 portocală;
1 banană;
100 gr. iaurt natural;
felie de lamaie;
zahăr sau zahăr pudră după gust.

Curățați portocala și despărțiți-o în felii. Curățăm fiecare felie de pereți despărțitori de film și tăiem în trei părți. Se spală bine merele, coaja poate fi curățată, dar dacă este subțire, atunci nu este necesar să se taie pielea. Tăiați păstăile de semințe și tăiați merele în felii mici. Stropim merele cu zeama de lamaie si amestecam imediat merele cu feliile de portocala. Sucul acid al citricelor va preveni rumenirea fructelor.

Curățați bananele și tăiați-le în felii subțiri. Se amestecă bananele cu alte fructe. Condimentam salata cu iaurt si asezonam dupa gust cu zahar sau zahar pudra.

Sfat! Această salată poate fi preparată cu diferite tipuri de fructe. Puteți adăuga pere, kiwi și struguri. Vara puteți folosi piersici, caise și prune.

Citeste si: Salată „Stolichny” cu pui - 6 rețete

Salată dietetică cu iaurt

Practic, orice salată de fructe conține niște calorii. Desigur, dacă nu folosiți frișcă pentru dressing și nu decorați vasul cu ciocolată. Dar dacă doriți să pregătiți o salată dietetică, atunci trebuie să vă descurcați fără zahăr. Iar pentru dressing ar trebui să alegeți iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, nu este recomandat să adăugați banane și struguri în salată, deoarece aceste tipuri de fructe sunt cele mai bogate în calorii.

1 măr;
1 para;
2 mandarine dulci;
2 kiwi;
50-100 ml iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
cateva zmeura sau cirese pentru decor.

Spălați bine fructele. Tăiați merele în patru felii și tăiați păstăile de semințe. Dacă pielea este aspră, atunci merele trebuie curățate de coajă. Tăiați merele în felii mici. La fel facem și cu perele.

Curățăm mandarinele de coajă, le despărțim în felii și tăiem fiecare felie în două părți. Curățați kiwi-ul, tăiați fiecare fruct pe lungime în patru părți, apoi tăiați fiecare parte în cruce în felii subțiri. Se amestecă toate fructele, se condimentează cu iaurt. Puneți într-un castron de salată sau boluri de servire și decorați cu fructe de pădure.

Salată de fructe cu iaurt și bezele

Dacă silueta îți permite, te poți răsfăța cu o salată de fructe bogată în calorii. Să pregătim acest desert delicios cu bezele.

1 măr dulce mare;
1-2 bucăți de curmal copt;
1 kiwi;
1 portocală;
300 gr. soi de struguri „Degetul doamnei”; (puteți folosi un alt soi de struguri);
150 gr. bezele;
50-100 gr. iaurt dulce cu fructe pentru sos.

Spălați bine toate fructele. Curățați merele de semințe și coajă, tăiate în felii mici. De asemenea, curmalii trebuie curățați de coajă, fără sâmburi și tăiați. Pielea de curmal este puțin astringentă, așa că este mai bine să o îndepărtați, dar dacă vă place gustul astringent al curmalului, atunci nu trebuie să curățați fructele.

Sfat! Daca folosesti iaurt natural de casa pentru a face o salata, o poti amesteca cu dulceata sau sirop dupa gust.

Curata kiwi-ul si portocala. Tăiați kiwi-ul în felii mici. Dezasamblam portocala în felii, o eliberăm de peliculele despărțitoare și o tăiem în trei părți. Tăiați strugurii în jumătate pe lungime și îndepărtați semințele. Se amestecă toate fructele pregătite.

Tăiați marshmallow-ul în bucăți mici, adăugați-l în salată și asezonați vasul cu iaurt.

Sfat! La tăiere, marshmallow-ul se mototolește și trage în spatele cuțitului. Pentru a ușura tăierea bezelelor, trebuie să le puneți la congelator pentru o perioadă.

Cu iaurt si ciocolata

Salata de fructe cu ciocolată se dovedește delicioasă. Puteți folosi orice ciocolată - lapte sau amar. Puteți lua un baton cu nuci sau stafide.

Pentru a pregăti două porții de desert, trebuie să pregătiți:

1 banană;
1 portocală;
1 măr;
1 kiwi;
20 gr. ciocolată;
100 gr. iaurt dulce.

Cel mai bine este să serviți salata în porții - în boluri sau boluri mici de salată. Desertul este ușor de preparat.

Citeste si: Salate simple rapide - 8 retete din ingrediente simple

Spalam toate fructele, curatam banana si portocala. Se recomandă să curățați portocala nu numai de coajă, ci și de peliculele care separă segmentele. Mărul poate fi curățat de coajă, dar dacă coaja este subțire, nu este nevoie să-l tăiați.

Tăiați bananele în felii subțiri, portocalele și merele în bucăți mici. Tăiați kiwiul decojit în jumătate și tăiați câteva felii subțiri dintr-o jumătate pentru decor. Tăiați restul fructelor în felii mici.

Se amestecă mere, banane, kiwi și portocale, se amestecă, se condimentează cu iaurt cu fructe dulci. Puneți în boluri. Se presara salata cu ciocolata rasa si se decoreaza cu felii de kiwi.

Salata cu mere si kiwi, imbracata cu iaurt

O salată delicioasă cu mere și kiwi este îmbrăcată cu sos de iaurt de băut cu prune și nuci.

2 mere;
2 banane;
2 pere;
2 kiwi;
1 portocală.

Pentru sos:

400 ml iaurt de băut cu fructe;
3 lingurițe de miere;
150 gr. prune uscate;
50 gr. miez de nucă.

Spălăm prunele, turnăm peste ele apă clocotită și le lăsăm să stea o jumătate de oră pentru ca fructele uscate să devină mai moi. Apoi scurgeți apa, lăsați prunele să se usuce și tăiați-le în bucăți mici. Uscați ușor miezul de nucă într-o tigaie uscată, apoi tocați-le cu un cuțit, dar nu prea mărunt.

Amestecați prunele cu nuci, miere și iaurt de băut. Sosul nostru pentru salată este gata.

Spalam toate fructele, curatam de coaja si taiem felii mici. Se amestecă și se condimentează cu dressingul pregătit. Salata o poți servi diferit: așează fructele feliate în straturi în boluri porționate și toarnă deasupra sosul.

Cu căpșuni

Puteți include o varietate de fructe de pădure în salatele de fructe. Hai sa pregatim o salata simpla cu capsuni.

1 banană;
1 măr;
8 căpșuni mari;
4 linguri de iaurt;
1 felie de lamaie;
Puteți adăuga zahăr dacă doriți.

Spălăm fructele. Curățați mărul, tăiați păstăile de semințe și tăiați-le în cuburi. Stropiți merele cu suc de lămâie pentru a preveni rumenirea lor. Se pun cubulețele de mere în boluri porționate și se toarnă peste o lingură de iaurt.

Curățați banana, tăiați-le în cercuri de 1-1,5 cm grosime, apoi tăiați fiecare cerc în patru părți. Asezati bananele pe mere si turnati peste ele o lingura de iaurt.

Scoateți sepalele de pe căpșuni, tăiați fructele de pădure în patru părți și puneți-le deasupra fructelor. Stropiți cu iaurtul rămas. Dacă doriți, puteți decora salata cu o frunză de mentă.

Reteta cu nuci

Hai sa pregatim o alta varianta a unei salate delicioase cu nuci.

1 banană;
1 kiwi;
1 portocală;
1 măr;
1 para;
1 prună mare;
100 ml iaurt dulce cu fructe;
100 gr. miez de nucă;
2 caise uscate;
20 de stafide.

Se toarnă apă clocotită peste caisele și stafidele uscate timp de o jumătate de oră, apoi se scurg de apă și se usucă fructele uscate. Tăiați caisele uscate în bucăți mici. Prăjiți nucile decojite într-o tigaie uscată și tocați până când obțineți firimituri de nuci.

Se spală bine toate ingredientele enumerate în listă, se curăță și se taie în bucăți mici. Se amestecă fructele și se asezonează salata cu iaurt. Dacă doriți, puteți adăuga puțin zahăr sau miere în salată.

Să începem să servim salata. Puneți un strat de amestec de fructe în boluri porționate. Se presara cu nuca (foloseste jumatate din nucile preparate). Apoi adăugați salata rămasă. Se presară din nou stratul superior cu nuci și se decorează cu bucăți de caise uscate și stafide.

Salata de fructe este un fel de mâncare ușor, care este „pe gustul” copiilor și adulților. Se poate condimenta cu miere sau iaurt, smantana si chiar suc. Rețetele pentru cele mai bune salate sunt prezentate în acest articol.

O salată făcută dintr-o varietate de fructe nu este numai desert delicios, dar de asemenea masa completa. Nu este deloc greu de preparat, pentru că pentru o salată de fructe este necesar cel mai simplu set de ingrediente.

Avantajul felului de mâncare este că poți alege singur fiecare componentă a salatei. Alegerea poate depinde de preferințele personale sau fructe de sezon.

Pentru a imbraca salata, puteti folosi orice iaurt:

Iaurt natural fara zahar
Iaurt cu umplutură(cu umplutură sau aromă de vanilie, ciocolată, caramel)
Iaurt de casă pe bacterii (preparat independent, fără zahăr din lapte)
Iaurt cu musli(gustos, sănătos și satisfăcător)
Iaurt cu miere(în raportul tău preferat) – dressing dulce și sănătos

Dacă nu aveți iaurt sau pur și simplu nu vă place acest produs, puteți înlocuiți-l cu smântână orice conținut de grăsime sau frișcă. Salata de fructe cu smântână are un gust bogat cremos și acrișor fructat.

Reteta de salata de fructe cu iaurt:

Vei avea nevoie:

Măr– 1 bucată (dulce, roșu)
Kiwi– 2 bucăți (moale – acesta este un semn de dulceață)
Banană– 1 bucată (dimensiune medie)
Portocale– 1 bucată (dimensiune mică)
Iaurt– 4 linguri (orice iaurt)
Nuci– pentru servire (orice)

Pregătirea:

Fiecare fruct trebuie curățat de coajă. Puteți lăsa mărul cu coaja dacă vă place să îl mâncați. Semințele trebuie îndepărtate din măr.
Banana se taie pe lungime si abia apoi cubulete. Toate celelalte fructe sunt tăiate în cuburi în același mod. Scoateți cât mai multă membrană din portocală înainte de a tăia felii.
Toate fructele se pun într-un bol de servire și se amestecă cu o lingură. Nu trebuie să amestecați prea mult fructele, deoarece își pot pierde aspectul atractiv.
Dacă vă place o salată de fructe dulci, presărați peste fructe una sau două lingurițe de zahăr pudră (nisipul îl va face crocant pe dinți).
Iaurtul se toarnă deasupra fructelor. Încercați să o distribuiți pe toată suprafața. Nu trebuie să amestecați salata pentru a nu-și pierde aspectul frumos. Iaurtul va pătrunde singur în fiecare strat datorită structurii sale lichide.
Nuca (sau oricare alta) trebuie tocata putin cu un cutit si presarata deasupra salatei. Preparatul este gata de servit!

Cum se face salata de fructe?

Salata dietetica de fructe, reteta

Pentru a pregăti o salată dietetică de fructe veți avea nevoie fructe fără dulci, fără calorii, și, de asemenea, un pansament non-gras. În orice caz, salata de fructe trebuie consumată doar în prima jumătate a zilei, pentru ca caloriile din preparat să aibă timp să fie consumate până seara.

Vei avea nevoie:

Măr– 1 bucată (dulce sau acru)
Kiwi– 1 bucată (moale, dulce)
Portocale– 1 bucată (nu mare)
Grapefruit– o jumătate de citrice
Semințe de rodie pentru a decora vasul
Câteva linguri de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi pentru realimentare

Banană- un fruct bogat în amidon, iar amidonul este dăunător pentru pierderea în greutate. Nu puteți adăuga o banană la o salată de fructe dietetică. De asemenea strugurii sunt contraindicați– este foarte bogat în calorii. Atunci când alegeți fructe pentru o salată dietetică, încercați să dați preferință celor care sunt mai mult acre decât dulci.

Preparare:

Curățați mărul de coajă și semințe. Pulpa se taie cubulețe și se pune într-un castron mic de salată sau vas pentru servirea preparatului.
Kiwi trebuie curățat și tăiat cubulețe
Portocala și grepfrutul sunt curățate de pelicule cât mai bine posibil, deoarece pot da un gust amar. Pulpa de citrice trebuie tăiată în cuburi.
Toate ingredientele se amestecă puțin, dar cât mai atent posibil pentru a nu zdrobi niciun cub.
Deasupra fructelor se toarnă sos de iaurt natural.
Ornează salata cu o mână de semințe de rodie.

Decorarea unei salate dietetice

Salata de fructe cu nuci, reteta

Nucile completează perfect fructele. Aceasta este una dintre cele mai bune combinații de arome. Dacă o salată de fructe este asezonată cu un produs lactat (smântână, smântână, iaurt), atunci un astfel de fel de mâncare este și foarte sănătos!

Puteți folosi absolut orice nuci pentru a face o salată de fructe:

Nuc
Fistic
Arahide
Nuci de pin
migdale
Acaju

Soluție gustoasă și sănătoasă - folosiți un amestec de nuci. Nuca poate fi lăsată întreagă (dacă dinții vă permit) sau o puteți împărți în bucăți pentru a le mesteca mai ușor.

O rețetă simplă de salată de nuci:

Vei avea nevoie:

Portocale– 1 bucată (dulce)
Kiwi– 2 bucăți (moale, dulce)
Conserve sau ananas proaspăt– 200 de grame (scurge siropul din conserve)
Măr– 1 bucată (acru)
Iaurt sau smantana pentru dressing
Miere sau sirop de caramel Pentru decor
frunze de menta(decor pentru vase)
Nuc– 70 de grame

Preparare:

Portocala se curata de coaja si se filmeaza cat mai bine si se taie cubulete.
Restul fructelor se curăță de coajă, se îndepărtează capsula de sămânță a mărului
Fructele sunt așezate pe un platou de servire într-o ordine mixtă
Salată acoperită cu iaurt
Turnați cantitatea necesară de miere lichidă sau topping de caramel deasupra iaurtului într-un jet subțire pentru dulceață.
Salata se presara cu nuci si se decoreaza cu o frunza de menta.

Salată de diverse fructe cu nuci (nuci)

Salata de fructe cu pere: reteta

Pară– un fruct suculent și dulce care va completa gustul oricărei salate. Pentru salata de fructe, cel mai bine este să alegeți o pară moale, dulce, decât una verde, tare.

Vei avea nevoie:

Pară– 2 bucăți (fructe dulci)
Kiwi– 3 bucăți (sau 2 mari)
Căpșună- 300 de grame
Mentă– câteva frunze
Zahăr pudră(pentru decor)
Smântână- doua linguri pentru dressing

Preparare:

Para se curăță de coajă, deoarece pielea poate fi prea aspră.
De asemenea, ar trebui să scoateți cutia de semințe din peră și să tăiați pulpa în cuburi.
Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cuburi
Căpșunile sunt curățate de tulpini și tăiate în jumătate. Dacă căpșunile sunt mici, le puteți lăsa întregi
Fructele se pun intr-un bol de salata si se amesteca cu grija.
Dressingul cu smântână trebuie adăugat în timp ce se amestecă. Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare dietetic, nu îl asezonați deloc.
Blatul salatei de fructe trebuie stropit cu putin zahar pudra si ornat cu frunze de menta.

Pregătirea salatei de pere

Salata de fructe cu kiwi si banane, reteta cu poza

Kiwi și banane– una dintre cele mai bune combinații de arome. Kiwi are o aciditate plăcută și o textură ușor apoasă, dar suculentă. Banana este mai densă, mai tare. Se remarcă prin dulceața sa. O salată de fructe cu aceste două ingrediente va fi foarte gustoasă!

Vei avea nevoie:

Kiwi
Banană– 2 bucăți (dimensiune medie, dulce)
Mandarin– 3 bucăți (dulce sau dulce-acrișoară)
Struguri cu stafide– 200 grame (alb dulce)
Sos de iaurt sau smantana

Este foarte ușor să alegi o banană dulce pentru salată! Cumpărați banane galbene strălucitoare, cu o mulțime de pete mici și închise la culoare. Petele sunt un semn al dulceții fructelor.

Preparare:

Kiwi se curăță de coajă, se taie cubulețe, se pune într-un bol de salată
Banana se curata de coaja, se taie pe lungime si abia apoi in semicercuri (sau cuburi)
Mandarina se curata cat mai bine pentru a indeparta pelicula astfel incat sa nu ajunga in salata.
Strugurii se spală, fiecare boabă se scoate din ciorchine
Fructele se pun intr-un bol de salata si se asezoneaza cu smantana.
Daca se doreste, salata poate fi decorata cu frunze de menta sau nuci

Cum se prepară salată de kiwi și banane?

Salata de fructe de sarbatoare, ziua de nastere: retete

Salata de fructe va fi cel mai bun răsfăț de ziua de naștere, cum ar fi pentru copii si adulti. Acesta este un fel de mâncare ușor, cu un gust bogat, sănătos și gustos. Salata de fructe poate fi servită ca garnitură pentru ziua de naștere și îmbrăcându-se într-un sos separat. Acest lucru se face pentru că nu tuturor le plac produsele lactate, de exemplu, sau mierea.

Opțiuni pentru tăieturi originale de fructe:

Opțiunea de tăiere nr. 1

Opțiunea de tăiere nr. 2

Opțiunea de tăiere nr. 3

Opțiunea de tăiere nr. 4

Opțiunea de tăiere nr. 5

Opțiunea de tăiere nr. 6

Opțiunea de tăiere nr. 7

Salată de fructe pe frigărui, opțiunea tăiată nr. 8

Pregătește o salată de fructe cu fructe originale și exotice de ziua ta. Astfel de fructe nu sunt pe masă în fiecare zi, așa că oferă oaspeților posibilitatea de a le încerca.

Salată de fructe în ananas de ziua de naștere:

Vei avea nevoie:

Un ananas– un fruct mare copt
Strugurii– un ciorchine de struguri roșii dulci
Căpșună– 200 de grame de dulce
Pepene– gram de pulpă
Afine sau afine- o mână de

Oferiți oaspeților mai multe opțiuni pentru dressing: miere, iaurt, smântână sau suc de fructe.

Preparare:

Tăiați ananasul în jumătate
Folosind un cuțit și o lingură, încercați să îndepărtați cu grijă pulpa de ananas, transferați-o într-un bol de salată
Strugurii trebuie separați de ciorchin, cei mari trebuie tăiați în jumătate
Tulpina căpșunilor trebuie îndepărtată și boabele mari trebuie tăiate în jumătate.
Pulpa de pepene verde trebuie tăiată în cuburi
Toate ingredientele se amestecă cu grijă într-un bol de salată și se transferă într-o jumătate de ananas.
Salata finită poate fi stropită cu zahăr pudră pentru frumusețe și ornata cu frunze de mentă

Salata de fructe de ziua de nastere

Salata de fructe cu piersici, cum se prepară?

Piersică– fructe suculente cu un gust bogat, placut. Piersica va fi un ingredient strălucitor într-o salată de fructe. Puteți pregăti salata fie cu piersici proaspete, fie din conserva.

Vei avea nevoie:

Piersică– 3 bucăți (dulce, coaptă)
Portocale– 1 bucată (un fruct dulce mare)
Banană– 1 bucată (dulce)
Zmeura- 100 g
Coacăze– 50 de grame

Orice dressing: iaurt, chefir, smântână, smântână sau miere.

Pregătirea:

Piersica se taie in jumatate, se indeparteaza pielea blanita si sambure. Pulpa se toaca cubulete
Portocala se curata de coaja si se filmeaza. Pulpa se taie cubulete
Banana poate fi tăiată în cuburi sau inele
Bucățile de fructe se amestecă într-un bol de salată și se transferă într-un bol de servire
Pentru dulceata, fructele pot fi stropite cu zahar pudra.
Se toarnă o cantitate mică de pansament deasupra
Fructele de pădure sunt așezate deasupra dressingului

Cum se prepară o salată cu piersici?

Salata de fructe cu frisca: reteta

Frisca completeaza perfect gustul fructelor suculente. Ornați salata de fructe cu frișcă chiar înainte de servire., deoarece crema poate „cădea” dacă stă foarte mult timp și se transformă într-o baltă inestetică.

Puteți cumpăra frișcă din orice magazin. Ele sunt vândute în recipiente, din care este foarte ușor să stoarceți un flux figurativ de smântână și să îl distribuiți pe toată suprafața salatei.

Reteta de salata de fructe cu frisca:

Vei avea nevoie:

Măr– 1 bucată (dulce)
Pepene– 200 grame (pulpa)
mure– 50 de grame
Coacăze– 50 de grame
Căpșună- 100 g
Frisca
Nuc sau carambol pentru decor (menta)

Preparare:

Mărul se curăță de coajă și se semințe, se îndepărtează semințele, se taie cubulețe și se pun într-un bol de salată.
Adăugați în măr pepene verde tăiat cubulețe și căpșuni
Salata este transferată într-un bol pentru servire și acoperită cu fructe de pădure.
Cantitatea necesară de frișcă se stoarce deasupra fructelor de pădure. Salata este decorată în orice fel: nuci, mentă, fructe, ciocolată.

Salată acoperită cu frișcă

Salata de fructe din mere si portocale: reteta

Vei avea nevoie:

Măr– 1 bucată (dulce, mare)
Portocale– 1 bucată (dulce, mare)
Mandarin– 2 bucăți (dulce)
Strugurii Kishmish - 200 de grame
Mentă– câteva frunze
Iaurt dulce pentru dressing

Preparare:

Portocalele și mandarinele sunt decojite și decojite, pulpa lor este tăiată cubulețe
Mărul se curăță de coajă și se semințe și se taie cubulețe.
Strugurii se scot din ciorchine și se adaugă în salată
Ingredientele se amestecă și se pun într-un bol pentru servire.
Se adaugă salata cu iaurt dulce, se ornează cu frunze de mentă

Salata de fructe si portocale

Salata de fructe cu inghetata: reteta

Înghețata ușor topită va fi un sos excelent și un adaos excelent la salata de fructe. Avantajul înghețatei este că, pe măsură ce se topește, dressing-ul și salata în sine vor deveni din ce în ce mai delicioase.

Vei avea nevoie:

Grapefruit– 1 bucată (mică, dulce)
Banană– 1 bucată (mare și dulce)
Zmeura- 100 g
Înghețată– 100 de grame (înghețată albă)
Ciocolată așchii Pentru decor

Pregătirea:

Curățați grapefruitul și îndepărtați toate peliculele, lăsând doar pulpa. Tăiați cu grijă pulpa în cuburi
Curățați banana și tăiați-le în jumătăți groase sau inele
Puneți fructele într-un bol și acoperiți cu zmeură
Înghețată moale pusă pe fructe
Inghetata presarata cu ciocolata rasa fin

Salata imbracata cu inghetata

Video: „Rețetă pentru cea mai rapidă salată de fructe”

Salata de fructe cu iaurt - principii generale de preparare

Cu toții iubim dulciurile. Acest lucru nu este surprinzător - zahărul este un carbohidrat rapid digerabil, care pătrunde imediat în sânge și dă un val foarte vizibil de energie, care îmbunătățește starea de spirit și chiar dă o senzație de euforie. Dar de mult timp nu a fost un secret cât de nocive sunt dulciurile produse industrial. Nu numai că consumul excesiv de dulciuri are un impact negativ asupra aspectului nostru, plus dulciurile și produsele de patiserie sunt dăunătoare organismului nostru. Ce anume? Cert este că conținutul ridicat de calorii goale, adică nesănătoase, grăsimi trans, ulei de palmier și conservanți din compoziție ne învăluie organele cu un strat gros de grăsime și nu ne permit să arătăm sănătoși și frumos.

Astfel de produse sunt pur și simplu periculoase pentru sănătate. Cu toate acestea, nu este deloc necesar să renunțăm la dulciuri, mai ales că dulciurile au un efect atât de bun asupra noastră.

Cert este că este mai ușor și mai sănătos să înlocuiești dulciurile nesănătoase cu deserturi naturale sănătoase. Salatele ușoare de fructe cu iaurt sunt un înlocuitor excelent. Mănâncă-le în fiecare zi, distrează-te și îmbunătățește-te în fiecare zi.

Salate de fructe cu iaurt - pregătirea mâncărurilor și a preparatelor

Deoarece unul dintre ingrediente sunt fructele și fructele de pădure, înainte de a pregăti salata, spălați-le bine sub jet de apă. Dacă cumpărați mere sau pere care sunt în afara sezonului sau importate, asigurați-vă că le curățați de coajă - aici se acumulează majoritatea ceară și conservanți pentru ca fructele să arate bine.

Al doilea ingredient important este iaurtul. Iaurtul, așa cum suntem obișnuiți să vedem pe rafturile magazinelor, cu zahăr și fructe, este doar un desert care conține zahăr. Iaurtul natural este o băutură de lapte fermentat neîndulcit, cu un gust neutru delicat. Iaurtul în formă pură se vinde și în magazine, pe rafturi cu produse lactate fermentate. Îl poți face și singur. Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați probiotice la o farmacie sau un supermarket - bacterii pentru fermentarea iaurtului și să le adăugați în laptele de casă cald, apoi să le puneți într-un loc cald timp de o zi pentru a începe procesele de fermentație. Iaurtul de casă este gustos și sănătos și va fi un ajutor ideal în prepararea delicioaselor salate de fructe cu iaurt.

Care este cel mai bun bol pentru a servi salata de fructe cu iaurt? Alegeți o metodă de servire porționată. Serviți salata în boluri sau pahare înalte transparente.

Rețete de salate de fructe cu iaurt:

Reteta 1: Salate de fructe cu iaurt

Țara noastră nu este bogată în citrice sau fructe tropicale, dar merele ne sunt disponibile pe tot parcursul anului. Roșu, galben, verde, dulce și acru, suculent și gustos. Merele se pastreaza bine daca fiecare fruct este invelit in hartie si pastrat la loc racoros. Recolta recoltată vara vă va încânta pe tot parcursul anului. Faceți o salată simplă de fructe cu iaurt și mere.

Ingredientele necesare:

Măr de soi „Semirenko” - 1 bucată
Măr de aur - 2 bucăți
Măr soi Ligol - 2 bucăți
caise uscate - 100 de grame
iaurt - 200 de grame.

Metoda de gatire:

Merele trebuie spălate bine. După aceea, tăiați-le, îndepărtați semințele și cozile. Tăiați merele în cuburi sau felii.

Se fierb caisele uscate în apă clocotită timp de 10-15 minute, apoi se clătesc și se taie în bucăți mici.

Amestecați fructele și acoperiți-le cu iaurt. Salata va fi foarte dulce și nu va necesita nici un adaos de zahăr.

Reteta 2: Salate de fructe cu iaurt si citrice

Citricele sunt un excelent antioxidant. Dacă ai o slujbă stresantă sau cheltuiești multă energie pentru menaj, această salată este ceea ce ai nevoie. Pregătește o salată grozavă de fructe cu citrice în fiecare zi, reîncarcă-te cu energie sănătoasă și fii vesel și vesel!

Ingredientele necesare:

portocale - 3 bucăți
mandarine - 2 bucăți
grapefruit - 1 bucată
iaurt - 200 de grame

Metoda de gatire:

Scoateți coaja de pe fructe. Apropo, coaja este un produs excelent pentru prepararea ulterioară a fructelor colorate confiate. Împărțiți fructele în felii și, dacă este posibil, îndepărtați folia și îndepărtați semințele. Tăiați feliile în 2-3 bucăți fiecare.

Se amestecă citrice cu iaurt și se servește. Salata de fructe cu iaurt si citrice poate fi decorata cu fructe confiate multicolore.

Reteta 3: Salata de fructe cu iaurt exotic

Fructele tropicale nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Sunt vândute în magazinele noastre pe tot parcursul anului și, în prezent, au un preț suficient.

Ingredientele necesare:

kiwi - 3 bucăți
banane - 2 bucăți
conserva de ananas - 200 de grame
portocaliu - 2 bucăți
iaurt - 200 de grame.

Metoda de gatire:

Curățați kiwi-ul și tăiați-l în felii subțiri semicirculare.

Curățați banana și tăiați-o cubulețe.

Deschideți conservele de ananas, turnați sucul și tăiați fructele în cuburi.

Curățați portocala, îndepărtați folia de pe segmente și îndepărtați semințele. Tăiați feliile în 2-3 cuburi.

Se amestecă ingredientele cu iaurt și se servește.

Rețeta 4: Salată de fructe cu iaurt „Coș”

Salata va fi deosebit de gustoasă dacă combinați toate fructele - atât tropicale, cât și „domestice” - într-un fel de mâncare. In plus, in salata de fructe cu iaurt puteti adauga cateva fructe uscate tocate.

Ingredientele necesare:

măr - 2 bucăți de mărime medie
portocale - 1 dimensiune medie
banane - 2 bucăți
kiwi - 2 bucăți
struguri - 200 de grame
iaurt - 200 de grame.

Metoda de gatire:

Pregătiți toate fructele pentru gătit: spălați-le bine, tăiați tulpinile, curățați și îndepărtați semințele.

Merele și portocalele trebuie tăiate în cuburi.

Tăiați bananele și kiwi-ul în felii subțiri semicirculare.

Strugurii trebuie separați de ciorchin, dar dacă sunt foarte mari, atunci tăiați fiecare în două jumătăți.

Amestecați toate ingredientele și asezonați cu iaurt Salata de fructe cu iaurt „Coș” este mai bine asezonată înainte de servire, astfel încât vasul să nu se sticlă!

Reteta 5: Salata de fructe cu iaurt si fructe de padure

Boabele au gust dulce și acru, așa că poate doriți să îndulciți salata. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți miere sau o mână de stafide, dar nu stricați naturalețea și sănătatea felului de mâncare cu zahăr. Ca ultimă soluție, adăugați o lingură de fructoză în salată. Conține aceeași cantitate de calorii ca și zahărul, dar este un produs natural și se absoarbe mai lent, fără a crește nivelul zahărului din sânge.

Ingredientele necesare:

afine - 100 de grame
zmeură - 200 de grame
coacăze - 200 de grame
stafide - 200 de grame
iaurt - 200 de grame

Metoda de gatire:

Boabele trebuie spălate bine. Dacă sunt congelate, folosiți numai fructe de pădure dezghețate.

Peste stafidele se toarna apa clocotita si se lasa 10-15 minute, apoi se scurge apa si se clateste din nou stafidele sub jet de apa.

Amestecați ingredientele și acoperiți salata de fructe cu iaurt.

Salate de fructe cu iaurt - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

Cel mai bine este să folosiți fructe de bună calitate. Merele ar trebui să fie ferme, fără „butoaie învinețite”. Bananele nu trebuie să fie învechite, nu foarte moi, fără pete întunecate pe coajă.

Puteți folosi fructe proaspete congelate. Fructele congelate nu-și pierd deloc calitățile și proprietățile benefice, dar trebuie dezghețate înainte de a pregăti salata.

Puteți face un smoothie de băut din salată de fructe cu iaurt. Pentru a face acest lucru, trebuie să măcinați vasul finit folosind un blender. Băutura rezultată va fi foarte gustoasă și, cel mai important, 100% sănătoasă.

Puteți adăuga puțină scorțișoară sau vanilie în preparat pentru a face salata de fructe cu iaurt mai aromată.

Dacă nu aveți suficientă dulceață în salată, atunci în loc de zahăr puteți adăuga o lingură de miere, o mână de stafide sau caise uscate, tăiate cu un cuțit, sau puțină fructoză naturală.

Daca reteta contine ananas, poti folosi fructe proaspete, dar tine minte ca va fi putin amar in salata. Ananasul conservat nu are un gust atât de amar.

Cum să decorezi salata de fructe cu iaurt? Foloseste nuci, seminte de susan, fructe confiate.

Dacă serviți salată de fructe cu iaurt în boluri, atunci nu o puteți amesteca, ci așezați fructele în porții și turnați iaurt deasupra.

Salatele de fructe cu iaurt trebuie consumate dimineața. Cert este că această metodă de utilizare este cea mai optimă. Dimineața vei primi aportul necesar de energie care nu te va părăsi pe tot parcursul zilei.

Salata de fructe cu iaurt - principii generale de preparare

Salate de fructe cu iaurt - pregătirea mâncărurilor și a preparatelor

Al doilea ingredient important este iaurtul. Iaurtul, așa cum suntem obișnuiți să vedem pe rafturile magazinelor, cu zahăr și fructe, este doar un desert care conține zahăr. Iaurtul natural este o băutură de lapte fermentat neîndulcit, cu un gust neutru delicat. Iaurtul în formă pură se vinde și în magazine, pe rafturi cu produse lactate fermentate. Îl poți face și singur. Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați probiotice la o farmacie sau un supermarket - bacterii pentru fermentarea iaurtului și să le adăugați în laptele de casă cald, apoi lăsați într-un loc cald timp de o zi pentru a începe procesele de fermentație. Iaurtul de casă este gustos și sănătos și va fi un ajutor ideal în prepararea delicioaselor salate de fructe cu iaurt.

Care este cel mai bun bol pentru a servi salata de fructe cu iaurt? Alegeți o metodă de servire porționată. Serviți salata în boluri sau pahare înalte transparente.

Rețete de salate de fructe cu iaurt:

Reteta 1: Salate de fructe cu iaurt

Ingredientele necesare:

Măr „Semirenko” – 1 bucată
Măr de aur – 2 bucăți
Măr „Ligol” – 2 bucăți
caise uscate - 100 de grame
iaurt - 200 de grame.

Metoda de gatire:

Merele trebuie spălate bine. După aceea, tăiați-le, îndepărtați semințele și cozile. Tăiați merele în cuburi sau felii.

Se fierb caisele uscate în apă clocotită timp de 10-15 minute, apoi se clătesc și se taie în bucăți mici.

Amestecați fructele și acoperiți-le cu iaurt. Salata va fi foarte dulce și nu va necesita nici un adaos de zahăr.

Reteta 2: Salate de fructe cu iaurt si citrice

Ingredientele necesare:

portocale – 3 bucăți
mandarine – 2 bucăți
grapefruit – 1 bucată
iaurt - 200 de grame

Metoda de gatire:

Se amestecă citrice cu iaurt și se servește. Salata de fructe cu iaurt si citrice poate fi decorata cu fructe confiate multicolore.

Reteta 3: Salata de fructe cu iaurt exotic

Fructele tropicale nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Sunt vândute în magazinele noastre pe tot parcursul anului și, în prezent, au un preț suficient.

Ingredientele necesare:

kiwi – 3 bucăți
banane - 2 bucăți
conserva de ananas - 200 de grame
portocală – 2 bucăți
iaurt - 200 de grame.

Metoda de gatire:

Curățați kiwi-ul și tăiați-l în felii subțiri semicirculare.

Curățați banana și tăiați-o cubulețe.

Deschideți conservele de ananas, turnați sucul și tăiați fructele în cuburi.

Curățați portocala, îndepărtați folia de pe segmente și îndepărtați semințele. Tăiați feliile în 2-3 cuburi.

Se amestecă ingredientele cu iaurt și se servește.

Rețeta 4: Salată de fructe cu iaurt „Coș”

Ingredientele necesare:

măr – 2 bucăți de mărime medie
portocale - 1 dimensiune medie
banane - 2 bucăți
kiwi – 2 bucăți
struguri - 200 de grame
iaurt - 200 de grame.

Metoda de gatire:

Pregătiți toate fructele pentru gătit: spălați-le bine, tăiați tulpinile, curățați și îndepărtați semințele.

Merele și portocalele trebuie tăiate în cuburi.

Tăiați bananele și kiwi-ul în felii subțiri semicirculare.

Strugurii trebuie separați de ciorchin, dar dacă sunt foarte mari, atunci tăiați fiecare în două jumătăți.

Amestecați toate ingredientele și asezonați cu iaurt Salata de fructe cu iaurt „Coș” este mai bine asezonată înainte de servire, astfel încât vasul să nu se sticlă!

Reteta 5: Salata de fructe cu iaurt si fructe de padure

Ingredientele necesare:

afine - 100 de grame
zmeură - 200 de grame
coacăze - 200 de grame
stafide - 200 de grame
iaurt - 200 de grame

Metoda de gatire:

Boabele trebuie spălate bine. Dacă sunt congelate, folosiți numai fructe de pădure dezghețate.

Peste stafidele se toarna apa clocotita si se lasa 10-15 minute, apoi se scurge apa si se clateste din nou stafidele sub jet de apa.

Amestecați ingredientele și acoperiți salata de fructe cu iaurt.

Salate de fructe cu iaurt - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

Puteți folosi fructe proaspete congelate. Fructele congelate nu-și pierd deloc calitățile și proprietățile benefice, dar trebuie dezghețate înainte de a pregăti salata.

Puteți adăuga puțină scorțișoară sau vanilie în preparat pentru a face salata de fructe cu iaurt mai aromată.

Daca reteta contine ananas, poti folosi fructe proaspete, dar tine minte ca va fi putin amar in salata. Ananasul conservat nu are un gust atât de amar.

Cum să decorezi salata de fructe cu iaurt? Foloseste nuci, seminte de susan, fructe confiate.

Dacă serviți salată de fructe cu iaurt în boluri, atunci nu o puteți amesteca, ci așezați fructele în porții și turnați iaurt deasupra.

Știri despre show business.